作为一位无私奉献的人民教师，常常要根据教学需要编写说课稿，编写说课稿助于积累教学经验，不断提高教学质量。如何把说课稿做到重点突出呢？下面是小编辛苦为朋友们带来的8篇《初中化学说课稿范文》，可以帮助到您，就是金笔头网小编最大的乐趣哦。
3、2溶液中教参注明是3课时，我们基本上是这样来分配这几块内容的：1、物质的溶解性及饱和溶液、不饱和溶液；2、物质的溶解度；3、物质从溶液中析出及溶液的组成和溶质质量分数。而第二课时物质的溶解度也是这一节的重点和难点，并且课堂教学的容量比较大，无论是老教材还是新教材上的流程都很清晰，我的教学方法也不是最灵活。所以借此机会和各位老师交流一下，来突破自己的瓶颈问题。
首先我谈谈自己对教材的一些认识和看法。
一、教材分析
本节教材有三个主要内容：溶解度的含义，溶解度与易溶、可溶、微溶、难溶的关系，溶解度的影响因素即溶解度曲线的知识。后面还有一部分关于利用溶解度计算的内容我们是放在下一课时讲的。这三部分的主体都是溶解度，是学生对溶解认识的一个跨越，是从能溶不能溶到能溶多少的一个由性到量的跨越，我们授课时由浅及深，从溶解度的引入到剖析理解溶解度的含义，而溶解度与易溶、可溶、微溶、难溶的关系，其实是对溶解度引入的意义的一个巩固，让同学们更清楚“度”的重要性。溶解度的影响因素是我沿用以前的说法，教材中只是提到固体溶解度受温度影响的情况，2句话。气体溶解度受温度影响，还通过一个曲线显示气体溶解度受压强影响的情况。以教材的思路看，它提供了简洁的内容和流程，是想我们引导学生通过学生的主动探索得出一些规律。然而我们知道有些重要的概念性的知识不是我们说一遍或是学生写一遍就能理解的。为了加深学生对溶解度的理解我们还要加入一些内容来辅助教学主体内容。
二、教学目标分析
1、知识与技能
(1)理解溶解度含义。
(2)知道并能使用溶解度曲线。
(3)掌握固体、气体的溶解度变化规律。
2、过程与方法
(1)在区分物质易溶、可溶、微溶、难溶于水的过程中，体验比较的方法。
(2)在总结物质溶解度的变化过程中，运用图表的方法。
(3)培养自学、阅读、查找有关数据的能力和分析能力
3、情感态度与价值观感悟绝对和相对的辨证关系。
其实，这一课时给我们的感觉就是都是重点，对学生来说都是难点，而对考试来说没有什么太难的，基本上就是关于溶解度曲线的运用的题目。然而就教学的延续性来说，这一课时在培养学生的一些能力上有比较大的帮助。如过程与方法的目标(2)在总结物质溶解度的变化的过程中运用图表的方法，其实岂止是溶解度的变化，以后的质量及质量分数的变化、pH的变化等等都可以用图表的方法，所以我们更重在一些分析过程而非结果的运用。而情感态度与价值观上感悟绝对与相对的辩证关系这一条只能说是拉上来的，我觉得理科的教学也就是国外的科学的教学中有太多的点都能够让学生深刻的感悟到绝对与相对的辩证关系。其实我个人觉得影响事物变化的因素包括内因和外因，而内因是不能或不易改变的，能够改变是外因这一点也是渗透在这一目标中的，但是我不知道如何正确表达所以没有写出来。
三、教学过程与教学方法
1、新课导入
复习提问什么是物质的溶解性，如何比较几种物质的溶解性。同学们利用上节课内容回答，并举例说明。然后请同学找出方法的不足之处，加以完善，由此引出溶解度这样一个概念来表示物质的溶解性。充分调动学生的积极性，让学生体会举一反三的过程，完成旧知到新知的过渡。
2、新课讲解
不同物质在相同条件下溶解性不同，同种物质在不同条件下溶解能力也不同。介绍溶解度是衡量溶解能力的尺子。即把大家讨论的各个因素溶入溶解度的概念中。然后剖析各个要点，一定温度、100g溶剂、饱和溶液(是一个点，代表物质在溶剂中溶解的最大量)、溶解度实质是一定条件下溶质的质量(此处与溶解度本身的含义有一定出入，但是有助于学生理解和运用溶解度)、单位、符号。告诉学生溶解度就是某温度下，某物质在100g溶剂(通常是水)里最多能溶解的克数。然后用两个例子来说明一下，如20℃，食盐的溶解度是36g/100g水的含义。提问反之，20℃时，硝酸钾在100g水里溶解了31、6g就达到饱和状态意味着告诉我们20℃硝酸钾的溶解度。巩固练习，将课本77页表格中各种物质的溶解度的含义说出来，有些同学会漏说温度或是水的质量，或是遗漏单位，同学间加以纠正以巩固溶解度的各个因素。反复练习以加深学生对这一概念的理解和记忆。增加练习简单的计算物质某温度时的溶解度，如20℃时某物质在50g水中溶解了20g就不能再溶解了，它的溶解度是多少。通过不断的递进的小练习将难点溶解。
提问：我们之前经常提到的某物质可溶于水等，如果两种物质都是可溶于水的，它们的
溶解度是否是一样的呢？通过阅读课本77页最后一段，回答老师的问题。然后请同学们把易溶、可溶、微溶、难溶用数轴表示，以加深理解。并根据表中数据判断它们各属于什么情况。向学生介绍溶解的绝对性和不溶解的相对性。通过让学生感悟辩证关系的同时纠正我们日常的一些不够规范的说法。
一定温度下，一种物质有一个溶解度的值，那么某种物质在各个温度下的溶解度该如何测得呢？学生讨论发言。化学上也常用一些坐标图表的方法把实验测得的数据显示出来，介绍溶解度曲线，由学生完成78页思考与练习。比较氢氧化钙和硝酸钾的溶解度。比较时指出不同物质比较溶解度应在同温下。通过观察硝酸钾和氢氧化钙的溶解度曲线，得出硝酸钾和氢氧化钙的溶解度受温度影响的情况。结合79页图观察一些固体物质的溶解度曲线完成思考与讨论，并得出固体物质的溶解度受温度影响的规律。再请学生通过看79页图完成一些小练习来体会溶解度曲线的用途：如在溶解度曲线上找到10℃时硝酸钾的溶解度、找到硝酸钾溶解度为110g/100g水时的温度、说出两条曲线交点的含义或是从曲线图上能够读到的信息等。引导学生学会运用图表坐标的方法来处理数据，并运用运用图表获取有用信息。
介绍气体溶解度的影响因素除了温度还有压强。如何影响用大家熟悉的刚从冰箱里拿出来的雪碧汽水为例讲解。对于气体而言，饱和溶液的判断是有些抽象的，例如河水中氧气的溶解情况，有时我会运用夏天雷雨前鱼儿会跳出水面的例子。这个例子能够让学生将自己的生活体验和化学知识很好的结合起来，当然应该还是有个别学生不容易理解，那需要我们额外的讲解。
3、归纳小结
让学生自己说出本节课学到的溶解度的知识的一些要点。
4、巩固练习
通过一些小的题目加强学生对这一概念的理解和运用。
各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《分子和原子》第1课时的内容。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
一、说教材
本节内容属于人教版九年级上册第三单元课题1的内容。本节课从学生熟悉的典型生活经验出发，运用宏观现象帮助理解微观的原理，反过来，微观的原理也可用于解释这些宏观现象。将探究活动聚焦于“物质由微观粒子构成”这一核心问题。本节课对于培养学生的抽象思维、分析解决问题的能力有着极其重要的作用。
二、说学情
学生根据已有的生活经验已经认识了物质发生的不少奇妙变化，并且有了“物质之间为什么会发生变化”“物质到底由什么构成”等疑问。这些问题正是本课题的切入点，也是学生学习的动力。对初学化学的中学生来说，分子、原子这些肉眼看不到、手摸不着的微观粒子的确非常抽象，因此在本节课的授课中应该注意形象直观，帮助学生建立微粒的观点。
三、说教学目标
【知识与技能】
1、知道物质是由微观粒子构成的；能说出分子的三条性质。
2、能够运用微粒的观点解释生活中某些常见的现象。
【过程与方法】
通过运用微粒的观点解释日常现象，学习日常现象与课本理论相结合的方法。
【情感态度与价值观】
通过数据、音像资料等分析分子的性质，提高对奇妙的化学世界的探索兴趣，认识到化学与生活的密切联系。
四、说教学重难点
【重点】分子的性质。
【难点】运用分子的性质特点，解决生活中常见的现象。
五、说教学方法
实验探究法、情境创设法、讲授法
六、说教学过程
教学过程包括了四个环节：导入新课、新课讲授、巩固提升、小结作业。我将会这样展开我的教学：
环节一：新课导入
在这一环节中，我会结合实际创设问题情景：在学习氧气的性质时，做过硫在氧气中燃烧的实验，虽然实验是在实验台上完成的，但是很多人都闻到了二氧化硫的刺激性气味。不仅如此，生活中还存在很多类似的现象，由此引导学生思考为什么会出现这样的现象，提起学习本节课内容的兴致。
环节二：新课讲授
1、物质由微观粒子构成
在这里我会向学生演示品红在水中扩散的实验，他们通过观察品红分子在水中运动的现象和特点，会得出物质是由看不见的微小粒子构成的猜想。接着我会肯定他们的猜想，提出物质是由分子或者原子等微观粒子构成的，并且会通过出示苯分子、硅原子图片，说明肉眼不能直接观察到分子和原子，但是目前人类已经能利用现代科学技术直接观察到分子、原子，使学生感受到科学进步可以推动人类文明的发展。
接下来我将帮助学生进一步认识和理解微观粒子及其运动特点。
2、分子的性质
（1）分子的质量和体积都很小
首先通过1滴水中分子数目的介绍让学生意识到分子的质量和体积都很小。
（2）分子间有间隔
接着提出水、酒精都是由分子构成的物质，那么50ml水和50ml酒精混合，总体积是否等于100ml，请学生观看视频并解释原因。之后通过分析实验现象可知酒精分子和水分子之间是存在空隙的。我会通过具体的实例让学生来分析固体、液体、气体分子之间的空隙大小关系，通过物质热胀冷缩的现象判断物质分子间的间隔与温度有关。
接下来是分子的第三个性质，我会通过演示实验来引导学生。
（3）分子总是在不断运动着，运动的快慢与温度有关。
首先根据生活中衣服晒干、酒精蒸发等现象提问学生“分子还具有什么性质”引发学生猜想，接下来我会通过氨分子扩散现象来检验学生的猜想。
由于氨分子扩散现象需要的时间较长，所以我会采用视频播放的形式来进行。通过实验现象的分析可以得到结论：分子在不断运动。并且利用这一结论解释品红在水中扩散、水蒸发、桂花飘香等现象。在这一过程中学生透过现象看本质，认识生活中的化学，感受化学的奇妙。
接下来补充事例：炒菜只需要几分钟菜就可以变咸，腌萝卜需要很多天，引发学生思考：分子运动的快慢与哪些因素有关，最终得到分子运动快慢与温度有关，温度越高，分子运动越快的结论。
环节三：巩固提升
提出一些生活中的实例让学生用本节课学过的知识来解释，让学生在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性。了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学相关的一些简单的实际问题。
环节四：小结作业
化学学习不仅要关注学生学习的结果，还要关心学生学习的过程。课程最后，我会请学生回答本堂课的收获有哪些，可以回答学到了哪些知识，也可以回答学习的感受。
最后布置作业：预习下一节内容并思考，从分子的角度来说，水的蒸发和水的分解两种变化有什么不同。为下节课的知识做好铺垫。
七、说板书设计
最后说一下我的板书，根据我的板书设计学生很明显能看出来本节课的知识内容有哪些，并且我将其提纲挈领地反映在板书里，便于学生抓住要领。
上午好！我说课的内容是义务教育课程标准实验教科书《化学》（人教版）九年级上册第一单元《我们周围的空气》的课题1。我将从“教学理念”、“教材分析”、“教学策略”、“教学流程”、“教学创意”五个方面来进行说课。
一、依据课标说理念：
本课题主要采用问题探究来设计教学，始终贯穿“设置主题──分析思考──实验探究──总结交流”的教学流程，积极引导学生进行自主学习、合作学习和探究学习，努力培养学生的动手能力和探索精神。
二、依据学情说教材
《空气》是义务教育课程标准实验教科书《化学》（人教版）九年级上册第一单元《我们周围的空气》的课题1。空气对学生来说是一种非常熟悉的气体，学生在过去的学习及日常生活积累中，对空气已经有了一定的了解，但都显得比较零碎，不够深入。学生已经了解空气占据空间，空气有质量、能流动，空气里有氧气，二氧化碳、水蒸气等，这些都为本课的学习打下了有利的基础，而本课是用实验的方法来探究空气的成分，由于初中生抽象思维能力、科学实验探究能力较弱，因此在教学过程教师应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识，通过实验探究，分析和推理判断来获得新知识，发展抽象思维能力，培养科学探究能力。教材选择以空气为主题，开始这一单元的教学活动，是符合“从学生熟悉的事物入手，进行科学教育”的原则。
1、教材的地位和作用
化学研究的对象是物质。本节内容之前，学生已经通过学习“走进化学世界”，对学习化学有了基本的了解，体会到化学是以实验为基础的学科，本单元是学生接触到的第一种物质，本节内容引导学生先从宏观上认识空气的组成、空气的用途、空气的发现史等，为课题2和课题3从宏观上研究氧气的性质和制取奠定基础，同时也为第三单元从微观上学习水、分子和原子做了铺垫，所以，本节内容在教材中具有承前启后的作用。既是对于以前的知识是一种补充和完善，又是对以后的知识则起着铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。通过对它的认识和了解，可以顺利的引导学生进入化学世界来探索物质的奥秘。
2、结构特点
这一节内容包括三个小标题：“认识空气的组成”、“空气是一种宝贵的资源”、“保护空气”。这三部分内容相互密切联系，并逐步深入，因此，内容的安排上既没有与小学科学课中的知识重复，又以此为基础拓展深入，表面上平行的三个小标题，在结构上有着递进的关系。
根据教材及课程标准，我将本节的内容分为二课时，下面我就第一课时“空气的组成”的教学设计进行说明。
3、教学目标
根据科学大纲要求和教材内容以及学生实际情况，确立本课的教学目标为： 知识与技能
1、认识身边最常见的物质──空气，并了解空气的组成；
2、能从生活经验出发，对空气的成分进行合理的推测，并能利用教师提供的简单仪器和药品，对空气的成分进行科学的探究。在探究过程中初步学会简单的实验设计、学会观察实验现象并加以描述，对相关实验现象能给出合理的解释。
过程与方法
1、认识科学探究的意义和基本方法，在进行“空气中氧气含量测定实验”的探究过程中，能提出问题，并设计简单实验解决问题；
2、初步学会用观察、实验的方法获取信息，并从实验信息中得出科学的结论；
3、在探究过程中，能主动与人交流、讨论，清晰的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和科学的学习方法。
情感态度与价值观
1、保持对生活和自然界中化学现象的好奇心和强烈的探索欲，进一步发展对化学学习的兴趣；
2、初步树立科学的物质观，科学的看待科学家的实验过程及结论；
3、逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念；
4、发展善于合作、勤于思考、勇于实践的科学精神。
重点:空气的组成，空气中氧气含量的测定。
难点:通过实验探究空气中氧气的含量。
仪器、药品：测定空气成分的实验装置、红磷。
三、创设情景说策略
“教无定法，贵在得法”，选择有效的教学模式和教学方法是取得良好的教学效果的保证。新课程改革强调“以学生的发展为本”，大力倡导“自主学习、合作学习和探究学习”的科学学习方法，要求全面提高每个学生的科学素养，为他们的终生发展奠定基础。为了营造一个良好的、生动活泼的学习氛围，最大限度发挥学生的主体作用和教师的主导作用。本节课我主要采用自主学习与合作探究相结合的方法，重视实验现象的观察、分析、讨论。使学生在教师有意识的引导下，主动参与课堂，在亲历探究的体验和感觉中构建自己的认知体系。以培养学生勇于创新、敢于进取的科学探究精神，充分调动学生学习积极主动性，重视学生成为学习的主体、认识的主体、发展的主体，注重体现教与学合理的运行机制，从而达到掌握知识和发展技能的目的。
四、立足互动说流程
引入课题→探究1：证明空气的存在→探究2：探讨空气成分（包括：空气中有哪些物质；科学家探索空气成分的历史与评价等）→探究3：测定空气中氧气的含量→得出结论→反思与评价
[新课导入] 猜谜语：“看不见，摸不着，没有颜色没味道，你的身边常围绕”。该谜语的谜底是什么？
（展示一只空塑料瓶）瓶中有什么？
一、空气的存在
你对空气知道多少？请同学们尽可能多地提出有关空气的问题。
学生可能提出的问题：
①为什么空气看不见而又摸不着？
②怎么证明空气确实存在？
③空气由什么物质组成？
④空气是由一种物质组成的？还是由多种物质组成的？
⑤如果空气是有多种物质组成的，那么这些物质是什么？其含量是多少？
⑥为什么风景区的空气比较清新，而一些大城市特别是一些大工业城市的空气质量比较差？
⑦为什么有的物质在空气中燃烧？
教师引导：今天，我们将一起探究空气的成分。主要解决你们提出的下列问题：
怎么证明空气确实存在？
空气由什么物质组成？
空气是由一种物质组成的？还是由多种物质组成的？
如果空气是有多种物质组成的，那么这些物质是什么？又分别有多少？
实验探究1：想一想，根据你日常生活中的经验，还有哪些办法能证明空气确实存在？你能用一个简单的实验或列举实例来说明空气确实存在吗？
列举的实例和实验可能有：
1：把一个空的塑料瓶放入盛满水的水槽，向下压，塑料瓶内的水无法上升到顶端，说明塑
料瓶内确实存在空气。
2：用1中的塑料瓶向水中挤，会看到有许多气泡从瓶口冒出，松开手后，塑料瓶中出现水柱，说明空气确实存在。
3：把一个压扁的塑料袋抖开，再将袋口系住，用双手挤压塑料袋，感觉到有压力，是因为塑料袋内充满了空气。
4：用扇子朝脸扇，感觉有风，就是因为空气在流动。
实验验证：指导学生完成实验。
获取结论：空气是客观存在的。
学生思考并回答
学生讨论，交流，再描述提出的问题
学生分组讨论、交流，比较各种方案的优缺点，
学生进行实验，对实验的现象加以描述，并做出结论。
意图及目的：以有关空气的故事或有关空气的趣味实验导入，迅速拉近学生与化学的距离，产生对化学的亲近感。 设疑，激发起学生的学习兴趣。 培养学生的团队合作精神及对实验设计的评价能力
二、【实验探究2】空气的组成
主题设置：人类的生活离不开空气，空气是一种重要的自然资源。那么空气是由什么组成的？它是由一种物质组成的？还是由多种物质组成的？如果空气是由多种物质组成的，则空气中含有哪些物质？
提出假设：学生根据生活经验提出空气是由多种物质组成的假设。
收集证据，设计实验：
根据已有知识，联系生活经验，收集到的证据可能有：
①动物进行呼吸作用需要氧气，并放出二氧化碳；
②植物进行光合作用要吸收水和二氧化碳，并放出氧气；
③将木条先放在一瓶氧气中燃烧，再将一根燃着的木条放到一瓶空气中；
④夏天，从冰箱里拿出冰矿泉水，片刻后，矿泉水瓶外壁就会有水珠凝结；
⑤酥脆的饼干在空气中长时间放置会受潮变软
⑥展示一星期前放置暴露空气中的石灰水
做出结论：空气中含有氧气、二氧化碳、水蒸气和其他杂质（如尘埃）等多种物质。 思维延伸：空气中还有其他成分吗？
自主学习：引导学生学习科学家对空气成分的研究过程。
1、通过对拉瓦锡研究空气成分的实验过程，你有何感想？
2、拉瓦锡通过这一实验得出了什么结论？
3、拉瓦锡得出的结论有无不足？
开拓视野：稀有气体的发现史。
获得结论：空气中含有氧气、氮气、稀有气体、二氧化碳等多种成分。
根据已有知识，联系生活经验，收集证据，进行归纳并得出结论
学生自主学习拉瓦锡探究空气成分的实验
1、了解拉瓦锡研究空气的实验所表现的科学态度
2、了解拉瓦锡得出的“空气由氧气和氮气组成，其中氧气约占空气体积的1/5”的结论，体会其实验原理
3、了解空气中还有各种稀有气体等其他成分，认识拉瓦锡的结论中的不足
意图及目的：培养学生理论联系实际的能力，归纳总结能力，搜集证据的能力， 学会将化学与生活紧密结合起来 培养学生自主学习的能力 ，培养学生的科学探究精神 ，使学生初步了解空气的主要成分。 告诫学生不迷信权威，树立“学无止境”的思想。 利用化学史进行严肃认真，敢于创新的优良品质的教育。
【实验探究3】三、空气中氧气含量的测定
主题设置：大家对空气的认识主要来自生活常识，空气中还有其他的成分吗？空气中的氧气、二氧化碳等气体的含量又分别是多少呢？能否测定出广口瓶中氧气的体积？
设计方案：利用拉瓦锡的实验方法再进行实验；
思维迁移：仿照此实验，提供如下图的实验装置及红磷，我们能否利用它来测定氧气体积呢？
【实验探究3】：指导学生分组进行实验，观察现象并思考。
1、检查装置的气密性。
2、（如上图）向集气瓶内装入少量水，并作上记号。并将集气瓶内水以上的部分分为五等分，做好记号。
3、向燃烧匙中加入稍过量的红磷，关闭弹簧夹后，点燃红磷，立即伸入瓶中，并塞紧。
4、提示学生观察红磷燃烧现象。
5、冷却后，打开弹簧夹，再由学生观察现象。
6、进入集气瓶中的水的体积相当于原集气瓶内空气中哪种气体的体积？ 水进入到一定高度后，能否继续上升，不能继续上升又说明了什么？
7、用燃者的木条放在集气瓶口，观察现象，得出什么结论？
学生讨论。
学生在老师引导下进行实验，并解释实验原理
水为何进入集气瓶内，可先提一个问题：滴管怎么吸取液体呢？如何吸取更多的液体？ 学生讨论如何吸取
【学生思考】水为何会进入集气瓶中，进入集气瓶中的水的体积取决于谁的体积？ 学生分组讨论，并报告讨论结果。
学生观察红磷燃烧的现象：红磷燃烧时产生黄色火焰，放出大量热量，并有大量白烟，最终燃烧停止。
学生观察：打开止水夹后，烧杯中的水进入广口瓶中，约占红磷燃烧前瓶中空气体积的1/5。 学生分组讨论后，各组派代表回答。
意图及目的：通过实验增强感性认识，解决学生的疑难，培养观察能力及思考能力， 培养分析能力及团队合作精神，增进学生间友谊和凝聚力
探索交流：引导学生对实验中的问题进行交流。
形成结论：
a.由于过量的红磷燃烧时耗尽了人造集气瓶内空气中的氧气，使瓶内气体减少，压强降低，打开止水夹后，烧杯中的水就会进入瓶中。而且集气瓶内氧气被消耗多少，进入瓶中的水就有多少。因此，从烧杯中进入集气瓶的水的体积就相当于原瓶内空气中氧气的体积。
b.氧气约占空气总体积的1/5。
c.集气瓶内余下的气体主要是氮气，燃着的木条熄灭，证明它不能燃烧也不支持燃烧。 反思:做这个实验时如果进入的水达不到1/5,是什么原因呢？红磷的量为什么要过量？ 思维点拨：完成这个实验的关键是：红磷的用量要充足，要保证能够将瓶内氧气耗尽；整个装置气密性要好，不能漏气；要注意待集气瓶冷却至室温时再打开止水夹。
拓展与运用：按上述方法测定空气中氧气的含量，你认为还有何不足？红磷可否用蜡烛、木炭、硫等其他物质代替？
学生体会实验原理并从中得出正确的实验结论。 学生再次进行讨论并得出结论
①装置气密性不好；
②红磷不足，没有把氧气耗尽；
③没有等到冷却就打开止水夹。
学生讨论后得出：上述体积是估算的，存在较大误差。
意图及目的：培养学生的表达能力，在交流中取长补短。 激发学生的探究欲。 培养学生对实验的评价能力。
拓展反馈 ： 作业设计
1、思考题：测定空气成分的实验中对反应物和生成物有什么要求？
2、家庭小实验：自己设计一个可行的测定空气成分的实验，并动手做一做。
意图及目的：作业的设计紧扣大纲，突出重、难点，并通过系统 问题引导学生运用知识的能力，扩大知识 面，进一步促使他们将知识转为能力。 考察学生运用知识的能力，培养学生创造性思维能力和实验能力。
板书设计： 课题一 空气
一、空气的存在
二、空气的组成
三、空气中氧气含量的测量
一、说教材
1. 教材分析
初中化学第三章“水氢”的内容可划分为两部分。第一部分为水和氢气，第二部分为原子结构知识的扩展。对于第一部分而言，教材第一节以水是人类宝贵的自然资源为题，讨论了水与工农业生产等的紧密关系，在学生了解了水污染产生的严重后果和防止水源污染的重要意义之后，就应该对水作进一步认识，但教材只讲了水的物理性质和水的组成，把水的化学性质分散到以后的其他章节中去，而把本节重点放在分析水的组成。教材的编排还注重了新旧知识的内在联系，本节是在学习了原子、分子、元素、单质、化合物等概念基础上编排的，因此，通过本节的学习，巩固和加深了这些知识。通过实验现象引出的氢气，又为学习氢气的性质作出铺垫。
2. 教学目标
①知识目标：a、使学生了解水的物理性质；b、通过电解水的实验，使学生认识水是由氢、氧两种元素组成，了解水的化学式；c、通过本节学习，使学生进一步理解分子、原子等概念及相互关系，并可进一步理解化学变化的实质。
②能力目标:a、培养学生的观察探究能力；b、培养学生宏观和微观相结合的分析探究能力。
③德育目标：a、通过电解水的实验对学生进行物质无限可分性教育，培养实事求是的态度；b、通过观看有关水资源和水的污染的录像，增强环保意识。
3. 教学重点、难点
①教学重点：电解水的实验和根据实验现象分析确定组成水的成分元素。
②教学难点：用分子、原子的知识解释电解水，即从宏观现象转向微观分析。
二、说教学
运用现代教学媒体，创设情境，为学生提供丰富、生动、直观的实验，激发学生学习的积极性和主动性。教学过程如下：
1、 以问题导入新课，简洁明了 在讲授新课前，通过计算机展示出两个联系实际的问题，然后进入新课。
2、 归纳出水的物理性质 展示一杯水，培养学生从观察中发现问题，学生结合教材探究出水的物理性质。
3、 分析实验现象，探究水的组成，进行微观解释（这是本节课的重点和难点）课件展示出一组富有探
好学教育：
究性的问题，引出水的组成这个重要知识点。因此，作好演示实验尤其关键（展示实验），书第48页，这是未改进的演示实验，实验效果不直观，效果不好；这是改进后的实验，使实验效果更清晰、更直观，更便于学生主动根据实验进行探究。学生通过实验探究出水的电解产物——氧气和氢气，然后学生根据化学反应前后元素的种类不变也很容易探究出水是由氢、氧两种元素组成，水属于化合物，重点知识得以解决。
（展示课件）分析了水的组成后，接着展示电解水的微观解释图片，将微观过程进行宏观模拟，从讨论中发现，问题得到解决，进一步理解化学变化的实质，难点也得以突破。
4、 课堂练习巩固，达标检测
5、 观看录相：有关水资源及其污染
三、说教法和学法
本节课坚持“教与学、知识与能力的辨证统一”和“使每个学生都得到充分发展”的原则，博采演示教学法、课件展示教学法、探究教学法等诸方法之长，努力做到教法、学法的最优组织，并体现以下特点：
1. 培养学生观察、分析和解决问题的探究能力：重点改进了演示实验，利用实物投影将实验投在屏幕上，将实验加以放大，实验过程中的每一个环节包括实验装置、步骤、现象都展现在每一个学生眼前，使实验效果更清晰、更直观，让每个学生通过实验探究得出水是由氢、氧两种元素组成，突出了重点。
2. 充分调动学生的积极性和主观能动性，使学生充分发挥主体作用：通过课件展示出一组富有探究性的问题（如水是由哪些元素组成的？水属于哪类物质？水分子是由什么构成的？），给学生创造思维的良好环境，充分发挥学生的主体作用，引导学生通过观察实验、思考、分析，最后探究得出结论。自制电解水的微观解释图片，变抽象为具体，变静态为动态，将微观过程进行宏观模拟，化枯燥为生动，从而降低了学习难度，使教学难点得以顺利突破。学生也为其形式之新颖，从而产生乐学情绪，激发了他们以探究为特征的求知欲望。
3. 加大教学密度：利用计算机多媒体技术做到高密度的学习知识，大信息量的优化处理，大大提高课堂效率。利用文字闪动，图象移动，颜色变换的手段，不仅容量更大，速度更快，效果也更好。为了增强学生对水的分布和水的污染的感性认识，课上选择一段“有关水资源和水污染”的录像，增强了学生的环保意识。
4. 优化教学过程：计算机以其独特的功能创造良好的思维情景，培养探究能力，发展智力，教师、计算机、学生形成一个有机的组合。通过计算机不仅能学懂、学会、学活、学精，而且能促使学生乐学、善学、勤学、活学，师生共同进入教与学的自觉状态和最佳状态，增加了课堂教学的活力，优化了课堂教学过程。
总之，我在设计本课教学程序时，力求符合探究学习的三个特征：(1)学习者由问题或设计任务出发；(2)
好学教育：
学习者通过观察、假设、实验等探究活动提出自己的解释；(3)学习者通过表达和交流，检验或修正自己的解释
一、说教学总体设计理念
本节课着重体现化学学习内容的现实性，同学们从生活走向化学，从化学走向社会。培养学生对化学的应用意识。
二、说教材
1、教材地位及其作用
《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
2、教学目标分析
A．知识与技能：
（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法
（2）了解易燃物、易爆物的安全知识
（3）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
B．过程与方法：
通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。
C．情感态度与价值观：
（1）培养学生合作交流意识和探索精神
（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感
（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
3、重点、难点、疑点
重点：燃烧的条件和灭火的原理
难点：对着火点的理解
疑点：着火点是否可以降低
三、说教法
1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。中学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。
2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。
四、说学情
解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校是湖南省高级示范性中学，学生有较高的综合素质。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。同学们非常适应和喜欢教师通过引导探究法传授新知识。
我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透。真正做到化学与生活实际紧密联系。在上完这节课后，我们学校还组织过学生进行火灾逃生的演习。不仅使学生掌握一门逃生的技能，而且加深了大家的防火意识。这次活动还在我省电视台新闻中报道，得到了社会的肯定和好评。
五、说学法
1．实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会”变为“会学”适应了素质教育的要求。
六、说教学程序设计过程
教学过程
教学内容
师生活动
设计意图
引入新课
1．提出问题
在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中那些地方有燃烧的现象。
2．演示小魔术“烧不坏的手帕”
[生] 回答提出的问题
[师] 演示小魔术，设问“为什么手帕烧不坏”。导入对燃烧条件的探究。
从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从小魔术引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。
燃烧条件的探究
1．探究实验
步骤一：如下图
步骤二：将薄铜片上的红磷与小石头分别放在酒精灯上加热
2．根据实验探究得出燃烧的条件
（1）可燃物
（2）与氧气（或空气）接触
（3）达到燃烧时所需的最低温度
三者必须同时满足。
3．引导得出着火点的定义
[生] 1．全班分为六个小组，按照投影的步骤完成“燃烧的条件”实验。
2．根据实验现象一起讨论燃烧的条件。
[师] 积极参与到同学们的实验探究中，指导同学们安全、正确的完成实验。引导同学们得出正确的结论。提示步骤1能得说明什么。步骤2又能得说明什么。两者相结合得出正确的燃烧条件和灭火的原理。
[生] 八分钟后每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。
[师] 鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。
[生] 根据燃烧的条件，思考小魔术中的手帕为什么烧不坏。
[师] 小魔术大解密
让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。
通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。
探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件。
根据所学的内容，解释魔术的奥秘，同学们初尝掌握新知识的喜悦。
燃烧的条件的应用
1．演示实验“白磷在水中燃烧”。装置如下图：
2．有关煤炉的讨论
（1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？
（2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？
（3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？
3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。
[师] 了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？
[生] 积极思考回答问题
[师] 演示实验“白磷在水下燃烧”。
[生] 根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。
1．改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。
2．从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。
3．在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。
灭火的原理和方法的探究
1．实验探究
用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效。
2．根据实验探究得出灭火的原理
（1）清除可燃物
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下
三者任满足其一。
[师] 燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。同学们例举生活中的燃烧时，有人就提到了火灾。
[多媒体展示] 衡阳11．3特大火灾。有20名消防队员壮烈牺牲，11名消防队员光荣负伤，这是新中国成立以来消防官兵扑救火灾伤亡最惨重的一次。
[师] 我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理是什么？
[生]1．分为六个探究小组进行实验探究。
2．完成教师所给的表格
[师] 积极参与到同学们的实验探究中，发现他们的问题，给予适当的提示，让整个探究过程顺利进行。
[生] 8分钟后，派一个代表交流讨论结果。其他同学可以补充和完善。
[师] 鼓励各组的实验方法。归纳总结出正确的灭火原理。
以衡阳特大火灾过渡到燃烧有利还有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。
给定实验目的，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。
分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的探究学习打下基础。
灭火的原理和方法的应用
1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？
（1）炒菜的锅起火了；
（2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；
（3）由于电线老化，短路起火；
（4）邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；
（5）森林在打雷闪电时起火。
2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）
3．了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围（见教材127页）。分组做“人人都当消防员”的实验。
[生] 根据灭火的原理完成第一题、第二题。
[师] “着火点是否可以降低”是本节课的疑点。可将着火点比喻成铁、铜等物质的密度。不同的物质密度不同。密度是物质固有的物理性质，不能随便降低。
[生]1．自学了解几种常见的灭火器
2．分组做简易灭火器灭火的实验（如图），人人都当消防员。
1．将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。
2．以提问的形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。
3．根据教材步骤，自主完成灭火实验。学生感到学有所用的喜悦。
掌握易燃易爆安全知识
1．了解易燃物和易爆物的安全知识。
2．认识一些与燃烧和爆炸有关的图标
[师] 火灾无情，灭火不如防火。
[生] 1．了解爆炸威力后，积极主动的自学“易燃易爆安全知识”。
2．认识图7-12的图标表含义
3．联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。
进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。
火灾自救常识
看影片学习“遇到火灾如何自救”
[生] 认真看影片。遇到火灾，学会自救。
学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。
总结
总结本课的重点
1．燃烧的条件
2．灭火的原理和方法
[生] 一起回顾两个重点的内容。
根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的长时记忆。
作业
电影院、学校、幼儿园、网吧等地是人口密度较大的场所，一旦发生火灾损失惨重，请任选一地，根据其特点，设计预防火灾的方案或考察该场所的预防火灾的方案。（包括万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施）
一、说教材
教材是教师执教的依据，也是学生学习的依据。首先谈谈我对教材的理解，本节课是人教版初中化学第四单元课题三《水的组成》第二课时的内容。本节内容是继空气之后，学生学习的日常生活中最为熟悉的物质之一，对于学生能从化学的视角看待物质世界具有重要意义，同时本节课的学习，也为学生从宏观到微观的跨越奠定基础，单质化合物的学习不仅丰富了物质分类的内容，也是将物质进一步分类的依托。因此，本节内容具有承上启下的桥梁作用。
二、说学情
学生是课堂学习的主体，掌握他们的情况有利于课堂的教学。九年级的学生好奇心强，大脑机能显著发展并趋于成熟，首先他们对化学的兴趣逐步由直觉兴趣、操作兴趣、具有因果关系的兴趣向具有概括性的认知兴趣迁移。其次是知识基础：在生活中学生已经初步的对水的物理性质有所了解。最后是能力水平：学生已初步具备了收集、分析、提取有用信息的能力，也初步具备了与人合作、交流、分析、解决问题的能力。具备学好本节课的知识和能力。
三、说教学目标
根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：
1。认识水的组成；知道单质、化合物的区别以及氧化物的含义。
2。从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。
3。了解人类认识物质世界的过程和方法，增强科学探究的欲望，发展学习化学的兴趣。
四、说教学重难点
【重点】
通过电解水实验探究水的组成；单质、化合物、氧化物的概念。
【难点】
准确区分单质、化合物、氧化物的概念。
确定这样的重难点，是我在对教材了解的基础上，根据教学大纲的要求，并充分结合本班学生的实际情况而制定的。
五、说教学方法
为了突出重点突破难点，教学方法的选择尤为重要。在教法方面，我将采用启发诱导的方式，通过创设情境、演示实验与提问的方式，让同学们感受新知，巩固新知。教学过程不仅需要教师的活动，而且需要学生的活动。学生的学习方法有：探究学习法、多种感官协同法、小组讨论法。
六、说教学过程
接下来我来重点说一下我的教学过程。教学过程包括了四个环节：导入新课、新课讲授、巩固提升、小结作业。我将会这样展开我的教学：
环节一：导入新课
在这一环节中，我采用创设情境法：上课伊始，首先我将引导学生思考，在日常生活中如空气一样，与人类的生活息息相关，并且是人体组成中含量最多的一种物质是什么。在学生回答的基础上，引出历史上人们一直认为水是一种单一的物质，他们认为水不可以继续分解，水到底能不能分解呢？从而引出本课主题。这样设计不但可以活跃课堂气氛，还能让学生从生活中感受化学、发现化学，培养学科兴趣。
环节二：新课讲授
导入之后就是新课讲授环节，这一环节我将重点讲解电解水实验与单质、化合物、氧化物的概念。
关于电解水实验，是中学化学的重要知识内容，在讲解时，我会首先演示电解水的实验，让学生注意观察，电极上发生什么现象？两支玻璃管内的液面有什么变化？接着让学生通过氢气在氧气中燃烧生成水，引导学生猜想电解水后会生成什么物质，然后让学生根据小组的猜想结果进行验证实验。实验完成后，分别用火星的木条和点燃的火柴靠近两极气体进行检验。通过水的电解实验巩固氧气的检验，练习氢气的验纯，分析实验现象，并在此基础上推断水的组成。即水在通电的条件下，发生分解反应产生氢气和氧气，说明水中含有氢元素和氧元素。最后让学生书写电解文字表达式巩固新知识，完成电解水实验的学习。
在认识了水的组成的基础上，教材结合前面所学的元素、氧气等知识，从它们组成上的区别归纳出单质、化合物、氧化物的概念。在讲解时，教师可展示水分子分解示意图，并提问学生“水电解生成氧气和氢气两种气体，能不能说明水是由氧气和氢气组成的混合物”，在学生回答的基础上总结水、氢气、氧气虽然都是纯净物，但它们的组成却各不相同。接着让学生思考它们的区别，从而引出单质、化合物的概念。接着引导学生观察CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2等物质的组成有什么特点引出氧化物的概念。
经过以上过程便完成了电解水实验以及单质、化合物、氧化物概念的学习。之所以采用提问与讨论相结合的方法展开教学，是为了加强学生对所学知识的主动思考，而不是教师的直接灌输，激发学生探究新知识的积极性，体现“以学生为主体的教学理念”，同时培养学生相互合作、相互交流的能力。
环节三：巩固提升
新课讲授后就是巩固提升环节，我会让学总结物质的简单分类及单质、化合物、氧化物概念中的注意点。即单质和化合物都必须是纯净物；含有氧元素的化合物不一定是氧化物。在巩固新知的基础上，进一步深化了所学的知识内容。
环节四：小结作业
课程最后，我会请学生回答本堂课的收获有哪些，由学生总结课堂内容。最后布置作业：课后收集历史上科学家们对水的组成的研究都经历了哪些过程，下节课来谈谈从这些探究历程中自己有什么启发。
七、说板书设计
一、教材分析
从知识结构来说：教材选择了空气作为初中化学中接触物质知识的开端，是它与人类的生活关系最为密切，通过对它的认识和了解，可以比较顺利地引导学生进入化学世界来探索物质的奥秘。
从能力培养来()说：从看图了解拉瓦锡研究空气成分开始，到做仿照实验来测定空气里氧气的含量，可以说教材深入浅出，为以后的学习提供一个合理的思维方式。
二、学情分析
学生经过两年的学习，对自然科学的学习已积累了一定的知识基础和方法基础，可以开始尝试培养学生的自主学习能力和分析能力。因此在教学过程中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识，通过理论分析和推理判断来获得新知识。
三、教学目标
1、知识目标：
了解空气的主要成分。
了解氧气、氮气、稀有气体的主要物理性质和用途。
初步认识纯净物、混合物的概念，能区分一些常见的纯净物和混合物。
2、情感目标
初步了解空气污染的危害，知道空气是一种宝贵的自然资源，养成关注环境、热爱自然的情感。
3、技能目标
初步学习科学实验的方法，进行观察、记录，并初步学习分析实验现象。
四、教学重点和难点
重点：了解空气的组成、各成分的用途，并认识空气污染的危害。
难点：如何指导学生观察实验现象，引导学生学习分析实验现象的方法。
五、学法指导
引导学生进行有目的的观察实验现象，学会如何观察、描述实验现象，并对实验现象进行分析，得出实验结论。
六、教学方法的确定
学生对空气已有一定的知识基础，内容应以小学自然课中的知识此为基础。本课题包含了三部分，即“空气由什么组成的”、“空气是一种宝贵的资源”、“保护空气”。这三部分内容相互密切联系，并逐步深入。所以，本节课题采用自主学习和实验探究相结合的教学方法。
我把本课题分为两节课，下面主要讲述第一课时的教学过程。
七、教学过程设计
1、培养学生学习化学的兴趣。
内容：出示拉瓦锡研究空气成分所用装置的图片，并讲述拉瓦锡发现空气组成的故事。
提出问题：拉瓦锡在实验过程中是如何发现气体减少1/5的？
2、调动学生的积极性。
内容：仿照这个著名实验的原则，我们也来测定空气里氧气的含量。
展示实验所需的仪器，并组织学生抢答下列问题：
（1）、有关仪器的名称；
（2）、集气瓶中有物质吗？
（3）、谁能说出空气的成分有哪些？
要求学生按教材中图2-3连接装置并实验，适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。
3、培养学生的分析能力。
内容：你在实验过程中看到了什么现象？你能分析原因吗？请把看到的现象及你的分析与同组的同学交流一下。引导学生从两方面来分析：
（1）、实验成功，描述现象；（2）、实验失败，寻找原因。
小结：由于红磷燃烧消耗瓶内的氧气，导致集气瓶内的气压减小，因而水倒流。
4、培养学生的规范表达能力。
在上述探究活动的基础上，阅读教材有关内容，师生共同归纳空气的主要成分：由与红磷反应的气体（氧气）和与红磷不反应的气体（氮气）组成。
5、让学生学会运用比较的方法，通过比较，可清晰地掌握概念。 比较：氮气、二氧化碳、红磷、空气、河水、矿泉水等物质，
哪些是混合物，哪些是纯净物？
小结：空气是由多种成分组成，这样的物质叫做混合物。而氧气是由一种物质组成的，它属于纯净物。
6、作业：完成课本有关练习。
板书设计：
课题1 空气
（第一课时）
一、空气的组成
1、测定空气中氧气的含量：
（1）现象：集气瓶中有大量的白烟产生，并放出热量，打开弹簧夹，烧杯中的水倒流到集气瓶中，并上升至约1/5的地方。
（2）文字表达式：红磷+氧气 → 五氧化二磷
（3）小结：
名称 氮气 氧气 稀有气体 二氧化碳 其他气体和杂质 化学式 N2 O2 CO2
体积分数 78% 21% 0.94% 0.03% 0.03%
2、混合物与纯净物
我是今天的××号考生，我说课的题目是《人体重要的营养物质》。接下来，我将以教什么、怎么教、为什么这么教为思路，从以下几个方面开始我的说课。
（过渡：教材分析是上好一堂课的前提条件，在正式内容开始之前，我要先谈一谈对教材的理解）
一、说教材
本节内容属于人教版九年级下册第十二单元课题1的内容，第十二单元属于《化学与社会发展》这个一级主题，是个涉及面较广的单元。本单元及本课题不是初中化学的核心内容，属于知识的扩展和应用的范畴。课标对这部分内容虽然要求不高，属于了解和知道的层次。但这些知识与学生生活实际联系密切，能够丰富学生的生活常识，引起学生的学习兴趣，十分有利于学生情感态度价值观的发展。
（过渡：教师不仅要对教材进行分析，还要对学生的情况有清晰明了的掌握，这样才能做到因材施教，有的放矢，接下来我将对学情进行分析）
二、说学情
学生已有初中生物的相关知识和生活中的一些常识经验，通过前边的学习也具备了一定的化学与生活密切联系的认识。学生也初步具备了与人合作交流、分析解决简单问题的能力。因此，可以引导学生从化学的角度去理解各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
（过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标）
三、说教学目标
1、知道蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大基本营养素；了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；了解上述用营养物质对人的生命活动的重要意义以及合理安排饮食的重要性。
2、通过交流、讨论，提高分析、归纳提高总结能力交流表达能力和从众多知识中提取有效知识的能力。
3、进一步认识到化学与生活有着密切的联系，发展学习化学的兴趣。
（过渡：根据新课标要求与教学目标，我确定了如下的重难点）
四、说教学重难点
【重点】
蛋白质的生理功能。
【难点】
蛋白质的生理功能。
（过渡：为了解决重点，突破重点，我确定了如下的教学方法）
五、说教学方法
讲授法、自主探究法。
（过渡：我认为，钻研教材，研究教法学法是上好一门课的前提和基础，而合理安排教学程序则是最关键的一环，为了使学生学有所获，我将从一下四方面展开我的教学过程）
六、说教学过程
环节一：导入新课
在课程开始，我会结合生活创设情境提出问题：早餐吃了什么？其中有哪些营养物质？从根据学生的回答引发对各种营养物质作用的学习，从而引入本节新课。
通过创设和谐、轻松的学习氛围，激发学生的想象力，确立从生活走向化学的学习思路。
环节二：新课讲授
首先我会出示一张人体需要的营养物质的图表引导学生观察表格，并且介绍人体所需要的六种营养物质分别是蛋白质，糖类，油脂，维生素，水和无机盐。在学生了解这些内容以后分解对其中的一些营养物质进行讲解。
1、蛋白质
首先我会提出问题“什么是蛋白质？蛋白质由什么构成？蛋白质有什么作用？”让学生带着问题阅读教材，小组讨论总结后回答此问题。接下来出示投影资料：蛋白质和氨基酸，介绍氨基酸的生成，氨基酸与人体生长发育的作用。然后采用实例的方式向同学们讲授血红蛋白、酶等不同蛋白质在人体生命活动中执行的不同功能。如出示视频讲述氧和血红蛋白在人体中的作用，让学生小组讨论一氧化碳中毒的危害和预防措施。引导学生学习书中的资料卡片，了解酶在生物体内有非常重要的作用，酶在生物体内的功能。播放录像讲授吸烟的危害，并及时教育学生青少年一定要远离烟草。最后结合甲醛浸泡食物等实例引导学生认识到酒精、甲醛、酸碱等使蛋白质的变性的现象，使同学们理解这些物质对生物体产生危害的原因。
在该环节的教学中，我采用了多媒体呈现图片、视频的方法，将蛋白质抽象的结构和蛋白质的作用直观生动的呈现给学生，使学生建立一种感性认识后，理解蛋白质这种有机化合物在生命体中的重要作用，同时通过案例讲解的方法，将枯燥的知识与生活实际联系了起来，让学生从生活中走向化学，意识到学习化学的重要作用，提高学习化学知识、应用化学知识的积极性。
（2）糖类、油脂、维生素
这一部分主要讲解了糖类、油脂、维生素的组成和功能，简单了解水解的产物，这一部分的内容比较简单主要采用学生小组合作形式，参考教材和学生查阅的资料，针对糖类、油脂、维生素的组成、功能和缺失该营养素的后果展开讨论，在学生充分交流明确各类营养素的基本知识后，我会提出一些应用性的问题，如“淀粉也属于一种糖类，分析馒头为什么越嚼越甜？”等，学生通过思考回忆糖的水解等知识可以顺利地解决问题，然后我会出示资料卡片，讲解纤维素、黄曲霉毒素等相关的知识，引导学生认识到合理饮食的重要性。
这部分知识的教学中，我主要采用小组讨论的方法，是由于知识本身的难度并不大，但与生活实际有着密切的联系，不同的学生熟悉不同方面的知识，在小组讨论中，不仅能够达到使学生之间互相启发，取长补短，开拓视野的目的，也能使学生在相互交流，相互倾听的过程中，获得主动表达和被认同的满足感与成就感，进一步提高学生表达的自信和主动学习的积极性。
环节三：巩固提高
在这一环节中，我会请学生来通过角色扮演的形式，分别让同学代表这几种营养物质说出自己的用途，构成和存在于哪些食物中。并且告诉学生不能偏食，不能挑食。通过此游戏提高课堂的趣味性，丰富学生的生活常识。
环节四：小结作业
请学生回答本堂课的收获有哪些，可以回答学到了哪些知识，也可以回答学习的感受。
布置作业：动手为自己和父母各设计一份食谱。
七、说板书设计
好的板书能够体现教学重难点，方便学生梳理课堂中学到的知识，我的板书直观而简明，请各位老师看我的板书：
在我的板书上呈现了四种营养物质的存在，功能以及作用，学生能够很容易把握本堂课的重难点和基本知识。
谢谢各位老师，我的说课到此结束！
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