第一节 细 胞 膜
第一节 细 胞 膜
三、细胞的吸水和失水
教学目标
1、知识与技能
（1）理解细胞吸水和失水的原理。
（2）初步学会设计实验的能力。
（3）学会观察植物细胞质壁分离现象。
2、过程与方法
（1）能通过图示和实验来归纳问题、总结规律；
（2）能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。
3、 情感态度与价值观
体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。
重点与难点
1、重点
细胞吸水和失水的原理。
2、难点
细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
三、细胞的吸水和失水
引入：小实验——萝卜条的软硬对比
1、 浸在浓盐水中的萝卜条；
2、 浸在清水中的萝卜条；
3、 新鲜的萝卜条。
小结：细胞的渗透吸收和渗透失水
渗透：水分子通过细胞膜的扩散。
观察并分析造成软硬差异的原因。
培养分析问题的能力
置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？ 思考 引导学生透过到本质看现象
1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水实验
材料：洋葱鳞叶
置疑2：为什么选用洋葱做实验？ 思考
2、渗透的结构基础
读图识图
复习：选择透过性的概念
为实验设计铺垫
置疑3：水分子通过渗透作用主要进入了细胞的什么结构或从什么结构离开了细胞？ 思考并判断 为实验设计铺垫
仪器和试剂：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水
讨论：如何设计实验
小结：
设计原则：对照原则
变量唯一原则
设计实验并交流
第二节 细胞器
教学目标：
知识与技能：
识别各种细胞器，知道各种细胞器的结构与功能。
过程与方法：
用类比、归纳的方法，描述各种细胞器的结构与功能。
通过资料分析，了解生物研究思路和方法，提高科学研究能力。
情感态度与价值观：
感悟生命体结构和功能相统一的观点，并逐步激发探索生命奥秘的热情。
【教材分析】本课是《生命科学》第一册第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为下一章学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。
教学重点：各种细胞器的结构与功能。
教学难点：细胞中的结构和功能的统一性。
【教学对象分析】本节课所要学习的细胞器,，学生在初中初步学过叶绿体、线粒体和液泡等几种细胞器，虽然间隔时间较长，但了解下来，学生还是有一定的了解，另外学生在前一节课刚刚学过细胞膜以及做了实验《细胞质壁分离与复原》，所以学生对于细胞质有了初步的认识。本章内容——生命的结构基础，较前一章内容——生命的物质基础更为直观，图文并茂，尤其是充分利用电子显微镜下的照片以及立体模式图大大增强学生的感性认识，有利于激发学生的积极性与主动性。
