在生活中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是指一定的规格或法令礼俗。那么拟定制度真的很难吗？金笔头网的小编精心为您带来了9篇《卫生管理制度》，可以帮助到您，就是金笔头网小编最大的乐趣哦。
1、茶座卫生制度
① 茶桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共卫生间。
② 要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。
③ 不销售变质、生虫茶品。
④ 茶具用后洗净、消毒、保洁。
⑤ 服务员穿戴清洁工作服，工前、便后洗手消毒。
⑥ 泡茶的水必须煮沸。
⑦ 服务人员工作时禁止戴戒指，手链，涂指甲。
2、仓库卫生管理制度
① 茶品仓库实行专用，并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风、冷藏、消毒的设施及措施，并运转正常；
② 茶品应分类，分架，各类茶品有明显标志，，要及时冷藏、冷冻保存；
③ 建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止茶品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的茶品；
④茶品不得与药品、杂品等物品混放；
⑤ 茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁；
⑥ 工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
3、 茶品销售卫生制度
① 销售定型包装茶品商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期（保质期）等内容，进货时向供方索取茶品卫生监督机构出具的检验报告单，严禁购销产品标志不全或现售现贴商标的茶品；
② 销售茶品必须无毒无害，禁止出售变质、生虫、掺假、掺杂、超过保存期和其他不符合茶品卫生标准和规定的茶品；
③ 出售直接入口的散装茶品应有防蝇、防尘设施，并正当使用。使用工具售货及无毒、清洁的的运装材料，禁止使用废旧报纸运装茶品。货款、工具分开存放，所用工具班前应彻底清洗消毒；④ 从业人员穿戴清洁的工作服，并做到：不留长指甲、长头发、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油，操作时不吸烟；
⑤ 吧台内严禁落地存放茶品，严禁乱堆、乱放茶品及其他杂物。
4、 茶品采购、验收卫生制度
① 古铭轩茶楼中式装修设计机构认为采购的茶品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的茶品；
②采购定型包装茶品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期（保质期）等内容；
③ 运输车辆和容器应专用，严禁与其他非物品混装、混运。
④茶品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。
5、 除害卫生制度
① 操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板；
② 发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭；
③ 发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。
6、 茶楼中式装修设计时卫生检查制度
① 卫生管理人员应每天进行卫生检查；
② 各部门每周进行一次卫生检查；
③ 发现卫生不合格者进行教育和经济处罚。
一、教室卫生要求及奖惩
1、值日生每天按照值日表的安排，三次打扫卫生。
2、打扫时间为早晨6：55之前 中午13：35之前，下午6：25之前。
3、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生，并将地面走廊拖干净，在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。
4、擦黑板的同学，要使黑板及黑板槽擦干净，并将讲台收拾整齐，擦干净。
5、每一位同学应注意保持室内卫生，不要随意丢杂物，若发现随意丢杂物的同学，我们将进行一定的惩罚，如罚倒垃圾一天，罚擦黑板一天等脏活累活不限。
6、保持位洞的整齐和桌椅的摆放整齐，窗台一律不准放任何物品。离开教室时应主动关窗户，将板凳摆放整齐。
7、宿舍长安排组员进行课间擦黑板，若上课之前黑板擦干净，则罚干一天擦黑板。
8、对口教室打扫用具摆放整齐，最后一位同学应主动将对口教室的门锁上，这点请宿舍长注意，进行检查。
二、宿舍卫生管理制度
宿舍卫生要求及奖惩：
1、值日生每天按照值日表的安排，按时打扫宿舍的卫生。
2、宿舍卫生打扫时间为6:30---6:40 ，此间，不打扫卫生的。学生应当离开宿舍。
女生宿舍奖惩制度
1、女生宿舍只允许出现9.9’和10’出现
2、若出现9.8’罚室内一天黑板 连续两天罚室内三天黑板
3、若出现9.7’ 罚室内卫生一天 连续两天罚室内卫生三天
4、若连续得两次十分（可累计） 可免一次室外打扫， 连续三次则可免一次室内卫生
男生宿舍奖惩制度
1、每小组（两人）负责区域扣分不得高于0.1。
2、若高于0.1分则一次罚干一天，标准如一 另加倒垃圾（教室内）一天。连续两次， 罚干三天，另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
3、若无扣分，则免拖室外走廊一次。
星级宿舍奖励
五星级宿舍奖3桶水，四星级宿舍2桶水，三星级宿舍1桶水。
第一章、总则
第一条、为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
第二条、凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
第二章、卫生管理
第三条、卫生管理的范围为公司各部门的办公室、会议室、展厅、厕所、绿植及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
第四条、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无污物；地面无污物、污水、浮土；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；书柜、档案柜内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，柜顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐；桌椅摆放端正，各类座套干净整洁；电脑、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土。
第五条、卫生清理实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常清洁。
第六条、公共卫生清理由保洁人员专职负责。保洁人员应当认真履行职责，文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。
第七条、各部门要认真对待卫生清理工作，积极主动地做好卫生清理。
第三章、安全防范
第八条、安全卫生涉及到所有员工的安全、身心健康以及企业正常有序的运作，防止危险、预防灾害、讲究卫生、维持安全整洁清爽的工作环境是所有员工的职责。
第九条、及时汇报
1．员工有责任向部门负责人或总经理汇报所有不安全的操作规程或事故隐患。
2．员工如果在办公环境内发现任何可疑人员，应当立即向大厦保安汇报，以便将其带出公司。
3．员工发现灾害或有危险时，必须在采取紧急措施的同时立即快速向大厦安全部门报告，并按照指示积极协助、配合，努力使损失减少到最低程度。
第十条、为了保证员工和公司的安全，员工必须遵守如下规范：
1．不得私自携带易燃易爆及其它危险品进入办公环境；
2．未经许可不得擅自拆除、移动或取消安全装置或使其失效；
3．未经许可不得进入禁止区域；
4．未经许可不得使用明火或未经批准的电气设备；
5．未经许可不得在通道上、消防设施周围放置杂物或物品；
6．严格遵守安全操作规程及各种注意事项；
7．注意保护自身和周围人的安全与健康，维护良好的工作环境；
8．员工家属或同居者患有或怀疑患有传染病时，必须立即向公司汇报；
9．下班最后一个离开办公室的员工要负责在离开前检查室内安全情况，切断电器电源，关闭门窗、空调、灯具。
为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。
一、服务范围
1、师生的膳食服务；
2、师生的开水供应服务；
3、师生的热水浴服务。
二、甲方的管理职责与权限
1、按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。
2、将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。
3、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈。并对反映较多的问题共同协商解决。
4、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。
5、经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点（外招、留学生楼除外）。
6、根据在校统招生实际人数及物价（指燃煤、柴油、用电量）等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。
7、根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备（单件在5000元以上）的添置、立项和报批。
三、乙方的管理职责与权限
1、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。
一、食品卫生管理员制度
1、本单位的法人代表为食品卫生第一责任人，食品卫生由专(兼)职人员负责；
2、制定各食品卫生岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
3、建立食品卫生管理档案；
4、定期检查食品卫生，并有记录及处理结果；
5、定期组织食品从业人员学习食品卫生知识；
6、每年组织食品从业人员健康体检，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位；
7、接受和积极配合卫生监督人员对本单位食品卫生的监督检查工作，如实提供相关情况。
二、采购员食品卫生管理制度
1、不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品；
2、采购食品时应向供货方索取购货凭证，并做好采购记录；
3、向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明；
4、入库前应进行验收，出入库时应登记并作好记录。
三、库房食品卫生管理制度
1、保持食品仓库通风、干燥；
2、食品和非食品库房分开设置；
3、不同性质食品和物品分区存放，需低温存放的食品应置于冷藏设施存放；
4、入库食品应分类逐项登记，定期检查核对；
5、库房内的食品遵循先进先出的原则，定期检查库房食品卫生，对无标识、标识不全或超过保质期限等不符合相关食品卫生要求的食品予以销毁。
四、粗加工食品卫生管理制度
1、加工食品前认真检查待加工食品，不加工腐败变质或其他感官性状异常的食品；
2、蔬菜类、畜禽肉类和水产品类应分池清洗，禽蛋在使用前应将外壳洗净，必要时进行消毒；
3、易腐败食品加工后应及时使用或者冷藏；
4、食品按照原料、半成品、成品根据性质分类存放；
5、已盛装食品的容器不得直接接触地面，且生熟食品的加工工具和容器分开使用。
五、冷菜间食品卫生管理制度
1、冷菜间内设有专用工具清洗消毒、空气消毒、洗手消毒、独立冷藏设施，确保冷菜间内的温度不高于25℃；
2、操作人员进入冷菜间前更换整洁的工作衣帽，并将手清洗、消毒，工作时戴口罩；
3、加工前认真检查待配制的成品凉菜，不加工腐败变质或感官性状异常的食品；
4、供加工冷菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗不得带入冷菜间；
5、不在冷菜间内从事与冷菜加工无关的活动；
6、每餐加工冷菜之前用紫外线灯进行空气和操作台消毒，紫外线灯在无人时开启不少于30分钟；
7、加工冷菜的工具和容器用前消毒，用后洗净并保持清洁。
六、裱花面点食品卫生管理制度
1、操作人员进入面点间前更换整洁的工作衣帽，并将手清洗、消毒；
2、加工前认真检查各种食品原辅料，不加工腐败变质或感官性状异常的食品；
3、面点间内设有专用空气消毒、洗手消毒、冷藏设施；
4、未用完的点心馅料、半成品点心，应在冷柜里限期存放。
七、餐饮具消毒卫生管理制度
1、餐具用完后应及时清洗，定位存放，餐具清洗人员应掌握消毒液的配制等食品卫生知识；
2、餐具清洗消毒应按照刮、冲、消毒、清洗、保洁的顺序；
3、消毒后的餐具应贮存在专用的保洁柜内，并有明显标记，餐具保洁应定期清洗，保持洁净，不重复使用一次性餐具；
4、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，用化学消毒的应定期测定有效消毒浓度；
5、已消毒和未消毒的餐具应分开存放，保洁柜内不存放其他物品。
八、餐厅卫生管理制度
1、餐厅内要设置供用餐者使用的洗手设施，环境整洁，设有足够、符合卫生要求的小餐饮具存放柜。
2、服务员端菜时手指不接触食品，分菜工具不接触顾客的餐具。
3、工作结束，要做好台面、调料、桌椅及地面的清扫，整理工作。
1、乡镇卫生院、社区服务中心负责本辖区儿童程序化管理工作，掌握0-6岁儿童基本情况，对其儿童家长进行国家基本公共卫生服务项目的宣传。同时建立《儿童保健手册》，信息录入∪坊市妇幼卫生信息系统》。
2、根据儿童的具体情况，按规定定期检查，即1岁以内：出院一周内、满月、3、6、8月龄各体检一次，指导新生儿护理和母乳喂养。认真填写《新生儿家庭视记录表》和《1岁以内儿童健康检查记录表》。1-3岁每半岁体检一次，并对其进行健康指导和生长发育监测。认真填写《1～2岁儿童健康检查记录表》和《3岁儿童健康检查记录表》，体检及填写必须由内、儿科临床医生参与，并将信息录入∪坊市妇幼卫生信息系统》。
3、统一按ＷＨＯ规定年龄体重评价标准进行评价分析。认真进行体检者的资料统计小结，各种数据必须符合可靠性、科学性、准确性。
4、根据低出生体重、早产、多双胎或有出生缺陷的新生儿情况增加视次数，根据婴幼儿的生长发育状况和健康状况增加随次数。在体检中发现早产儿、低出生体重儿、中度营养不良、单纯性肥胖、中重度贫血、活动期佝偻病、先心病、体重
6、结合健康检查，进行小儿常见病、多发病的科普知识宣传教育及防治、科学育儿指导等工作，提高群众的家庭自我保健和优生优育能力。
7、在认真做好程序化管理工作指定内容任务的同时，认真完成其他儿童保健指令性工作。
校医的主要职责
一、根据上级教育部门和学校领导的要求，结合实际情况，拟订学校卫生工作计划和有关规章制度，提请校务会议通过后认真贯彻实施；做好学校领导在学校卫生方面的咨询工作，当好参谋和助手。
二、每学年组织力量对学生进行一次健康检查，建立健康卡片和保健档案，并根据学生的健康状况提出保健措施和进行保健指导。
三、积极做好学生常见病、多发病的预防和矫治工作。
四、组织好计划免疫工作，按时完成各种预防接种和预防服药；加强传染病的预防和管理工作，遇有疫情要及时上报。
五、对学校教学卫生、环境设备卫生、饮食营养卫生等进行卫生监督，及时向学校领导提出可行的改进意见，并指导搞好环境卫生。
六、开展卫生宣传；对学生进行健康教育，督促和指导学生养成良好的卫生习惯；对红十字青少年和班级卫生员进行培训，发挥他们的卫生骨干作用。
七、实施面向师生的一般诊治和急救，并做好转诊工作。
八、注意体育和卫生的结合，进行体育卫生教育及体育卫生监督。
健康档案和健康检查工作制度
一、“中、小学生体质健康卡片”是学生的健康档案，也是学生体质和健康检查记录卡，每人一份，随学生升学，转学档案转递。
二、新生入学一个月内进行体检及时建档。每年对学生进行一次全面体检，每学期检查两次视力。卡片的填写要认真全面。
三、以班或年龄组为单位建立学生健康档案，并妥善保管在学校卫生室或保健室内。
四、做好学生生长发育、营养、素质、健康状况、视力情况，六项指标综合评价等统计、分析和评价工作。
五、每年都要将有关指标进行比较，分析制成图表上墙供领导参考。
六、学生体检方法要按统一细则要求进行，形态指标应进行复制，检测误差超出允许范围指标发生率，不能超出5%，要保证数据的可信性，可比性和科学性。
七、健康检查后对可疑结果应即时复查确
良好的生活卫生习惯，是洁净舒适环境的保障，幽美舒适的生活环境，是顺利生产的前提，愿盟诚同仁认真遵守并执行以下生活卫生管理制度:
1、禁止用饮用水机里的水洗餐具、冲凉或它用；
2、用餐时要按先后顺序进行，不得插队、拥挤、不得代人打饭菜，不得在用餐时大声喧哗；
3、吃多少打多少，打了应吃完，不得随意浪费、乱倒饭菜；
4、用餐后必须保持餐桌、餐凳及地面之清洁；
5、非厨房人员，不得进入厨房打饭菜或拿取食物；
6、严禁私拿饭菜或公物出厂，严禁带公司物品到宿舍，违者以偷窃论处；
7、物品出厂时，须开物品放行条，并自觉上交给保安检查；
8、严禁带非本厂人员进厂住宿，保安人员将不定时检查，如有违者送公安机关处理；
9、晚上12:00以后，不得再大声讲话或到处游荡，加班较晚的同事脚步要放轻，禁止喧哗，以免影响他人休息，要有公德心；
10、严禁进入异性宿舍，违者记过论处；
11、不得私自乱拿或乱动他人东西，不得窃取公司或他人财物；
12、安全用电、节约用电，离开宿舍时要随手关闭电灯、风扇、空调等设备；
13、严禁在宿舍私装电源插座，禁止使用电炉、电热管等耗电量大的设施，如发生意外事故公司不负任何责任；
14、严禁把垃圾倒在走廊、楼梯与公共区域，垃圾应倒在指定在垃圾桶内，上厕所要冲洗；
15、严禁从楼上往下倒水或扔垃圾，违者记过论处；
16、宿舍地面须保持干净，衣服、鞋等日常用品须摆放整齐不得在墙上、门、窗上乱帖、乱挂、乱写；
17、爱护宿舍门、窗、玻璃、风扇、空调等装置，损坏照价赔偿；
18、严禁在公司范围内聚众赌博、酗酒闹事，违者开除论处；
19、严禁带酒瓶、非法刀具、铜管及管制工具入厂，一经发现开除论处；
20、对防碍保安工作、威胁、辱骂、欧打保安及管理人员者轻者开除，重者送公安机关处理。
一、总则
1、为加强公司环境的卫生管理，创建文明，整洁，舒适，温馨的工作和生活环境，特制订本管理制度。
2、本制度适用于本公司内部办公室、公共区域（客厅，饭厅，厨房，卫生间）及各自卧室的卫生管理。
3、公司所有员工及外来人员都必须遵守本制度。
4、公司所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。
二、室内环境卫生管理
1、办公室及公共区域统一由赵总负责卫生与整洁工作，必须保持清洁，干净。其他同事可自愿帮赵总分担。其他区域（个人卧室）的卫生需各自负责，务必保持每日的。整洁。
2、个人的文件，资料，电脑等需摆放整齐，与工作无关的物品不得摆放在办公桌上。
3、下班后，个人的物品（电脑，资料，文件夹等）要整理好并摆放整齐，坐骑归位。
4、公共区域没玩11点30清场，不得再此喧哗影响他人休息。在不影响他人休息的前提下，可自行选择回到各自房间打发时间。
5、不得随地吐痰，乱扔果皮，纸屑及废弃物。
（注：请随手将没有人的房间的灯关掉，避免造成不必要的浪费，浪费可耻！）
三、总结
请公司各位同事严格认真配合并执行本规章制度！共同为给自己既大家穿凿一个温馨，整洁，干净，舒适的工作及生活环境贡献自己的一份绵薄之力，谢谢！
它山之石可以攻玉，以上就是金笔头网为大家整理的9篇《卫生管理制度》，希望对您的写作有所帮助，更多范文样本、模板格式尽在金笔头网。
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