餐具清洗消毒制度

餐具清洗消毒制度1.餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。2.负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。3.餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒。下面小编给大家分享餐具清洗消毒制度，希望能帮助到大家。餐具清洗消毒制度文档下载网址链接：

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