第八章食品中的有机化合物教案(沪教)

第八章食品中的有机化合物教案(沪教)2. 知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系。3. 知道油脂的元素组成，了解油和脂肪在常温下的状态差异能力目标：会用简单的实验方法来检验淀粉和葡萄糖。情感目标：认知到糖类和油脂对人类。下面小编给大家分享第八章食品中的有机化合物教案(沪教)，希望能帮助到大家。第八章食品中的有机化合物教案(沪教)文档下载网址链接：

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