酒店菜品供应合同（精选3篇）
酒店菜品供应合同
甲方（订购方）：
法定代表人：
乙方（供应方）：
法定代表人：
上述双方经平等自愿协商，签订本合同以共同遵守。
包括但不限于甲方酒店用餐所需蔬菜、肉类、作料等食用材料（以下简称“食材”）。
甲、乙双方通过电话、传真、电子邮件、QQ、书面订货清单等方式订货。如是书面订货清单的，则一式两份，甲乙双方指定的联系人分别签字后各置一份留底。
乙方负责送货上门，送达地点为厨房。
1.甲方一般在头天下午 时前告知乙方第二天所需食材的种类、数量等，乙方必须于每天早上 ： 前将甲方所需食材送到甲方厨房。
2.甲方有需临时加送食材的，应提前 小时通知乙方，乙方在接到甲方的临时订货通知后，必须无条件的在接到甲方通知的 小时内按甲方通知订货的品种和数量的要求及时将食材送到甲方厨房。
食材价格的参考基础是的市场价格。食材价格采用乙方报价，甲方去市场询价的方式，以就低不就高的原则确定。乙方每周报一次甲方可能用到的食材价格，甲方不定期去市场询价，如果乙方报价低于市场价格，以乙方报价确定食材价格。如果乙方报价高于市场价格，则按市场价格的 %确定食材价格。
1.所有食材应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准，需要检验合格的应提供检验合格证书。
2.凡属于质量问题必须包退包换，退补食材需在甲方验货完毕后的 小时内补给，不能影响甲方正常供餐。
1.数量以甲方验收的数量为准。
2.乙方每次随货的送货清单，经甲方指定人员验货后签字确定，甲乙双方各执 份，以此作为结算时的数量依据。
3.对不符合国家标准的食材，甲方有权拒绝收货，双方的交接货人员应当场填写不符合国家标准的食材品种和数量清单 份，同时说明不符合国家标准的原因，双方交接货人员在清单上签字，各执一份。如果任何一方拒绝在清单上签字的，任何一方均可邀请当地村组或者公安机关或者乡政府人员在场见证的情况下，由另一方单独制作上述清单，拒绝在清单上签字的一方承诺无条件放弃对另一方制作清单的品种和数量以及不符合国家标准的原因的任何抗辩权利。上述清单作为双方的合法有效依据。
乙方应缴纳人民币 元之履约保证金，保证金于合同期满后扣除乙方应承担的违约金或损害赔偿金后，无息退还，若有不足扣款之金额，由乙方补足。
1.双方结算的唯一合法有效的依据是经双方签字确认的乙方每次随货的送货清单，甲方的订货清单不作为双方结算依据。
2.货款每月结算一次，每月1日对账，对账后乙方给甲方开具上月所购货款发票，甲方在收到发票后 日内一次性转账给乙方。
1.甲方权利义务
（1）妥善保管好乙方供货的器具（菜筐、油桶、豆腐板等），如有损坏或缺少，甲方需照价赔偿。
（2）甲方对乙方交付的食材必须及时验收，按合同约定支付货款。
（3）甲方去市场询价，如果乙方的报价高于市场价格的，甲方应提供合理依据，比如市场主管部门的证明或者价格主管部门公告的价格或者三个以上商家愿意出售的价格等等。
（4）验收食材时应以质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准为验收标准，对乙方交付的不合质量的食材，有权拒收并要求退补，拒收或要求退补食材时应认真说明理由，不得无故拒收。
2.乙方权利义务
（1）乙方应按甲方每次订货的要求，按时将质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准的食材送到甲方厨房。
（2）交货当日乙方应无条件正常交货，不可擅自变更食材品种、数量及交货时间。
（3）为确保甲方员工及客人身体健康和生命安全，乙方在选购食材时，必须精心挑质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准的食材，严禁选购含有剧毒农药或其他对身体有毒有害的食材。
（4）乙方报价不得高于市场价格。
本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止。。
（1）本合同如需变更的，应经双方协商一致
（2）本合同 个月内任何一方均可随时通知对方解除本合同，一个月以后应提前 日通知对方解除本合同，本合同另有约定的从其约定。
1.甲方的违约责任
甲方没有按合同约定付款的，应按 向乙方支付利息。
2.乙方的违约责任
（1）若因乙方提供食材导致甲方员工（包括甲方股东，下同）或客人出现包括但不限于食物中毒等事故时，经相关部门检验，证明确属于乙方提供的食材造成的，乙方除需负担全数之医药费外，并应赔偿由此给甲方及甲方员工和客人的全部直接和间接损失。
（2）如乙方的报价高于市场价格的，第一次乙方应向甲方支付当日货款 %违约金；第二次乙方应向甲方支付当日货款 %的违约金；第三次乙方应向甲方支付当日货款 %的违约金；第四次乙方应向甲方支付本合同全部总货款 %的违约金，同时甲方有权通知乙方立即解除本合同。
（3）乙方的送货时间如果超出甲方要求的时间30分钟以内的，乙方应向甲方支付当日货款 %违约金；乙方的送货时间如果超出甲方要求的时间30分以内不足60分钟的，乙方应向甲方支付当日货款 %违约金，甲方有权在给付乙方的货款中扣除。乙方的送货时间如果超出甲方要求的时间60分钟以上的，乙方应向甲方支付当月货款 %违约金，同时甲方有权通知乙方立即解除合同。上述违约金甲方有权在支付乙方的货款中自行扣除，无需征求乙方的意见。
1.甲方确定的订货联系人： 。
联系电话： 。
电子邮件： 。
传真号： 。
乙方确定的订货联系人： 。
联系电话： 。
电子邮件： 。
传真号： 。
2.甲方确定的验收人： 。
身份证号码： 。
乙方确定的送货人： 。
身份证号码： 。
3.甲方通讯地址： 。
乙方通讯地址： 。
4.本合同中所列出的双方的通讯地址为双方的有效通讯地址，合同任何一方均可按该地址向另一方送达涉及合同各方权利义务的通知，另一方拒收或被邮局退回的，均视为一方的通知已有效送达到另一方。
5.本合同自双方签字或盖章后生效。
6.本协议一式 份，甲、乙双方各持 份。
签署时间： 年 月 日
甲方（盖章）：
法定代表人或授权代表（签字）：
乙方（盖章）：
法定代表人或授权代表（签字）：
编号：
甲方： 乙方：
为明确双方权利和义务，给双方提供一个良好的合作基础。甲方同意乙方在甲方消费场所发生的项目以挂账的形式结算，即指乙方在甲方处住宿、用餐、会议、《除特殊项目需付现金外》及杂项所发生的费用，双方经友好协商特签订如下协议：
一、挂账范围
1.甲方有义务按酒店的接待标准向乙方提供相应档次整洁舒适的客房及用餐地点、会议室。
2.乙方有义务爱护甲方的一切设施设备，如因人为因素损坏甲方设施设备乙方应照价赔偿。
3.乙方有客人入住应提前以电话传真或其他方式告知甲方前台或营销部，其中应注明客人姓名联系方式，和所属单位及人数，吃、住、娱、会议的标准和数量，付款方式，地点，日期。
4.甲方享受退房时间为下午____之前;________以后退房加收半天房费;超过_________以后退房按全天收费。
5.甲方按照双方协议给予乙方门市房价 折;餐饮 折(不含酒水 高档菜 香烟);会议室门价 折;康乐门市价 折优惠。二、挂账确认范围：
1.仅允许乙方指定代理人签字有效人二名，并此合同签定之前，乙方应向甲方提供所指定有效签字人的姓名、身份证复印件及其签字样本和固定联系方式，交予甲方存档。
2.乙方每次消费后，需要有效签字人在甲方收银列出的签账单上签字确认。甲方核查乙方挂账单确认无误后给予挂账，否则请乙方使用现金结算。
3.乙方在有效签字人变更时，乙方应及时通知甲方，并提供新的签字有效人的姓名、身份证复印件及签字样本，如因乙方未及时通知导致的挂账由乙方承担全部责任。
4.若乙方挂账单复印件丢失或损毁，乙方应及时告知甲方，经双方对照原件无误后，由甲方提供原挂账单复印件，否则发生损失有乙方承担。
三、挂账结算程序;
1.甲方同意乙方挂账限额为人民币 元(大写：)，挂账周期为
( )在此限额内挂账，若超过上述限额或周期时，乙方应在甲方电话或传真或者信函通知后三日内结算清，未按要求结算的，超出时间每日按照欠款金额的3%支付违约金。
2.乙方应按合同规定日期，每月末请与甲方联系人员联系，进行账目核对结算;如双方确定无误后应在合同期内结算完毕。
3.甲方允许乙方结算的方式为：现金、支票、转账、刷卡的结算方式，其它方式根据实际情况进行协商。
4.如乙方违反上述规定，挂账结算程序，甲方有权停止乙方在本店挂账权利，直到付清全部消费金额。
四、协议有效期：
此挂账协议自 年 月 日至 年 月 日止。
五、本协议签署后，自签署之日起生效。
六、代理人签字样本：
七、本合同一式两份，自签字盖章之日起生效，双方各持一份，具有同等法律效力。
八、本合同执行过程中如有未尽事宜，可增加补充协议补充后的内容与原协议内容具有同等法律效力，合同期间如发生任何纠纷由甲乙双方友好协商解决，未达到双方满意的可通过法律途径解决。
甲方： 乙方：
地址： 地址：
法定代理人： 法定代理人：
开户行： 开户行：
帐号： 帐号：
公章： 公章：
电话： 电话：
传真： 传真：
合同签订日期： 年 月 日
编号：_________
甲方(用人单位)名称：_________
地址：_________
性质：_________
法定代表人(委托代理人)：_________
乙方(劳动者)姓名：_________
性别：_________
出生年月：_________
家庭住址：_________
居民身份证号码：_________
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本合同，共同遵守本合同所列条款。
一、合同期限和工作内容
第一条 本合同自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
期限为_________年(月)。
试用期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止，期限为_________天。
第二条 根据甲方工作需要，乙方同意从事_________岗位(工种)工作。
经甲、乙双方协商同意，可以变更工作岗位(工种)。
第三条 乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。
二、工作时间和休息休假
第四条 甲方安排乙方执行_________工时制。
(一)实行标准工时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，每周不超过四十小时。
甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
(二)实行综合计算工时工作制的，平均每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过40小时。
(三)实行不定时工作制的，工作时间和休息休假乙方自行安排。
第五条 甲方延长乙方工作时间，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。
第六条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。
每周至少休息一天。
三、劳动保护和劳动条件
第七条 甲方不得招录用未满16周岁的未成年人，并按国家规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
第八条 甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
四、劳动报酬
第九条 甲方每月_________日以货币形式足额支付乙方工资，工资不低于_________元，其中试用期间工资为_________元。
(试用期间工资不得低于本单位同工种、同岗位职工工资的80%)。
甲方支付的工资应不违反国家有关最低工资的规定。
第十条 实行计时或岗位工资的，每月标准工资为_________元。
实行计件工资的，每月底薪为_________元，计件单价为_________元或完成工作额的_________%提成。
第十一条 甲方安排乙方延长工作时间，支付不低于工资150%的工资报酬，每小时加班加点工资为_________元。
公休日安排乙方工作又不能安排补休的，支付不低于工资200%的工资报酬，每小时加班加点工资为_________元或每个工作日加班加点工资为_________元。
法定休假日安排乙方工作的，支付不低于工资300%的工资报酬，每小时加班工资为_________元或每个工作日的加班工资为_________元。
第十二条 甲方安排乙方在每日22时到次日6时工作的，每个工作日夜班补贴_________元。
第十四条 非因乙方原因造成甲方停工、歇业，未超过一个月的，甲方应按本合同约定的工资标准支付乙方工资;超过一个月，未安排乙方工作的，甲方应按不低于当地失业保险标准支付乙方停工生活费。
第十五条 乙方依法享受年休假、探亲假、丧假等假期期间，甲方应按国家和地方有关规定标准，或劳动合同约定的标准，支付乙方工资。
五、保险福利待遇
第十六条 甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。
甲乙双方解除、终止劳动合同时，甲方应按有关规定为乙方办理社会保险有关手续。
第十七条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
第十八条 甲方为乙方提供以下福利待遇：
1、_________
2、_________
3、_________
六、劳动纪律和规章制度
第十九条 甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示。
第二十条 乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。
第二十一条 乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为，有权提出批评并向有关部门检举控告。
第二十二条 乙方应保守甲方的商业秘密。
甲方对乙方的个人资料，未经乙方的同意，不得公开和泄露。
第二十三条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等，直至解除本合同。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第二十四条 订立劳动合同时，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益，不得向乙方收取抵押金、抵押物、保证金、定金或其他财物，不得要求强迫乙方集资入股，也不得扣押乙方的身份证等证件。
第二十五条 经甲乙双方协商一致，可以变更本合同相关内容或解除本合同。
第二十六条 甲方解除本合同，应提前三十日以书面形式通知乙方
乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。
1、在试用期间，被证明不符合录用条件的;
录用条件为：
①_________
②_________
③_________
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职、营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究刑事责任或劳动教养的。
第二十七条 乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。
有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除本合同，甲方应当支付相应的劳动报酬并依法缴纳社会保险：
1、在试用期内的;
2、甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十八条 本合同期限届满，劳动合同即终止。
甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。
第二十九条 本合同期限届满后，未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系，乙方要求续订劳动合同，双方就续订的劳动合同期限协商不一致时，续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于月，乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的，甲方应与其签订无固定期限劳动合同。
八、经济补偿与赔偿
第三十条 甲方违反方劳动合同的，应按下列标准支付乙方经济补偿金：
1、甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的，以及拒不支付乙方延长工作时间工资报酬的，从发薪日第_________日起，每天按拖欠乙方本人工资额的_________%赔偿乙方损失，直至支付工资之日止，与工资一并发给乙方，同时，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金;
2、甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，另外支付相当于低于部分百分之二十五的经济补偿金。
第三十一条 甲方解除乙方劳动合同，除本合同第二十六条规定情形外，甲方应按国家和地方有关规定支付乙方经济补偿金。
第三十二条 乙方违反规定或本合同的约定解除本合同，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方下列损失：
1、由甲方出资培训和招接收的人员，为其支付培训费和招收录用费;
2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失;
4、本合同约定的其他赔偿费用。
九、违反劳动合同的责任
第三十三条 当事人一方违反本合同时，应承担违约责任，向对方支付违约金_________元。
第三十四条 其他违约责任
十、双方约定的其他事项
第三十五条 _________
十一、劳动争议处理
第三十六条 因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向_________劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
十二、其他
第三十七条 以下专项协议和规章制度作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。
(一)_________
(二)_________
(三)_________
第三十八条 本合同未尽事宜，双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的，按有关规定执行。
第三十九条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
第四十条 乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书送达地址。
如以下地址发生变化，乙方应书面告知甲方。
甲方(盖章)：_________ 乙方(签字)：_________
法定代表人或委托：_________
代理人(签章)：_________
签订时间：____________月___日 签订时间：____________月___日
鉴证机关(盖章)：_________ 鉴证人(签章)：_________
鉴证时间：_________年___月___日
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