用“情景”解决化学教学中的“问题”
学生：柑橘中含有丰富的维生素c，坏血病就是缺乏维生素c所致。
三、知识建构
教师引导学生将探究的结果引入生活中，以学科规范的形式纳入学生的知识结构，将知识系统化、结构化、严密化，并将获得的知识应用于新的现实情景，解决实际问题，从而达到知识的巩固和扩展。
多媒体展示：
中国居民“平衡膳食宝塔”
小组活动：要求学生为家长设计一份午餐食谱。（提示：设计午餐食谱要含有五类食物且比例合适。）学生分组探究，并选派一名同学上台交流，师生评价。
学生：一根黄瓜、一条红烧鱼、一碗紫菜蛋汤、一碗米饭
学生在探究学习的过程中构建的“认知结构”还达不到“系统化”的高度。因此最后老师和同学们一起进行了回顾，重新审视了本节课的内容，借助投影列出了教师事先设计的知识要点，并应用这些知识解决一些生活中的化学问题。
教学效果：课堂设计充分体现了人性化、个性化等，以人为本的教育观念，学生的主体地位突出，自主探究，合作交流的气氛浓厚，知识建构与思维发展相得益彰。具体表现为：
1、导入引人入胜：“民以食为天”引出人类重要的营养物质，直奔课题。
2、课堂设计知识与应用并重
以“水手们为什么会得坏血病”呢？为例，通过探得出缺乏维生素c所致，让学生感受到了生活中有化学，化学之中有生活。
3、课堂气氛紧张而活跃，课堂交流和谐有序
课堂上，突出了学生的主体探究地位，充分调动了学生的参与热情，学生自主探究的热情高涨。
4、注重了学生的能力发展和提高。
5、课堂容量大，效率高。
教学反思：本节课在教学中有待进一步提高的几个方面：
1、对课程的分析深度不够，应加强对本学科知识系统的联系和理解。
2、教师语言和表情需缺乏亲和力。
3、思维与能力培养的力度还要加强。
4、课堂反馈要更及时准确，在学生的反馈中要充分展露他们的思维过程和思维缺陷，捕捉到学生的思维闪光点，并给予及时准确的评价。
