《溶解》教学设计（精选15篇）
教学目的：
1、感受物质在水中溶解的现象，运用不同的方法加速溶解。
2、认真观察，动手操作，学会记录实验结果。
3、乐意参与科学活动，能够用简单的语言表达出自己的发现。
教学准备：
1、白砂糖、糖块。
2、透明的玻璃杯子、搅拌棒、冷水、热水、小锤子、盘子。
3、记录表、笔
教学过程：
一、感知溶解
1、认识砂糖
教师出示砂糖，问幼儿：小朋友们，你们知道这是什么呀？谁来说一说它是什么样子的？
幼儿回答：这是砂糖，颜色是白色的，像傻子一样细小……
2、做游戏，感受溶解现象。
老师：我们来做个游戏好吗？我们来和这些砂糖玩捉迷藏吧！老师给大家每人一份砂糖，你们把它藏起来，藏得时候要把砂糖倒出来，每个地方只能藏一次。
3、选择地方藏砂糖
老师：小朋友们每人一份砂糖快藏起来吧，看一看谁藏的老师找不到？
幼儿找地方藏砂糖。
4、找砂糖
老师：还有谁的砂糖没有找到呀？（藏到水里）我们怎么看不到呢？
原来砂糖都溶解到水里了。
5、教师示范
老师：大家藏得真好，老师也来做个实验，是不是像小朋友们说的那样。
二、做实验，仔细观察，知道不同物质溶解速度不同
1、猜一猜砂糖和块糖的溶解速度相同吗？
老师：这个游戏真有趣，方糖也想玩，小朋友们说一说方糖是什么样子的？
幼儿：方糖是正方形的，白色的，一块一块的
老师：方糖也想藏到水里，它要和砂糖比一比谁溶解的比较快？小朋友们说一说，砂糖和块糖哪个会溶得快一点呢，为什么？
2、幼儿动手操作、观察并作记录.
老师：小朋友两人一组，一人拿方糖一人拿砂糖，比一比看谁溶解的快。我数123，一同放进水杯中，观察糖在水里都发生了什么变化，看哪个先溶解就在记录表上打勾。
幼儿操作，认真观察并记录。
3、小结
（1）幼儿说一说观察到的现象：糖在水里都发生了哪些变化？说一说谁溶解的比较快？砂糖
（2）砂糖的颗粒小，溶解的快，方糖颗粒大，溶解的慢。
三、寻找加速溶解的方法
1、发挥想象并回答可以怎样加快溶解的速度师：瞧！砂糖早就溶解完了，方糖还有呢，可是方糖想玩这个捉迷藏的游戏就必须让自己溶解的快一些，怎样就能让块糖溶得快点了呢？谁愿意来帮它想想。（幼儿回答）（搅拌、捣碎、加热）
2、动手探索并做记录
（1）老师：小朋友们说一说这些办法有用么，把方糖放入水中，用想到的办法尝试一下，和我的方糖糖比一比是不是的确比我的快，准备好后我说“123开始”一起放。
（2）幼儿选择方法做好准备。
（3）师生同时把糖放进水里，并仔细观察。
（4）老师：小朋友想到的方法真棒，真的比老师的溶解的快。
3、知道加热可以加速溶解。
（1）老师：我这里还有两块方糖，不用你们刚才用的方法，同时把它们放到两杯水中，猜猜它们溶解的速度会一样吗？
（2）认真仔细观察两个水杯中有什么变化。
（3）老师：为什么同样的方糖在水里的溶解速度不同呢？小朋友知道为什么吗？我们用手摸摸这两个杯子。
（4）小结：原来小秘密是水的温度高了，溶解速度也变快了。
四、小结：糖水的味道
1、老师：小朋友们，我们今天用了几种方法加速溶解呢？
我们尝试用搅拌、捣碎、加热这三种办法加速溶解，糖溶解到水中，水变成什么味道的呢？一起尝一尝吧！
2、老师：小朋友回家尝试还可以用什么办法加速溶解。
《水能溶解一些物质》
一、教材分析
《水能溶解一些物质》是教科版科学四年级上册第二单元的第一课，本节是溶解单元的起始课。教材呈现了三个活动：活动一，学生通过观察、比较食盐、沙在水中变化的不同，认识溶解这一概念；活动二，通过观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。活动三，通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质特征。这一课将帮助学生发展他们关于溶解的概念，同时培养观察和实验的技能，当学生们掌握了一些观察和实验的技能之后，他们就会在课外继续探究，并能有意识地去关注日常生活中的科学，学会科学的生活，从中培养学生参与活动时的科学态度、科学精神、科学行为习惯。
二、学情分析
四年级的学生对于溶解是有一定认识的，例如，学生常喝糖水，生病后常喝板兰根或感冒冲剂等，类似这种情况学生们都比较熟悉。一部分学生也听说过“溶解”一词，但不知道就是口语中常说的“化掉了”，更不能准确地说清楚究竟什么是溶解，以及不能准确判断物质是否发生了溶解。
三、教学目标
根据新课标要求和学生的认知水平,我制定了以下的教学目标:
1、使学生经过亲身实验，细心观察实验过程，并能用自己的话描述几种固体与水的混合物。
2、使学生了解有些物质可以溶解于水中，有些物质却不能溶解于水中。
3、能用过滤的方法分离几种固体与水的混合物。
4、感知溶解了的物质是不能从水中分离出来的，激发学生进一步探究溶解问题的兴趣。
四、教学重难点
重点是观察食盐、沙和面粉在水中的溶解情况。
难点是描述食盐、沙和面粉在水中的不同现象以及用过滤的方法把沙和面粉从水中分离出来。
五、教学准备：
小组：烧杯4个、盛有水的水槽1个、食盐、面粉各20克、沙30克、滤纸3张、漏斗1个、玻璃棒1根、铁架台1个。
六、教学过程
为了重点突出探究的层次性，我始终以“溶解”为主线，安排了以下的教学环节:
（一）故事导入，揭示课题
开始，我以《小毛驴过河》的故事导入：从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢？估计学生随口会说出（化了），我顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解单元的第一课：水能溶解一些物质。
（这一环节我以故事入手，让学生轻松进入学习状态，引发学生的好奇心和求知欲，让他们意识到生活中处处有科学。同时还能激发学生学习科学的兴趣，为学生们能以饱满的热情进入下面的学习做好铺垫。）
（二）设计实验，展开活动
在这一环节中我设计了三个实验活动
活动一：食盐、沙子在水中的溶解
我让学生利用我为他们提供的材料,自己尝试做实验,自行观察食盐、沙子在水中的变化，并将它们在水中的现象进行对比，通过研讨和汇报初步渗透溶解的概念。
活动二：面粉在水中的溶解
让学生利用初步形成的概念去猜测面粉在水里的情况。对于学生的猜测我不急于下结论，而是让他们自己动手去验证。
（任何的发现、发明都建立在大胆猜想的基础上。通过猜想活动，激活学生思维，营造轻松愉快的课堂气氛，进一步激发他们的求知欲。在这样基础上进行的验证，学生印象才更深刻）
活动三：探究实验过滤的过程
在活动二的验证中学生们能很容易感受到面粉的溶解特征处于食盐、沙子两章。种物质的中间状态，但是学生难以作出正确的判断，在这里引出“过滤”顺理成
我先拿出一张滤纸，给学生讲解它的作用以及使用方法，之后我出示这样的课件：
“一贴二低三靠”：
一贴——滤纸紧贴漏斗内壁。
二低——（1）滤纸的边缘应比漏斗口低。
（2）液面要低于滤纸边缘。
三靠——（1）漏斗下端紧靠烧杯内壁。
（2）玻璃棒靠着三层滤纸那边
（3）烧杯紧靠玻璃棒。
播放完课件后，我把实验过程进行演示，演示完以后学生再进行分组实验，对于遇到困难的学生老师要加以指导和帮助。在实验中，提示学生要注意观察留在滤纸上的物质，并做好观察记录，最后师生交流，得出结论：
1、溶解了的物质不能用过滤的方法从水中分离出来。
2、不能溶解的物质通过过滤后，颗粒会留在滤纸上。
（这个环节中，我利用多媒体技术把学生的眼、耳、脑等器官都调动起来，使过滤这个难点变得生动有趣，容易记忆、理解和掌握，播放课件后的教师演示能为下一步学生分组实验正确操作提供帮助，确保分组实验效果的成功率，增强实验的实效性。学生们在实验活动中，不但能加深对自然科学知识的理解还可以培养他们的科学协作精神。）
（三）课后延伸，开阔视野
理解掌握知识的最终目的在于运用到生活生产中去，在这个环节我设计了以下的练习题：
1、你还知道那些物质能够溶解？
2、自己动手做一做油能溶于水中吗?
3、上网查一查什么东西应用了溶解的性质？
（这样的练习题的设计是对学生自学能力、探究能力的综合培养，也体现了铃声止，而思维不止，把课堂教学延伸到社会生活中去的教学思想。）
《液体之间的溶解现象》
教学内容：
教育科学出版社小学科学四年级上册“溶解”单元第三课《液体之间的溶解现象》
教材分析：
《液体之间的溶解现象》一课，让学生制造几种液体与水的混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。第一个是它们在水中是漂浮还是下沉？第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学生可以清晰的发现它们在水中缓慢扩散的过程，这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？这一课选用一些学生生活、学习中非常熟悉的几种液体让学生观察、比较它们在水里的溶解情况，发现有些液体可溶于水，而有些液体不溶于水。在充分电动学生大量感性经验的基础上，引导学生建立科学的溶解概念。
学生分析：
学生经历了三年级下半学期《混合》单元和《溶解》单元的前2课活动以及平时的生活经验，对溶解已经有一个初步的了解。四年级的学生此时已经具备一定的自主探究能力。通过三年级科学课的学习，学生已初步具有对现象和提出问题的能力；已能简单地制定计划、实验设计和手脑并用的实践能力，认识实验在科学探究中的重要性；已有初步收集信息和处理信息（特别是通过观察与实验获取证据）的能力，理解收集、处理信息的技术对科学探究的意义；能对一些现象进行科学解释和对他人的研究评价的能力；能具有表达和交流的能力，认识表达和交流对科学发展的意义。学生初步形成分析的能力和综合的能力。
教学目标：
1、一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。
2、观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
3、认识到细致、客观地观察、比较的重要性。
4、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点：
通过了解液体之间的溶解现象，进一步深化溶解的概念。
教学难点：
观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
教具准备：
醋、酒精、食用油、洗发液、胶水、两个透明杯、一个搅拌棒、三个试管、滴管、小勺、试管架、液体之间的溶解记录表。
教学流程：
一、复习导入新课，了解学生的预备经验，引入本课探究的主题
1、复习学生旧知，试举一例，物质是怎样溶解在水里的？
2、我们知道有些固体物质容易溶解在水中，形成透明、稳定的溶液。那么液体是否也能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢？谈谈你们的经验。
3、“那么液体之间是怎样溶解的呢？”今天我们就来研究《液体之间的溶解现象》。
二、观察胶水和洗发液是怎样溶解的
1.教师引入： 我们先来看看胶水和洗发液。
2.教师提问：你打算怎样做？
3.组织分组实验：取一小勺胶水或洗发液慢慢地倒入盛水的烧杯中。（实验前一定要明确观察目的。）
4.引导学生观察：它们在水中是漂浮的还是下沉的。它们在水中是怎样扩散的？轻轻搅拌后有什么现象？搅拌后胶水或洗发液在水中溶解了吗？
5.交流：与食盐和高锰酸钾相比，胶水或洗发液的溶解有什么特点？（注重描述）
6.整理胶水或洗发液在水中的溶解过程记录在记录单上。
三、观察醋、酒精和食用油是怎样溶解的
1.组织观察：醋、酒精、食用油三种物质。
2.预测：醋、酒精、食用油三种液体在水中会怎么样？
3.组织实验：在三个试管中各盛约15毫升的水，分别往试管中加入1-2毫升醋、酒精和食用油。充分振荡后静置观察。（教师要做好演示实验，观察要做记录。）
4.组织交流：描述这三种物质在水中的溶解情况。
5.组织讨论：醋和酒精的溶解与胶水或洗发液的溶解有什么相同和不同？与醋和酒精的溶解相比，食用油在水中有什么特点？食用油能溶解在水中吗？
6.在食用油和水的混合物中加入少量洗涤剂会怎样？怎样解释这种现象？
7.整理记录：我们如何来区分液体之间的溶解或不容易溶解的现象？
三、拓展：
1、食用油不能溶解在水中，同学们看实验后的试管上布满了油，谁能帮帮老师想个好办法，将这些油清洗掉。
2、学生汇报。
3、是什么启发了你？
4、解释这个现象。
《不同物质在水中的溶解能力》
【教学目标】
1.不同的物质在水中的溶解能力不同。
2.研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
3.认识到细致地观察、比较的重要性。
【教学重点】
了解不同物质在水中的溶解能力不同。
【教学难点】
讨论、设计对比实验。
【教学准备】
分组实验材料：装50毫升水的烧杯2只、细竹棍2根、食盐20克、小苏打20克、小纸片20张。
【教学过程】
一、导入：
老师很高兴，因为老师了解到有许多孩子在做家庭实验，而且有的孩子还拍了实验照片。我们在课堂上也做过一些实验，用到了我们身边容易找到的食盐、小苏打、粉笔末、沙子等。大家发现，不管是在课堂上做实验，还是在家里的厨房做实验，像食盐、小苏打等这些物质，它们能够溶解在水中。
如果取一杯水，把食盐或小苏打放进水中，那么能溶解在这杯水中的食盐会多一些，还是小苏打会溶解的多一些？
二、设计：
1.现在请你说说看，你准备怎样做这个实验？（对比，用同样多的水中食盐和小苏打溶解量的多少来比较它们的溶解能力）
2.这个对比实验怎样做才比较公平？哪些条件必须相同？（两杯水一样多、都要搅拌、每次分别加入的量要一样多、等第一份完全溶解了再加第二份、都不能再溶解时停止实验。）怎样取50毫升水？怎样判断食盐或小苏打完全溶解了？
3.你需要哪些实验材料？（水、食盐、小苏打、烧杯、搅拌棒）
4.老师还为大家提供了小纸片，你认为它们的作用是什么？（平均分）
5.做实验，必须有记录，你打算怎样来记录。（教师提示）
6.你觉得我们还需要注意哪些问题？(按照记录单中的要求，最后一份是否要计算?)
7.怎样让老师知道你们组的实验已经完成了？（整理实验桌面、坐正、举手）
三、实验：
1.分组实验。
2.交流讨论。
3.点评小结。（全班交流）
小提示：科学家通过使用测试证实：通常情况下，20 ℃的水中，50毫升水能溶解约18克的食盐或约5克的小苏打。
四、拓展：
1.这节课我们用厨房里常见的食盐和小苏打又做了一个实验，我们发现，一定条件下，它们的溶解能力不同，那么其他固体呢？
2.气体也会溶解在水中吗？一定条件下，它们在水中的溶解能力一样吗？我们先来看一段比较简单的实验视频。（呈现气体溶解在水中、从水中析出的视频资料）
3.课外探究：（1）上网查资料，了解气体（比如氧气、二氧化碳）能溶解在水中吗，溶解能力大小相同吗？（2）汽水瓶实验。自己探究课本第30页的实验，然后思考并尝试创新这个实验。
【板书设计】
4.不同物质在水中的溶解能力
食盐
固体？ 溶解能力 强？弱？
小苏打
公平 对比
《溶解的快与慢》
教材分析：
教材提供了四个活动素材：哪一个溶解得快；溶解快与慢的比较记录表；加快方糖溶解的研究；糖块溶解的时间记录；
教学方法
1、哪一个溶解得快？教师引导学生研究“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”两个对比实验，在教学中便于观察，我用红糖代替了教材中部分方糖，让学生通过对实验结果的对比得出“搅拌和温度都对溶解有影响”的结论，并学会“如何进行对比实验”。
2、加快方糖溶解的研究。先讨论“哪些方法可以加快方糖的溶解？”然后小组选择喜欢的方法进行实验，知道了怎样使方糖溶解得快的方法。
3、糖块溶解的名次记录（吃糖比赛）。“怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？”前一部分研究活动结束后，教师安排学生体验并说说不同的方法溶解糖块时舌头的感受，记录不同方法溶解完同一种糖块的先后次序。尝试讨论得出：糖块又咬碎又搅拌，为什么能溶解得更快的科学道理。
教学目标：
1、通过本课教学，使学生知道搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。
2、培养学生的实验能力，初步学会对比实验的方法。
教学重点：使学生学会加快溶解的方法。
课前准备：
1、烧杯、搅拌棒、水槽、冷水、热水、红糖 、方糖、糖块；
2、多媒体课件。
教学过程
一、导入新课
前面我们学习了“溶解”，现在你们能说说哪些物体在水中能溶解？这节课我们研究溶解的快与慢这个问题。（板书课题。）
二 、“哪一个溶解的快？
1、用哪些方法可以使糖溶解的快些？假设并说说自己的理由。
2、你们准备怎样证明自己的假设？指导各组制定研究计划（假设，实验方法，实验器材，实验步骤）。
3、讨论怎样做“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”的对比实验。
搅拌与不搅拌”实验步骤：（1）准备两个水量、水温相同的杯子；（2）取两份同样多的红糖；（3）把两份同样多的红糖分别放入两个杯中；（4）用搅拌棒搅拌其中的一杯水（课件出示）。
“加热水和加冷水” 实验步骤：重复做上边的实验，但是要把其中的一杯水换成热水，并且都不搅拌。
4、学生做实验，教师巡视指导。
5、学生观察实验结果并讨论：
（1）哪一杯中的红塘溶解得更快一些？
（2）搅拌能加快物质的溶解吗？
（3）温度能够影响物质的溶解吗？
4）如果水的温度再高一些，红塘的溶解能更快吗？
6、填写“溶解快与慢的比较记录表”。
7、小结：搅拌和温度对溶解有影响。（课件出示。）
三、加快方糖溶解的研究
1、把一块方糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？受到哪些因素的影响？
2、小组讨论，提出自己的假设并说明理由。（课件出示：搅拌；改变水温；将方糖捣碎。）
3、实验要怎么做？
（1）搅拌：拿出两个杯子，都装满纯净的水，温度必须相同，每个杯子里各放入一块方糖，一杯搅拌一杯不搅拌。
（2）改变水温：一杯冷水，一杯热水，水量相同，每个杯子里各放入一块方糖，并且都不搅拌。
（3）将方糖捣碎：准备两块糖块，糖块的大小要一样，捣碎其中的一粒糖块，把两种糖块放在水温、水量一样的杯子中都不搅拌，看它们有什么变化。
4、学生分组做实验，教师巡视指导。
（每个小组选择一种，先填上实验报告单，然后材料员根据实验报告单领取材料。根据实验提示，进行实验。）
5、学生汇报实验结果。
课件出示：A、搅拌能加快溶解；B、热水可以加快溶解；C、捣碎可以加快溶解。
四、吃糖比赛游戏
1、看大家做实验这么认真，老师就给每人奖一颗糖。怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？
2、生讨论吃糖方法。
3、课件出示吃糖方法，学生选择喜欢的方法吃糖。
4、汇报比赛结果。
《一杯水能溶解多少食盐》
【教学目标】
1.科学知识：通过经历实验研究活动，知道一杯水里能溶解的食盐是有限的。
2.科学技能：在实验研究计划的设计过程中，让学生感受到科学的严谨，激发学生创新的思维，培养学生的实验动手能力。
3.情感态度和价值观：在科学探究过程中，培养乐于探究、注重科学事实、敢于挑战*、乐于合作与交流的意识。
【教学重点】
研究制定“一杯水里能溶解多少食盐”的实验计划。
【教学难点】
1、如何对加入的盐准确计量。2、食盐怎样才算不能溶解了。
【教学准备】
可供选择的材料：食盐、小勺、玻璃棒、50 毫升的小烧杯、天平、砝码、量桶、实验记录表（每组一份）。
【学生分析】
答案四年级学生接触科学课已有一年，有一定的科学素养，同时对实验课兴趣非常浓厚。但是在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不深入、不够细致周密；同时实验操作能力有待提高。本节课无论是实验设计还是实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。
二、教学策略：
我的教学策略分为以下三步：
（一）、开门见山，聚焦重点。
（二）、着眼设计，创新思维。
（三）、拓展空间，启迪智慧。
具体过程如下：
（一）、开门见山，聚焦重点。
在第一部分：食盐在水里能无限溶解吗？ 这一部分内容相对简单，学生都有足够的生活经验和常识，知道食盐不能在水里无限溶解。教师可以开门见山的展示一杯水，与学生进行交流，你认为这杯水可以溶解多少盐？可以无限的溶解盐吗？由于学生已经有了一定的生活经验，肯定知道不会无限的溶解食盐。接下来教师顺其自然的引出本课重点。
（二）、着眼设计，创新思维。
第二部分：一杯水里能溶解多少食盐？
在这个实验设计中，首先要明确“一杯水”究竟有多少？这是学生最容易忽略的问题。教师可以准备50毫升、500毫升的两个容量悬殊的烧杯，根据学生的发言进行引导，让学生明白“一杯水”的概念太模糊，要具体的量化，书上推荐的是50毫升水。
其次“溶解多少食盐”的问题就比较复杂，是实验设计的难点也是亮点。因为“50毫升水能溶解18克盐” 的这个概念不是关键，教师完全可以直接给学生答案，关键在于要培养学生的科学素养和创新思维上。因为根据平时的执教情况，我发现绝大多数学生采取的都是书本上的实验方法，当然这符合学生的认知特点，也可能与学生事先预习、参考书本有关。但是学生的实验设计都千篇一律与书本完全雷同，实际上也表明学生思维的禁锢，不利于学生创新思维的培养。教师事先设计好三种不同的实验方法，并做好课件，然后根据学生的汇报情况（也许学生想到新的实验方法、也许没想到），教师作为科学学习的组织者、引领者和亲密伙伴可以将这三个实验呈现给学生，拓展学生的思维，让学生比较、思考和选择。
第一种实验方法：先把盐一份2克的称好，再一份一份的加入水中，直到不能溶解为止，算一算加了几份盐，就可以得知加了多少克了。
第二种实验方法：平勺定量法。就是用小药勺盛一勺盐，用牙签沿勺子表面水平刮去多余的盐，称量一平勺的盐质量，加多少勺盐就知道加了多少克了。
第三种实验方法。首先用天平称量12个小组盛有50毫升水的小烧杯的质量，记为A克；学生实验时，只需向水中加盐，加到盐不能溶解为止，再到教师这儿称量出质量，记为B克。那么加入盐的质量就为B-A克。
A(小烧杯＋50毫升水的质量)
B(小烧杯＋50毫升水的质量+加入盐的质量)
B-A（加入盐的质量））
三种实验方法呈现给学生后，教师要给学生一定时间思考、比较，然后询问学生你认为那种实验方法更科学、更严谨？你准备采用那种实验方法，为什么？让学生各抒己见。然后询问学生这三种实验都要注意什么？引导学生明确：
（1）、实验操作要规范。如何用量筒量取50毫升水；天平的使用；加盐、搅拌不要将盐或者水洒出。
（2）、正确判断盐溶解与否。将搅拌、静置等重点问题进行强调。
所谓实践出真知，随后根据学生选择情况，用这三种不同的实验方法进行分组实验。教师进行巡视和指导，帮助学生发现问题、解决问题，完成实验。实验结束后，学生们分小组汇报实验结果，这时教师可以给出参考答案：50毫升水理论上可以溶解18克盐。然后引导学生交流一下研究结果：那种实验方法得出的结果最准确，这几种方法各有什么优缺点。
通过学生实际操作和体验，学生发现：
第一种实验方法：
很符合学生的认知特点，要知道加了多少盐，就必须知道每次加的盐的质量，然后用加法相加就可以了。但是实际操作中学生会遇到一些问题。
1、材料准备不明确。学生在实验中发现，在进行材料的准备时不清楚要准备多少份盐？也许学生会参考书本准备4份盐。但是实验过程中，8克盐马上完全溶解了，学生就会无所适从，不知道究竟还要准备多少份盐才够用，只有称2克用2克。
2、实验结果不严谨。学生会发现2克2克的加盐，这样计量误差太大，不需要加2克时，还是要加2克，这样结果不会很准确；其次加盐时可能会将盐弄洒，影响实验结果的判断。
当然实验材料也可以由教师准备，但是工作量太大。常温下，食盐在水中的溶解度是36克（即100毫升水能溶解大约36克盐），50毫升就能溶解18克左右。按照书本上的方法，每个小组至少要准备9份盐，加上学生可能的误操作将盐弄洒，教师还要每个组额外多准备几份盐。以每组10份盐为例，我校四年级6个教学班，每个班60多个学生，实验分成12个小组。那么教师一共要准备6×12×10＝720（份）盐！，光是称量盐就是不小的工作量，还要将720份盐一份一份盛装好……想想就可怕!若老师来准备不现实。
第二种实验方法：
1、最简单、易操作，符合学生的认知特点。
2、但是学生实验时，发现随着刮的力度、深浅不同，还有将盐弄洒等一系列问题，都会导致加入的盐每勺都不一样，这样实验结果也会产生较大误差。而且我校的小药勺与它的完全不同，更容易出现操作失误，经常引起小组成员的争议。
第三种实验方法：
1、实验的可操作性大大提高。首先不存在事先称量盐或者担心实验中将盐弄洒的问题；其次如果有学生不小心将水弄洒甚至小烧杯泼了，只需重新盛50毫升水，就可以展开实验了。没有前两种实验的诸多限制。
2、实验结果更严谨，更科学。教师事先实验过：取一个50毫升的小烧杯盛上50毫升水，称量为83.5克；加盐致饱和，称重为101.3克，加入盐的质量为101.3-83.5＝17.8克，接近理论数值18克。大多数学生的实验结果也比前两种更准确。
3、不足在于学生加盐时量的控制与把握有问题。
这三种实验的都汇报比较以后，教师引导学生对三种实验方法用一个进行词总结。学生普遍认为
第一种实验方法：最麻烦；
第二种实验方法：最简单；
第三种实验方法：最科学。
这样对三种实验方法的思考与比较，点燃学生思维的火花，提高了学生的科学素养。
（三）、拓展空间，启迪智慧。
三种实验方法汇报分析完毕后，在后面的时间中，教师可以加以拓展。100毫升水能溶解多少盐？ 50毫升能溶解多少味精、多少糖？它们溶解的会和盐一样多吗？我们怎样来研究呢？将本课的内容进行巩固和延伸。同时思考溶解在水中的盐是不是就不能使用了？就这样丢弃吗？将内容与下一节课联系起来，把课堂上制成的盐水收集起来，以供下次课继续研究时使用。
《分离食盐与水的方法》
教学目标：
科学概念：
1、食盐融于水的变化过程是一个可逆的过程。
2、初步经历探究性实验“食盐从浓盐中析出”的研究活动。
3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
教学重点：
1、掌握用加热的方法分离食盐与水。
2、掌握酒精灯的正确使用方法。
教学难点：
了解食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
教学准备
为小组准备：食盐的饱和溶液、蒸发皿、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、废物盘、湿抹布、清水、放大镜。
教学过程
一、激趣导入
猜谜语：身体白又小，下水融化了，入口有咸味，生活不可少。 （食盐）
二、探究新知
1、这是我们在研究第六课时收集的浓盐水，杯底还有未溶解的食盐，你有什么办法让杯底的食盐继续溶解吗？
（学生：搅拌、加水）
师：在加水之前我给浓盐水的液面做个记号，一点点地加水搅拌，搅拌时不要碰到杯底和杯壁。直到杯底的食盐全部溶解。
请同学们思考：照这样不断加入清水的话，能否溶解更多的食盐？
（学生：能）
师：那好我们把它放在窗台上，水分会怎样？
（学生：蒸发）水分蒸发减少，当杯子里的液面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？
（学生：食盐会随水一起蒸发、留在杯子里）
师：水自然蒸发速度太慢了，你可以用什么方法使水蒸发快一些？
（学生：加热）
2、师：用加热的方法去做实验，用实验去检验我们的假设。我们本次实验的内容是加热蒸发皿中的浓盐水。请你说一下桌子上的实验材料。
师：还有几种同学们不认识老师来介绍：石棉网……酒精灯使我们做实验时常用到的加热器材，老师讲一下它的构造和使用方法，先说它的构造：它由、灯帽瓶塞、灯芯、酒精、玻璃瓶构成；再说它的火焰：酒精灯的火焰分为三层，最外边的一层叫外焰，中间的一层叫内焰，最里边的一层叫焰心，外焰的温度，内焰次之，焰心的温度最低。正确使用酒精灯方法：点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴点燃酒精灯，加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需再重盖一次，以免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火。以免可能引起灯内酒精燃烧造成爆炸。另外不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯。为什么不能这样做呢？如果在使用时出现意外情况：有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用抹布或沙土扑灭。
（找几名学生到讲桌演示。）
3、指名读实验报告单（实验猜测、实验步骤、注意事项）
4、师边讲解边演示实验
5、强调实验的注意事项。
6、分组实验师巡视指导。
7、汇报交流实验现象实验结论。师总结实验结论。
8、（产生了新问题：蒸发皿中的白色物质是食盐吗？）
我们怎样确定它就是食盐？
我们将他和生活中的食盐进行比较，用放大镜进行观察，从以下三方面进行比较：形状、颜色、颗粒大小，
食盐能溶于水，那它也有和食盐一样的性质吗？
师:再做溶解实验
（学生观察）
各小组汇报
师讲解白色物质就是食盐。
三、课堂小结
盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
四、盐的这个特点在生活中的应用。
刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（出示幻灯片）
人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
五、总结延伸
通过今天的学习我们知道了：盐既能溶解在水中，也能从水中分离出来。糖或味精也有这样的特点吗？请同学们课后继续探究，下次课向老师汇报。
活动目标：
1、幼儿对“溶解”和“饱和”现象产生兴趣，有探究的欲望。
2、幼儿能够大胆动手实验并会记录实验中的发现。
3、让幼儿在实验中观察、记录，理解“溶解”和“饱和”现象。
活动重点：理解溶解和饱和现象
活动难点：幼儿亲手做实验和做记录
活动准备：
1、实验用品：白砂糖、记号笔、搅棒（一次性筷子）、教师用记录纸、一次性透明杯若干。
2、幼儿对溶解现象有初步的接触。
活动过程：
活动导入
师：小朋友们，大家好！请小朋友们看一看桌面上都有什么东西。
幼儿：有杯子、白砂糖。（让幼儿猜白砂糖）
师：对，我们的桌面上有水杯、白砂糖和筷子。那么，今天老师和小朋友们要当小小科学家来做一个实验游戏。一会小朋友们拿到杯子后排队接水，接水的时候接这么多就可以了（老师示范接水的过程），接完水后轻轻地晃一晃，注意晃动的时候不要把水洒在地上了，然后看看会发生什么现象。
1、幼儿操作并充分感受溶解的现象
师：小朋友们看到了什么？
幼儿：糖化了
师：对，这些一粒一粒的白砂糖都化到水里了，白砂糖被水吃掉了。就像小朋友吃掉米粒一样, 水也把白砂糖吃掉了。
2、幼儿继续操作并感受饱和
师：如果我们继续往水里加糖，小朋友们看会怎样呢？
幼儿：会化掉。
师：老师继续往杯子里放白砂糖，小朋友们又会看到什么呢？（老师继续往孩子里的被子里放白砂糖，并让幼儿继续操作）
幼儿：化掉了。
师：白砂糖都化到水里了吗？
幼儿：还剩下一点点。
师：大家觉得白砂糖还能够完全化到水里吗？请小朋友们继续晃动，亲手试一试。我们可以用小棒搅拌一下，搅拌可以让白砂糖化得更快。（请另一位老师帮忙发搅棒）
幼儿：白砂糖无法继续化在水里了
师：为什么化不了了呢？请小朋友举手回答
幼儿：糖太多了
师：就像小朋友的胃吃饱了以后就再也吃不下东西了，所以，水吃饱以后就再也无法吃下更多的白砂糖了。
小结：白砂糖放到水里化掉，水把白砂糖吃掉的现象有一个好听的名字，叫做溶解，小朋友们跟着老师说一遍，“溶解”。
3.对实验结果进行记录
师：今天，老师和小朋友们一起做了一个关于溶解的实验，老师感到非常高兴，知道了白砂糖会溶解到水里，如果继续往水里加白砂糖的话，水呢就会饱和。但是，科学家做实验的时候对于实验的结果需要记录下来，以便让其他人也知道这个实验结果，所以老师想把我们的发现白砂糖会溶解的现象记录下来。谁能够帮助老师想个办法，用一个符号表示白砂糖呢？
幼儿：用点点，用圆圈，用方块
师：谢谢你们的想法，老师觉得白砂糖是白色的，所以用小白圆圈来表示白砂糖。（老师在白板上画小的圆圈）当然，小朋友们可以用其他方式记录。
师：老师还有一个困难需要小朋友们帮忙，那就是，老师用什么符号表示溶解呢
幼儿：用对号、用笑脸……
师：老师用一个简单的对号来表示吧。（老师在黑板上演示记录过程）
4.小游戏
师：在生活当中还有什么东西会溶解在水里呢
幼儿：糖、药粉、果维
师：石头和沙子会溶解吗
幼儿：不会。
师：小朋友们的知识真丰富，那我们来做一个小游戏吧。当老师说道一个溶解的东西时，例如老师说道白砂糖的时候，小朋友们回答“溶解”并趴到自己的椅子上装作化掉了。当老师说到一个不溶解在水里的东西时，例如沙子，小朋友们说“不溶解”，然后端坐在自己的椅子上。
5.结束
师：今天老师和小朋友们做了溶解和饱和的科学实验，颗粒跑到水里不见了的现象叫做什么呢?(幼儿回答)当继续往水里加东西，水吃不掉更多的东西，这些东西跑到水外面去的现象叫什么呢？（幼儿回到）请小朋友们回家告诉爸爸妈妈我们今天学到的溶解和饱和的知识。
幼儿园有趣的溶解教案。对于幼儿来说，拥有强大的好奇心是他们的一大特点，老师们就要好好的利用他们的好奇心来为他们准备一些科学教程，让他们学习到知识。
1 幼儿园有趣的溶解教案：活动目标
1、感知物质在水中的溶解现象，尝试用不同的方法加快溶解的速度。
2、仔细观察，积极动手探索，学习简单记录实验结果。
3、愿意参加科学活动，并能用简单的语言表达自己的发现。
2 幼儿园有趣的溶解教案：活动准备
1、白砂糖、糖块、透明玻璃杯、搅拌棒、冷热水、小锤子、点心盘等；
2.记录表、笔；
3、教学课件及科学课教室准备。
3 幼儿园有趣的溶解教案：活动过程
一、导入激趣，初步感知溶解的现象。
1、直接出示砂糖，并认识砂糖。
师：（出示砂糖）孩子们，认识这个是什么吗？（砂糖）说说它是什么样子的.(白白的、细细的、小小的……）
2、调动幼儿的生活经验，以游戏的形式感知溶解的现象。
师：这些砂糖要和我们来捉迷藏，请你们帮砂糖找个地方藏藏好，老师为你们每人准备了一份砂糖，瞧这里就是玩捉迷藏的地方，藏的时候把糖要倒出来。记住地方只能藏一次哦！
3.幼儿自由选择地方藏糖。
师：好，每人拿一份砂糖轻轻地去藏吧，看谁藏的我找不到。（幼儿藏糖）
4、带领幼儿一起找糖。
师：小朋友好了吗，把盖子放到旁边的空篓子上，我们一起来找着吧。
还有谁的糖我没有找到呢？（藏到了水里）（带领幼儿一起回座位坐下）师：哪里有啊，我怎么看不见呢？（原来砂糖溶解到了水里了）
5、示范操作。
师：你们藏得真好，我也想来做做这个实验，看看是不是你们说的那样。
二、实验观察，了解不同的物质溶解的速度有快慢之分。
1、猜测砂糖与块糖的溶解速度是不是一样的。
师：哇，这个游戏真好玩，瞧，还有谁也想来玩呢？（方糖）方糖是什么样子的（白白的，正方形的，是一块一块的）它也想藏到水里去，它要和砂糖来比一比谁溶解的比较快？你们说说看砂糖和块糖，哪个会溶得快一点呢，为什么？
2、幼儿实验操作并观察记录。
师：究竟会是谁溶解得快呢，就来比一比吧，我们两人一组，一人拿方糖一人拿砂糖，我数123同时放入杯中，仔细观察糖在水里会发生什么变化，瞧我这里还有一张记录表，（拿出记录表）知道这是代表什么吗？哪个先溶解就在哪个下面打钩。准备好了吗？123放！（幼儿操作，仔细观察并记录）
3、小结。
（1）请小朋友说说观察到的现象：你看到糖在水里有了什么变化？再拿出记录表说说谁溶得快（砂糖）
（2）小结：砂糖的颗粒小，溶解的快，方糖颗粒大，溶解的慢。
三、动手探索，尝试用不同的方法加快溶解的速度。
1、发挥想象并回答可以怎样加快溶解的速度师：瞧！砂糖早就溶解完了，方糖还有呢，可是方糖想玩这个捉迷藏的游戏就必须让自己溶解的快一些，怎样就能让块糖溶得快点了呢？谁愿意来帮它想想。（幼儿回答）（搅拌、捣碎、加热）
2、尝试操作并记录
（1）师：你们说的这些方法管不管用呢，我们把方糖放到水里用你们想到的方法来试一试，和我的方糖糖比一比是不是的确比我的快，准备好后我说“123开始”一起放。
（2）幼儿选择方法并做准备师：工具都拿好了吗？123开始！
（3）和老师同时把糖放入水中观察实验结果。
（4）师：你们的方法真好，真的比我的快。
3、了解加热可以加快溶解的速度。
（1）师：瞧我这里还有两块方糖，不用你们刚才用的方法，同时把它们放到两杯水中，猜猜它们溶解的速度会一样吗？
（2）仔细观察两个杯子中的变化。
（3）师：为什么同样的方糖在水里溶解的速度不一样呢，你们知道有什么秘密吗？我们摸一摸这两个杯子。
（4）小结：原来水的温度高了，溶解的速度也会变快呢。
四、小结，品尝糖水。
1、师：孩子们，今天我们用了几种方法让溶解的速度变快的呢！
是的，我们用了搅拌、捣碎、加热三种方法使溶解的速度变快了，糖溶到了水里，水会变成什么味道呢？我们一起来尝尝吧！
2、师：除了今天这三种方法，还有什么方法可以加快溶解的速度呢，回家可以和爸爸妈妈一起想一想、试一试。
1.水能溶解很多物质。食盐、高锰酸钾、白糖、胶水、洗发液、洗洁精、奶粉、肥皂、醋、酒精、酱油、味精、小苏打、洗手液、空气、墨水、蜂蜜等都能在水中溶解。沙、面粉、食用油、水银、橡皮泥、塑料、石头、头发、木块等不能溶解在水中。
2.过滤的方法适合分离不溶解的物质：过滤时要注意做到：一贴，二低，三靠。
一贴：将滤纸对折两次后，沿着一条边打开，把滤纸弄湿，紧贴着放入漏斗中。
二低：漏斗里的液体的液面低于滤纸的边缘；滤纸低于漏斗口。
三靠：漏斗下端的管口（长）靠紧烧杯的内壁；。玻璃棒要紧靠在有三边的滤纸上；过滤时要使液体沿着玻璃棒流入漏斗。
搅拌要求：顺时针，不碰杯壁和杯底，不发出声音。
3.高锰酸钾常常被用来消毒和防腐，是紫黑色的固体小颗粒。投入水中时：会像小蝌蚪
一样出现紫色的尾巴，然后慢慢沉入水底，一点点的向水中扩散。搅拌后：高锰酸钾
均匀的溶解在水中，不能看到它的颗粒，形成稳定的紫色透明的（高锰酸钾溶液）。
4. 胶水或洗发液进入水中的状态：先浮在水面，再一丝丝的下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌部分溶解，充分搅拌全部溶解，变成无色透明的（胶水溶液）。
5. 把食用油加入水中，食用油会（浮在水面上），说明食用油（不能）溶解于水，在食用油和水的混合物中加入少量洗洁精，振荡后，食用油（会变成乳状的液体），这说明（食用油在加入洗洁精后可以溶解）。
6. 轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器
的活塞,看到(注射器里的气泡变大，变多了)，向下推注射器活塞，看到注射器里的(气泡变小，变少了)，这种现象说明：(通过加压的方法可以使二氧化碳溶解在水中。)
7.相同条件下，不同物质在水中的溶解能力是（不同的），并且可溶解的物质在水中的溶解是（有限度）的，一杯水（100毫升）大约能溶解（36克）食盐、（约10克）的小苏打。可见（食盐的溶解能力比小苏打强）。
8.水除了能溶解（固体）和（液体）之外，还能少量的溶解（氧气）、（二氧化碳）等气
体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的（氧气）进行呼吸的。
9. 物质在水中的溶解速度跟物体颗粒大小、水的温度、是否被搅动有关。水果糖在水中快速溶解的方法：（①搅拌、②加热或者用热水、③碾碎）。
10.汽水中的气体是通过（加压）或（化学方法）溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。
11.溶解在水里的食盐可以用（蒸发或加热）的方法进行分离。用蒸发法（加热法）时，食盐不
会随着水一起蒸发。水蒸发时，食盐会析出。
★ 实验所需设备：蒸发皿，石棉网，三角架，酒精灯。
l 石棉网的主要作用是(让蒸发皿均匀受热)。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯；加热后的蒸发皿，石棉网，三角架在相当长的一段时间内仍然是很烫的，注意安全。
12. 酒精灯的火焰分为（外焰）、（内焰）、（焰芯）三个部分，（外焰）的温度最高，（焰心）的温度最低，我们用酒精灯的（外焰）进行加热。
13.酒精灯使用中需要注意的事项：（1）一定要在老师的指导下使用酒精灯。（2）
点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。（3）
用完要熄灭时，应该用(灯帽)将其盖灭，盖灭后需要再(重盖)一次，以避免以后使用时灯
帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火！
14.浓盐水的底部有未溶解的食盐，可以用（加水）的方法让它溶解。
15.食盐溶解与水的过程是一个（可逆）的过程。人们利用“盐能够溶解在水中，也能从
水中分离出来”的这个特点，把海水引进盐田，用(太阳的热量)使海水中的水分蒸发，
最后析出盐的结晶。
16.使用酒精灯中万一洒出后燃烧，不要惊慌，可用（湿抹布）或（沙土）扑灭。
17.青少年应该饮用的水是（生态水）。
18.实验一：制定一个“100毫升水能溶解多少克食盐？”的研究计划。
研究的问题
100毫升水能溶解多少克食盐？
实验材料
烧杯、水、小匙、搅拌棒、食盐、记录单。
研究方法
（（1）在烧杯里倒入100毫升冷水； （2）往烧杯里加入2克食盐，用木棒搅拌到溶解为止。（3）重复第二步，直到水不能溶解食盐为止。（4）每次加食盐时，把食盐的重量加起来，最后总合记录。）
实验结论
100毫升水能溶解大约36克食盐。
19.实验二：描述实验过程食盐在热水与冷水中溶解的快慢一样吗？不一样。
实验目的
检验温度能否加快溶解
改变条件（1个）
一杯热水，一杯冷水
相同条件
1.水量相同。2.盐量相同。3.同时加盐。4.观察时间相同。5.都（不）搅拌。
实验过程
取相同多的热水和冷水各一杯，将两份同样多的食盐同时放入水中。
实验现象
放入热水中的食盐溶解快，放入冷水中的食盐溶解慢。
实验结论
热水能加快溶解
这个结论在生活中应用的例子是：用热水冲感冒冲剂比用冷水冲溶解快。
研究搅拌对溶解快慢影响：改变条件：一个搅拌一个不搅拌。相同条件：①水量相同。②水温相同。③盐量相同。④同时加盐。⑤观察时间相同。实验过程：将两份同样多的食盐同时放入同样的水中，一个搅拌一个不搅拌。
20..实验四：回忆课上做过的：不同物质在水中的溶解实验，
面粉
沙
食盐
高锰酸钾
能否看见颗粒
能
能
不能
不能
分布是否均匀
否
否
是
是
是否有沉淀出现
是
是
否
否
能用过滤的方法分离
能
能
不能
不能
是溶解还是没有溶解
没有溶解
没有溶解
溶解
溶解
根据以上实验，总结什么情况下物质才溶解：溶解指物质（均匀地、稳定的分散）在水中，不会（自行沉降），也（不能用过滤的方法）把溶液中的物质（分离）出来。
教学目标
1、通过实验使学生知道通过搅拌、用热水和把物质研成粉末等方法，可以加快溶解。
2、使学生初步学会用对比实验的方法探究溶解快慢的条件。
3、培养学生的实验能力和比较概括能力。
教学准备
天平、烧杯、玻璃棒、小药匙、水槽、热水、冷水；高锰酸钾、碱块、冰糖、粗食盐、细食盐、明矾等预先包好，写好名称；研磨工具。
教学过程设计
教学内容
师生活动
备注
一、导入新课
二、学习新课
1、指导学生用对比实验的方法，证实搅拌可以加快溶解。
2、让学生自行验证溶解的快慢与颗粒大小的关系。
3、学生自行设计水的冷热与溶解快慢的实验并完成实验全过程。
4、教师总结结束本课。
1、提问：什么叫溶解？哪些物质能溶解在水里？
2、讨论：你有什么办法加快物质在水中的溶解？
3、谈话：同学们所想到的这些加快溶解的方法是不是正确的呢？今天我们就一起来研究怎样加快溶解，（板书课题）通过实验来证实我们的想法。
（1）自学课文中介绍的方法。
（2）讨论：实验时，哪些条件是相同的？哪个条件是不同的？
（3）学生分组实验。
（4）学生汇报。
（5）师生小结：我们刚才做了一次对比实验。为了验证搅拌是否可以加快溶解，我们在两只烧杯里倒入了同样多的水，水的温度也相同，放入的食盐也同样多，在其他所有条件都相同的情况下，只有搅拌和不搅拌这一点不同。结果我们发现，在搅拌的这一杯中，食盐的溶解加快了。由此，我们可以得出一下结论：搅拌能加快溶解。
（1）教师任意抽取学生实验桌上的一包粗食盐与一包细食盐，放在已调平的天平两边，表示这两种食盐的质量是相同的。
（2）谈话：我给每组同学准备了同样多的食盐两包，但它们颗粒的粗细不同，请同学们用对比实验的方法，通过实验来得出溶解快慢与食盐颗粒大小的关系。
（3）学生实验，教师巡视。
（4）小组汇报：实验是怎样设计的？观察到什么不同变化？得出什么结论？
食盐的颗粒越细，溶解得越快。
（5）讨论：为什么要取一样多的食盐？
如果小组中出现使用冷热不同或多少不同的水进行实验，教师可用较为夸张的对比实验，及时给予纠正。
（1）小组讨论，填写实验假设，实验并填写实验结论。
（2）小组汇报。
（3）小结：水温高，食盐溶解得快。
课后感受
通过实验，使学生认识到加快溶解的方法。
课前学习活动设计：
在开展此活动之前，我首先考虑了以下问题：
（一）这个活动是否符合幼儿的年龄特点，能否引起幼儿的兴趣。
（二）活动所涵盖的教育价值，有助于达成什么样的教育目标。
（三）合理的环节设计是否有可行性。
课堂教学活动设计：
活动目标：
1.在动手操作中，对溶解的现象产生浓厚的观察兴趣和探究的欲望。
2.能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有些东西可以在水里溶解，有些不可以溶解。
3.能大胆描述自己在实验中看到的发现，增强表达能力和倾听能力；增强幼儿环保意识。
活动准备：透明的塑料杯、吸管、方糖、苹果、卫生纸、盐、砂糖、奶粉、黄豆、绿豆、大米、绿豆、水彩笔、温水。
活动过程：
一、游戏导入，激发幼儿探索的兴趣
今天，赵老师给小朋友们带来一个神秘礼物，来看看，是什么吧！
（一遍说一遍揭开罩布）
出示一杯糖水，让幼儿猜想片刻后，请一个幼儿来尝尝。
“某某小朋友，你来尝一尝吧！好喝吗?”（幼：好喝）是什么味道的啊？（幼：甜的）咦？怎么会是甜的呢？（幼：里面有糖）有糖呀？糖
在哪里呢？找老师怎么没有看见呢？小朋友们看见了吗？（没有）那糖在哪里呢？（幼：在水里化了）
师：刚才有小朋友说，是糖化了，和水宝宝做朋友了，所以我们看不见它。真的是这样的吗？（做疑问状）要不，我们把糖宝宝和水宝宝请出来，看看到底是怎么回事，好不好？（幼：好）
二、教师示范及个别幼儿操作溶解现象
1.教师示范，幼儿观看，端出水和糖，引导幼儿观察方糖的形状，并继续以变魔术的形式继续引起幼儿兴趣。
教师用吸管搅拌方糖，并引导幼儿认真观察，方糖由大变小最后不见了。
引出这种化了的现象叫做溶解。
2.个别幼儿操作奶粉的溶解。
刚才，方糖和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。那么，奶粉会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢？请小朋友上来变魔术，看奶粉到底溶解没有，好吗？
请一名幼儿进行搅拌的操作。根据实验过程，说出奶粉在水里溶解了。（先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅奶粉不见了，在水里溶解了。）
3.请幼儿思考：“是不是所有的东西都可以溶解在水里呢？”并说一说自己的想法。
三、集体操作，教师指导
师：“小朋友，你们想不想也来做这个小魔术啊？赵老师为大家准备了很多的材料，还有记录表，我们一起来看看，什么可以溶解在水里，什么不能溶解在水里好吗？”
1.出示准备的材料，请幼儿想一想猜一猜，觉得那种材料可以溶解？那种材料不能溶解？让幼儿自由充分的表达。
2.介绍记录表的用法：方糖可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，所以在这里画一个√，不能溶解的就画一个╳号。
3.请幼儿分组到材料桌，选择自己喜欢的材料进行实验，并做好记录表的记录工作。
4.教师巡回指导，提醒幼儿搅一搅，观察有没有溶解。
5.实验结束，请每组一个幼儿分享一下实验结果。
四、延伸：请幼儿回家和父母一起进行关于溶解的实验。附记录表
幼师OK网是一个让幼师备课更方面的资源整理平台，公开课再也不用担心啦，适合人群：中小幼儿园、园长、副园长、骨干教师、转岗老师、实习老师以及在读幼师。
教学目的：
学习用实验的方法了解溶解的现象，知道有的东西放在水里会溶解，有的不会。
教学难点：
帮助幼儿理解掌握溶解的现象。
课前准备：
1、若干盛器及小米，沙子，方糖，豆豆，味精，红糖粉。
2、温水，小口杯，小勺，糖，盐，橘子草莓奶粉等饮料粉
课时安排：
1课时
教学过程：
一、以游戏活动引入主题。
1、玩游戏"做客"老师以主人的身份说：小客人请进，请喝水。
2、幼儿品尝糖水和盐水，引导幼儿说说水的味道。
T：小朋友水好喝吗？
C：水甜甜的很好喝。
C：老师我的水是咸的不好喝。
T：怎么有的小朋友说水是甜的有的是咸的呢？
C：因为甜的水里有糖。
T：糖在哪呢？
C：对啊，糖在哪呢？
C：糖在水里不见了。
C：我知道，糖溶了。
T：那咸的水呢？
C：是盐。
C：盐也是不见了，溶了。
T：小朋友说甜的水和咸的水里放了糖和盐，那糖和盐在哪呢？是不是溶了呢？现在老师做个实验。
3、老师示范小实验：糖和盐不见了。
T：小朋友看，老师把糖放进水里糖在吗？
C：在，糖在水底呢？
C：怎么糖不会不见呢？
C：有一点糖不见了。老师你摇一摇
C：用筷子搅动，妈妈做糖水给我就是用筷子搅动的
T：好，我用筷子来搅一搅看看有什么变化。
C：哦，糖越来越小了，
C：糖不见了。
T：糖到哪去了呢？
C：没有了。
C：跑到水里去了？
T：糖在水里就会不见了，这是糖"溶解"了。那盐呢？
C：盐也是溶解了。
C：糖和盐溶解在水里就成了糖水和盐水了。
C：那放进奶粉就成牛奶了……
二、幼儿实验活动。
1、提出问题，幼儿设想，老师做集体记录。
T：除了糖和盐，小朋友还知道哪些东西也会溶解呢？
C：棒棒糖，砂糖，雪糕，冰棒，纸，汤勺……会溶解。相片，笔，鞋子，花，小动物，布娃娃……不会溶解。
T：那小朋友看老师这些东西哪些是会溶解的哪些是不会溶解的呢？
2、幼儿根据提供的材料进行猜想并记录。
C："我想沙子会溶解，""方糖也会溶解""豆豆不会溶解"……
T：请小朋友把你的猜想记录在你的'记录纸上。
C："老师我猜想味精不会溶解，""我认为沙子不会溶解""我猜小米会溶解，这样它才会变成米饭的"……
T：是不是这样呢？请小朋友拿实验材料一一试一试。
3、幼儿做实验验证猜想，并记录实验及发现。
幼儿1那起方糖放进水中，看了看说"老师我的方糖不会溶"幼儿2也那起方糖放进水中，并用筷子搅拌后他发现方糖变小了，且越来越小至不见了，他高兴得直喊了起来，"哦方糖溶解了"
幼儿1见了也拿起筷子进行搅拌，结果方糖也溶解了。
实验中小朋友还发现红糖比方糖溶得快。
4、幼儿讲述实验过程及发现。
三、延伸活动：
1、制作饮料。
T：小朋友在刚才的实验中已经知道糖放在水里溶解后就变成了糖水，那如果把橘子粉，草莓粉，等饮料粉放在水里会变成什么呢
C："会变成饮料""变成草莓饮料""变成橘子水"……
T：我们现在就来制作饮料。
幼儿动手做饮料。"老师我做好了。是草莓水，甜甜的""我也做好了是橙汁"他的冰糖还没溶呢，太慢了"……
2、提出新的问题：溶解的快和慢。
活动目标
1.在动手操作中，比较、观察、了解物体遇水溶解、吸水的变化。
2.能初步与同伴交流自己的实验结果，乐意把自己的发现进行分享讲述
3.培养幼儿的观察力，增进幼儿的好奇心，让幼儿对科学产生浓厚的兴趣。
重点难点
重点：在动手操作中，比较、观察、了解物体遇水溶解、吸水的变化。难点：能对现象进行观察比较。
活动准备
1.教师材料：糖、盐、布、棉花若干。
2.幼儿材料：分别装有糖、盐、布、棉花的盒子若干，水杯、温水、小调羹若干、记录表。
3.场地规划：小组形式。
活动过程
一、提出问题——故事导入，提出问题，引导幼儿独立猜想，激发幼儿参与活动的兴趣。
故事《小马过河》
——师：一天,佩奇给了小马一个大包袱,她说:“请你帮我把这个包袱运到河对岸去给乔治!”于是小马驮着包袱河边,突然,它的脚一滑,不小心跌进了河里。他使劲地往上爬,爬起来之后顿时感到背上原来重重的包袱变轻了。这是怎么回事呀?(提问:这个包袱里可能装了什么呢?)
第二天,佩奇又给了小马一个大包袱,让他运到河对岸去给乔治。他心想,昨天跌进河里再爬起来,背上的自轻了许多,于是就故意滑了一跤。可是这一次出乎它的预料,包袱掉在水里变得越来越重,小马再也爬不起来咦?这又是怎么回事呢?(提问:这一次包袱里可能装了什么?)
二、猜测和假设，引导幼儿说出他们的想法和推测。
——师：包袱里到底装的是什么呢?今天我把佩奇家里的东西都带过来了,我们一起来做做实验,帮小马找答案。（介绍实验材料:盐、糖、布、棉花。）
——师：让我们把盐、糖、布、棉花放进水里，猜一猜，水在水里变轻了？ 谁在水里变重了？
三、进行实验和观察。
1.第一次实验，交代实验要求:
——师：将四种材料放进用纱布缝制好的袋子里，然后放进水里观察， 会发生什么变化？
实验结束后，将袋子打开，引导幼儿观察，盐和糖遇到水之后,不见了,我们称它为溶解;棉花和布遇到水之后,喝饱了水,我们称它为吸水。
2.第二次实验，幼儿操作，教师巡回指导。分成三组进行实验，然后记录。
四、记录、处理信息和数据——鼓励幼儿记录及分享讲述探究结果，并结合已有经验进行想象。
1.介绍记录表，引导幼儿根据实验情况记录结果。
——师：如果材料在水里不见了，这种现象叫做溶解，请在相对应的位置上打“√”如果材料放在水里，喝饱了水,我们称它为吸水，请在相对应的位置上打“√”。
2.处理信息，鼓励幼儿大胆讲述探究结果。
——师：请小朋友分享一下，小马包袱里装的东西就是这四种材料里面的两种,可能装的是什么?为什么?
五、表达与交流——鼓励幼儿大胆迁移经验，说出生活中还有哪些东西会 溶解。
——师：谢谢小朋友们帮助小马寻找答案，我们发现糖和盐放在水里会不见了，这种现象叫做溶解。那在生活中那还有哪些东西会像糖和盐一样放进水里也会不见呢？请小朋友回家后和爸爸妈妈一起做实验，然后再来幼儿园和
我们一起分享吧。
活动总结
活动前，我收集了许多生活中溶解与吸水的物品，并了解这些物品在怎样的水温下溶解得更彻底。这些准备工作，为幼儿探索提供了条件，也为活动的顺利开展奠定了基础。
实验过程中幼儿自主、有序地把材料投进水里，再观察材料在水中发生的现象。孩子们使用材料进行探索，他们兴致盎然，争先恐后的发表着自己的看法。在自由宽松的氛围中，孩子们没有压力，敢说，敢做，能将自己的认知和发现毫无保留的表达出来，孩子们发现了盐和糖会在水里会溶解，而棉布和棉花在水里会吸水。
活动中也有一些不足的地方，如：我在活动的过程中，总是担心“我不讲，他们会知道吗？”，“再放纵下去会不会偏离了主题？”等等。在今后的活动中要将主权真正的交给孩子们，教师根据幼儿探索的需要灵活的提供有
针对性的支持，成为幼儿学习的帮助者。
活动目标：1.认识生活中一些常见的溶于水与不溶于水的调味品、食品，知道什么叫溶解。
2通过自护探索实验能描述实验发现，知道如何加快溶解速度。
3.体验动手操作科学实验带来的乐趣。
活动重点：通过实验知道溶解的含义。
活动难点：自主操作探索食品的溶水性与不溶水性。
经验准备：幼儿对常见调味品、食品有一定的认识。
物质准备：盐、糖、蜂蜜、食用油、透明塑料杯若干，搅拌棒若干，装有食盐和油的大碗，纸巾。
活动过程：
一：认识实验材料。
1.逐一介绍食盐、糖、蜂蜜，食用油。
2.请幼儿看一看，摸一摸，闻一闻。
问题引导：能否食用？盐什么味道？糖和蜂蜜是什么味道？
如果把这些放水里会发生什么？猜一猜。
二：幼儿自主探索实验。
1.实验：溶于水
每位幼儿将一勺盐放入自己面前的1号杯，请幼儿观察变化。
提问：盐去哪了？（融解了）教师解释溶解的科学原理。
观察：还有一点盐溶解得慢，可以用什么办法来加快溶解速度？（搅拌）
2.实验：不溶于水
每位幼儿将一勺油放入自己面前的2号杯，请幼儿观察变化。
提问：油在哪？为什么浮在水面？（不溶于水）
三：幼儿观察教师实验。
1.教师将一勺糖放入水中，请幼儿观察变化，引导幼儿说“糖溶于水”。
2.区分油与蜂蜜。
教师帮助幼儿区分油与蜂蜜。颜色、
教师将一勺蜂蜜放入水中，观察蜂蜜有什么变化？（溶解慢）请幼儿搅拌，观察现象,引导幼儿说“蜂蜜溶于水”。
提问：如果搅拌油，油会溶于水吗？猜一猜。
请幼儿自主探索搅拌自己面前的2号杯。说一说实验结果。
四：活动小结。
1.幼儿讲述自己在实验中的发现。
2.教师提炼幼儿的实验发现，给予正确的科学道理。
1、水能溶解一些物质
教学目标：
1、科学概念：一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中。不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
2、过程与方法：观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的现象，能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
3、情感、态度、价值观：体验研究溶解与不容易溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确。严格按照规范利用溶解装置进行实验。
教学重点；
描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点：
比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
教学准备：
食盐、沙、面粉、装水烧杯、筷子、玻棒、水槽、漏斗、滤纸、铁架台。（沙在使用前淘干净。）
教学过程:
一、食盐在水里溶解了
1、学生观察实验：取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个盛水的玻璃杯内，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化。过一会再搅拌，观察它们的变化。
2、学生汇报观察现象：食盐在水里的变化是怎样的？沙在水里呢？（注意纠正学生的汇报：食盐在水里容易溶解，沙在水里不容易）
3、组织讨论：哪些现象使我们可以判断出"盐在水里容易溶解"？哪些现象能使我们判断"沙在水里不容易溶解"？（板书食盐的溶解现象和沙不容易溶解现象。）
二、面粉在水中溶解了吗
1、教师讲解：食盐在水里很容易溶解，形成了的溶液我们可以叫做食盐溶液；沙在水中不容易溶解，我们则把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中会怎样呢？
2、学生实验：取一小匙面粉，放入一个盛水的玻璃杯内，静静观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。
3、组织汇报：面粉在水中容易溶解吗？把它放置一会儿我们还能观察到什么现象？
4、教师引导描述：面粉水中是什么样的状态？
5、讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解情况有什么相同和不同？面粉在水中溶解了吗？
6、教师实验：为了作进一步的观察，我们可以采用过滤的方法。演示折纸和过滤实验的规范操作，注意不要将液体溅到滤纸外，倒入漏斗中的液体液面要略低于滤纸的上沿。
7、学生观察滤纸，汇报交流观察结果。
三、课后总结
2、物质在水中是怎样溶解的
教学目标：
1、科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。
2、过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。
3、情感、态度、价值观：认识到实验中细致观察的重要性。
教学重点：
描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。
教学难点：
比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同和不同。
教学准备：
装水烧杯、筷子、高锰酸钾、小勺、食盐、沙、面粉。
教学过程：
一、观察高锰酸钾的溶解
1、引导想象：食盐在水中的溶解过程。
2、教师讲解：为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。教师出示高锰酸钾。（教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品）
3、引导观察描述：高锰酸钾是一种什么样的物质？
4、学生实验：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。（注意学生对观察到的细节地描述）
5、学生汇报：高锰酸钾在进入水的前中后有什么样的变化？它在水中溶解了吗？它与食盐在水中的溶解有什么异同？
二、不同物质在水中的溶解
1、观察记录实验：进一步观察食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况，比较它们在水中有什么相同与不同。（观察结果可直接记录在书上的表格中）
2、小组交流：修正描述和记录。
3、全班讨论交流：物质是否在水里溶解了，我们能观察和区别吗？我们是怎样观察和区分的呢？
4、整理记录：学生对溶解特征的认识进行记录。
三、课后总结：
1、高锰酸钾常被用来（消毒）和（防腐）。
2、沙子在水中溶解时颗粒的分布是（不均匀）的。
3、液体之间的溶解现象
教学目标：
1、一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。
2、观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
3、理解到细致、客观地观察、比较的重要性。
4、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点：
通过了解液体之间的溶解现象，进一步深化溶解的概念。
教学难点：
观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
教具准备：
醋、酒精、食用油、洗发液、胶水、两个透明杯、一个搅拌棒、三个试管、滴管、小勺、试管架、液体之间的溶解记录表。
教学流程：
一、复习导入新课，了解学生的预备经验，引入本课探究的主题
1、复习学生旧知，试举一例，物质是怎样溶解在水里的？
2、我们知道有些固体物质容易溶解在水中，形成透明、稳定的溶液。那么液体是否也能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢？谈谈你们的经验。
3、“那么液体之间是怎样溶解的呢？”今天我们就来研究《液体之间的溶解现象》。
二、观察胶水和洗发液是怎样溶解的
1.教师引入：我们先来看看胶水和洗发液。
2.教师提问：你打算怎样做？
3.组织分组实验：取一小勺胶水或洗发液慢慢地倒入盛水的烧杯中。（实验前一定要明确观察目的。）
4.引导学生观察：它们在水中是漂浮的还是下沉的。它们在水中是怎样扩散的？轻轻搅拌后有什么现象？搅拌后胶水或洗发液在水中溶解了吗？
5.交流：与食盐和高锰酸钾相比，胶水或洗发液的溶解有什么特点？（注重描述）
6.整理胶水或洗发液在水中的溶解过程记录在记录单上。
三、观察醋、酒精和食用油是怎样溶解的
1.组织观察：醋、酒精、食用油三种物质。
2.预测：醋、酒精、食用油三种液体在水中会怎么样？
3.组织实验：在三个试管中各盛约15毫升的水，分别往试管中加入1-2毫升醋、酒精和食用油。充分振荡后静置观察。（教师要做好演示实验，观察要做记录。）
4.组织交流：描述这三种物质在水中的溶解情况。
5.组织讨论：醋和酒精的溶解与胶水或洗发液的溶解有什么相同和不同？与醋和酒精的溶解相比，食用油在水中有什么特点？食用油能溶解在水中吗？
6.在食用油和水的混合物中加入少量洗涤剂会怎样？怎样解释这种现象？
7.整理记录：我们如何来区分液体之间的溶解或不容易溶解的现象？
四、拓展：
1、食用油不能溶解在水中，同学们看实验后的试管上布满了油，谁能帮帮老师想个好办法，将这些油清洗掉。
2、学生汇报。
3、是什么启发了你？
4、解释这个现象。
4、不同物质在水中的溶解能力
【教学目标】
1.不同的物质在水中的溶解水平不同。
2.研究食盐和小苏打在水中的溶解水平。
3.理解到细致地观察、比较的重要性。
【教学重点】
了解不同物质在水中的溶解水平不同。
【教学难点】
讨论、设计对比实验。
【教学准备】
分组实验材料：装50毫升水的烧杯2只、细竹棍2根、食盐20克、小苏打20克、小纸片20张。
【教学过程】
一、导入：
老师很高兴，因为老师了解到有很多孩子在做家庭实验，而且有的孩子还拍了实验照片。我们在课堂上也做过一些实验，用到了我们身边容易找到的食盐、小苏打、粉笔末、沙子等。大家发现，不管是在课堂上做实验，还是在家里的厨房做实验，像食盐、小苏打等这些物质，它们能够溶解在水中。
如果取一杯水，把食盐或小苏打放进水中，那么能溶解在这杯水中的食盐会多一些，还是小苏打会溶解的多一些？
二、设计：
1.现在请你说说看，你准备怎样做这个实验？（对比，用同样多的水中食盐和小苏打溶解量的多少来比较它们的溶解水平）
2.这个对比实验怎样做才比较公平？哪些条件必须相同？（两杯水一样多、都要搅拌、每次分别加入的量要一样多、等第一份完全溶解了再加第二份、都不能再溶解时停止实验。）怎样取50毫升水？怎样判断食盐或小苏打完全溶解了？
3.你需要哪些实验材料？（水、食盐、小苏打、烧杯、搅拌棒）
4.老师还为大家提供了小纸片，你认为它们的作用是什么？（平均分）
5.做实验，必须有记录，你打算怎样来记录。（教师提示）
6.你觉得我们还需要注意哪些问题？(按照记录单中的要求，最后一份是否要计算?)
7.怎样让老师知道你们组的实验已经完成了？（整理实验桌面、坐正、举手）
三、实验：
1.分组实验。
2.交流讨论。
3.点评小结。（全班交流）
小提示：科学家通过使用测试证实：通常情况下，20℃的水中，50毫升水能溶解约18克的食盐或约5克的小苏打。
四、拓展：
1.这节课我们用厨房里常见的食盐和小苏打又做了一个实验，我们发现，一定条件下，它们的溶解水平不同，那么其他固体呢？
2.气体也会溶解在水中吗？一定条件下，它们在水中的溶解水平一样吗？我们先来看一段比较简单的实验视频。（表现气体溶解在水中、从水中析出的视频资料）
3.课外探究：
（1）上网查资料，了解气体（比如氧气、二氧化碳）能溶解在水中吗，溶解水平大小相同吗？
（2）汽水瓶实验。自己探究课本第30页的实验，然后思考并尝试创新这个实验。
【板书设计】
4.不同物质在水中的溶解水平
食盐
固体？溶解水平强？弱？
小苏打
公平对比
5、溶解的快与慢
教学目标：
1、科学概念：可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
2、过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
3、情感态度价值观：愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
教学重点：
方糖溶解实验的研究
教学难点：
对比实验过程中，各种相同条件的控制
教学准备：
筷子、玻璃杯、热水和冷水、糖块、食盐、勺子、水槽。
教学过程：
一、哪一个溶解的快。
1、复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？
2、提问：取两份同样多的食盐，每份大约10克，同时放入同样多的水中（25ml），观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。
3、教师演示实验，学生观察实验。（教师指导对比方法）
4、整理观察信息，交流想法。
5、提出新的条件：温度对溶解有没有影响呢？（60摄氏度左右，强调安全。）
6、教师演示实验，学生观察实验。
7、整理观察信息进行交流。
二、加快方糖溶解的研究
1、出示方糖：一块方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢？
2、学生猜想形成假设：用搅拌的方法可以使肥皂溶解得快；热水比冷水更容易使肥皂溶解；将肥皂切成小块更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……
3、制定实验设计。（小组设计实验，用图示或文字等方法记录设计方案。）
（1）小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计一两个实验来证实自己的猜想）。
（2）各组实验设计交流汇报补充完善。教师板书相同条件和不同条件。（重点指导对比实验中变量的控制。）
（3）请教师演示对比实验，学生观察评议。
4、学生汇报观察结果，回应假设，总结评价。
5、整理课堂共识记录。
6、下面让我们来吃一块方塘，猜猜看，一块方糖在嘴里溶解需要多少时间？
三、课后总结：
1、在探究物体溶解的快与慢活动中，我们采用的试验方法叫对比实验。
2、即加热又搅拌能使砂糖很快溶解。
6、100毫升水里能溶解多少克食盐
教学目标：
1、科学概念：食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能无限量地溶解下去。
2、过程与方法：学生能设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。
3、情感、态度、价值观：体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。在溶解实验中能用观察到的事实与他人进行交流，并在制定计划和实验操作中感受科学探究的严谨。
教学难点：
经历设计简单的探究实验的活动过程。
教学准备：
每包2克的食盐10包、筷子、盛50ml水的烧杯、水槽、天平。
教学过程：
一、引入问题
1、老师桌上有盐、烧杯、水、勺子、筷子，猜猜看，能用这些材料做什么实验？
2、谁愿意和老师合作？（出示一杯清水，请一学生放一平勺盐，教师搅拌）大家看到盐怎么样了？再往杯中放一平勺盐又会怎样？
3、提问：如果不停地往这杯200ml水里放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗？（板书课题：一杯水里能溶解多少食盐）
二、制定一杯水50ml水里能溶解多少食盐的研究计划
1、请你推测一下，这杯50ml的水里能溶解多少食盐？
2、学生猜测：2勺、3勺、5勺……
3、组织学生讨论：想知道谁的猜测正确，该怎么做呢？
4、组织学生汇报，完善研究计划。
三、分组实验
1、学生根据研究计划，开展研究活动。（提醒做好研究记录）
2、分组实验，教师巡视指导。
四、交流和分析研究结果
1、汇报实验数据。出示一张大表收集学生数据。
2、从汇报的数据看，你发现了什么？
3、你们想一想：为什么同样一杯水里溶解的盐有多有少呢？（引导学生反思实验中可能出现的问题导致同样一杯水溶解的盐不一样多。）
4、讨论：我们怎样回答50ml水里能溶解多少食盐？（看大多数组溶解多少食盐？）
5、科学家的研究结果表明：在20摄氏度的环境下50ml能溶解18克的盐。
拓展：下节课老师请你把这杯水中的食盐与水分离出来，你能想出什么办法呢？
三、课后总结：
1.在一定量的水中，物质溶解的量是有一定限度的。
2.在进行100毫升水能溶解多少克盐的实验活动中，每次放盐的量要一样多。
7、分离盐和水的方法
教学目标：
科学概念：
1、食盐融于水的变化过程是一个可逆的过程。
2、初步经历探究性实验“食盐从浓盐中析出”的研究活动。
3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
教学重点：
1、掌握用加热的方法分离食盐与水。
2、掌握酒精灯的准确使用方法。
教学难点：
了解食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
教学准备
为小组准备：食盐的饱和溶液、蒸发皿、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、废物盘、湿抹布、清水、放大镜。
教学过程
一、激趣导入
猜谜语：身体白又小，下水融化了，入口有咸味，生活不可少。（食盐）
二、探究新知
1、这是我们在研究第六课时收集的浓盐水，杯底还有未溶解的食盐，你有什么办法让杯底的食盐继续溶解吗？
（学生：搅拌、加水）
师：在加水之前我给浓盐水的液面做个记号，一点点地加水搅拌，搅拌时不要碰到杯底和杯壁。直到杯底的食盐全部溶解。
请同学们思考：照这样持续加入清水的话，能否溶解更多的食盐？
（学生：能）
师：那好我们把它放在窗台上，水分会怎样？
（学生：蒸发）水分蒸发减少，当杯子里的液面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样呢？
（学生：食盐会随水一起蒸发、留在杯子里）
师：水自然蒸发速度太慢了，你能够用什么方法使水蒸发快一些？
（学生：加热）
2、师：用加热的方法去做实验，用实验去检验我们的假设。我们本次实验的内容是加热蒸发皿中的浓盐水。请你说一下桌子上的实验材料。
师：还有几种同学们不理解老师来介绍：石棉网……酒精灯使我们做实验时常用到的加热器材，老师讲一下它的构造和使用方法，先说它的构造：它由、灯帽瓶塞、灯芯、酒精、玻璃瓶构成；再说它的火焰：酒精灯的火焰分为三层，最外边的一层叫外焰，中间的一层叫内焰，最里边的一层叫焰心，外焰的温度，内焰次之，焰心的温度最低。准确使用酒精灯方法：点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴点燃酒精灯，加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需再重盖一次，以免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火。以免可能引起灯内酒精燃烧造成爆炸。另外不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯。为什么不能这样做呢？如果在使用时出现意外情况：有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用抹布或沙土扑灭。
（找几名学生到讲桌演示。）
3、指名读实验报告单（实验猜测、实验步骤、注意事项）
4、师边讲解边演示实验
5、强调实验的注意事项。
6、分组实验师巡视指导。
7、汇报交流实验现象实验结论。师总结实验结论。
8、（产生了新问题：蒸发皿中的白色物质是食盐吗？）
我们怎样确定它就是食盐？
我们将他和生活中的食盐实行比较，用放大镜实行观察，从以下三方面实行比较：形状、颜色、颗粒大小，
食盐能溶于水，那它也有和食盐一样的性质吗？
师：再做溶解实验
（学生观察）
各小组汇报
师讲解白色物质就是食盐。
三、课堂小结
盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
四、盐的这个特点在生活中的应用。
刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（出示幻灯片）
人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
五、总结延伸
通过今天的学习我们知道了：盐既能溶解在水中，也能从水中分离出来。糖或味精也有这样的特点吗？请同学们课后继续探究，下次课向老师汇报。
1.溶解是指物质均匀地、稳定地分布在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。
2.过滤实验中用到的器材有：铁架台、（漏斗）、过滤纸、玻璃棒、烧杯。
3.（高锰酸钾）是（紫黑色）的固体小颗粒，常被用来（消毒）和(防腐)，但不能用手直接取，需要用小匙来取。
4.观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法分离。
5.食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、酒精都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液，沙、面粉、食用油不能溶解在水中，形成的是混合物。
6.不同的物质在水中的溶解能力是不同的，食盐在水中的溶解能力比小苏打要强。
7.轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，发现试管里的汽水，有气泡；向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多了，向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。
8.水除了能溶解固体和液体之外，还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。
9.（切碎）、(加温)、(搅拌)等方法可以加快物质在水中的溶解。
10. 在100毫升水中，食盐溶解的量是有限度的，大约是 36克。
11.溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。
12.给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水，需要的材料有：蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴、湿抹布。
13.酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，外焰的温度最高，内焰其次，焰心的温度最低。
能熟练的内容：
3.做过滤实验时，要注意“一贴、两低、三靠”。（一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。两低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。）
5.高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体变成紫色。充分搅拌高锰酸钾后：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。
7.胶水或洗发液进入水中的状态：先浮在水面，再下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌部分溶解，充分搅拌全部溶解，最后变成胶水或洗发液溶液。
17.点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。加热完毕需要熄火时，可用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用嘴吹灭火！
18.盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
19.酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。
活动目标：
1、通过幼儿实验操作，使之了儿解有的物体有被水溶解的特性，溶解了的物体虽改变了原有模样，但性质不变。
2、通过实验活动，激发幼儿观察事物变化的兴趣，训练幼儿手脑并用的能力。
3、丰富词汇：溶解、结晶体、固体、粉末状、盐、味精、调味品等，促进幼儿逻辑思维与连贯讲述能力的发展。
活动准备：
1、实验用具、用品。每个幼儿一只小碗、一只食用匙；每组三只小碗，分别装有结晶体的果珍饮料、方糖、红糖；一盆热开水。
2、教师准备一只玻璃杯、一段蜡烛头、六支长蜡烛、一盒火柴、一只塑料桶、几只热水瓶。
3、将雨花石、鹅卵石等物浸泡在水中放在自然角。
活动过程：
1.观察引导，激发兴趣。
(1)教师出示一小段蜡烛，再将其放入装水的玻璃杯中，让幼儿观察有什么变化。
(2)请幼儿思考：蜡烛在水是没发生什么变化，那么其他东西放入水中会发生什么变化呢？
2.观察了解实验用品。
(1)教师：请小朋友看看桌上放着什么实验用具和用品？
(2)请幼儿观察：碗内的果珍、方糖、红糖各是什么样子(形状)，什么颜色，什么滋味？(丰富词汇：结晶体、固体、粉末状)
3.开始做实验。
(1)让幼儿从上述三种食品中各取少许放在自己的小碗中，再加些热水。
(2)引导幼儿观察：不搅拌饮料，看看有什么变化？(提示：颜色怎样，滋味如何？)用食匙搅拌后，又有什么变化？然后让幼儿将自己配制的饮料喝完。
(3)请每组幼儿就以上问题展开议论，请几个幼儿小结，教师补充，同时学习“溶解”一词。
4.举一反三。
(1)教师提问：还有什么食品也是用开水冲泡解后饮用的？
(2)教师提问：妈妈烧菜时用哪些东西使菜更有滋味？(丰富词汇：盐、味精、调味品)
(3)教师提问：妈妈平时做家务时还使用哪些会溶解的东西呢？(如洗衣粉、肥皂等)
5.教师小结：世界上有许多东西在一定条件下都会发生变化。有的原来是固体状或粉末状的东西，遇到水就会改变它原来的样子。人们可以利用这些东西的特点来创造美好的生活。
6.观察熔化实验，激发探索科学奥秘、学习新知识的欲望。
(1)请幼儿思考：是不是所有的东西放在水里都会溶解？(提示浸在水中的蜡烛)
(2)请幼儿讨论：蜡烛在水是不会变化，那么用什么办法可以使它发生变化呢？
(3)教师点燃六支蜡烛，分给每组一支，供幼儿观察：蜡烛在点燃后发生什么变化？(启发幼儿观察火焰下熔化了的烛油)
(4)教师：小朋友做的实验和老师做的实验有什么不同？糖的溶解和蜡烛的熔化需要什么不同的条件？请小朋友活动后自由讨论，老师下次再告诉大家。
教材分析：
溶解时生活中常见的科学现象。大班幼儿对溶解现象已有了初步的了解，此活动可为幼儿提供固体、结晶体、粉末状物品等多种材料，通过实验操作，引导幼儿在对比中观察物体被水溶解后的变化，探究加快物体溶解速度的方法。重点提出油能不能溶于水这一问题，引导幼儿在实验的过程中去观察，体验猜想、操作、发现的快乐。
活动目标：
1、了解物体的溶解现象，发现油在上、水在下互不相溶的特性。
2、掌握加快物体溶解的方法，能用简单的符号，标志记录自己的发现。
3、在猜想和实验中能乐于思考，认真观察，对溶解的神奇现象产生好奇心。
活动准备：
1、方糖、盐、石头、花生油每组 1 份，分别用一次性小碗盛放；勺子或搅拌棒每位幼儿 1 把（根）；透明的一次性水杯每位幼儿两个；实验记录表、水彩笔每位幼儿 1 份。
2、1瓶热水、1 杯冷水、两块一样大的冰糖、盐、透明的杯子 6 个、小勺 1 把。
活动建议：
1、猜一猜，想一想，了解实验的材料。
（1）请幼儿说一说实验的材料。
（2）提出问题引导幼儿猜想：如果把方糖、盐、石头放到水里，会怎么样？ 鼓励幼儿大胆猜想，用完整的语言介绍自己的猜想结果，并用符号，标志记录下来。
2、 动手试一试，探索使物体溶解得更快得方法。
（1）幼儿在操作中观察、发现哪些物质能溶于水。
引导幼儿从方糖、盐、石头中任选一种材料放到杯子里，充分地搅拌，观察它的变化，并把结果记录下来。
（2）幼儿介绍自己的操作结果，验证溶解的现象。
引发幼儿思考：为什么方糖、盐取不出来了，他们到哪里去了？在讨论中丰富词汇：溶解。
（3）教师分 3 步演示实验，首先让幼儿猜想哪个杯子里东西溶解得更快， 在实验中引导幼儿对比观察，发现让物体溶解得更快的方法。
①将两块方糖分别放入盛有冷水和热水的透明水杯中，观察哪一杯里的方糖化得更快。
②取两块一样大小的冰糖，将其中一块敲碎，分别放入水温相同的两个杯中，观察哪个杯中的冰糖溶解得快。
③将两勺盐同时放在水温相同的两个杯子里，其中一杯用小勺搅拌，观察哪个杯里的盐溶解得快。
小结：要使物体溶解得更快，一般有 3 方法：增加水温、使溶解的东西变小、溶解时进行搅拌。
3、试一试，看一看，了解油水分离的现象。
引导幼儿将一小勺油倒入水中，边搅拌边观察，通过用小勺把油从水里取出来，发现油会漂浮在水面上，它是不溶于水的，指导幼儿用简单的符号、标志把发现的结果记录下来。
4、提出问题：你还指导有哪些东西放到水里能溶解？引导幼儿结合已有经验了解生活中溶解现象无处不在。
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活动目标：
1、幼儿在实验操作，观察、探究、比较的过程中，感知了解物质的溶解现象；
2、能大胆描述自己在实验中看到的发现，增强表达能力和倾听能力；
3、增强幼儿环保意识。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
5、体验解决问题的成就感。
活动准备：
1、纸杯每个幼儿人手一个，筷子每人一支；
2、盐、白砂糖、红糖、筷子、小石子、油、抹布、记录表每组一份；
3、补充材料：咖啡、奶粉、感冒颗粒。
活动过程：
1、教师提出要求，幼儿直接操作材料，实验盐的溶解认识实验材料--盐。看一看，摸一摸这是什么？什么颜色？闻一闻有什么气味？用舌头尝一小点，有什么味道？再请幼儿尝一尝纸杯中清水的味道。（没有颜色，没有味道）。请幼儿把盐放入纸杯的水中，用筷子搅一搅，看看发生了什么有趣的变化？盐不见了，盐去哪里了？请幼儿用筷子蘸一点纸杯里面的水，尝尝是什么味道？咸咸的。原来盐在水里溶解了，变成了咸咸的盐水。请小朋友们尝尝别人的盐水，说说和自己的有什么不同？为什么有的小朋友的盐水咸，有的淡。因为放的盐有的多，有的少。
2、幼儿分步骤进行实验，尝试操作更多的材料，观察实验现象、交流自己的发现，并进行小组记录请幼儿换一杯干净的水，为每组幼儿发放白砂糖、红糖。请幼儿进行实验：把白糖和红糖依次放入水中，看看发生了什么变化？哪些东西不见了？嘴巴尝一尝有什么味道？眼睛看看有什么颜色？
再换一杯干净的水，请幼儿把小石头和油分别依次放到水中，轻轻搅拌，看看小石头和油没有消失？
3、综合实验同时将种材料放入同一杯水中，观察溶解现象，比较不同材料的变化？
请幼儿把盐、白糖、红糖、小石头、油等材料分别放进杯子中进行充分地搅拌之后，先观察观察，看看有什么有趣的现象发生，然后，在记录表后面把这种有趣的现象画出来。（观察完后，请幼儿讲自己看到的现象。）
4、猜想-交流-验证-观察更多的溶解现象为幼儿提供补充材料：咖啡、奶粉、感冒颗粒。请幼儿在实验前猜一猜，哪些东西放在水里会溶解？请幼儿交流一下自己的猜想，通过各自猜想的不同，激起幼儿用实验来验证的想法，从而培养幼儿的科学探究精神。
4、教师小结，结束活动教师小结：今天通过做有趣的小实验，我们知道了不同的物质放进水中会有不同的现象发生。有的东西放到水里不见了、化了，我们把这种现象叫做"溶解"。通过实验我们发现：盐和白糖溶解进水中了，它们还改变了水的味道；红糖溶解在水中，还改变了水的味道和颜色；石头放进水中，不能溶解，还沉到水底了；油放进水中，不能溶解，浮在水面上了。
再想想，你在生活中，还见过那些东西可以溶解在水中？
活动建议：
还有哪些东西可以溶解？请幼儿回家和家长一起找可以溶解的东西做实验，观察多种材料的溶解现象，到幼儿园与其他小朋友交流。
活动反思：
这节课中，我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高，提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下，提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了，而且还更会问了。
这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力，也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中，发挥了他们在活动中的主动性，能力也得到了一定的发展。
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