开花和结果教学设计（精选2篇）
一、教材分析
本课题依据人民教育出版社初中生物教材七年级（上册）第三单元第二章第三节《开花和结果》。
本章讲述的是被子植物的一生：其中包括种子的萌发，植株的生长，开花和结果。本节是本章的第三节，是在前面学习了种子的萌发，植株的生长的基础上，进一步认识植物的开花和结果。
本节内容分为三个部分：花的结构，传粉和受精，果实和种子的形成。花的结构这部分新名词比较多，学生不易记住，受精的过程及子房的发育过程较为抽象，学生不易理解，因此，教师必须要让抽象知识形象化，巧妙引导才能激发学生的求知欲，调动学生的积极性。
二、教学目标
1、知识目标
①概述花的基本结构。
②描述传粉和受精的过程。
③阐明花、果实和种子三者之间的关系。
2、能力目标
提高观察能力，提出问题能力，讨论交流能力，归纳总结能力等。
3、情感与态度价值观
①认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
②培养爱花护花的好习惯。
三、教学重点和难点
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
2、受精的过程及受精后子房的发育。
3、培养爱花护花的好习惯。
四、教学方法
观察与讨论交流相结合的教学法，利用多媒体和多种活动相结合，使学生在轻松的环境中掌握抽象的知识。
五、教学过程
教学程序
教师活动
学生活动
设计意图
第三节《开花和结果》
播放花的图片，师生一起欣赏。鼓励学生踊跃提出问题，最后教师引出课题。
欣赏花，感受花给人类带来美的享受，同时踊跃发言。
吸引学生的注意力，激发学生的求知欲。培养学生发现问题，提出问题能力，交流能力。
一、花的结构
利用鲜花，引导学生按照从下向上，由外向内的顺序观察，并说出花的基本结构。
观察花并说出花的基本结构。
培养观察能力以及实事求是的科学态度。
二、传粉和受精
提出问题：花有了完整的结构就一定能结出果实吗？播放蜜蜂、蝴蝶传粉的图片。引导学生归纳传粉的过程以及传粉的方式
传粉结束后，花又会发生怎样的变化？让学生阅读课文，自学受精的过程，结合受精过程图，大胆推测受精。
通过观看传粉的图片，大胆描述传粉的过程。
观看受精过程图，当“小老师”运用逻辑思维能力，根据问题大胆推测出受精的过程。
引导学生根据问题进行观察和思考。让学生大胆描述传粉过程培养学生分析思维能力。
培养学生分析问题能力，组织语言口头表达能力，通过学生之间的修补，让学生学会倾听，分析思考。增强自评和互评意识。
三、果实和种子的形成。
传粉结束后，花就开始调谢了，是花的所有结构都调谢吗？剩下的是什么结构（子房，子房里的胚珠，胚珠里的受精卵）播放果实和种子的形成过程的图片。
出示缺粒的玉米，结合资料阅读，请学生简要说明原因以及简述给植物进行人工传粉的方法。
观看果实和种子的形成图片。总结出花与果实、种子之间的关系。
结合资料，尝试说明造成缺粒的原因及人工传粉方法。
利用学生好玩的特性，精心设计“找朋友”的游戏，让学生在玩中学新知，使抽象知识形象化。
培养学生分析问题能力，并贯穿情感教育。
归纳总结
教师引导
学生归纳
培养学生概括能力。
测评
多媒体显示练习题
学生解答
巩固知识
课题 第三节 开花和结果
教学目标 知识与能力 教学目标
1. 知识：认识花的基本结构及其主要功能，描述传粉和受精的过程，明确花与果实、种子的关系。
2. 能力：通过观察和解剖花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
过程与方法 指导，交流，引导，设疑评价，鼓励
情感态度价值观 1. 通过学习“花的结构及其主要功能”，使学生树立“结构与功能相适应”的辩证观点。
2. 认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，培养爱花、护花的情感。
重点 1. 花的基本结构是本节教学的重点。
2.受精的过程和果实、种子的形成
难点 受精的过程和果实、种子的形成
教学策略 教法选择 启发学生，引导，帮助学生分组
学法引导
教具媒体组合应用 多媒体，实物展台
课程资源开发利用 1.提前一个月左右把“白菜疙瘩”浸泡在水中，使其抽莛、开花。还可以带领生物小组的学生种植盆栽草莓，观察开花结果的全过程。上课时，把它们带到课堂上。
2.花的结构模型及结构图，果实和种子的解剖图。
3.传粉和受精过程、果实与种子形成的动画课件。
教师活动 学生活动 学习内容
1、 引题：开花和结果
开花和结果是一个连续的过程。 被优美的语言、美好的意境所感染，进入状态。
兴趣盎然，认真观察。 用朱自清的抒情散文《春天》创设意境，将学生带入那百花盛开的季节。
让学生观察正在开花结果的盆栽草莓。
2、花的结构 欣赏、观察。
参照教材上的图注，按照由下向上、由外向内的顺序观察解剖，认识各部分的基本结构。 用多媒体展示多种花卉的照片，并指出其基本结构相同。
指导学生观察解剖白菜花。
3、传粉和受精 通过看动画理解传粉和受精的过程。 运用多媒体课件演示传粉和受精的过程
4、果实和种子的形成 理解花的各部分结构与形成果实、种子的关系。 利用动画课件或花的结构图和果实的解剖图对应讲解果实和种子的形成
5、单性花、两性花
风媒花、虫媒花及人工辅助授粉 了解单性花、两性花
了解风媒花、虫媒花的特点及人工辅助授粉 提问：所有的花都能结果吗？引出单性花、两性花。
提问：为什麽玉米的果穗常有缺粒？引出风媒花、虫媒花。
6、小结 进一步明确花的结构与形成果实、种子的关系。 讲一个花生的谜语，让学生说出各指花生果实或种子的哪一部分，分别由花的哪一部分发育成的。
教学后记：
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