一段时间的工作在不经意间已经告一段落了，回顾这段时间，我们的工作能力、经验都有所成长，好好写写工作总结，吸取经验教训，指导将来的工作吧。好的工作总结都具备一些什么特点呢？它山之石可以攻玉，下面金笔头网为您精心整理了3篇《督导工作岗位职责》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
本学期为了改善教学质量，系部成立了教学督导小组，每月一次对专业教研室教师进行听评课，有效的促进了教学质量的提高。9月份，动漫教研室与装潢教研室的被督导听课的教师为李盛、李宾、韩翠玲、王强、何四新5位教师。通过督导听课，现将实际听课结果总结如下：
教师姓名督导小组成员评分程义文86廖凭凭94李宾8689平均分综合考核结果良好李盛李宾廖凭凭95程义文9495优秀韩翠玲廖凭凭95程义文92李宾9092优秀王强程义文90廖凭凭94李宾9192优秀何四新廖凭凭94程义文93李宾9092优秀。
1、学生学习的积极性明显提高，本学期，自开展听评课以来，学生到课率情况有了很大所改善，上课的积极性明显提高，学生都能主动的去学习。
2、从本月的督导结果来看，学生普遍学习的积极性不高，且仅仅听一堂课，并不能体现教师的授课水平，另一方面，教师应该克服困难，尽可能多的使抽象的理论知识被学生接受，多联系具体的案例。
3、存在的问题，由于课程的特性，实训课较多，学生的课上操作都很积极主动，但课下的情况不是很好，很多学生不愿意课下再去抽时间把课上没做完的继续做完，各专任教师应该在课后多督促学生，合理的利用课上和课下的时间去完成教学案例的制作，做到课上和课下都能自觉的主动去做。
1、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；
2、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果；
3、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
4、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行；
5、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；
6、招募与面试餐厅管理组人员；
督导工作职掌
一、餐厅经营：
1、餐厅年度经营计划制定。
2、餐厅提升营业额对策提交与执行。
3、经营目标达成之执行。
4、各月经营成果分析并提交改善之行动方案。
5、月盘执行。
二、人员发展与训练
1、餐厅管理组发展计划制定。
2、餐厅管理组工作目标设定。
3、管理组绩效考核
4、承担训练责任：
1）、熟练掌握训练组各工作站指导。
2）、指导训练员执行训练工作。
3）、定期举行训练员会议。
4）、指导训练工作，对训练员评估。
5、与管理干部充分合作：
1）、提供管理干部与训练员之间沟通机会。
2）、使所有管理干部了解餐厅训练需求。
3）、向营运经理汇报管理组在训练方面的表现。
6、制定训练班表及预算，达成高效率。
1）、评估每月预估与实际训练总时数。
2）、决定受训服务员最佳上岗时机。
7、每月训练预算呈报营运经理批准。
三、行政工作
（一、）餐厅班表审核
1、拟作“营业额生产小时对照表”。
2、每周制作非生产小时预估表。
3、合理控制餐厅员工之离职率及员工工时。
4、了解餐厅内每个员工姓名、住址、各工作站训练程度及他们的特长、兴趣、性格等。
（二、）每月1日完成上月之离职率及员工薪资比较表。
（三、）定期与员工沟通追踪。
1、每月1日交“餐厅人事资料表”
2、每月26日交下月行事历。
3、餐厅人力需求的完成及服务员的招募。
4、新近员工的健康证检查
5、定期现金稽核。
6、各项营运、行政工作指导、追踪、稽核。
7、管理组会议定期召开与主持。
四、SP工作职掌
（一、）组织餐厅各种比赛、季活动、员工大会及员工士气的激励案提交。
（二、）单店以及区域促销活动企划案制定，并与每月20日提案。
（三、）全国性促销、区域性促销活动执行推广。
（四、）餐厅企划活动的进度、统计、分析与建档整理。
五、市场调查：
1、商圈调查、建立社区良好的关系。
2、顾客意见调查、分析、建档。
3、竞争者资料收集、整理及竞争者动态了解。
六、每月提出上月最佳服务员的人选。
七、机修部分
（一、）每周对例行公事进行检查和追踪。
（二、）每月评估水、电用量并合理控制相关能源。
（三、）对餐厅的机器设备做定期日、周、月、三个月、半年或年度之保养与维护并记录。
（四、）记录所有的维修事项并作追踪。
（五、）建立维修手册，以利正常营运及故障排除与追踪。
（六、）餐厅相关PM工具箱、预存零件的管理储备。
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