《烙饼中的数学问题》
[教学过程]
一、师生谈话，引出课题
师：同学们，我们每天都要出入厨房！你是否留心厨房里所包涵的一些数学问题呢？今天就让我们一起走入厨房，去研究发生在厨房里的一个数学问题：烙饼中的数学问题。（板书课题：烙饼中的数学问题）
二、自主探究，合作交流
（一）出示例1，理解题意（多媒体出示例1）
1、仔细观察，你从中得到哪些数学信息？
2、两面都要烙，每面3分钟，什么意思？
3、烙熟一张饼，需要几分钟，为什么？
4、每次只能烙两张饼是什么意思？
5、烙熟两张饼用几分钟？
（请生上台演示，切换为实物投影仪）
6、烙熟一张饼的时间是6分钟，烙熟两张饼的时间为什么也是6分钟？
7、因为锅里一次可以同时烙两张饼，这样烙两张饼就只要6分钟。我们给它取个名字，就叫：两张同时烙。（板书：两张同时烙 6分钟）
（二）寻求烙三张饼的最短时间
1、(切换为电脑，课件出示小红)
师：现在我们知道了烙熟两张饼用6分钟。这时候，小红走进了厨房，她对妈妈说：“爸爸、妈妈还有我，每人一张饼。”一共需要烙几张饼呢？
师：烙熟三张饼需要多长时间？怎么烙？
2、动手操作，合作探究
（1）请同桌两人合作，拿出三张圆片，摆一摆，看看用多长时间？
（2）小组活动，老师巡视了解情况。
（3）全班交流，展示学生不同的烙法。（切换为实物投影仪）
（请学生上台边说方法边演示和所用时间。）
方法一：先烙两张再烙一张：12分钟。
方法二：三张轮换烙：9分钟。
3、比较两种方法哪种更合理
（1）课件展示：两种方法
师：都是烙熟三张饼，为什么方法二比方法一节省了3分钟？
师：我们在烙饼的时候，锅里每次都放几张饼，才能保证是最省时间的？
生：在烙饼的时候保证每次锅里有两张饼是最省时间的。
师：为了保证每次锅里都是两张饼，烙熟三张饼，我们可以采用哪种方法？
（出示课件）
师：我们给烙三张饼的方法起个名字：三张轮换烙。（板书：三张轮换烙 9分钟）
师：两张饼同时烙用6分钟，烙三张饼轮换烙用9分钟，是最省时的方法。那么烙熟四张和五张怎么烙最省时间？
（三）寻求烙4——5张饼的最短时间。
1、烙4——5张饼最省时间的方法。
（1）四人一组研究，研究前，请大家先看活动建议。（出示课件）
活动建议：
1、四人一组研究4张和5张饼怎么烙最省时间？
2、在表格中用清楚、简洁的方法记录烙饼方法和时间。
3、可以借助学具摆一摆。
烙饼张数
烙饼方法
烙饼时间（分钟）
4
5
（2）学生活动，教师巡视了解情况。
（3）小组发言：说说自己组是怎么烙的，时间是多少？
4张饼：
a：四张轮换烙和两张两张的烙，进行比较。
师：你喜欢哪种方法？为什么？
b：课件出示：烙熟这四张饼，我们先两张同时烙，再两张同时烙。
c:在表格中，我们可以用这样的形式记录：出示：②+②
跟大家的记录比较，你觉得这样的记录怎样？
你知道是什么意思吗？
也就是把烙四张饼的问题转化成了烙两张饼的问题。
d:怎样计算时间？出示：6×2=12（分）
5张饼：
a:五张轮换烙和分两张饼+三张饼的烙，进行比较。
b:出示课件：烙熟五张饼可以先烙熟两张，再烙熟三张。
c:你能用简洁的方式记录在表格中吗？出示：②+③
