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厨房管理制度

篇一:厨房管理制度 厨房管理与要求 一、先要做到生产量不确定不规范,不计量。 二、生产原料要做到工艺要求,岗位配合,成本构式,以及产品质量反溃。 三、对厨房管理的要求,更做到工作在于重点管理,应对员工有效的做到指导和出色的管理,把饭店的经。下面小编给大家分享厨房管理制度,希望能帮助到大家。 厨房管理制度文档下载网址链接:
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