《食物从何处来》教案1
［突破］
1.思路。
思路就是作者构思文章、布局谋篇的线索。理清文章的思路，也就把握住了文章的概貌，不仅能够更准确地理解文章的内容，而且还可以从中悟出作者的匠心和意图。本文先举例说明一切生物都需要食物，紧接着提出“如何获得食物”的设问，然后指出生物获得食物有两种不同的途径和方法，引出关于“自养”与“异养”的说明，以回答上面所提出的疑问。这一部分的说明，先从“自养”说起，之后再说“异养”。说“自养”时，先下定义，解释什么叫“自养”，再说植物怎样利用根、茎、叶采集、运输所需要的原料，最后说通过光合作用把原料加工成“食物”供给生命活动的需要。在说“异养”的时候，先指出所有的动物和大部分的微生物都属于“异养”生物，然后分别说明了动物和人类获得食物的不同方法——动物不能改造加工植物；人类能改造加工植物。最后，总括全文，得出“世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而*化学能来合成食物以外，其他一切生物都*绿色植物的光合作用来获得食物”的结论。这样，就对文章标题所设定的问题“食物从何处来”作出了明确的解答。于是，我们便可以看到作者的思维轨迹：一切生物都需要食物——什么是食物——如何获得食物——自养（依赖光合作用的植物）——异养（依赖植物和阳光的所有动物和大部分微生物）——结论（食物的来源）。
2.顺序。
理清了文章的思路，也就基本上把握了说明的顺序。对文章顺序的分析，即弄清楚它属于哪一种顺序，为什么要采用这种顺序。《食物从何处来》是一篇事理说明文，事理总是体现出严密的逻辑关系。本文总体上是按照食物的来源从头说起，即从一切生物所必需的食物是怎样生成的说起，然后按着食物的链条，依照“供给”的渠道，一环扣一环地逐层说明。在文章的局部，又是按照由表及里，由浅入深，由具体到抽象的顺序进行说明。例如：先举例子，后讲事理等。
3.说明方法。
本文采用的说明方法主要有分类别、举例子、下定义、打比方等。需要重点理解的是分类别。本文的分类说明，实际上包含了两个层次：第一个层次先划分为“自养”和“异养”两大类；第二个层次又将“自养”型划分为*光合作用获得食物和不*光合作用而*化学能获得食物的两个小类，将“异养”型划分为不能改造加工植物的和能改造加工植物的两个小类。如此分类，逐层说明，不仅符合科学原理，而且条理十分清晰。
［实践］
1.结合生物学科的学习，通过观察或实验，具体了解植物的光合作用的过程和原理。
2.考察一种或几种动物获得食物的途径和方法，绘制该动物的食物链图。
［探究］
在了解了食物从何处来之后，你对太阳与生物生存的关系有什么认识?请就这一问题进行探究性的学习，并得出自己的结论。
［拓展］
阅读下面的短文。
地球上有生命的范围，通常叫做生物圈。如果把地球比作苹果，那么地球上所有的生物，只生活在像果皮那样薄的地球表面层里，因为只有这个表面层有空气、水、土壤，能够维持生物的生命。人们把这个生物生存的地球表面层，叫生物圈。
在生物圈中，同生命密切相关的物质——碳、氮、氧、水都在不断地循环。人和动物吸进氧气，呼出二氧化碳；绿色植物通过光合作用，吸进二氧化碳，呼出氧气。生物死后，尸体被空气、水和土壤中的微生物分解。这样的循环，从宏观到微观，到处都有，从来没有间断过。在这样的循环中，大气得到了氧的补充，不清洁的水通过阳光的蒸发作用形成了雨，有害的物质被微生物分解，或者被大量的水和空气稀释成为无害的物质。这些过程都叫做天然自净作用。天然自净的循环一旦受到破坏，就会造成环境污染。
