小班科学教案:蛋（精选6篇）
活动目标
1、认识鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按照大小排列。
2、知道蛋有蛋壳、蛋清、蛋黄。
3、学会保护蛋宝宝，知道生蛋要轻拿轻放。
教学重点、难点
教学重点：认识鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，知道不同蛋有大小之分，并能按照大小排列。
教学难点：知道蛋有蛋壳、蛋清、蛋黄
活动准备
1. 鸡、鸭、鹅、鹌鹑图片各一份。
2.鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一、导入部分：
小朋友，谁来猜猜我今天的早餐吃的什么？出示茶叶蛋，让幼儿看一看。提问：谁知道茶叶蛋是用什么蛋煮成的？（鸡蛋）
二、基本部分：
1、今天老师给小朋友还带来了好多的蛋宝宝，下面我们来看看它们分别是谁？出示鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，一起来认识一下。
2、小朋友看看这些蛋宝宝一样吗？鼓励幼儿比比、看看、掂掂，引导幼儿从蛋宝宝的大小，颜色、分量上来比较蛋。（请个别幼儿说一说）师提醒幼儿幼儿这些都是生蛋，在拿蛋过程中告诉幼儿要小心，不要用力捏，不要把蛋掉在地上，保护好蛋宝宝。
3、有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量轻；有的蛋壳是白色的，有的蛋壳颜色偏红、有的蛋壳是浅绿色、还有的蛋带有花纹……不同的动物生的蛋宝宝也是不一样的。那你知道它们的妈妈是谁吗？（请幼儿自由说一说）师根据图片展示，让幼儿清楚的了解每个蛋宝宝的妈妈是谁。
4、小朋友，动物妈妈要比比谁的宝宝大，谁的宝宝小？你们来帮帮它们好吗？幼儿说出自己的排列顺序。师小结：有的小朋友是将蛋宝宝按从小到大的顺序排列的，有的是按从大到小的顺序排列的。
5、小朋友，这些蛋宝宝的大小，重量、颜色都不一样，那它们有没有一样的地方呢？想看一看吗？（引导幼儿产生想要打开蛋看清里面的想法）。教师将各种熟蛋逐一切开放在盘中，让幼儿观察并知道所有的蛋宝宝都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清、蛋黄，蛋清都是白色的，蛋黄都是黄色的。师总结蛋是有营养的食物，小朋友正是长身体，要学会不挑食，多吃蛋类才能长得更快更高！
三、结束部分：
小朋友，我们一起把这些有营养的蛋宝宝带回家给爸爸妈妈尝一尝吧。.
活动延伸：
在美工区中指导幼儿做蛋壳粘贴画。
设计思路
为了进一步激发孩子的兴趣热点，孩子们参观了幼儿园旁边的菜场，通过与营业员的接触了解蛋的种类和名称；通过家园之窗及与家长的沟通，发动家长老师孩子共同收集实物图片等，扩大了对蛋的认识。可以说孩子具有强烈的好奇心，对周围世界充满了浓厚兴趣，他们的认识很大程度上依赖于行动，让他们看看摸摸尝尝对于他们来说是非常喜欢的。为了进一步拓展蛋的主题我特预设了这节探索活动，旨在让本班的孩子通过各种感官来探索了解蛋的形状结构。进一步积累有关蛋的知识经验。小班的孩子正是培养情感的初始阶段，通过在这次活动让孩子在吃蛋的时候互相谦让，共同分享，这对孩子的终身发展是非常有利的，同时在探索的过程中激发了孩子强烈的探究愿望，为孩子的后继学习奠定良好的基础。
活动目标：
1、引导幼儿运用感官，探索了解蛋的形状、结构，积累有关蛋的知识经验。
2、初步培养幼儿比较、判断能力。
3、初步培养幼儿与同伴分享的意识。
4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
活动准备
1、让幼儿自己从家里带来各种各样的蛋，将蛋藏在教室四周的"树林"里。
2、一只不透明的大布袋内装鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
3、人手一只塑料碗，每桌中央放一空碗、擦手巾。
4、将幼儿家长、教师收集的有关蛋的图片布置在活动室墙上。
活动流程：
玩一玩→试一试→尝一尝→延伸
（一）玩一玩
1、看看摸摸猜口袋教师：你们猜猜看口袋里装了什么？（启发幼儿运用视觉、触觉来猜）
2、教师逐一出示口袋中的蛋宝宝，让幼儿数数有几只并说出蛋的名称
3、找找蛋宝宝让幼儿自由到"树林"边找蛋宝宝，互相看看比比。
教师：你找的是什么蛋？什么蛋宝宝大？什么蛋宝宝小？
（二）试一试
1、引发吃蛋的愿望教师：你喜欢吃蛋吗？要吃到蛋先要做什么？（提醒幼儿将剥掉的蛋壳放入碗中）
2、幼儿自由探索，尝试区分了解生蛋和熟蛋。
教师：你们的蛋都可以吃吗？为什么？生的蛋里面是什么样的？熟的蛋里面又是什么样的？
3、幼儿讨论交流
4、归纳小结
（三）尝一尝
1、让幼儿尝尝熟蛋。
2、启发幼儿将熟蛋与别人分享。
（四）延伸教师品尝咸蛋并与几名幼儿分享，提示幼儿：为什么你们吃的蛋有的淡有的咸，那是怎么一回事呀？进一步激发幼儿探索其他蛋的愿望。
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
活动目的：
1、在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力。
2、通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。
3、尝试通过动作和色彩来感知美、创造美。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
教学重点：
认识蛋和蛋制品。
活动准备：
1、教师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。
2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鹅及蛋制品的课件。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣，认识蛋的种类。
1、师："今天我们小朋友都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。"
2、请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。
3、老师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。
4、请小朋友摸一摸蛋宝宝，有什么感觉?(蛋壳摸上去是凉凉的，很光滑)
5、和旁边的小朋友比一比，你们的蛋宝宝一样吗?
6、教师小结："小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。"
二、认识蛋白和蛋清。
师："这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了。"
1、请小朋友自己动手打蛋。
2、你们看到了什么?
小结："不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。"
3、粗浅介绍蛋的营养价值。
师："小朋友每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?"
小结："我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。"
4、让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃过哪些蛋做的东西?
(2)看蛋制品课件
三、活动延伸：
1、练习做蛋壳贴画。
2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片。
反思
在设计这节课时，先参考网上的一节“蛋”从中根据本班的实际情况，重新组组织设计了这节“鸡蛋和鸭蛋”。在设计时幼儿在认识蛋的基础上，分清鸡蛋和鸭蛋的不同。开始玩游戏是，想要幼儿喜欢，吸引幼儿兴趣，可随知他们拣了蛋后，只顾玩蛋，根本不听老师的指示了：有的幼儿把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。这是我没有想周全的地方。
上完课后我认为还需要做些调整
1.在音乐的伴奏下让幼儿自由拣蛋。
2.出示蛋宝宝哭的声音
3.幼儿品尝蛋。经过这样的修改，我想幼儿更敢想敢说敢做。
设计思路：
本次活动是通过与蛋宝宝做游戏--观察各种蛋宝宝的不同点--给蛋宝宝排队--了解蛋宝宝的内部结构(相同点)，激发幼儿对蛋宝宝的兴趣，从而不挑食，是来源于生活的好教材。
活动目标：
1.认识常见的蛋;知道不同的蛋有大小、颜色之分;能按照蛋的大小进行排队。
2.知道蛋都有蛋清、蛋黄、蛋壳。
3.帮助幼儿喜欢吃蛋，知道蛋有丰富的营养。
4.激发幼儿对科学活动的兴趣。
5.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
活动重难点重点：
知道蛋宝宝的名称，知道蛋有大小、颜色之分，能按大小排队难点：知道蛋都有蛋清、蛋黄、蛋壳
活动准备：
1.实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋若干;
2.透明杯、毛巾若干、鸡娃娃、装饰的盒子一个。
3.ppt课件
活动过程：
一、导入部分：用蛋宝宝引出课题，调动孩子积极性。(3分钟)师：小朋友们，(出示鸡妈妈娃娃)你们看这是谁啊?
幼：鸡妈妈师：今天鸡妈妈很开心，所以带了小礼物来看小三班做客，猜一下，它给大家带来了什么礼物。
幼：鸡蛋、鸡宝宝……师：鸡妈妈给你们带的礼物就在这个漂亮的盒子里面，现在黄老师要请一位坐姿漂亮的小朋友上来摸一摸，看看你猜对了吗?然后再让幼儿大声的说是什么?摸起来什么感觉?
幼：蛋，鸡蛋，摸起来硬硬的、滑滑的师：哇，小朋友的手真灵巧，一摸就知道。那我们一起喊他出来，好不好啊，来跟老师一起喊："蛋宝宝，蛋宝宝。骨碌碌，骨碌碌出来了。"
二、展开部分
1、根据幼儿已知经验辨认蛋宝宝(3分钟)师：宝贝们，"鸡妈妈不仅带了自己下的蛋，它还为我们准备了大礼包哦，它说呀，要我们闭上小眼睛，它才给我们变出来呢(幼儿闭眼)"当当当当···呀，这么多蛋宝宝啊"瞧一瞧，这些蛋宝宝都叫什么名字呢?你见过它们吗?"举手告诉我。(鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，鸡蛋多个)小朋友说的都很对，那你们知道这些蛋宝宝的妈妈都是谁吗?(让孩子回答，然后用PPT验证)
2、比较蛋宝宝(5分钟)师：不同的动物下的蛋宝宝是不一样的，那他们哪些地方是不一样的呢，我们来找一找，看一看吧!请(隆老师)给每张桌子都放一个蛋宝宝，也请小朋友们坐姿漂亮，不要去摸我们的蛋宝宝哦。
师：刚刚(蓝老师、隆老师)给每张桌子都放了一个蛋宝宝，现在我们一起来看一看黄老师手里的蛋宝宝和你们桌子上的蛋宝宝有什么不同呢?举手回答幼：大小不同、颜色不同……师：小朋友们真细心，观察得真仔细，老师手里是什么蛋宝宝?
幼：鸡蛋师：桌子上的蛋宝宝和老师手里面的蛋宝宝一样的小朋友们举手黄老师看一看。哇，好几桌的蛋宝宝都和老师的一样，小朋友们的反应能力真快，观察得也非常仔细，发现出了很多的不同，现在黄老师还要请一位小朋友上来感受一下他的重量是不是一样的。
小结：通过我们的比较，有的蛋大，分量重，有的蛋小，分量轻;有的蛋是白色的，有的蛋颜色偏红、有的浅绿色、还有的蛋带有花纹……所以呀，不同的动物生的蛋宝宝也是不一样的。
3、给蛋宝宝排队，练习大小排列。(3分钟)师：嘘!(蓝老师、隆老师帮忙把蛋宝宝收起来)刚才我有听到蛋宝宝们在吵架哦，因为它们都觉得自己很大，那我们应该怎么帮助它们呢?老师这里有四个不同的蛋，谁愿意帮助它们，帮他们排一下队呢?(幼儿排好队以后PPT验证)
4、运用实物引导幼儿观察蛋宝宝内部结构(3分钟)师：我们从大小、颜色、轻重认识了各种蛋宝宝、发现都是不一样的，那你们想看看这些蛋宝宝里面是什么样子吗?(想)每种蛋各打破一个,你们发现了什么?(都有蛋黄，蛋清，)小朋友们知道的可真多呀，这黄黄的就是蛋黄;清清的是蛋清，像水一样清;千万别忘了外面还有薄薄的蛋壳呢。蛋清蛋黄营养丰富，小朋友正是长身体的时候，每天一个鸡蛋很有好处，可不能挑食啊。
三、结束部分：
(1分钟)师：世界上还有许多动物妈妈也会生蛋，那我们一起去寻找一下。在寻找之前我们先把这些打开的蛋宝宝送到厨师那儿做成美味的蛋羹，好吗?
教学反思：
本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案；分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧？
通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。
小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。蛋的营养丰富，含有丰富的蛋白质。其价格低廉，而且又可做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作为自制护肤品的材料。所以自古即被视为营养补给的最佳来源。
【活动目标】
1、利用观察、比较、分类等方法，辨识几种常见的蛋。
2、探索发现蛋的不同外形特征。
【活动准备】
1、鸡蛋30个、鹅蛋10个、鹌鹑蛋10个、鸽子蛋10个;
2、放蛋的草丛盒
3、故事《谁的蛋》及录音;
4、图片：母鸡、鹅、鹌鹑、鸽子
5、卵生动物视频
6、ppt课件
【活动过程】
一、出示鸡蛋，激发幼儿兴趣
1、请幼儿摸鸡蛋
师：今天老师的口袋里有一样东西。谁想上来摸摸看是什么?
师：猜猜是什么?那请你拿出来吧!
2、认识鸡蛋
(1)提问：是什么呀?原来是母鸡妈妈生的蛋，叫什么?(鸡蛋)
(2)师：在你们椅子后面的口袋里也有一个鸡蛋，鸡蛋它很容易碎，拿的时候要轻轻的，找到后跟旁边的好朋友说说它是什么样的。
(3)提问：鸡蛋是什么样子的呀?
——它是椭圆形的，它的形状是椭圆形的;
——请一名幼儿上前，“看看老师手里的鸡蛋和他手里的鸡蛋一样吗?哪里不一样?”(颜色)
——“这个鸡蛋你摸上去是什么感觉?”(光滑的)
3、小结：刚刚我们小朋友认识鸡蛋，鸡蛋是母鸡妈妈生的，它是椭圆形的，摸上是去光滑的。鸡蛋它还很容易碎。
4、请幼儿把蛋送给母鸡妈妈
师：母鸡妈妈在找它的蛋呢，请你们把手里的鸡蛋轻轻地送到母鸡妈妈身边。送的时候我们可以说“鸡蛋宝宝我送你回家”
二、通过故事引出其他动物的蛋，用观察、比较等方法认识不同的蛋
1、出示PPT，认识动物妈妈及初步认识蛋的不同特征。
(1)师：森林里还有其他的动物妈妈在也找自己的宝宝。看看有谁呀?(鹌鹑妈妈、鸽子妈妈、鹅妈妈)
(2)师：我们一起来听一听她们在说什么?要仔细听哦!
播放录音
(3)提问：你听到了什么?
鹌鹑妈妈的蛋是最小的，上面还有棕色的斑点。
鸽子妈妈的蛋是白颜色的。
鹌鹑妈妈的蛋是最大的。
2、请幼儿找蛋
师：你们愿意帮助动物妈妈们找到自己的宝宝吗?每个小朋友找一个，我们拿蛋的时候要注意什么?(轻轻地)拿到的小朋友可以跟你旁边的好朋友说说你找到的什么蛋?
3、认识鹌鹑蛋
(1)提问：谁找到了鹌鹑妈妈的蛋?——为什么你说这是鹌鹑妈妈的蛋呀?(因为她的蛋很小，上面还有棕色的斑点。)
(2)师：还有谁找的跟他一样呢?你们都觉得是鹌鹑妈妈的蛋吗?我们来听听鹌鹑妈妈怎么说。
(3)播放录音，点击图片出现蛋。“真是的鹌鹑的妈妈的蛋”
(4)送蛋：我们把鹌鹑蛋送到鹌鹑妈妈的身边。送的时候我们要说“鹌鹑妈妈我把蛋送给你”
4、认识鸽子蛋
(1)师：你还找到了哪个动物妈妈的蛋?——你是怎么知道的?
师：我们来听一听鸽子妈妈是怎么说的?
对——音效。
错——我的蛋比鹌鹑蛋大，但是比鹅蛋小。
(2)送蛋：还有哪些小朋友找到了鸽子妈妈的蛋呀?请找到鸽子蛋的小朋友去送，送的时候要说“鸽子妈妈我把蛋送给你”
5、认识鹅蛋
师：还有一些小朋友你们手里的蛋是谁的呢?(鹅妈妈的)
师：它是最大的。请找到鹅蛋的小朋友去送，送的时候要说“鹅妈妈我把蛋送给你”
6、小结
播放录音：谢谢小朋友帮我们找到了宝宝，你们真棒!
三、延伸知识，卵生动物
1、播放卵生动物影片。
师：这些会生蛋的动物叫卵生动物!还有哪些动物会生蛋?我们一起来看看!
一、目标
1、能大胆的探索并表达自己的想法
2、探索蛋的秘密。
二、过程：
1、出示鸡蛋
这是什么？
谁生的？（幼儿自由想象）
小结：这是颗鸡蛋
蛋宝宝的身体是怎么样的？（动手摸一摸）
2、探索鸡蛋内部结构：
蛋宝宝里面会有什么？（幼儿自由回答）
我们打开它看看里面是不是一样的？
（幼儿人手一个、有生有熟、自己尝试剥）
3、讨论：
你们剥出的蛋宝宝里有什么呀（生的叫蛋清、蛋黄，熟的叫蛋白、蛋黄）？
为什么会这样？（机动问题）
哪种蛋会生宝宝？
发散性提问：。除了鸡蛋，你还见过哪些蛋，他们是谁生的？
4、游戏：小鸡出壳
鸡蛋宝宝是怎么变成小鸡的？
那你愿不愿意做蛋宝宝呢？
教师边口令领着幼儿做动作
鸡妈妈生了好多宝宝，一个个都躺在蛋壳房子里，他们睡了很久很久，蛋壳房子有动静了，小鸡要出壳(身体动作)
我们出去运动运动好吗？
