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探索“盐类的水解”概念形成的另类

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探索“盐类的水解”概念形成的另类

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探索“盐类的水解”概念形成的另类

    前几天,听了《化学反应原理》模块“盐的水解”(第1课时)的公开课。“盐的水解”是公开课、研究课的热门课题。

    多数教师,第1课时(盐类水解概念的形成)的教学,大都按教材的编写程序设计。先是复习溶液酸碱性的概念和测定方法,而后从实验入手,用实验显示某些盐的水溶液呈现酸或碱性,另一些则呈中性。引起学生的认知冲突,引发探究与学习欲望。而后对比几种盐的组成特点和它的水溶液的酸碱性,归纳盐的组成类型与其水溶液酸碱性的对应关系。而后教师应用学生已学知识,讲解、分析某些盐溶液呈现酸(碱)性的原因,阐述盐水解反应的本质,讲解并练习盐水解的化学方程式和离子方程式的书写。

    教学实践证明,这样的设计,由于教材思路与教学思路一致,学生听课也觉得顺畅,学起来也不觉困难,易于做好组织教学。从实验入手,对宏观现象进行微观分析,帮助学生理解掌握知识,是与一个好的教学策略。但是,教学实践也显示,如果教学中教师只是按“实验观察---提出问题---讲解---练习”的程式序走,不注意引导学生通过思考和讨论,把已学知识和新的实验事实联系,发现问题、并探究问题的因果关系,学生只是被动地接受教师对实验现象的分析、讲解,还不可能真正理解所要学习的概念。

    许多老师从自身的教学经验中也意识到,学生在听老师讲解,“顺着老师给的秆子爬‘,似乎懂,如果缺乏知识的内化过程,并不会真正理解、掌握。遇到问题,会经常出错。为提高教学效果,流行的方法是,在讲解之后,用一些通俗易记的口诀,让学生通过记忆和反复的练习,记住所谓的“水解规律”。例如:“有弱才水解,无弱不水解”,“谁弱谁水解,谁强显谁性”。切不说,这样的口诀,不尽科学,表述不规范,不利于帮助学生通过思考认识盐的水解过程、理解盐水解反应的本质。因此,口诀背了,不少学生仍然不理解“为什么弱酸强碱生成的盐水解生成了弱酸,溶液却不呈酸性,而成碱性?”还有一些学生老是怀疑:“碳酸钠在溶液中水解了,那碳酸钠溶液中还存在碳酸钠吗?” 更多的学生书写盐水解的化学方程式或离子方程式,总会错用等号。

    问题在于这样的教学程序,过于“顺畅”,阻碍学生正确理解水解本质的前概念没有得到暴露,更没有得到纠正,还可能在学习中衍生了一些糊涂认识。仅如,片面认为“有弱酸生成,溶液就呈酸性”,把盐水解反应简单的看成“就是弱离子与水中氢离子或氢氧根离子结合,破坏了水的电离平衡”,以为溶液中不再存在水的电离平衡,甚至认为“溶液中不再存在盐的弱离子了”。

    这些问题,虽然可以靠事后补充讲解、释疑解惑的方法或纠错训练来解决。有没有可能采取另外的教学设计,把问题解决在发生之前呢?

    水解反应概念的理解、掌握,有赖于以下三个思维历程的演进:

①已有知识块的准备:(未溶解盐的)水中含浓度极小且相等的氢离子、氢氧根离子,存在电离平衡,如果人为改变水中的氢离子或氢氧根离子浓度(比如溶解入酸或碱),水的电离平衡就发生移动,氢离子、氢氧根离子的平衡浓度将发生改变;

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