第五节 植物的呼吸作用
呼吸作用是继光合作用后植物的又一重要生理功能。本教材通过实验，验证了呼吸作用吸入和放出的气体，从而引出它的概念和实质，并介绍了呼吸作用与生活，生产的关系。最后，对植物光合作用和呼吸作用这两大重要生理活动在物质转换，能量转化上作了比较，总结出了两者的关系，为本章内容划了个完整的句号。
教法指导
一、授课思路与方法
1.呼吸作用的概念是通过演示实验，并围绕实验现象进行分析、推导才总结出来的。因而，演示实验效果的明显性尤显重要。教师可对教材中的演示实验作适当改进或增加其他一些实验。
2.对实验现象的分析、推导、总结最好由学生来完成，光合作用和呼吸作用的关系也最好由学生自行列表比较，这样有利于培养学生概括比较能力。
二、课时安排
本节共安排1课时。
教案实例
一、教学目标
㈠认知目标
1.掌握呼吸作用的概念。
2.了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。
3.了解光合作用与呼吸作用的区别与联系。
㈡技能目标
通过对植物呼吸作用的实验，培养学生观察能力，实验推理能力。
㈢情感目标
通过对光合作用和呼吸作用的区别联系的分析，使学生树立事物间是既对立又联系的基本观点。
二、教学重点与难点
1.教学重点：呼吸作用的概念。
2.教学难点 ：呼吸作用的能量转化，呼吸作用与生活、生产的关系。
三、教学准备
大小试管、吸管、澄清的石灰水、将要萌发的水稻（或小麦）种子、被烫死的水稻种子、广口瓶、火柴、橡皮塞、黑布或黑纸，幼嫩植物、凡士林、玻片。
四、教学过程
㈠人和动物都一刻不停地在进行呼吸，在呼吸时，吸入的是氧气放出的是二氧化碳。那么植物有没有呼吸作用？用什么方法证明呢？
㈡呼吸作用演示实验
1.演示，明确二氧化碳的特点：口含吸管向澄清石灰水吹气，使石灰水变浑浊。然后提出问题，怎样才能检测二氧化碳气体含量的增多？
2.明确氧气的作用：氧气可以助燃，缺氧气会使燃烧的火柴熄灭。
3.让学生讨论实验设计方案，然后让学生发言，教师慢慢引导，最后确定实验方案，方案有多种，只要原理正确，方法科学，效果明显，各种不同的方法都可以采用。
4.[方案一]取两个同样的广口瓶，把将要萌发的水稻种子和已被烫死的水稻种子装入瓶中，并将盛有澄清石灰水的小试管用细绳吊进大瓶中，塞上瓶塞，半小时后观察现象。
实验现象：将要萌发的活的水稻种子所在瓶中的石灰水变浑浊。说明了种子呼吸能产生二氧化碳气体。
[方案二]把幼嫩的植物的叶、茎放入广口瓶中，盖上玻片，用凡士林封住，而后用黑布把整个广口瓶罩住，过24小时后，把燃烧的火柴棒伸入瓶内，观察现象。
燃着的火柴熄灭，说明了瓶中氧气含量已减少。说明植物的呼吸作用需吸收氧气。
教师引导学生小结：呼吸作用需吸收氧气，放出二氧化碳，同时根据方案一，死的种子不能进行呼吸作用，从而得出呼吸作用的条件是活的细胞。针对方案二，教师必须补充说明，植物无论在暗处还是在光亮处都要进行呼吸，只不过在光照下同时发生光合作用，呼吸作用的现象不像在暗处那么容易观察到。
㈢呼吸作用的实质
1.先由实验结果得出呼吸作用的文字表达式：
活细胞
有机物+氧气 二氧化碳+水+能量
2.从式子着手，分析呼吸作用的原料、产物、条件、并从中总结出呼吸作用的实质 物质转变和能量转换。物质变化：有机物被分解为无机物。能量转化：储藏在有机物中的化学能释放，一部分供给各种生命活动所需，另一部分转化为热能散失。呼吸作用释放的能量，是一切生命活动所必需的。只要有生命，就有呼吸作用。
3.呼吸作用与生活、生产的关系，可通过举例子，提问题的方式进行。
⑴为什么在种植物时要常给作物松土、排水？
⑵为什么要把收获的蔬菜，果实等存放在温度较低的地方？
⑶为什么粮食要晒干了贮藏？
㈣呼吸作用和光合作用的关系
可根据课本中的图，利用表格形式指导学生填写。
光合作用
呼吸作用
区
别
场所
含叶绿叶的细胞
所有活细胞
条件
需要光
有光无光都能进行
物质转化
将二氧化碳和水合成有机物放出氧气
吸氧，将有机物分解成二氧化碳和水
能量转化
光能转化为化学能贮藏
化学能释放
联
系
光合作用为呼吸作用提供有机物，呼吸作用为光合作用提供能量，两者相互依存
㈤小结
让学生归纳。
五、板书设计
第五节 植物的呼吸作用
概念：植物体吸收氧气，将有机物转化成二氧化碳和水
并释放能量的过程
呼 意义：为植物的各种生命活动提供能量。
吸 条件
作 场所
用 区别 原料和产物（物质转化）
与光合作用 能量变化
的关系 联系：相互依存
六、习题与解析
1.随堂练习
⑴植物体进行呼吸作用的部位是( )
(A)只有在叶片 (B)只在根系中
(C)所有活细胞 (D) 只有萌发的种子中
⑵有关呼吸作用的叙述，正确的是( )
(A)呼吸作用是光合作用的相反过程
(B)植物白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用
(C)呼吸作用贮存能量
(D)呼吸作用把有机物分解为无机物
⑶农田被淹需及时排涝，目的是为了供给根细胞以充足的( )
(A)阳光 (B)氧气 (C)肥料 (D)二氧化碳
⑷从光合作用和呼吸作用的角度分析，为什么新疆的瓜果和葡萄比较甜？
2.课后作业
⑸把收获的未晒干的种子堆放在一起，一段时间后，用手去感受一下种子堆的温度，为什么会这样？
⑹甲、乙两瓶中分别装有白菜幼苗。甲瓶试管装有清水，乙瓶试管装有氢氧化钠溶液，两瓶同时盖上玻璃板，都用凡士林密封。请运用所学知识回答下列有关问题：
①将甲、乙两装置同时置于暗处一昼夜后，将燃着的蜡烛伸入两瓶中，将发生的现象是______________________________________。
产生这种现象的原因是______________________________________________。
②将经过暗处放了一昼夜后的两装置移入阳光下，照射两小时，再揭开玻璃板，将燃着的蜡烛分别伸入两瓶中，_______ 瓶中的蜡烛不会立即熄灭，原因是______________________________ 。
另一瓶中的蜡烛会立即熄灭，原因是___________________________。
③若要检验经过⑵的实验处理后，两瓶中的叶片内是否有淀粉生成，应如何操作？
答：_______________________________________________________
______________________________________________________________。
3.参考答案
⑴C ⑵D ⑶B ⑷新疆昼夜温差大，白天温度高，光合作用强，合成有机物较多，夜晚温度低，呼吸作用弱，使有机物能较多地积累起来，转化成的糖类较多，因而比较甜 ⑸温度升高。因为潮湿的种子呼吸作用旺盛，分解有机物，能量释放，一部分变成热能使温度升高 ⑹①两瓶中的蜡烛均会较快熄灭 幼苗在暗处进行呼吸作用，消耗了氧气 ②甲 幼苗在光下进行光合作用放出了氧气 瓶中试管里的氢氧化钠溶液吸收了二氧化碳导致幼苗不能进行光合作用 ③取叶片，用酒精脱去叶绿素后，冲洗干净滴碘检验，观察叶片是否变成蓝色。
4.简要分析
⑶农田被淹，若不及时排涝，会使植物根部缺乏氧气，不能进行正常的呼吸作用而死亡。
教学目的
知识方面
观探究植物呼吸作用的发生部位，说明绿色植物呼吸作用的实质和意义。
能力方面
通过探究植物细胞的呼吸作用，培养科学探究的能力
思想教育
在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
重点 探究植物细胞的呼吸作用；呼吸作用的概念和意义。
难点 植物细胞都进行呼吸作用，呼吸作用的概念。
关键 植物细胞都进行呼吸作用，呼吸作用的概念
教法 演示实验法，观察法，分析法 教具 玻璃瓶，种子等。
教 学 过 程 师 生
互 动 教材分析与学法说明
组织教学
课前综艺：1、萌发种子呼吸时吸收？
2、种子萌发时释放？
3、种子萌发时释放？
引入新课：科学研究证明，不仅萌发种子进行呼吸作用，干种子也能进行微弱的呼吸，凡是具有生活力和种子时刻都进行着呼吸作用。实际上，种子的呼吸作用是在细胞中进行的。
活动：探究植物细胞的呼吸作用：
原理：植物体的根、茎、叶、花和果实等各种器官，都是由细胞构成的。即然种子细胞时刻进行呼吸作用，构成其他植物器官的细胞是否都能进行呼吸作用呢？
提示：1、萌发种子能进行呼吸作用，煮熟种子则不能进行呼吸作用。请同学们在这个事实的启发下，对总题作出合理的假设。
2、制定检验假设的实验计划时，要先确定实验材料。
3、设计实验方案时，可参照萌发种子
教师提问
学生思考
学生回答
教师引课
教师介绍活动的原理
提出设问
学生思考
教师对活动进行提示
学生制定实验计划
设计实验方
在进行“探究植物细胞的呼吸作用”的实验前
先提出“是不是所有植物细胞都进行呼吸作用”的质疑性问题，引起学生争论和激发探究兴趣后，再引导学生参与实验探究活动。
本活动为学生独立的探究活动，教师应给予学生充分的讨论时间，保证实验设计方案的有效。在引导学生对实验方案讨论的过程中，
教 学 过 程 师 生 互 动 教材分析与学法说明
进行呼吸作用的演示实验。
4、实施你组制定的实验计划，观察和记录实验现象。
结论：用新鲜的根、茎、叶、花和果实做实验材料时，都能观察到植物的呼吸现象，这表明：_______
呼吸作用的原理：
有机物 +氧气
(储存能量) 线粒体
概念：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。
呼吸作用的意义：植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。
小结：
思考与练习：p86 案
学生实施自己制定的实验计划，观察和记录实验现象。
学生进行讨论
学生得出实验结论
二氧化碳+水+能量
师生共同归纳出呼吸
作用的原理
并总结出呼吸的概念。
学生在教师的引导下，
将本节课的内容进行
应用，明确呼吸作用的
意义。
师生共同小结本节课
课的内容。
本节课知识的应用。
要注意实验对照的控制。
通过探究实验使学生认识呼吸作用的原理，理解呼吸作用概念和意义。
在此基础上，再联系生活或生产中遇到的具体的生理现象，如堆放的萌发种子会发热，鲜果长途运输要冷藏等。通过这些自然现象激发学生探究的兴趣。
提 高 与 发 展 教 学 反 思
第3单元 第6章 绿色植物的光合作用和呼吸作用
第四节 植物的呼吸作用
一、教学目标：知识性目标：1.举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。2.说明植物的呼吸作用消耗氧气。3.举例说出呼吸作用的实质和意义。二、教学重点：重点：1.呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。2.呼吸作用需要氧气的实验分析。3.呼吸作用的实质和意义。难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。三、教学准备：1.flash：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义；（3）种子呼吸时释放二氧化碳2.准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。四、教学过程：
教学内容
教师活动
学生活动 导入新课 [引言]：我们知道人和动物每时每刻都在进行着呼吸运动，呼吸是维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗？植物的呼吸作用是怎样进行的？本节课让我们一起来探究。[提问]：你们知道人的呼吸作用吸入和呼出的气体是什么吗？[实验]：请一位同学向澄清的石灰水中吹入呼出的气体，观察石灰水的变化。 激发学生的探究热情。 全体同学都能回答出：呼吸作用吸入氧气，呼出二氧化碳。 观察发现澄清的石灰水变浑浊了。
教学内容
教师活动
学生活动 实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。 [提问]：这个实验说明了什么？[实验]：植物呼吸作用产生二氧化碳。将100克新鲜的和烫过的蔬菜（沸水烫2—3分钟）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。请两位同学分别取一袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。[讨论]：1.实验用的塑料袋为什么是黑色？用白色的塑料袋可以吗？2.黑色塑料袋有的装新鲜蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？[小结]：1.实验用黑色塑料袋是为了保证蔬菜只进行呼吸作用不进行光合作用。2.说明植物体只有活细胞才能进行呼吸作用。[提问]：你们观察到的实验现象与我们的推理一致吗？[讲述]：通过以上的实验我们可以得出，植物的呼吸作用产生二氧化碳。[播放flash]：种子呼吸时释放二氧化碳实验。[小结]：植物体的所有活细胞都能进行呼吸作用。[讲述]：呼吸作用需要氧气，已经被许多科学实验认同用澄清的石灰水可以验证二氧化碳气体的存在。 观察实验现象，作好记录。 四人小组进行讨论，派出代表进行全班交流。1.在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了呼吸外，还可进行光合作用。光合作用会利用二氧化碳，这样袋内的二氧化碳含量少，不能使石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生二氧化碳。2.能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。 打开塑料袋观察蔬菜，验证了刚才的推理。 观看实验，认同到植物体的各个器官都能进行呼吸运动。
教学内容
教师活动
学生活动 实验：植物的呼吸作用需要氧气。 呼吸作用的意义所证实。[演示实验]：将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的锥形瓶中（锥形瓶外用黑布包裹，防止漏光），在黑暗处放置一昼夜。把两根燃烧的小木棒分别伸入两锥形瓶中，观察现象。[提问]：你能解释其中的原因吗？[小结]：新鲜的植物进行呼吸作用消耗了锥形瓶中的氧气，因此燃烧的小木棒伸入时会熄灭；而烫过的植物已死亡，不能进行呼吸作用，锥形瓶中的氧气没有被消耗，所以燃烧的小木棒仍然继续燃烧。[播放flash]：植物呼吸作用的意义。[讲述]：植物在进行呼吸作用时，吸收氧气，分解淀粉，产生二氧化碳和水，并释放出能量。[提问]：植物为什么要进行呼吸作用呢？[小结]：植物体的各项生命活动，如细胞分裂、根吸收无机盐、有机物的运输等活动所需要的能量，都是来自于呼吸作用。[补充]：除了淀粉外，植物还能以蛋白质、脂肪等有机物作为呼吸作用的原料，这些有机物的分解，也能为生命活动提供能量。 观看老师的演示实验。直观地发现，装有新鲜蔬菜的锥形瓶中，燃烧的小木棒火苗熄灭了；而装有烫熟的蔬菜的锥形瓶中，燃烧的小木棒继续燃烧。 回答：略。 归纳出呼吸作用的公式：氧气+淀粉→ 二氧化碳+水 各抒己见。提出释放出能量的作用。五、板书设计：
第3单元 第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用
第四节 植物的呼吸作用一、呼吸作用的实质1、 呼吸作用2、 实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。3、 实验：植物的呼吸作用需要氧气。二、呼吸作用的意义六、课堂作业：一、填空题1.在早晨、傍晚、深夜在同一植株上分别摘取三片叶子并标记为甲、乙、丙，用打孔器在三片叶子上取同样大小的圆片，脱色后用碘液处理，结果蓝色较浅的是______________，较深的是______________，最深的是______________。2.呼吸作用的实质是植物吸收______________，分解______________，产生______________，并释放______________。二、判断题1. 只有活细胞才能进行呼吸作用。 （ ）2. 同一植物体的不同器官，不同发育时期呼吸作用的强度是不同的。 （ ）3. 高等植物除淀粉外，蛋白质、脂肪也能作为呼吸作用的原料，分解释放能量。（ ）三、填表题
部 位
条 件
原 料
产 物
能 量 变 化
光合作用
呼吸作用四、简答题 设计一个实验证明呼吸作用需要氧气。
实验报告绿色植物呼吸作用产生二氧化碳1. 实验目的 ______________________________________________________________。2. 实验器材 ______________________________________________________________________________________________________________________________________。3. 实验方法、步骤 ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。4. 实验结果和分析___________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。5. 讨论为什么用黑色塑料袋装蔬菜？若用透明的塑料袋装蔬菜，对实验有什么影响？6. 总结 自己在操作和观察中，成功的经验和存在的问题： _________________________________________________________________________________________ ____________________________________________。
上面内容就是金笔头网为您整理出来的3篇《呼吸作用》，希望对您的写作有所帮助。
