《溶解的快与慢》教学设计（精选2篇）
第五课 溶解的快与慢
【教学目标】
科学概念：
可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
过程与方法：
引导学生经历 “ 问题 —假设 —验证 — 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
情感态度价值观：
愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】加快肥皂块溶解实验的研究
【教学难点】对比实验过程中，各种相同条件的控制
【教学准备】分组实验：筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、方糖块、水槽1。肥皂块6个 、学生自带透明杯
教师准备：大糖块、小糖块
【教学过程】
问题导入：
同学们，你们喜欢闫老师吗？
如果老师到你家做客，你欢迎吗？
有一天啊，老师真的到你家做客了，特别想喝一杯红糖水，可你到厨房一看，发现红糖结成块了，你怎样做才能让老师尽快喝到一杯红糖水呢？（搅拌、用热水、研碎、多加水等方法）
你们说的这些方法真的能行吗？我有点不相信啊，到底是哪种方法加快了红糖的溶解呢？你们怎么证明呢？对，实验！我们要进行对比实验。
教师指导学生做：搅拌能否加快溶解
既然要做对比实验，就要进行公平竞争，你们打算怎么做？
或（既然大家都认为搅拌比不搅拌溶解得快，那我先来试试，你们看着。（教师在小烧杯里放入冷水、小糖块，不停地搅拌，而在大烧杯里放入热水，大糖块，不搅拌。）既然这样实验不公平，那试验应该怎么做？小组讨论一下。
（烧杯大小，水的多少、冷热、糖的类型、放入水中时间都要相同,不同的是一个搅拌,一个不搅拌）
老师没有那么多的糖块,用大小均匀的肥皂块代替可以吗?
学生实验
怎么证明用热水能不能加快溶解呢?
学生讨论、交流
(烧杯大小，水的多少、肥皂大小、放入水中时间，搅拌情况都要相同,不同的是一个用凉水,一个用热水)
学生实验
怎样验证研碎能不能加快溶解？
学生讨论实验。
综合运用：
既然我们提出的这些方法都能加快溶解,现在,我们各组开展一个加快溶解的比赛,看一看哪个小组溶解得最快,让老师最先喝到红塘水?给各组一分钟的时间讨论，老师发方糖。（在保温杯中溶解）
总结•评价
通过对比实验知道了加快食盐、方糖溶解的一些方法，还亲历了“假设—验证”的活动过程，证明了搅拌、捣碎、用热水是可以加快可溶性固体物质在水中溶解的。
作业
我们今天回去以后，吃一块水果糖，思考：水果糖在口中为什么可以很快溶解？还有没有其它加快溶解的方法？
溶解的快与慢
加快溶解的办法： 搅拌
热水
捣碎
一、教材分析：
《溶解的快与慢》是四年级上册第二单元第五课的内容。通过前几节有关食盐溶解的课以及平时的经验，学生们对溶解的概念已有了一定的了解。这节课旨在通过搅拌和水温等条件改变的前提下，初步感受对比实验，从而启发学生从更宽广的角度去探究事物。教材包括三个部分的内容：1.搅拌对于食盐溶解快慢的影响. 2.水温对于食盐溶解快慢的影响. 3.研究水果糖溶解的方法。
二、教学目标：
1、通过本课教学，使学生知道搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。
2、培养学生的实验能力，初步学会对比实验的方法。
三、教学重点：了解物质在水中溶解的快慢与哪些因素有关？
四、教学难点：感受对比实验的重要性，以及在实验中的变量与不变量的控制问题。
五、教学准备（分组实验材料）：
1、烧杯、搅拌棒、水槽、冷水、热水、食盐、糖块；
2、多媒体课件。
六、教法与学法指导：
教学方法：让学生经历“问题——猜测——验证——证实”的过程与方法过程,培养学生探究意识和科学实验意识；指导学科实验的严谨性,提高综合分析、运用能力。
学法指导：学生自主学习,四人小组讨论,经历"问题--假设--验证--证实"的科学探究过程,得出科学结论。
七、教学流程：
（一） 导入
前面我们学习了“溶解”，现在你们能说说哪些物质在水中能溶解？这节课我们研究溶解的快与慢这个问题。（板书课题。）
（二）创设情景，引导探究：哪一个溶解的快些？
1、用哪些方法可以使食盐溶解的快些？假设并说说自己的理由。
2、你们准备怎样证明自己的假设？指导各组制定研究计划（假设，实验方法，实验器材，实验步骤）。
3、讨论怎样做“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”的对比实验。
4、学生做实验，教师巡视指导。
5、学生观察实验结果并讨论：
（1）哪一杯中的食盐溶解得更快一些？
（2）搅拌能加快物质的溶解吗？
（3）温度能够影响物质的溶解吗？
（4）如果水的温度再高一些，食盐的溶解能更快吗？
6、填写“溶解快与慢的比较记录表”。
7、小结：搅拌和温度对溶解有影响。
（三）、加快方糖溶解的研究
1、把一块方糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？受到哪些因素的影响？
2、小组讨论，提出自己的假设并说明理由。
3、拟定实验步骤
4、学生分组做实验，教师巡视指导。
（每个小组选择一种，先填上实验报告单，然后材料员根据实验报告单领取材料。根据实验提示，进行实验。）
5、学生汇报实验结果。
（四）、吃糖比赛游戏，汇报比赛结果。
（五）、课外拓展
怎样加快洗衣粉的溶解呢？课后请做实验试试。
板书设计
溶解的快与慢
是否搅拌
加快溶解的方法 水的温度
颗粒大小
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