《溶液的形成》案例
一、--思路
从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的化学药品中认识一些溶液的实例。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析,理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。学生通过水和油的小实验,了解化学与日常生活的密切关系。培养学生分析问题和解决问题的能力,提高学生的动手能力及综合素质。
课 题 溶液的形成
授课人 吕 芳
学 校 江苏省天一中学
教学目标
知识目标:1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。
2、知道溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。
3、知道一些常见的乳化现象,知道乳化与溶解的不同。
能力目标:培养学生实验,观察、分析、归纳的能力。
情感目标:增强学生学习化学的兴趣,发展学生善于动手,勤于思考的科学精神。
重 点 建立溶液的概念,认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
难 点 从微观角度理解溶解的过程
教学方法 引导──探究式
仪器、药品 烧杯、玻璃棒、试管、药匙、蔗糖、食盐、碘、水、高锰酸钾、汽油、洗涤剂等。
二、教案
教师活动
学生活动
设计意图
[引入新课]
我们在以往的化学实验中,曾用到许多溶液,如h2o2溶液能分解产生氧气,紫色石蕊溶液遇酸会变红色。在化学实验室里你还曾用过或见过哪些溶液?
[指导分析]
出示四瓶溶液:h2o2溶液、高锰酸钾溶液、石蕊溶液、70%的医用酒精
让学生观察讨论:这些溶液有哪些共同点?
[设问]
(1)什么是溶液?溶液就是含水的液体混合物吗?
(2)溶液是怎样形成的?
[指导学生实验探究]
(1)仔细观察实验的现象。
(2)你能解释蔗糖、食盐、碘逐渐消失的原因吗?
[分析解释]
从微观角度分析,在水分子的作用下,蔗糖分子,na+和cl-向水里扩散,均一地分散到水分子间隔中,形成一种稳定的混合物──溶液。
在酒精分子的作用下,碘分子均一地分散到酒精分子间隔中,形成碘的酒精溶液──碘酒。
放多媒体动画:蔗糖溶于水,食盐溶于水。
[指导分析]
用多媒体逐一打出下列问题,让学生思考并回答(1)溶液均一性、稳定性的意义。
(2)蒸馏水是溶液吗?
(3)泥水是溶液吗?
(4)只有水能做溶剂吗?
(5)溶液一定是无色透明的吗?
(6)溶液里的溶质只能是一种物质吗?
(7)将蔗糖溶液和nacl 溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?
(8)下列溶液中溶质、溶剂是什么?
蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、
稀盐酸、cuso4溶液、naoh溶液、盐水。
[演示实验9-3]
水和乙醇互相溶解
[阅读总结]
(1)溶质可以是固体,也可以是液体或气体。
(2)两种液体互相溶解,一般把量多的一种叫做溶剂,若有一种是水,一般把水叫做溶剂。
(3)用水作溶剂的溶液,叫做水溶液,通常不指明溶剂的溶液,一般指水溶液。
[指导学生探究实验]
观察不同物质在同种溶剂里的溶解性。
[演示实验]
碘 高锰酸钾
汽油 汽油
比较:同种物质在不同种溶剂里的溶解性。
结论:物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。
[分析讨论]
(1)在厨房里或医院里你见过哪些溶液?
(2)溶液有什么用途?
(3)为什么在溶液中进行的化学反应比较快?
提示:从微观角度去思考,多种溶液混合,不同的溶质分子(或离子)接触面增大,反应加快。