评《维生素c的故事》（精选16篇）
听了四年级张老师《维生素c的故事》后，感触很深。虽然不是现在所说的新课标，但是学生的听、说、读、写的能力都达到了，我仍认为是节学生所喜欢的课。只要学生都掌握了知识，拓展了思维，与众不同的课就是好课。
刚开始时，老师先出示了几个思考题：1“海上凶神”到底是什么病？有什么特征？是什么原因引起的？2 哥伦布带领船队探险时，遇到了这种病了吗？他是怎样安排船员的？3 重病船员在荒岛上是怎样活下去的？4 维生素c是怎样被发现的？学生带着这些问题自由朗读课文。采用不同的形式读：有的学生大声读，有的学生小声读，有的学生默读，还有的学生在互相商讨。然后老师和学生一起来朗读课文，解决以上的问题。一节课虽说没有大起大落，学生掌握了课文的内容了。互相的读，在读中理解课文。
本节课真正是返朴归真，学生朗读课文，老师点拨，让学生通过读来感悟课文。课堂气氛民主，老师尊重学生，把学生当成了课堂的主人。课堂中还渗透着思想教育。如“那些病重的船员为了不拖累大家------------有集体主义观念，到底是，抓思想工作的。语文课中还渗透着品德教育，高呀！学生学的轻松，愿意上这样的课。
本文讲述了16世纪意大利伟大的航海家哥伦布在带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险途中，船员们中十几人得了“海上凶神”这种疾病，但是在荒岛上他们却奇迹般地起死回生了。从而发现了维生素c的存在，同时为人类治愈“坏血病”找到了方法。
本文的重点应该是两点，一缺乏维生素c所引发的问题。二维生素c的意外获得包含着哥伦布的思索。
第一点扣住“航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”这是这一段的总起句，“非常艰苦”是本文中缺乏维生素c的原由。可以通过读文了解“艰苦”是指“船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼”同时也是指得了重病没有医生医治。理由“哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。”说明船上没有医生。
“危险”就是生命受到威胁。1、风浪的威胁2、疾病的威胁。“最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。”体会这个“海上凶神”名字中蕴含的意思。
“望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。”表现了哥伦布的矛盾，舍去船员于心不忍，但是眼睁睁的看着他们死也是难受的，再说，如果这样耽误下去，可能的探险活动就会失败。这里可以通过学生设想哥伦布的想法，来体会矛盾的心情，为下文体会哥伦布的喜悦做铺垫。
“哥伦布又惊又喜”惊喜的“起死回生”，和下一段中的这个词联系起来理解。同时为维生素c的发现打下了基础，这个段落可以让学生分角色读。
课文的最后一节就是维生素c的作用介绍，同时也是对全文中科学疑惑的解答。但是真是这一段，我们可以引出其他维生素c的发现史。同时结合《普洛米修斯盗火》中的那句话“人类文明向前进了一大步”来理解这个发现的伟大。
教学流程：
抓住“海上凶神”一词做文章
1、说说这个词读了你有什么感受？读课文，说说它是如何伤害船员的，读出你体会的感受。
课堂实录：
师：海上凶神这个名字给你什么感觉？
生：很可怕，很恐怖。
生：这是海上独有的疾病，来势很猛，很凶狠。
生：它来的很神秘，像是死神的代言人。来的很迅速，无法阻挡。
师：这样一种海上独有的，在船员们没有意思到，就如死神般降临的疾病，是怎样夺取船员的生命的，请你们自己读一读。
师：谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。
指生读
2、到底什么是“海上凶神”？
师：这样可怕的疾病到底什么病呢？
请你们在默读课文，然后用书中的语言说给大家听听。
生读出课文的最后一段，简介是维生素c缺乏症“坏血病”就是“海上凶神”
教师介绍关于维生素c的科学资料
3、为什么会出现维生素c缺乏的情况，读课文用书上的语言说一说。
（1）海上生活不仅……而且……
（2）人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素c的物质。
因为海上生活很艰苦，船员只是吃鱼和黑面包，没有水果和蔬菜吃。而蔬菜和水果中才含有维生素c，所以他们就出现了被称为“海上凶神”的“坏血病”。结合这两点就能说清楚。
4、在发现维生素c能治愈“海上凶神”的过程中，哥伦布的情感出现了那些变化，请你们自己再默读课文找出来，然后想想为什么会有这样的变化。生找出：哥伦布心情十分沉重，噙着眼泪、又惊又喜
说说哥伦布心情沉重，噙着眼泪（悲伤）的原由？
讨论：哥伦布将生病的船员留在荒岛上，这样的做对吗？要求小组在课文字里行间中找到证据说明自己的观念。
简介哥伦布的航海伟大事迹。
再读表达哥伦布心情的句子，将哥伦布矛盾的心理读出来。
教师过渡到又惊又喜
将这种惊喜的对话情景读出来。
5、很多发现都是很偶然的，请学生说说哪些发现是很偶然的？
引用一句话“如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用”
《维生素c的故事》教材研读与教学流程 来自第一范文网。
《维生素c的故事》教学反思
本课记叙的是维生素c的发现经过。教学这一课，有两点成功之处：
一、小组合作探究：哥伦布同意把病重的船员留在荒岛上，这种做法你认为对不对？是不是哥伦布太残忍了？在当时的情况下，还有没有更好的做法呢？
学生经过认真 读3-6自然段，仔细思考之后，纷纷发言，有的说：哥伦布这样做实在是万不得已。因为那些病重的船员在船队航行不到一半路程的时候，就已经病倒了。如果送他们返回家乡，整个船队就会无功而返；如果让他们跟上整个船队继续航行，不但对他们一点好处也没有，反而会把“海上凶神”传染给其他的船员，使整个船队军心大乱，遭受灭顶之灾。所以，哥伦布的做法在当时是唯一的正确选择。这样做，更显示了他作为一船之长的沉着、果断、干练。也有的说：其实，哥伦布也不想这么做，因为文中写他“噙着眼泪”，这充分说明哥伦布是不愿意把病重的船员流在荒岛上的。这些船员多次随他远航探险，他们之间已经建立了兄弟般的深厚友情。他是多么舍不得这些有患难知交的识大体、顾大局的船员呀！但现实又不得不让哥伦布冷静下来。文中“点了点头”又表现了他的无奈，所以他的点头饱含着不舍、难受、矛盾的复杂之情。因此，哥伦布不是残忍，反而更加显示了他作为船长充满人性和理智的光辉。
二、学了这一课，你有什么收获？学生畅所欲言：我知道了长期在海上航行，只吃黑面包、咸鱼，不吃水果、蔬菜，就会导致人体维生素c缺乏，进而引起“坏血病”，我知道了“海上凶神”就是“坏血病”，它的克星是维生素c；我还知道了维生素c的发现经历了许多艰难险阻，甚至付出了生命的代价……我相机告诉学生：任何一种新的发现，都是在多问几个为什么，进而探索研究之后得到的。
《维生素c的故事》反思
本文讲述了16世纪意大利伟大的航海家哥伦布在带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险途中，船员们中十几人得了“海上凶神”这种疾病，但是在荒岛上他们却奇迹般地起死回生了。从而发现了维生素c的存在，同时为人类治愈“坏血病”找到了方法。本文的重点应该是两点，一缺乏维生素c所引发的问题。二维生素c的意外获得包含着哥伦布的思索。
第一点扣住“航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”这是这一段的总起句，“非常艰苦”是本文中缺乏维生素c的原由。可以通过读文了解“艰苦”是指“船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼”同时也是指得了重病没有医生医治。理由“哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。”说明船上没有医生。
“望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。”表现了哥伦布的矛盾，舍去船员于心不忍，但是眼睁睁的看着他们死也是难受的，再说，如果这样耽误下去，可能的探险活动就会失败。这里通过学生设想哥伦布的想法，来体会矛盾的心情，为下文体会哥伦布的喜悦做铺垫。
“哥伦布又惊又喜”惊喜的“起死回生”，和下一段中的这个词联系起来理解。同时为维生素c的发现打下了基础，这个段落让学生分角色读。
《维生素c的故事》教学反思
本课记叙的是维生素c的发现经过。教学这一课，有两点成功之处：
一、小组合作探究：哥伦布同意把病重的船员留在荒岛上，这种做法你认为对不对？是不是哥伦布太残忍了？在当时的情况下，还有没有更好的做法呢？
学生经过认真 读3-6自然段，仔细思考之后，纷纷发言，有的说：哥伦布这样做实在是万不得已。因为那些病重的船员在船队航行不到一半路程的时候，就已经病倒了。如果送他们返回家乡，整个船队就会无功而返；如果让他们跟上整个船队继续航行，不但对他们一点好处也没有，反而会把“海上凶神”传染给其他的船员，使整个船队军心大乱，遭受灭顶之灾。所以，哥伦布的做法在当时是唯一的正确选择。这样做，更显示了他作为一船之长的沉着、果断、干练。也有的说：其实，哥伦布也不想这么做，因为文中写他“噙着眼泪”，这充分说明哥伦布是不愿意把病重的船员流在荒岛上的。这些船员多次随他远航探险，他们之间已经建立了兄弟般的深厚友情。他是多么舍不得这些有患难知交的识大体、顾大局的船员呀！但现实又不得不让哥伦布冷静下来。文中“点了点头”又表现了他的无奈，所以他的点头饱含着不舍、难受、矛盾的复杂之情。因此，哥伦布不是残忍，反而更加显示了他作为船长充满人性和理智的光辉。
二、学了这一课，你有什么收获？学生畅所欲言：我知道了长期在海上航行，只吃黑面包、咸鱼，不吃水果、蔬菜，就会导致人体维生素c缺乏，进而引起“坏血病”，我知道了“海上凶神”就是“坏血病”，它的克星是维生素c；我还知道了维生素c的发现经历了许多艰难险阻，甚至付出了生命的代价……我相机告诉学生：任何一种新的发现，都是在多问几个为什么，进而探索研究之后得到的。
我上《维生素c的故事》
《维生素c的故事》讲完了，真的是讲完的，没有什么导入、新授、总结、拓展，纯粹就是讲故事。
为了吸引学生眼球，先给他们说说坏血病——
病因和发病情况：
主要由于食物中缺乏维生素c而致病，人工哺乳婴儿及成人食物中长期缺乏新鲜果蔬菜(嗜酒、偏食等)、或长期感染对维生素c需要量增多时，可患本病。
症状：
维生素c缺乏后数月，患者感卷怠、全身乏力，精神抑郁、虚弱、厌食、营养不良，面色苍白，牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤淤点、淤斑，毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显、髋关节处展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。
预防：
(1)选择含维生素c丰富的食物，改进烹调方法，减少维生素c在烹调中丧失。人工喂养婴幼儿应添加含维生素c食物或维生素c。疾病，手术后，吸烟者、口服避孕药时、南北极地区工作者均应适当增加维生素c摄入量。
(2)对症处理 如保持口腔清洁，预防或治疗继发感染，止痛，有严重贫血者可予输血，给铁剂。重症病例如有骨膜下巨大血肿，或有骨折，不需要手术治疗，用维生素c治疗后血肿可渐消失，骨折自能愈合。（来自网络）
虽说大部分是术语，可孩子们却听得很认真，估计是担心听不懂吧！在我的俗语介绍下，孩子们还是搞清楚了什么是坏血病。
接下来自然是要讲一讲维c的故事了。这个故事不需要我多讲，书中现成的。那就让孩子们自由阅读，然后复述一下主要内容。内容简单易懂，复述也不困难，于是让孩子们在复述过程中用上文中的几个词语——浑身无力、蓬头垢面、又惊又喜。算是增加难度，顺便将成语的意思了解一下。
最后给孩子们讲了讲哥伦布、麦哲伦的故事，让孩子对航海知识多少有一点了解。
40分钟的时间就这么过去，我也不清楚这样是否算是课堂教学。可我总觉得在这样的课文上抠字眼似乎也是不太适合的。毕竟完整的主题很清晰，学生一读也就明白了。如果还是反复在这上面琢磨，还不如讲一些孩子们感兴趣的话题呢？
《维生素c的故事》教学反思来自第一范文网。
作者：佚名 转贴自：转载 点击数：70
今天我在和学生一起学习《维生素c的故事》一课，文中有这么一句话：这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”对句中的“又惊又喜”一词，我让学生说说哥伦布惊的是什么？喜的又是什么？一生回答道：哥伦布看到这些船员没有死，所以感到高兴。和我对“喜”的理解是一样的，我正想夸奖他几句，殊不料一生大声说：“不对！”我一愣，目光转向他，他站起来说：“我认为刚才他讲的只是其中的一个原因，还有一个更重要的原因是他意识到这种可怕的＇海上凶神＇有办法对付了！”是啊，如此可怕的“海上凶神”居然能够治愈了，怎不令人兴奋！我不禁竖起大拇指：多聪明的孩子呀，我没有想到的答案，他却想到了！我深深地感觉到了“教学相长”这句话的正确性。
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教学目标：
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学重难点：
理解课文内容，了解维生素对人体的作用。
教学过程：
第一课时
一、揭示课题
1、简介维生素c。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素c的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素c的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、初读课文
1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示生字新词，指名认读，齐读。
（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。
（3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。
3、自读课文，要求：正确、流利。
三、再读课文，理清顺序
1、哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素c，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素c被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素c）
四、学习课文
1、指名读第1自然段，思考：这一自然段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和事）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中也常常有不速之客，人们把它称为“海上凶神”，人们为什么这么称呼这种疾病泥？请大家读读第2自然段。
4、指导朗读。
5、现在人们已经知道，其实 种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素c而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素c呢？
6、小结：仅仅是因为缺少维生素c，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
五、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
3、把人们发现维生素c的经过说给别人听。
第二课
一、复习导入
1、出示生字新词，指名认读，齐读。
2、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为“海上凶神”随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了“海上凶神”的灾难。我们继续来学习课文
二、阅读理解
1、自读课文2—5自然段，读完后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流。
一份感动 一份悲伤 一份伟大 一份无私……
（1）你是从段中的什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大……
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近茺岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？
4、这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
5、指名反馈。
6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布指导他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。
9、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素c
三、总结课文
1、读了全文，你有什么想说的吗？
2、总结：是啊，《维生素c的故事》给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素c的水果和蔬菜。
《维生素c的故事》 来自第一范文网。
教学目标：
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学会本课9生字，两条绿线内的5个字只识不写。理解由生字组成的词语。
3、了解维生素C的发现过程，了解维生素对人体的作用，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学重难点：
能够清楚地说出维生素C被发现的过程。
教学准备：
多媒体课件
教学过程：
一、揭示课题，导入新课
今天我们来学习第十七课《维生素C的故事》（齐读课题
板书）
你知道什么是维生素吗？
生交流（维生素又称“维他命”在我们人体中含量很少，但是却是不可缺少的）
那么对于咱们今天要讲的维生素C你知道它有什么作用吗？
生自由交流资料：维生素的作用。
师：是呀，维生素C对我们的人体有这么大的'作用，关于它的发现，我们还有一个感人的故事，今天就让我们一起来走进这个故事看一下吧。
二、初读读课文
1、检查课文预习情况，学生读课文。
2、读准字音，读通句子
三、研读课文
通过你预习课文，你知道维生素C是怎样被发现的？
生交流
师：通过同学们的交流老师也发现，在维生素C的发现过程中有一个人物是功不可没的，他就是——哥伦布（出示大屏幕），看，这就是16世纪伟大的航海家哥伦布，今天我们在这个故事中认识了他，他是一个怎样的人呢？现在请你结合课文中的句子来谈一谈。
（小组合作交流）
1、通过第一自然段体会航海生活的艰辛，同时学生体会到哥伦布等一群人是勇敢，勇于冒险探索的人。
2、体会哥伦布对船员的关心：噙着泪说明了什么？
生：不忍心
自责
感动的泪
师：但他还是点了点头？
生：无奈（体会航海不比其他，当时多一个人就是多一个负担，为了大多数人，只能牺牲少数人作为代价）
省略号（情感的延续）
指导朗读（配乐朗读）：请你再来读船员感人的话语。
3、哥伦布胜利返航却没有凯旋而归的喜悦，你能体会到什么？
指导朗读。感受人物
4、教学课文6—8自然段
a可是奇迹出现了，这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
指名反馈。
船员们奇迹般地生存了下来，此时你有什么疑问?
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
b到底是怎么回事呢？读课文7、8自然段。
指名用自己的话说说野果子和船员病愈之间的联系。
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
我们再来看哥伦布，谁能用自己的话说一说他是怎样一个人？
生交流
师出示大屏幕后人对哥伦布的评价。
c你认为维生素C被人们发现，主要依靠的是什么？
小组讨论。
指名交流。（细心的观察和思考）
老师也有几句话想送给同学们：
（1）科学就在我们身边，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
（2）很多发现都是偶然的，如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。
（3）提出一个问题比发现一个问题更重要
四、课外拓展作业
1生活中还有那些维生素？对我们身体成长有什么作用？
2维生素的发现有这么一个动人的小故事，那么是不是其他维生素的发现或其他发明也有一个小故事呢？请同学们课下搜集相关资料。
第一课时
教学内容：初读课文
教学目标：
1、正确、流利地朗读课文。
2、学会生字新词，结合课文体会词义；正确、规范地书写生字。
3、整体感知课文内容。
教学重点：
正确、流利地朗读课文。
教学难点：
理清文章脉络，了解人们发现维生素C的经过。
教学准备：
小黑板、课前请学生查找有关维生素C的知识。
教学过程：
一、揭示课题
1、简介维生素C。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、初读课文
1、自渎课文，要求：读准生字，理解新词，读懂课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示生字新词，指名认读，齐读。
（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。
（3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。
3、自渎课文，要求：正确、流利。
三、再读课文，理清顺序。
1、哥伦布是16世纪意大利的伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（海上凶神降临船队含泪弃病号于荒岛返航发现背弃船员还活着将奇迹告诉医生研究发现维生素C）
四、学习课文1、2自然段。
1、指名读第一自然段，思考：这一段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和物）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的.航海队伍中常常有不速之客，人们把它称为海上凶神，人们为什么这么称呼这种疾病呢？请大家读读第2自然段。
4、读后讨论。
5、指导朗读。
6、现在人们已经知道，其实这种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺少维生素C呢？
（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）
7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
五、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、把人们发现维生素C的经过说给别人听。
第二课时
教学内容：理解课文内容。
教学目标：
1、继续学习课文，深入了解维生素C被人们发现的经过。
2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
3、正确、流利、有感情地朗读课文。
教学重点：
了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
教学难点：
懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学准备：小黑板
教学过程：
一、复习导入
1、听写生字新词，个别上黑板写。
哥伦布
大西洋
海上凶神
维生素
2、让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容。
3、师述：16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为海上凶神随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了海上凶神的灾难。我们继续来学习课文。（板书：维生素C的故事。)
二、阅读理解
1、自读课文25自然段，读后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流
一份感动
一份悲伤
一份伟大
一份无私
（1）你是从段中什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近荒岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？
4、这是怎么回事呢？请打家自读第6自然段。
5、指名反馈。
6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布知道他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
小黑板出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。
9、
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
三、总结全文。
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人工方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。
第三课时
教学内容：巩固本课内容。
教学目标：
1、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
2、在正确、流利、有感情地朗读课文基础上，指导学生完成本课作业。
教学重点：
认识维生素对人体的重要性。
教学难点：
了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
教学准备：
有关维生素的资料。
教学过程：
一、复习课文结尾
1、朗读课文七八自然段。
2、读完后指名用自己的话说说野果子和船员存活的秘密。
3、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
二、总结全文，练习说话。
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（让学生各抒己见，可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意饮食习惯，不偏食，好好做人，老师祝福大家都健康、快乐、有意义地度过每一天。
3、交流学生找到的有关维生素的资料。
出示：各种维生素的作用和来源
维生素A
作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。
鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。
维生素D
作用：活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。
鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。
维生素E
作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。
麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。
维生素K
作用：与血液凝固有密切关系。
绿色蔬菜。
维生素C
作用：促进胶原的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。
绿色蔬菜,枸橼类水果。
维生素B1
作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。
糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。
维生素B2
作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。
牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。
维生素B6
作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。
麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。
泛酸类脂酸
作用：与生理代谢机能有关。
肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。
三、指导学生完成《补充习题》。
教学目标：
1、 正确的、流利的、有感情的朗读课文，学会生字新词，结合上下文理解词义。
2、 整体感知全文，并理解各部分意义，可以自己说出维生素C的发现经过。
3、 懂得生活中碰到奇怪的事情要善于思考，了解维生素对人体的作用
4、 体会文中人物在不同阶段的情感。
教学重点：
学习课文各部分，了解维生素C的发现经过;有感情的朗读课文。
教学难点：
理清文章脉络，体会文中情感，学习遇事细心发现勇于思考。
教学过程：
第1课时
一、 揭示课题
1、 板书课题
2、 引导读题并质疑
二、 初读课文
1、 学生自学课文，自学要求
(1)自由轻声读课文，圈划出文中生字，读准字音。
(2)画出不理解的词，联系上下文理解其意。
(3)读通顺课文，初步了解课文大意。
学生带着问题，按照要求读课文。
2、 检查自读效果
(1) 出示生字词
(2) 指名读，读准字音并正音
(3) 说说自己理解了哪些字词的意思
(4) 指读分自然段读文，读准字音，通读课文。师正音，评读
(5) 指名说说课文的大意，感知课文的主要内容
三、 指导书写生字
1、 出示生字卡片，提示：注意一些易错字的正确写法。
2、 学生练习描红仿影。
第2课时
一、 复习导入
1、 听写生字新词，个别上黑板写。
哥伦布 大西洋 海上凶神 维生素
2、 让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容。
3、 师述：16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为“海上凶神”随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了“海上凶神”的灾难。我们继续来学习课文。(板书：维生素C的故事。)
二、 阅读理解
1、 自读课文2—5自然段，读后想一想，你从中读出了什么?
2、 讨论交流
一份感动 一份悲伤 一份伟大 一份无私
(1)你是从段中什么地方感受到的?找出有关语句读一读，画一画，再想一想为什么有这么一份情感的?
(2)小组交流
(3)全班指名反馈
(4)指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大……
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近荒岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢?
4、这是怎么回事呢?请自由读第6自然段。
5、指名反馈
6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布知道他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
小黑板出示：难道秘密在野果子里面?
(1)指导朗读。(读出疑问语气)。
(2)改为陈述句。
7、到底是什么原因呢?读课文7、8自然段。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密
9、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C
三、总结全文
1、读了全文，你有什么想说的吗?
(学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。)
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人工方面的。老师祝福你们都健康、快乐的成长。
3、 想一想我们生活中哪些食物含有维生素C.
四、作业
1、有感情地朗读课文
2、调查生活中还有哪些含有大量维生素C的水果和蔬菜。
板书设计：
维生素C的故事
沉重 噙泪
更沉重 惊喜
探索
一、导入：
还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？让我们一起来学习课文。
二、默读全文，思考：课文主要讲了一件什么事？用简单的几句话来概括一下！
三、学习新课：
第一部分
1、说说你对哥伦布的了解。
引出第一自然段
“哥伦布是16世界意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。”
2、过渡：那当时的航海生活的条件怎么样？自读第二自然段，用一句话概括。
“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”（概括成词组）
（1）从哪些语句可以看出航海生活非常艰苦？哪些语句可以看出充满危险？
艰苦：只能吃黑面包和咸鱼
危险：浑身无力全身出血慢慢地死去
（2）是啊，当时的航海生活有两大困难，一是艰苦，二是危险，你觉得其中最主要的是思念困难？从哪里看出来？（“最可怕”“海上凶神”）
（3）出了这些还会碰到哪些危险？
（4）小结：所以说，对于当时的航海生活来说，“危险”是他们面临的最主要的困难。
再读“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”（要突出后面的“危险”）
3、在那么艰苦、危险的情况下，船员们随时都面临死亡。板书：面临死亡
可是，文中的最后却有了出乎意料的结果，这个结果是什么？板书：起死回生
第二部分
1、从一开始的面临死亡到最后的起死回生，故事情节可谓是跌宕起伏，而哥伦布的心情也随之不断变化。请大家读读3到6自然段，找找有关哥伦布心情变化的语句。
2、交流，板书：十分沉重越来越沉重又惊又喜
3、精读课文，加深感情。
（一）（1）是什么让哥伦布的心情十分沉重？
“航行不到一半的路程”“已经有十几个船员病倒了”“望着四周一片茫茫的海水”
所以他眼里“噙着眼泪点了点头……”思考：哥伦布此时的感受是什么？他会想些什么？
他同意把病重的船员留在荒岛上，这种做法你认为对不对？他是不是太残忍了？在当时的情况下，还有没有更好的做法呢？
（2）当时哥伦布出于大局考虑，怕连累船上其他人，无奈之下只能出这样的决定。所以心情十分沉重。
（3）指导朗读。
（二）（1）是什么让哥伦布的心情越来越沉重？
哥伦布胜利返航应该是很值得高兴的，为什么心情越来越沉重？（“越来越”说明比前面更加沉重了）
（2）指导读好“越来越近……越来越沉重”
“这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！”
（三）等哥伦布靠岸之后，他的心情又发生了怎样的变化呢？（又惊又喜）
（1）他惊的是什么？喜的又是什么？
指导读好“这不是那些船员吗？他们还活着！”“你们是怎么活下来的？”
（分别用惊奇和喜悦的语气来读）
（2）分角色朗读对话。（看图片，观察他们的神情，体会他们的内心。）
第三部分
1、野果子竟然救了生病船员的命，假如你是哥伦布，会不会产生疑点？
“难道秘密在野果子里面？”
2、第7自然段中“一……就……”这个句子可以看出哥伦布迫不及待地想揭开奥秘。
3、哥伦布为什么要这么急迫呢？
他解决了吗？（野果子里的维生素C救了那些船员的命）
（看来，任何一种新的发现都是在多问几个为什么之后，进一步探索研究后得到的。）
学到这里，你对哥伦布这个人有什么新的认识吗？
（是的，所以我们也要向哥伦布学习，做一个生活中的有心人，这样才能有新的发现。）
4、哥伦布后来才明白了，那些船员得的怪病叫什么？不治而愈的关键是什么？
小结：看来，这篇故事实际上写了维生素C的发现经过，非常生动有趣，谁能把这一经过说给大家听听？
四、课外延伸：
截至目前为止，人们已经发现了维生素A、B、C、D、E……不下几十种不同的种类，随着科学技术的不断发展，人们的不断研究，今后将会发现更多的维生素。他们所起到的保健作用也是各不相同，课后你们可以和自己的小伙伴一起去查阅资料，利用班队课举办一次有关“维生素家族”的活动，让我们大家共同学习更多的知识，好吗？
一、文本解读
（一）关注学情
《维生素c的故事》是苏教版第七册的一篇课文，这是一则富有情趣、生动感人的科普故事。究竟维生素c为何物？对学生而言，似曾听说却不知其用，更不知其是如何被发现的。课文正是向我们解开了维生素c被发现的过程。读这样的故事，学生非常感兴趣，一来能增长知识，二来能提高语文能力。因此，在学习课文时，我们应该关注学生的兴趣点。
（二）关注故事
这篇课文的语言平实、浅显、流畅，叙述有条有理。通篇构思依循怪病——奇迹——揭秘的路子展开，突出了奇迹的描写，显得重点突出，结构严谨，层次清晰。既然是故事，必然有起因、经过、结果。故事起因就是16世纪意大利的伟大航海家哥伦布在一次航海时，有十几个船员遇到了“海上凶神”，病倒了。经过是这些船员为了不拖累船队，主动要求留在荒岛上等死，哥伦布忍痛答应了。返航时，却发现他们靠吃野果子生存了下来。结果是回到意大利，经过医生的研究，发现了维生素c以及它的巨大作用。然而，作者在讲述这个故事时，在起因的前面又加了一段，用生动的笔墨向我们介绍了“海上凶神”的可怕，为后来发现维生素c埋下了伏笔。这是我们在解读故事时应关注的。
（三）关注人物
维生素c的发现，应该归功于谁呢？似乎和主人公哥伦布密切相关。事实上，任何发明创造都非一朝一夕之功，灵感绝不是发明创造的唯一来源，它是建立在大量汗水的基础上的。没有哥伦布的航海活动和敏锐观察，就不可能有维生素c的故事；没有船员们的顾全大局，也不会有维生素c的发现；没有医生的反复研究，自然也不可能揭开维生素c的秘密。但细细品味，无论是哥伦布的“细心发现”，船员的“顾全大局”，还是医生们的“不懈努力”，都缘于“爱”。这是哥伦布和船员们对航海事业的追求和热爱，又是一代又一代医学家对人类生命的关爱。而任何科学发现都是像这样在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得。这是我们在解读文本时应该关注的。
在这三种人物中，作者重点刻画了哥伦布和船员。不仅描写了哥伦布和船员的二次对话，还重点刻画了哥伦布的心情：担忧——感动——悲伤——惊喜，犹如波浪起伏，一波三折，耐人寻味。这些准确精细的心理描写像一扇窗户，引领我们走进哥伦布的内心世界，感受人物的伟大形象。
二、设计理念
（一）过程开放，体现探究性
1、学法指导，认识怪病
课文第二自然段具体介绍了“海上凶神”这种怪病，可抓住中心句“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险”来组织教学。先让学生画出中心词“艰苦”和“危险”，再从文中找出具体描写。“只能吃到黑面包和咸鱼”说明航海生活的“艰苦”，怎么艰苦呢？可引导学生扣住“黑”、“咸”两字补白想象，从而体会生活的艰辛。而“危险”又体现在哪里呢？“浑身无力”、“走不动路”、“全身出血”、“慢慢死去”揭示了怪病的症状、发展和夺命的历程，所以被称为“海上凶神”。此时正好又结合文意，体会双引号表示特殊含义的用法。学到这儿并没有结束，再引导学生思考：重点写的是“艰苦”还是“危险”呢？这样又回到中心句，学习“不光……而且……”的用法，理解其中递进的含义。
这段教学设计将学习方法的指导和文本内容的理解有机结合，力求达到言意兼得。《语文课程标准》指出“阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程”，教师应该引导学生探究文本，与文本深度对话，掌握科学有效的阅读方法。
2、合作探究，理解奇迹
课文第二部分重点讲了一次航行中，留置荒岛的船员靠吃野果子出现了起死回生的奇迹，主要以哥伦布的心理变化贯穿始终。教学时可以此为切入口，采用自主阅读、合作探究的方法来体会人物心情，理解奇迹的发生。
首先让学生找出描写哥伦布心情的句子，对他复杂的心情有一个全面的了解。然后让学生默读思考，通过“抓住关键词语，联系上下文想象”的方法，试着走进哥伦布的内心，想象当时哥伦布的心里在想些什么。课标指出，中年段的阅读教学应指导学生初步学会默读，我们要为学生营造一种潜心静读的课堂氛围，让学生在读中感悟，在读中生慧。而这样的自主阅读也是合作探究的前提，只有每个学生都对文本有了自己的解读，才能在下面的小组合作环节有感可发，有情可抒，真正发挥合作学习的功效。
接着就让学生分组讨论、再集体交流。在交流过程中引导学生有感情地朗读课文重点的段落语句，体会关键词句在表情达意方面的作用。让学生在读中体会出遇到怪病时哥伦布既忧心忡忡，进退两难，又茫然无助的复杂心情；体会到哥伦布听了船员的请求后心中既感动，又无可奈何，别无良策；体会到胜利返航时哥伦布悲痛欲绝的沉重心情；体会到奇迹出现时哥伦布惊讶万分又欣喜若狂的激动心情。这样，抓住描写人物心理变化的关键词语合作探究，不仅走进了人物的内心世界，而且理清了课文的脉络，弄清了奇迹的由来，可作为课后作业“说说维生素c被人们发现的经过”复述时的线索。
3、前后联系，揭示秘密
文本的写作总是前后关联，相互照应。课文最后一个自然段并不是简单地揭示秘密，它是全文的总结，也是对前文的呼应。语文学习要培养学生瞻前顾后、整体把握文本的能力，不能把各段教学机械地割裂开来。学习这段话，要让学生前后联系，阅读探究：你能揭开哪些秘密？读到“坏血病”要知道这就是第二自然段描写的可怕的“海上凶神”，它是由于船员们长期吃黑面包和咸鱼，体内缺乏维生素c引起的；“当身体内补充了适量的维生素c，坏血病就不治而愈了”，这与第六自然段中病重的船员为什么能靠吃野果转危为安有着内在的因果关系。
（二）挖掘内涵，突出人文性
1、谈话导入，关注生活体验
在学情分析时，我们发现维生素c和学生的生活密切相关，学生既熟悉又陌生。熟悉是因为食品药品广告中，家人的交谈中常会提及；陌生是因为维生素c究竟是什么？有什么用处？学生又似懂非懂。因此，在教学设计时，可由师生谈话导入：你听说过维生素c吗？知道它对我们的身体有什么用吗？也许学生并不能回答准备、全面，但这样的提问足以唤醒学生的生活体验，也许是片言只语，也许是一知半解，却可以让学生感受到语文和我们的生活息息相关，我们不是单调地学习语文，而是用语文来感知生活、反映生活。
2、课堂辩论，尊重个性解读
心理描写真切动人是本文的一大写作特色，在合作探究的过程中，最容易激发学生的智慧火花。教师“应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考”，“要珍视学生独特的感受、体验和理解”。如文中写到哥伦布的第二次心理活动“噙着眼泪点了点头”时，可设计这一问题引导学生辩论探究：哥伦布同意把病重的船员留在荒岛上，这种做法你认为对不对？因为这里是学生的思维生成点，他们在独立阅读、小组讨论时，很可能会产生疑问：是不是哥伦布太残忍了？这个问题一抛开，定会众说纷纭，有支持，有反对，反映了学生对文本的多元化解读。教师的作用在于点拨、指引：哥伦布的心真的这么狠吗？在当时的情况下，还有没有更好的做法呢？在继续读文探究的过程中，学生会发现：“噙着眼泪”饱含了哥伦布对船员兄弟顾全大局的感动，饱含哥伦布对病重船员的心疼和不舍；但现实又不得不让他冷静下来，“点了点头”表现了他的万般无奈，饱含着感动、不舍、难受、矛盾的复杂之情。因此，哥伦布不是残忍，反而更加显示了他作为船长充满人性和理智的光辉。这样的教学设计不仅关注了学生的人文体验，同时也关注了文本的人文情怀。
3、品词析句，发现科学道理
课文讲述了一个有趣的科学故事，记叙了维生素c的发现过程，揭示了维生素c的重要作用，但教学还不至于此。透过故事本身，我们还能有什么新的发现呢？在了解故事经过以后，可以设置这样的问题：你觉得维生素c的发现是谁的功劳？引导学生品词析句：“难道秘密在野果子里面？”“把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听”反映了哥伦布对生活现象的敏锐观察、大胆猜想和质疑探究；“后来经过研究”可进行补白想象，反映了一代又一代医务工作者反复的研究和不懈的努力；还有那些顾全大局“不拖累大家”的病重船员，在这一科学发现过程中也起着不可磨灭的作用。因此，这个故事绝不是一个偶然发现的奇迹，它是细心观察、反复研究的结果，也是人们对事业追求和对生命关爱的回报。而这样的体验对于学生今后的学习、研究具有积极的指导意义。
（三）整合资源，注重实践性
1、课前预习，积累资料
《语文课程标准》指出：“应拓宽语文学习和运用的领域，注重跨学科的学习和现代化科技手段的运用，使学生在不同内容和方法的相互交叉、渗透和整合中开阔视野，提高学习效率，初步获得现代社会所需要的语文实践能力。”这就告诉我们，语文课堂不应该是封闭的，而是开放的，应当让学生从狭窄的课堂走向广阔的社会实践生活。在中年段的阅读教学中，应逐步培养学生的预习能力，以学定教。本课教学，可在课前布置预习作业：收集和维生素c有关的资料，既能帮助了解课文内容，也为课堂交流做好准备。
2、课中交流，读写结合
课前收集的资料要想充分发挥作用，课堂上的交流十分重要。但这种交流要注重形式和方法，不能仅仅为了交流而交流。本课有关维生素c的知识可在课始做简单了解，重点放在课终交流：了解了维生素c的发现经过，你还有哪有资料可以补充，让我们对它的了解更加全面、深入。当这样的信息资源像拼盘一样呈现在学生面前，教师还需做好穿针引线的作用，让资源发挥更大的作用。可结合课内外阅读开展课堂小练笔的训练：维生素c是怎么被发现的？对人体还有哪些作用？请结合课文内容和你收集的资料，以“维生素c的自述”为题写一个片段。这样就有效地沟通了课堂内外，培养了学生的语文实践能力。
3、课后拓展，学习延伸
资料的收集并不仅限于课前收集和课堂交流，学完课文后，可能还会有新的启示和发现，可以继续开发、利用课程资源。在明白本文所揭示的科学道理以后，留下实践作业：你还知道哪些科学发现是在生活实践中通过仔细观察、反复研究才发现的，收集起来，讲给同学们听。甚至可以让学生留心生活，学习这种观察、研究的方法，也许，你也会有新的发现。
《维生素c的故事》说课稿来自第一范文网。
《维生素c的故事》是苏教版第七册第十七课。教材中第二课时的教学目标是：一、了解课文情节，学会编写故事梗概。二、懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。在第一课时中，师生从以下三个方面“探险遇怪病”、“病员留荒岛得以存活”、“维生素c救命”理清了文章的基本脉络。纵观全文，维生素c的发现更像是一个踏破铁鞋无觅处得来全不费功夫的意外收获，难道硬要牵强到一个思想境界的高度：“懂得任何发现、创造都离不开细心的观察遇实践”？于是，通过研读教材，配合课文故事情节的发展，我将第二课时的教学重点确定为体会文中人物思想感情，这也是为后面《九色鹿》的分析人物形象教学做个铺垫。第二课时的《维生素c的故事》，我是这样教学的：
一、导入新课：前面通过初读课文，我想看看同学们是否真正读懂了故事的大意。
板书：怪病又叫做“________”，它的症状是____________________________，它的真正名称是__________。航海的船员吃的是________和_________,得病的船员在荒岛上吃_______活下来。由此推测和研究发现_________存在于野果子和其他一些水果、蔬菜中。现在，你知道了得病的船员是缺乏________ 得_______病，因为补充了适量的___________，得救了。
二、学习课文，根据故事的情节发展，体会人物的思想感情。
1、学习第一段，在这两个自然段中，你了解到什么？那么从（学生：航海升华艰苦和危险）哪儿看出航海生活艰苦和危险呢（吃的，患病。）引导学习“不光……而且”的句式，让学生知道航海生活不仅“艰苦”和“危险”，而着着重的是“危险”，“危险”，中也只中了“最可怕”的一种，即将叫组“海上死生”的怪病。抓住关键词“浑身无力”“全身出血”到“慢慢的死去”，体会可怕之出。
2、学习第二段，在这些自然段中，我们去体会哥伦布的心情吧。
a、出示：望着四周一片茫茫的还水，哥伦布的心情十分沉重。
哥伦布的心情为什么十分“沉重”？沉重是什么意思？
在老师引导下：
学生1：沉重在这儿是心里难过的意思。
学生2：因为航程不到一半，已经有十几个船员病病倒了。四周是一片茫茫的海水，没有办法救助船员。
学生3：一片茫茫的海水，说明船队现在到了前不见村，后不着店的情境，哥伦布没有办法救治病员，很伤心。
学生4：大家都知道“海上凶神”的可怕，哥伦布的船员得了病，他们就会浑身无力，全身出血，慢慢地死去，哥伦布为他们感到非常悲伤，自己作为船长又救不了他们，非常难过。
老师总结：正是如同学们分析的一样，哥伦布的心情沉重的原因，都被同学们深刻理解到了，哥伦布走进了同学们的心里，同学们也走进了哥伦布的心里。
b、第四自然段写哥伦布“禽着眼泪点了点头”，我们来想想哥伦布此时的感受是什么？他会想些什么？
学生1：哥伦布点了点头，说明哥伦布同意将得病的船员留在荒岛上。
学生2：哥伦布噙着眼泪说明他舍不得将得病的船员留在荒岛上。
学生3：哥伦布噙着眼泪说明他为那些将要留在荒岛上的船员伤心。
学生4：哥伦布噙着眼泪点了点头，说明他舍不得也得舍的矛盾。（“为什么？”老师追问。）
学生4：万一怪病有传染其他船员又怎么办呢？
学生5：哥伦布噙着眼泪点了点头，表明他同意把船员留在荒岛是没有办法的事情。
学生6：“噙着眼泪”还说明哥伦布被他的船员感动了，那些船员为了不传染怪病给其他的船员，宁可自己留在荒岛上。
…………
反思：课堂是学生们的，作为教师要注重抓住字词的冷暖，引导学生去感悟语言的温度，尊重学生的幼小心灵对文章中人性美的独特感受。这一环节的教学进行的较为顺利。
c、第五自然段写哥伦布胜利返航，按说他的心情会很高兴，为什么反而越来越沉重呢？
学生1：这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀，所以哥伦布心情沉重。
学生2：离岸越近了，哥伦布以为会看到船员的尸体，他很难过。
学生3：来的时候是活的船员，现在回去只得把船员的尸体运回家乡，哥伦布非常伤心。
老师提问：那我们应该怎样读出哥伦布的的心情？（学生们用沉重的语气三次演绎第五自然段，语气愈发沉重。）
d、学习第六自然段，提问：在这一部分我们来看看哪些词语表现出人们的心理活动。（“狂奔”、“又惊又喜”）
学生：“狂奔”让我看到那些病好的船员看到自己的船队返航，他们非常高兴，飞快的跑向船队，他们终于可以回到自己的家乡了。
学生：“又惊又喜”“惊”说的是哥伦布没想到他的船员还活着，“喜”是哥伦布为船员的活着而高兴。
老师指点朗读：当哥伦布发现得病的船员还活着时，他的心情我们应该在朗读时怎么体现出来？（又惊又喜，由原来的沉重变成兴奋。）
反思：此时的老师可能是个圆心，让学生绕着圆心画出若干同心圆。
e、那么，病重的船员为什么在荒岛能存活下来？（此时的教学又回归到本课时导入部分。）
三、学习第三段。（略。学生熟读第七八自然段，已知道是野果子中的vc救了那些病重船员的生命，了解“海上凶神”就是“坏血病”，是由于人体缺乏vc引起的。）
四、教师总结：
生活艰苦而充满危险的航海生活，让船员们遭遇生死悲欢离合的考验，维生素c的故事就发生在航海中。哥伦布的航海不仅仅引出一个维生素c的故事，更让人体会到人与人之间那种深厚的情意。今后在阅读中，只要我们走入文章中，读懂人物的心情，我们才会深刻体会他们的内心世界，也会被他们的美好情怀所打动。这也是语文本身的魅力。我希望我们的语文课堂是个感情展示的大舞台。
教完《维生素c的故事》，我的感想也颇多，到底语文课该怎么上，在这个课时中我带领学生专注于“说”和“读”的环节，只希望通过“说”和“读”深入文本，体会人物的心境，让学生受到感动。
语文课不是自然科学，两个铁球同时着地不应该在课堂中大搞实验：语文课不是课，不应该每节课都提炼出一个真知灼见。学语文就要把作品中的人物读懂、读活，让读者与他们同呼吸共命运。感性应是语文的本质特征。
怎样教育语文，也许教师应引导创设教学情景，让学生在情境中读书，在情境中体验文本的感情，在读中获得语言的感悟，在读中提炼自己的感触。只有读懂了，才会让许多的问题得以解决，比如：语法的、语感的……
曾经多年的语文教学，总是先讲文章主要内容，，在概括中心思想的老框框已经让我厌倦不已，更别说学生了。如今《语文新课程标准》的实施，给小学语文教学打开了一扇门，至于走进门后，如何修行，只有战战兢兢的摸着石头过河了。
关于《维生素c的故事》的教学反思 来自第一范文网。
【题记】
前两天，参与了《维生素c的故事》一课的试教研讨。李屏老师是备课小组的核心成员之一。当晚，李老师便对我在试教评析中的发言进行了整理和记录，第二天一早便发至我手中。洋洋几千字，记录详实，条理清晰，更难能可贵的是，李老师在记录当中融入了自己的思考和理解，让我看到了一位年轻骨干教师对工作的执着认真，对教学的刻苦钻研，着实让我感动！
作为备课资料，这些文字已经交给参赛学校和备课组，我特意放进博客中，希望对有需求的博友提供一点参考。再次感谢李屏老师！本文刊出没有征求李屏老师的同意，如有不妥，请立即联系我。结尾部分，文章对我的溢美之词有删节，请谅解。
莫雪莲老师评析《维生素c的故事》教学手记
柳州市29中附小 李屏
2008年10月22日，与特级教师莫雪莲等专家一起观摩了研讨课《维生素c的故事》，这节由年轻优秀教师区雅丽执教的课，即将代表柳州市参加苏教版全国小学语文课堂教学大赛。
参与此课的研讨，对我，已经是第二次。尽管这课已经过千锤百炼，课堂表现似乎行云流水。但研讨中，大家总觉得教学设计中的一些问题仍无法解决。诸如，对教学主线“维生素c的发现是谁的功劳？”的表述仍存疑虑；文章中人物心理的揣摩浅尝辄止；重点段落的分析繁复不清，学生被动思考，情感的体验浮于浅表……
而此次参与评课，莫老师追根溯源，明晰深刻的教材分析，使种种悬而未决的问题得到解答，不同程度地激发了大家的思考。
莫老师评课中提出问题——分析问题——解决问题的思路清晰明了，记录如下：
一、 向授课者提出问题。
首先，莫老师向执教老师提问：本课的教学目标和重难点是什么？
区老师理解为：
1、 让学生正确流利有感情的朗读课文。
2、 感受哥伦布、船员和医生对维生素c的发现所做的贡献。
3、 对文章表达方式有所了解。
二、 从教材角度分析问题。
——关于目标的确定
把握教材，从目标确定开始，针对这一课，莫老师提出，是否可以从以下几个方面思考来确定教学目标。
1、 了解编者意图制定目标。
从课题《维生素c的故事》可见，此课是一篇扣人心弦、生动感人的故事，它以故事的形式，揭示了维生素c发现的过程。不仅给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。作为故事，教学时又应少一点理性，多一点感性。多一些体验，少一些讲授。教材中的第四题也要求学生“默读课文，说说维生素c被人们发现的经过”，其目的就是让学生学完课文后懂得故事的大致经过，并能复述。关于复述，课标中指出，中年段阅读教学“重视复述，鼓励学生与他人交流、分享自己的阅读感受”。复述课文既是对课文理解的直接体现，同时也为学生相互交流提供了素材和机会。
因此，根据编者的意图，把教学目标之一定为：弄清维生素c发现的经过，并能用自己的话说说这个故事。
2、分析文章写作特色，把握年段教学要求，确定目标。
本课故事情节曲折，心理描写细腻生动是本文的写作特色之一。抓住人物心理，能使文中人物形象在学生心中丰满起来。而这些人物心理的揣摩应基于对文本的解读，对于语言文字的理解和品味。课标关于中年段阅读教学的要求概括为：理解意思，体会关键词句的表情达意的作用。把握课文主要内容，体会课文的主要内容。感受作品中生动的形象和人物的喜怒哀乐，与他人交流自己的阅读感受。本课中，懂得维生素c发现的经过，我们要能品味出的是描写人物心理的词句，揣摩、体会人物心理的起伏和变化。如：哥伦布面对“海上凶神”如何心情“沉重”，为何无奈地把重病船员弃于岛上，再到胜利返航时心情为何又“越来越沉重”，抓住其中“沉重”一词的理解，以及对两个“沉重”的比较，从词语内涵中和表达方式上帮助学生理解，哥伦布，一个有血有肉的航海家形象就跃然纸上，深入人心。因此，根据本文的写作特色及年段教学要求，我们把教学目标之二定为：仔细阅读课文，品味语言，揣摩人物心理活动，把握人物形象。
3、 把握文章思想感情提出目标。
本课是一篇科普小品，用浅显易懂的语言讲述了一个生动的小故事，乍一看，叙述的是维生素c的发现与这次航海的关系，以及揭示的是字里行间透露出的人物品质，如哥伦布的“细心发现”，船员的“顾全大局”。但细细品味，无论是哥伦布的“细心发现”，船员的“顾全大局”还是科学家们的不懈努力，都缘于“爱”。其中包含了浅见的哥伦布对船员不舍的爱，船员对家乡、对亲人的爱，深入解读，更包含了对实现伟大航海事业的追求，对崇高事业的爱，只有理解了这样的爱，才能深刻理解哥伦布种种矛盾的心理，才能懂得船员“顾全大局”的初衷，才懂得科学家们如何为了挽救更多人的生命，经过漫长的研究最终发现了维生素c。这层包含在文字背后的意蕴是学生较难理解的，因此，在确定教学目标之三时，我们把它定为：感悟到维生素c的发现源于人们对事业的热爱以及对生命的关爱，是一首爱的赞歌！
——关于课堂目标落实的问题：
围绕以上教学目标，莫校长指出，我们应思考并着重解决好以下问题：
1、 懂得维生素c发现的经过，并能说一说。
2、 在阅读故事中品味语言文字，着重品味人物心理。
3、 感悟维生素c的发明中，所包含的人类对事业的热爱以及对生命的关爱。
三、 挖掘教材解决问题。
1、 文章主旨的把握，教学主线的确定。
钻研教材，不难发现，应让学生体会到维生素c的发现过程中，船员的“顾全大局”、哥伦布的“细心发现”，科学家的“认真研究”起到了一定作用。再深入研读文本，钻研教材，还会发现哥伦布对船员生命的珍视和关爱也起了作用。不可忽略的是，船员的“顾全大局”和哥伦布噙着眼泪继续航海，都体现了对实现航海事业的追求，这是对航海事业的热爱。而一代又一代科学家为了挽救无数生命而不懈努力，也体现了对生命的关爱。这些，对事业的爱与对生命的爱交织在一起，即形成了本课爱的主旋律。明确了这点，这个学生一读就懂的小故事立刻具有了更深的人文内涵。以爱为基调，就能更好地把握住文章中的众多人物对维生素c的发现所做出的贡献，本课的主线就清晰了。围绕这条爱的主线的教学一定是丰富而丰满的。
结合以上思路，原来教学中存在的诸多困惑便能迎刃而解：
关于人物心理的剖析。
—— 船员的“顾全大局”。试教中，这个体现船员品质的词语，是在学生体验不完全的情况下，教师迅速贴上的标签。学生完全没有情感体验，而只有从心理上对航海事业有所了解，对航海的艰辛产生敬畏之后，才会让学生体会到远航探险的失败对于船员对于船长意味着什么，那是如同舍弃生命般的难受。所以，学习一、二自然段，一定要让学生充分理解和感受船员对航海事业的爱。正因为这种爱，他们才具有了“舍己为公”“顾全大局”的优秀品质。把握了这个爱的基调，学生的理解才会有一定层次。
——船员的“不拖累”大家。试教中，教师针对船员的“顾全大局”假设了一个船员形象，试图通过情境创设帮助学生体会人物心理。莫校长认为，与其在此创设情境，不如抓住“拖累”一句进行想象补白，让学生明白航海事业对于船员的重要性。思考：船员不想拖累大家什么？这样拖累下去将会导致怎样的后果？只有明白了这个词所包含的深层意义，才会理解哥伦布同意船员“把我们放到荒岛上”的请求，才会懂得船员的“识大体，顾大局”。而这些都体现了大家对更多生命的爱，对伟大事业的爱。
——哥伦布“面对茫茫大海，心情十分沉重”。同样，从船员对航海事业的爱，不难想象，作为一船之长，意大利伟大航海家哥伦布对航海事业的深爱。正因为这种爱，使得他在“海上凶神”面前，心情是及其复杂的，这个沉重所包含的爱就应是：焦急、发愁、难过、担忧……。在前面理解了船员的情感后，再来思考“哥伦布为什么会心情沉重？”学生的思考才会深刻，思维才不会单一。另外，这个句子，情景交融，烘托气氛，突出人物心理，也是引导学生品味语言表达的一个好例子。
——哥伦布“噙着眼泪点了点头……”体验了船员的“顾全大局”，哥伦布的心情“沉重”，这里 “噙着眼泪点了点头……”的情感就不难理解了。它是丰富的：有悲伤、难过、感动、无奈甚至是绝望。理解了哥伦布对船员的爱，这样的体验也是不难理解的。哥伦布在带着船队胜利返航时，心情却“越来越沉重。”这里的沉重，依然包含着丰富的爱。抓住两个“沉重”，让学生体会同样的词在不同的语境中表达的不同效果。通过文本，扎实地进行语言文字训练。这样，当他看到船员性命犹存时，那种又惊又喜，不用通过生硬的带着“惊讶”和“喜悦”的表情读，而是通过“惊的是什么？”“喜的是什么？”就能体会出来了。
2、 教学内容的整合，教学设计的删繁就简。
教学中，教师为了说明哥伦布的“细心发现”，抓住文中“哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。”一句，采用了倒叙的方式，从问题的提出到解答花了近五分钟时间，当中又穿插分析了哥伦布心情变化的四个句子。可以想象，学生对于这样冗长分散的讲解会晕头转向，而教师就只能生硬地以问题牵着学生走。同样，在最后为了补充丰富教材所提到的“经过研究，人们……”教师出示了一篇篇目不短的课后内容，让学生思考完成，目标不明确，使用意义不大，浪费了较多时间。对于这些教学中不合理之处，应考虑有所舍弃。
关于教学内容的整合，莫老师一方面肯定了本课教学中对于文章结构合理重组的巧妙，另一方面指出了一些细节处理上的不足。针对开课前，教师通过多媒体播放 “海上凶神”的相关资料，因为时间较早，在学生还没有一定情感体验的时候不太合适。如果放在探究船员心理和哥伦布心理，通过背景说明的方式，应当能起到渲染气氛，增加情感体验的作用。
关于细节的处理，我想起特级教师王崧舟一番精辟的归纳：推敲话语，让教学细节更明晰；开掘意蕴，让教学细节更深刻；整合要素，让教学细节更和谐；坚守本体，让教学细节更扎实；多元解读，让教学细节更生动；熏陶性情，让教学细节更感人。结合本课，与莫老师所提的方案不谋而合，下一步的教学实践，我们该做进一步的修正。
3、 情感主线的串接，教学主线的清晰。
围绕文章“爱”的情感主线，教学主线应该是清晰明了的：即内容上应解决：维生素c的发现与这次航海有什么关系？抓住“起死回生”和“奇迹”理解便能知道此次航海的小故事与维生素c故事的联系。
从莫老师深入的教材分析和精辟的问题解答中不难看出，要超越文本，还得立足文本。而教学设计的完满应该建立在学生认知基础和情感发展的需要上。这是此次参与试教研讨之后内心最大的感受！
《维生素c的故事》教学评析手记 来自第一范文网。
学习目标：
1、学习课文中的生字词，会写课文中生字。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文，体会人物的内心活动。
3、理解课文内容，了解维生素c的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践
学习重点：
理解课文内容，了解哥伦布发现维生素c的发现过程，体会人物的内心活动。
学习难点：
通过学习，了解任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。
教学准备：课件
教学课时：2课时
第一课时
教学过程：
一、揭题：还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？看老师的板书（板书：维生素c 的故事）生齐读题。
1、针对课题你有什么疑问？
2、初读课文。过渡：维生素c对人体有什么作用？维生素c是怎样发现的？请大家打开课本去寻找答案。
二、自学课文，提出自学要求（屏显）：（1）读准字音，读通句子，理解课文内容。（2）从课文中找出维生素c有什么作用？用自己的话简单说说维生素c是怎样被发现的。
三、检查自习情况：1、读读生字词（这课有不少生字词比较难读，老师读了几遍才把它读准，现在老师来考考你们，看谁读得有快又准.）
2、通过对课文的学习，我们已经知道了维生素c有什么作用？（生：治坏血病）课文的最后一节就告诉了我们，齐读:
(屏显)：坏血病是由于人体内长期缺乏维生素c引起的。当身体内补充了适量的维生素c，坏血病就不治而愈了。生读。
3、过渡：维生素c的发现对医学事业做出了巨大的贡献，使人类文明向前进了一大步，维生素c究竟是怎样被发现的？下面我们就去细细品读维生素c后的感人故事。
四、精读课文，感悟真情。
（一）品读第二节
1、屏显：那时，航海生活不光艰苦，而且充满危险。
引读：从你的烟雨中，我听出来了，那时，航海生活不光 ，而且 。（点击不光、而且）从这个词中，你体会到了什么？
（预设）生：航海生活非常艰苦，还充满危险。
师：生活艰苦并不可怕，船员们个个都是吃苦耐劳的人，他们面临的最只要的困难还是航海生活处处充满危险，你们知道船员远航都会遇到哪些危险吗？
生：会遇到
生：他们会遇到海啸
师;那是多么危险的事，遇到海啸，船员们将九死一生不过经过多年的航海经验，哥伦布已经会从各种自然现象观察出大海中将会有什么变化，可以避免遇险。
生：会在大海中迷失方向。
师：不过那时人类已经有了指南针。
生：他们的船会触礁。
生：他们带的淡水会喝完。
生：船上的食物会不够吃……
师：是啊，航海生活处处充满危险，船员们明知有种种危险在等待他们，还是勇往直前，如果没有他们的冒险，也许人类到现在还不知道地球是圆的，到现在还不知道地球上还有那么多陆地与岛屿，刚才同学们历数的种种危险，船员们靠着顽强的毅力和吃苦耐劳的精神都能克服，最最让他们害怕的还是一种航海期间很容易得的一种怪病（出示“海上凶神”）齐读。
师：“海上凶神”这个名字给你什么感觉？
生：很害怕，很恐怖
生：这是海上独有的疾病，来势汹汹，很凶狠
生：它来的很神秘，象是死神的代言人来的迅速，无法阻挡
师：这样一种海上独有的，总在船员们没有意识到就如死神般悄悄的疾病，所以人们称他为“海上凶神”齐读
师：他是怎样夺取船员生命的，请你们自己读一读。
2、屏显：最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去，船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”
师：谁来将这可怕的“海上凶神”来临的情景，读给大家听听。指生读。
师：它就这样直接威胁着船员的生命，所以称它为（齐读）“海上凶神”。它让病人经历一段如此痛苦的过程，所以称它为（齐读）“海上凶神”
（二）品读3—5小节
1、过渡：有一次，哥伦布的船队刚出发不久，“海上凶神”就悄悄地降临了，课文在介绍这个故事时，重点抓住了哥伦布的心情来描写，请同学们自由读读3-6小节，划出描写哥伦布心情的词，好好体会一下当时哥伦布的内心活动。
2、自由读课文，划出描写哥伦布心情的词，读读句子，好好体会一下哥伦布当时的内心活动。
3、交流：
同学们学得非常认真，你们都找到了一些重点词，划得很准确，下面哪位同学愿意把你的体会说出来和同学们交流交流。
4、屏显：不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。船队才航行不到一般的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。
师：谁来说说你是怎样理解这个“沉重”的，请同学们各抒己见。
生：哥伦布看见船员生病了，心情很难过。
生：看到船员生病了，哥伦布很焦急。（问：他急什么？）
生：这么多的船员生病了，他找不到就他们的办法。
生：船队才航行到不到一半的路程，就有这么多的人病了，这次是否能完成任务？（担忧）生：他在愁，如果这病继续传染就糟糕了。
师：望着四周一片茫茫的海水，哥伦布毫无办法，内心焦急万分，充满了对船员们命运的担忧，自然心情就沉重了，你们能把哥伦布此时的心情读出来吗？指名读。
师：同学们都读懂了哥伦布的心情，那些船员们理解哥伦布吗？你从哪看出来？
5、屏显：那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，你就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航就来的时候，再把我们的尸体运回家乡。“哥伦布噙着眼泪点了点头……
师：从哥伦布的眼泪你读懂了什么？
生：哥伦布很难过，他并不愿意把病中的船员留在岛上。
师：但是，假如带上这些船员，很可能大家都会感染上这种怪病，后果不堪设想，所以哥伦布很无奈的 。
生：哥伦布很感动，这些船员为了不拖累大家，自己提出来留在岛上等死。
师：如果是你，你愿意离开患难与共的战友们，孤零零地留在岛上等死吗？但是他们提出了要请求，为的是不拖累大家，不影响这次远航，这种识大体顾大局的高度自觉的精神怎么不让人感动？在这生死离别之际，怎么不泪水涟涟？
师：此时的哥伦布是百感交集，自己好好读读这一小节，细细地体会一下哥伦布此时的心情。
6、屏显：几个月过去了哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。
引读：几个月……心情也 。
师：终于胜利返航了，此时哥伦布的心情应该是轻松喜悦的，怎么会越来越沉重呢？
生：哥伦布想到他看到的将是船员的尸骨，内心充满了悲哀。
师：是这些船员们的舍身精神让哥伦布他们完成了这次探险任务，哥伦布心中的悲哀远远超过了内心的喜悦，我班的男同学都和哥伦布一样有情有义，我想你们一定能读出哥伦布此时的心情，老师给你们配上音乐，先酝酿一下感情，男生齐读。
7、总结，过渡到下节课：哥伦布想到他看到的将是船员的尸骨，内心无比悲痛。那么，这些船员生死如何？野果子里面隐藏着什么秘密？我们下节课再接着学习。
五、布置作业：1、抄写习字册生字词。
2、收集有关哥伦布及维生素c的资料读读。
第二课时
教学过程：一、复习：
1、 默写生字词
2、 有感情的朗读课文，3、 体会哥伦布的内心活动。
2、 合作探究，3、 学文明理。
二、导入：哥伦布想到他看到的将是船员的尸骨，内心无比悲痛。那么，这些船员生死如何？野果子里面隐藏着什么秘密？这节课我们继续学习。
屏显：正在这时十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜。
师：哥伦布惊得是什么？喜得又是什么？
师：你们能想像哥伦布会做些什么？说些什么吗？船员们又是怎样回答的呢？
屏显：“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样我们才一天天活下来。”
指名读。
师：这一天天是多么艰难的日子，包含着多少辛酸啊！船员们过着与野人一样的生活，所以一个个“蓬头垢面”（齐读）让我们把船员的这份心酸读出来。（男生读）
师：想着自己终于起死回生了，这又是多么让人高兴和激动啊！（女生读）
十几个船员心情各不一样，他们围着哥伦布，七嘴八舌的抢着告诉哥伦布他们是怎样活下来的。（生抢着说）。
师：听了船员的回答，哥伦布会产生什么疑问呢？
生：难道秘密在野果子里面？
师：哥伦布为什么会这么问？
师：以前他们吃的是什么/
生;船员们在船上只能吃黑面包和咸鱼。
师：如果哥伦布只是产生怀疑而不去解开这个疑惑，会发现维生素c吗？
师：他是怎么做的？
屏显：哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。
师：正因为哥伦布善于发现问题，并积极解决问题，所以才会发现维生素c，引读：后来经过研究……
师：原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素c引起的。当身体内补充了适量的维生素c，坏血病就不治而愈了。齐读（出示句子）
师：从此船员们再也不怕“海上凶神”，从哥伦布发现维生素c这件事上你能感受到什么启发？
屏显：1、科学就在我们身边，任何发现创造都离不开细心的观察与实践。
2、很多发现都是偶然的，如果你不懂得思考，即时苹果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的。
总结：是呀，任何发现创造都离不开细心的观察与实践。希望同学们以后在学习和生活中善于发现，善于思考，勇于实践，做一个生活的有心人。
3、 学生练习复4、 述课文：
师：读读课文，说一说维生素c被人们发现的经过。
5、 拓展练习：
阅读语文评价手册17课《脚气病与维生素的故事》并完成练习。
6、 课外作业：
收集一些科学小发现故事读读。
在日常生活中注意观察和思考，看看有没有新发现。
17、《维生素c的故事》教学设计 来自第一范文网。
作者：佚名 转贴自：转载 点击数：88
教学要求：
1、学习并掌握本课的生字新词，积累“路程”等词语。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
教学重点难点：
了解维生素c被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
教学时间：2课时
教学设计：
第一课时
课时目标
1、初读课文，整体感知课文，理清课文条理，了解人们发现维生素c的经过。
2、学习并掌握本课的生字新词。
教学过程：
一、揭示课题
1、简介维生素c。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素c的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素c的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、初读课文
1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示生字新词，指名认读，齐读。
（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。
（3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。
3、自读课文，要求：正确、流利。
三、再读课文，理清顺序
1、哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素c，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素c被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素c）
四、学习课文1、2自然段
1、指名读第1自然段，思考：这一自然段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和事）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中也常常有不速之客，人们把它称为“海上凶神”，人们为什么这么称呼这种疾病泥？请大家读读第2自然段。
3、读后讨论。
4、指导朗读。
5、现在人们已经知道，其实 种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素c而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素c呢？
（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素c。）
6、小结：仅仅是因为缺少维生素c，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
五、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
3、把人们发现维生素c的经过说给别人听。
（第一范文 www.第一范文.com友情提醒：查找本课更多资料，请在站内搜索关键字：维生素）
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第二课时
课时目标：
1、继续学习课文，深入了解维生素c被人们发现的经过。
2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
3、正确、流利、有感情地朗读课文。
教学过程：
一、复习导入
1、出示生字新词，指名认读，齐读。
2、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为“海上凶神”随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了“海上凶神”的灾难。我们继续来学习课文。
二、阅读理解
1、自读课文2—5自然段，读完后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流。
一份感动 一份悲伤 一份伟大 一份无私……
（1）你是从段中的什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大……
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近茺岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？
4、这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
5、指名反馈。
6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布指导他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。
9、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素c。
三、总结课文
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素c的故事》给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素c的水果和蔬菜。
（第一范文 www.第一范文.com友情提醒：查找本课更多资料，请在站内搜索关键字：维生素）
此文转载
《维生素C的故事》是苏教版小学语文四上的一篇课文，文章记叙了维生素C的发现经过。文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活了下来，由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素C。这篇课文告诉我们：许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。
读罢全文，我觉得课文的语言平实、浅显、流畅，全文叙述有条有理，层次清晰。在教学过程中我着重抓住了两条线，较好的把握了文章的重点，同时也巧妙地化解了文章的难点：
一、抓“海上凶神”关键词，体会航海之苦，探究船员病因。
通过读文，学生很快能从文章的最后一个自然段读懂，所谓的“海上凶神”实际上就是“坏血病”，它是由于人体长期缺乏维生素C引起的。可是，在当时，哥伦布及他的船员知道这是一种什么病吗?(不知道)得了这病有怎样的症状?(病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。)指导学生读好这句话，读出“海上凶神“的可怕。
“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。”这是课文第二自然段的中心句。这句话不仅点明了航海的艰险，更暗含了船员们得病的原因：因为在漫长的航海生活中，船员们所能吃到的只有黑面包和咸鱼。
二、抓哥伦布情感线索，感受人物心理，探究发现过程。
哥伦布的情感变化是串联整个故事的一条比较明显的线索，教学中紧扣这条线索，不仅能突出重点，而且有利于激发学生学生的探究意识使学生更好地把握课文主旨。
教学中，引导学生着重体会，哥伦布在航海不到一半路程看到已经有十几个船员相继病倒时“心情十分沉重”。那些病重的船员为了不拖累大家，主动要求留在荒岛，哥伦布“噙着眼泪点了点头……”的矛盾心情。当哥伦布的船队胜利返航接近荒岛时哥伦布心情“越来越沉重”。到最后看到他的那些船员劫后余生时的“又惊又喜”。进而引导学生以“重逢”为题，想象说话。把那些在荒岛上的船员是如何活下来的，说出来。通过他们前后所吃食物的不同探究治愈“海上凶神”这种怪病的良方，从而揭开它神秘的面纱。
哥伦布得知那些留在荒岛上的船员活下来的原因后，并没有停止探究，而是急切地把他的疑问告诉了医生，最后才发现了维生素C。这样文章主旨的揭示就水到渠成了：“许多科学的新发现都是在生活实践中经过细心观察、反复研究才获得的。”
教学要求
1、能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、学习并掌握本课的生字新词，积累一些重点词语。
3、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。
教学重点难点
了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。
养成教育训练点
教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。
教学时间
2课时
教学过程
第一课时
一、揭示课题
1、简介维生素C。
同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。
2、导入。
关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。
二、揭题：
还记得我们二年级时学过的一篇课文《有趣的发现》吗？它主要讲了生物学家达尔文通过细心观察研究岛上的昆虫，发现只有适应自然环境的生物，才能得以生存的故事。今天我们要来认识一位和达尔文同样善于细心观察生活的伟大航海家，他就是哥伦布，那么他到底发现了什么呢？看老师的板书（板书：维生素c的故事）生齐读题。
1、针对课题你有什么疑问？
2、初读课文。过渡：维生素c对人体有什么作用？维生素c是怎样发现的？请大家打开课本去寻找答案。
三、初读课文
1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。
2、检查字词掌握情况。
（1）出示词语
路程缺乏艰苦
物质适量危险
悄悄降临不拖累噙着眼泪
胜利返航蓬头垢面又惊又喜
指名读，集体读，正音。
“艰、浑、伦”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、质、适、程、蔬”是翘舌音；“伦”声母是l，不是n；“危、谓”声韵母相同，声调不同。
（2）指名认读，齐读。
3、自读课文，要求：正确、流利。
指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子
4、指名学生分节朗读课文，教师随机正音。
5、简要介绍哥伦布。
四、再读课文，理清顺序
1、哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。
2、学生自读思考。
3、指名说说维生素C被发现的经过。
（“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C）
五、指导学生书写生字：
六、作业
1、正确、流利地朗读课文。
2、抄写本课生字新词。
第二课时
一、复习导入
通过上节课的学习，你知道了什么？
二、阅读理解
（一）品课文1、2自然段
1、指名读第1自然段，思考：这一自然段告诉我们什么？
2、指名反馈。（故事的时、地、人和事）
3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中也常常有不速之客，人们把它称为“海上凶神”，人们为什么这么称呼这种疾病泥？请大家读读第2自然段。
4、读后讨论。
5、指导朗读。
6、现在人们已经知道，其实种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素C呢？
（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）
7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。
（二）品读课文2—5自然段
1、自读课文2—5自然段，读完后想一想，你从中读出了什么？
2、讨论交流。
一份感动一份悲伤一份伟大一份无私……
（1）你是从段中的什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？
（2）小组交流。
（3）全班指名反馈。
1、第三段中，重病船员的话很感人。
（那些病重的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头。）
（1）你们体会到这是一些怎样的船员？
（非常勇敢、顾全大局、舍己为人）从“不拖累”感受到。
（热爱家乡、热爱祖国）从“运回家乡”感受到。
（2）你们能否用“不但……而且……”来说一说？
（这些病重船员不但顾全大局，舍己为人，而且热爱家乡，热爱祖国）
（3）听了病重船员的请求，哥伦布噙着眼泪点了点头。他究竟是怎样想的呢？
（★多好的船员呀，可是他们即将离开这个人世，痛苦地死去，多么可惜呀！———心痛不已
★多好的船员呀，多么高尚的船员呀！在生死关头能以大局为重，舍己为人，多么感人呀！———感动不已
★我怎么忍心丢下他们不管呢？于心何忍？———依依不舍
★可是把他们带在身边，就只有眼睁睁地看着他们一个个死去，有可能会使更多的船员染病身亡，会严重影响此次航海探险的成功。把他们送到荒岛上是太无情了，但除此而外，还能有什么办法呀？这是没有办法的办法啊。———万般无奈、迫不得已）
（4）此时此刻，哥伦布真是心潮起伏，思绪万千，同学们，此时此刻，噙满在哥伦布眼眶里的.是怎样的眼泪？
（悲伤的、难舍的）
（感动的）
（无奈的、绝望的）
（5）能否用“不但……而且……”说一说？
（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是悲伤的眼泪，而且是感动的眼泪）
（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是痛苦的眼泪，而且是难舍的眼泪）
（此时此刻噙满在哥伦布眼眶里的，不但是难舍的眼泪，而且是无奈的眼泪）
同学们对这段话体会得真深，我相信你们一定能把体会到的通过朗读很好地表现出来。（我被你们的朗读感动了）
2、还有哪些地方让你感动？
（哥伦布在返航归来的时候没有忘记那些病重船员，没有忘记他们对此次航海成功做出的贡献。）（他始终深深牵挂着重病船员。）
（1）出示：
几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险的成功，是用十几个船员的生命换来的呀！
（2）指名读。
（3）说说哥伦布此时此刻的心情。
（他这时心里很难受，想到马上要见到的是一堆白晃晃的兄弟们的尸骨，非常悲哀）
（他想到为了航海探险的成功，把他们抛弃在这个荒岛，让他们白白等死，也有些内疚）
（4）能用上“不但……而且……”说说他此时此刻的心情吗？
（此时此刻，哥伦布的心情不但非常悲伤，而且非常内疚）
让我们通过感情朗读来表现他的这种复杂的心情。
3、还有哪些地方也让你感动？
哥伦布和岛上船员相见的情景很让人感动。
（1）出示：
正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”
（2）读了这一段话，你感受到什么？
（哥伦布见到那些船员时，是又惊又喜）
是呀，怎么能不激动万分呢？本来以为只能见到那一堆堆惨不忍睹的白骨的，没料到居然见到了一群活蹦乱跳的船员，这真是喜从（天降），这真是喜出（望外），这真让人欣喜（若狂）啊！
（3）指名读。把哥伦布的这种心情读出来。
“你们是怎么活下来的？”
“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”
（4）怎么读才能让哥伦布听明白究竟是什么让重病船员活了下来。
（读好野果子）
（5）齐读。
过渡：
“难道秘密在野果子里面？”哥伦布从重病船员们起死回生的奇迹里敏锐地预感到对付“海上凶神”的办法。
（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大……
3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近茺岛，他的心情更沉重了。这是个什么奇迹呢？
（三）品读课文6—8自然段
1。可是奇迹出现了，这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。
2。指名反馈。
3。船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布指导他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。
出示：难道秘密在野果子里面？
（1）指导朗读。（读出疑问语气）
（2）改为陈述句。
4、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。
同学们，你们读了这两个自然段了解了些什么呢？
（哥伦布非常关注船员们起死回生的奇迹。）（一……就……）
（明白了是水果中的维生素C救了那些船员的生命）
（明白了“海上凶神”原来就是“坏血病”）
（明白了坏血症是由体内缺乏维生素引起的，如果体内补充了维生素，坏血症可以不治而愈）
5、能联系上文说说“不治而愈”的意思么？
6、维生素C被发现的关键是什么？
（哥伦布对船员们起死回生的奇迹产生的原因，进行了合理的猜测。“难道秘密在野果子里面？”）
7、哥伦布对这件事如此关注的原因是什么？
（不希望船员再得此病，即使得了此病也能有办法医治）
小结：是呀，同学们，正是因为哥伦布对科学的热爱，对船员生命的热爱，才使得哥伦布对“船员们起死回生的奇迹”如此敏感和关注，才使医学界能尽快找到消灭“海上凶神”的良方维生素C。
8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈
小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。
9、指导学生有感情地朗读课文。
三、总结课文
1、读了全文，你有什么想说的吗？
（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）
2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。
四、作业
1、有感情地朗读课文。
2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。
板书设计：
维生素C的故事
十分沉重
噙着眼泪
越来越沉重思考
又惊又喜研究
教学反思：
《维生素C的故事》以故事的形式，揭示了维生素c的发现过程，不仅给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。我在教学时，给学生出示关键词：怪病——奇迹——揭秘，按这样的顺序引导学生理请文章的层次，依循这个路子展开教学。分析课文时，由“难道秘密在野果子里面”这一点突破，紧扣疑点，探究产生的缘由，紧扣疑点，引导探究维生素c的发现，这样瞻前顾后，理解全篇。文章的主要人物是哥伦布，中心事件是“奇迹”，所以在教学时重点放在了对“奇迹”的理解上，同时兼顾哥伦布的感情变化，抓住两个“沉重”，理解哥伦布的心情，让学生感悟前者侧重忧虑、发愁，后者侧重悲哀、伤悼。通过这个词来体现“哥伦布”遇上得怪病船员居然起死回生的奇迹时的惊奇心情，从而感受他迫不及待，刻不容缓的激动心情。最后，再指导学生有感情地朗读。这样的教学收到了较好的效果。
