专题三 细胞的代谢
适宜浓度
酵母菌液 50 ml
破碎细胞
（细胞不完整） 甲 25 ml 75 ml 无氧
乙 25 ml 75 ml 遇氧
50 ml 未处理 丙 25 ml 75 ml 无氧
丁 25 ml 75 ml 通氧
下列叙述正确的是
a. 甲组不产生co2而乙组产生
b. 甲组的酒精产量与丙组相同
c. 丁组能量转换率与丙组相同
d. 丁组的氧气消耗量大于乙组
答案：d
解析：酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成co2和水，无氧的条件下将葡萄糖分解成co2和酒精。依题意，甲组、丙组进行无氧呼吸，乙组、丁组进行有氧呼吸。甲组、乙组两组都产生co2，由于甲组细胞不完整，甲组的酒精产量较丙组少，丁组能量转换率较丙组高，丁组的氧气消耗量大于乙组。故d正确。
第三课时 光合作用
一、捕获光能的色素
1.绿叶中色素的提取和分离
（1）可以利用无水乙醇提取绿叶中的色素，在研磨时还应加入少许二氧化硅和碳酸钙，其中前者有助于研磨充分，后者可防止研磨中色素别破坏。
（2）分离的原理是利用色素在层析液中的溶解度不同，溶解度大的再滤纸上扩散的快，反之则慢。
2.色素的种类
二、光合作用发现的历程
1.1771年，英国科学家普利斯特利通过实验证实植物可以更新空气
2.1779年，荷兰科学家英格豪斯通过实验发现，普利斯特里的实验只有在阳光照射下才能成功，植物体只有绿叶才能更新浑浊的空气。
31845年，德国科学家梅耶指出，植物在进行光合作用时把光能转化成了化学能储存起来
4.1864年，德国科学家萨克斯实验成功证明了光合作用的产物除o2外还有淀粉。
5.1839年英国的科学家鲁宾和卡门利用同位素标记法对光和作用过程进行了研究，证明光合作用释放的o2来自水。
三、光合作用的过程
1. 光反应
（1） 场所：叶绿体的类囊体薄膜上
（2） 条件：光，色素，酶等
（3） 物质变化：将水分解为h和o2，将adp和pi合成atp
（4） 能量变化：光能转化为活跃的化学能
2. 暗反应
（1） 场所：叶绿体的基质中
（2） 条件：酶，atp，h
（3） 物质变化：
co2的固定：co2+c5 2c3
c3的还原：2c3+h ch2o+c5
(4) 能量变化：atp中活跃的化学能转变为有机物中稳定的化学能
四、影响光合作用的因素
1.温度
2.光照强度
3.co2 浓度
4.水量
5.矿质元素的量
6.叶龄
单元测试题
一、选择题
1.（09重庆卷）下列有关酶的叙述，正确的是
a. 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
b. 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
c. 细胞质基质中的催化葡萄糖分析的酶
d. 细胞质中没有作用于dna的解旋酶
2.（09广东卷）水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质
