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一、教材分析
本章讲述的是被子植物的一生：包括种子的萌发、植株的生长、开花和结果。本节是本章的第三节，是在前面了解了种子的萌发、植株的生长的基础上，认识植物的开花、结果的过程。从教材内容设计看，本节由“花的结构”“传粉和受精”“果实和种子的形成”三部分组成。其中，“受精的过程及受精后子房的发育”这部分内容较抽象，需要教师让抽象的知识形象化，才能调动学生的积极性。
二、学情分析
七年级学生的思维特点是抽象思维已有较大的发展，但仍需要具体的感性知识作支持。所以，教师在教学中要注重学生的这一认知规律。导入时要从生活入手，激起学生的学习兴趣。教学中运用多种教学手段，引导学生分析问题、探究问题、解决问题。
三、设计理念
新课程提出，教学要“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”。《课标》要求在教学中要注重对学生进行“情感态度、价值观”的教育。基于课改理念及《课标》要求，我在教学中注重以学生为主体，促进学生的各种能力的培养。通过“目标引领、自主学习、教师释疑、当堂反馈”的教学模式，给学生充分展示的时间和空间，让学生真正成为学习的主体，学会自主学习的方法、技能，培养科学探究的能力。同时，在学生理解生物学知识的过程中，顺其自然地对学生进行情感教育，使知、情、意、相结合，达到教育的目的。
四、设计思路
1、教学目标：
知识与技能：概述花的主要结构；描述传粉和受精的过程；阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：通过教师引导，学生探究、自主学习的方式进行教学。
情感、态度与价值观：养成爱花、护花的自觉习惯。
2、教学重点、难点
（1）花蕊与果实和种子形成的关系
（2）受精的过程及受精后子房的发育
（3）爱花习惯成为学生的一种自觉行为
3、教学方法：“目标引领、自主学习、教师释疑、当堂反馈”教学模式；辅助多媒体教学。
4、教学评价：本节课教师对学生探究的过程及时给予多种评价，激发学生的求知热情、求知欲望，使不同层次的学生都获得成就感。
5、课时安排：1课时
6、课前准备：学生准备新鲜的植物的花；教师准备ppt课件。
五、教学过程
（一）、激情导入：初中学生的学习往往带有感情色彩，有了学习的兴趣才会产生学习的欲望。如果直接进入主题，学生往往会觉得不感兴趣，就不会去主动的探求知识。所以，我运用了一组春暖花开的图片，配以歌曲，让学生的情绪“兴奋”起来，继而产生了观花、赏花的愿望。接着用“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的诗句让学生联想桃花落了会长出什么？继而引出课题《开花和结果》。
（二）第一部分：花的结构
1、楔子：老师首先说：说起花你们并不陌生，你们是否知道①花是由什么芽发育成的？②花都有艳丽的色彩和香味吗？③不同的花它们的大小、形状和颜色一样吗？请同学们讨论，进而让学生明确：虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。
2、出示学习目标：花的基本结构是怎样的呢？请同学们探究你手中的花的基本结构，画出你喜欢的花，并尝试标出各部分结构名称。思考：花的哪部分将来发育成果实？对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
3、自主学习：学生动手探究花的基本结构，画出花并标出各部分结构名称。讨论思考题，尝试解决。
4、教师释疑：教师巡视、指导，不能解决的问题给与点拨。
5、当堂反馈：①出示桃花图片，让学生指出各部分结构名称。（板书）
②假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？
让学生进一步巩固花的雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有关。
（三）第二部分：传粉和受精
1、目标引领：教师播放蜜蜂在花丛中飞舞的片段，问：蜜蜂在花丛中飞来飞去在做什么？什么叫传粉？传粉的方式有哪些？
2、自主学习：学生带问题自学课本内容，解决问题。
3、目标引领：花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化？让学生自学受精的过程。
4、自主学习：学生带问题自学课本内容，解决问题。然后教师播放受精的过程动画，让学生观看，帮助学生进一步理解受精的过程。
（四）第三部分：果实和种子的形成
1、目标引领：首先教师创设情境：花开花落，似水流年，盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花凋谢了，新的生命才会诞生。那么传粉和受精后花的哪些结构会凋谢呢？继续发育的是什么结构？发育成什么？
2、自主学习：学生带问题自学，解决问题。
3、联系实际：①你知道我们平时吃的农产品中哪些是果实，哪些是种子吗？②你是否知道我们平时吃的玉米穗有缺粒的现象、向日葵的籽粒有空瘪的现象是什么原因造成的吗？怎样弥补呢？学生自由谈，引出人工辅助授粉的知识。使教学与生活相联系。
（五）情感教育
从种子萌发到植株生长、开花、传粉、受精到果实和种子的形成，看来植物要产生后代还真不容易啊！但是生活中往往有不尽人意的现象发生：随意的采摘鲜花、攀折树木的现象屡有发生。小花也有情，它们也会流泪。假如你是一朵花，虽然你每天用笑脸迎接着人们，但有时仍难逃厄运，那么你将向人类发出怎样的呼吁？让学生抒发情怀，谈感受，使学生在不知不觉中受到爱花护花的教育。
（六）课堂小结：由学生总结本节所学内容
（七）当堂反馈：（出示测试题，由学生完成）
六、板书设计：
第三节 开花和结果
一、花的结构 二、传粉和受精
子房——果实
子房壁——果皮
胚珠——种子
受精卵——胚
三、果实和种子的形成
七、教学反思
在新课程理念和我校的“十六字”教学模式的指导下，在课堂教学要渗透情感、态度价值观的目标引领下，我设计并实施了这节课的教学。通过教学我有以下体会：
1、导入要善于抓住学生的心理，激发学习情趣。
抓住学生易受感染的心理，运用图片和歌曲激起学生的兴趣，在观花、赏花中引出课题。引入既自然又培养了学生的审美情趣。
2、通过探究活动完成了对知识的构建
在学习花的结构时，我让学生亲自动手探究花的结构，通过切身的体验真正的认识了花的结构。使学生在体验探究的乐趣的同时又记忆了知识。
3、联系生活实际，学以致用
教学中对玉米的缺粒和向日葵空瘪的现象进行了讲解，传授人工辅助授粉的知识，达到了教学服务于生活的目的。
4、对学生适时的进行了情感态度、价值观教育
让学生以一朵花的身份向人类发出呼吁，教育学生要爱花、护花，爱护绿色植物，做环保小卫士。
第三节 开花和结果一、 教学目标：1、概述花的主要结构。2、描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。3、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的习惯。二、 教学重点：1.花的结构、花结构的主要部分。2.传粉和受精。3.花结构和果实种子形成及其结构的对应关系。 三、教学难点：1.花结构的主要部分。2.受精过程。四、教学过程：--：教师活动：学生活动：
导入说到花，大家有什么感受？在我们身边经常会看到美丽多姿和芳香四溢的花，你们喜不喜欢花？如果喜欢，请说说喜爱花的原因。 1、对植物本身来说，开花有什么意义？ 2、花是怎样变成果实的呢？
观赏短片《绚丽多姿的花》让学生说出刚才影片中花的结构：（补充影片中的单性花，两性花的概念。）学生各抒其见，把大家带到花的课堂。花柄、花托、花被、雄蕊、雌蕊
花的结构让学生概述印象中花的结构，然后对比书本p102，让学生自学讨论各部分的作用。然后通过动画，图表进行总结。介绍完花的结构后，讨论以下问题：1、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？2、花的哪一部分将来发育成果实？小组讨论：对花的结构比较陌生，自己讨论花的各部分结构的作用，有更深入的认识。花的雌蕊和雄蕊子房
传粉与受精大家都说花的子房发育成果实，那由花到果实，那是怎样的过程呢？先观看动画，让学生口述花的传粉和受精的过程。一边看一边留意老师提出的问题，并尽量找出答案。什么叫传粉？传粉的方式？柱头的特点？介绍传粉的概念，开花的概念。分析植物传粉的几种方式。认真看动画。看完后对各部分提出问题，并小组讨论老师提出的问题。回答老师提出的问题。昆虫传粉（虫媒花）风传粉（风媒花）人工授粉是不是任何花粉都能植物变成果实？
种子和果实的形成：花的各部分发生怎么样的变化？思考：玉米的果穗缺粒、葵花子是空瘪的，花生里没有花生豆，这些现象是由于什么原因引起的？怎样可以避免这些现象的出现？
课堂小结（1）你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。
（2）你会描述吗？传粉和受精的过程。
（3）你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的习惯
练习：1、花的基本结构雄蕊包括_______、__________，雌蕊包括________、________、____________。2、一朵桃花的什么被虫吃掉，这朵花就结不出桃子（ ） a、花丝 b、花瓣 c、雄蕊 d、雌蕊3.雌蕊成熟以后，落到柱头上的花粉受到_____ 的刺激，开始萌发，生出的细管叫做____4、花粉萌发到进入子房前，两个精子存在于 （ ）a.珠被中 b.花药中 c.花粉管中 d.子房壁中5、受精完成以后，花中只有 继续发育，最终发育为 。种子是由 发育成的。胚珠里面的受精卵发育成种子的 。教学反思：当介绍到花的结构时，觉得有些吃力，如果让学生到校园去，亲身体验花的结构，并让学生自己找出这节课所要讨论的答案，是一件很美好的事，而且生物课更应该是让学生亲近自然，到自然中去学习的课程。但无奈，如果让学生让校园去，一方面，现在的季节比较少花朵，另一方面，让学生自己去观察，又有多少学生是真正去观察一朵花的结构呢？这节课尝试了上了半节课的理论课，下半节课让学生到校园中去观察花的结构，与我们书本介绍的有何不同，尝试了两个班的这种教学，其中有发现有些学生很爱思考问题，提出很多课堂上的知识与现实联系，这是很值得欣慰的，但是大部分学生还是比较懒散，到校园去并不主动去观察花朵。对于新课标的课程理念之一是面向全体学生，那这种方式是不适合全体学生还是不适合个别学生呢？
一、教材分析
本课题依据人民教育出版社初中生物教材七年级（上册）第三单元第二章第三节《开花和结果》。
本章讲述的是被子植物的一生：其中包括种子的萌发，植株的生长，开花和结果。本节是本章的第三节，是在前面学习了种子的萌发，植株的生长的基础上，进一步认识植物的开花和结果。
本节内容分为三个部分：花的结构，传粉和受精，果实和种子的形成。花的结构这部分新名词比较多，学生不易记住，受精的过程及子房的发育过程较为抽象，学生不易理解，因此，教师必须要让抽象知识形象化，巧妙引导才能激发学生的求知欲，调动学生的积极性。
二、教学目标
1、知识目标
①概述花的基本结构。
②描述传粉和受精的过程。
③阐明花、果实和种子三者之间的关系。
2、能力目标
提高观察能力，提出问题能力，讨论交流能力，归纳总结能力等。
3、情感与态度价值观
①认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
②培养爱花护花的好习惯。
三、教学重点和难点
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
2、受精的过程及受精后子房的发育。
3、培养爱花护花的好习惯。
四、教学方法
观察与讨论交流相结合的教学法，利用多媒体和多种活动相结合，使学生在轻松的环境中掌握抽象的知识。
五、教学过程
教学程序
教师活动
学生活动
设计意图
第三节《开花和结果》
播放花的图片，师生一起欣赏。鼓励学生踊跃提出问题，最后教师引出课题。
欣赏花，感受花给人类带来美的享受，同时踊跃发言。
吸引学生的注意力，激发学生的求知欲。培养学生发现问题，提出问题能力，交流能力。
一、花的结构
利用鲜花，引导学生按照从下向上，由外向内的顺序观察，并说出花的基本结构。
观察花并说出花的基本结构。
培养观察能力以及实事求是的科学态度。
二、传粉和受精
提出问题：花有了完整的结构就一定能结出果实吗？播放蜜蜂、蝴蝶传粉的图片。引导学生归纳传粉的过程以及传粉的方式
传粉结束后，花又会发生怎样的变化？让学生阅读课文，自学受精的过程，结合受精过程图，大胆推测受精。
通过观看传粉的图片，大胆描述传粉的过程。
观看受精过程图，当“小老师”运用逻辑思维能力，根据问题大胆推测出受精的过程。
引导学生根据问题进行观察和思考。让学生大胆描述传粉过程培养学生分析思维能力。
培养学生分析问题能力，组织语言口头表达能力，通过学生之间的修补，让学生学会倾听，分析思考。增强自评和互评意识。
三、果实和种子的形成。
传粉结束后，花就开始调谢了，是花的所有结构都调谢吗？剩下的是什么结构（子房，子房里的胚珠，胚珠里的受精卵）播放果实和种子的形成过程的图片。
出示缺粒的玉米，结合资料阅读，请学生简要说明原因以及简述给植物进行人工传粉的方法。
观看果实和种子的形成图片。总结出花与果实、种子之间的关系。
结合资料，尝试说明造成缺粒的原因及人工传粉方法。
利用学生好玩的特性，精心设计“找朋友”的游戏，让学生在玩中学新知，使抽象知识形象化。
培养学生分析问题能力，并贯穿情感教育。
归纳总结
教师引导
学生归纳
培养学生概括能力。
测评
多媒体显示练习题
学生解答
巩固知识
有关开花和结果的知识，在旧教材中，用了一章书的篇幅进行讲解，而在新教材中，这只有一节课的内容，知识高度浓缩，删减了许多概念性的知识点，而突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题"开花和结果"提出问题，学生很自然就会提出:"开花和结果有什么关系？为什么开花之后会结出果实？"这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出："你知道花的各部分名称吗？从花到果要经历哪些重要过程？果实和种子由什么发育而成？"这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点"花的结构"中有一个"观察与思考"的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实？2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析"为什么雄蕊和雌蕊都重要？在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用？"这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得"闷"？我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。如在讲解"花的结构"时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解"传粉和受精"时，请"小老师"上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解"果实和种子的形成"时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶；在看"果实的形成"视频时，有一段话教育学生"在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵"；在上课结束时，让学生齐声朗读"当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木"使学生的情感得到升华。
为了增强学生的评价意识，在"小老师"上台讲解后，让"听众"修改补充并作出评价，这不仅让学生学会倾听，还增强了自评和互评意识。
这节课还有一些值得改进的地方，例如本课容量大、活动多，要控制好每个环节的时间，才能做到收放自如；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导。
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
（1）概述花的主要结构。 （2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感目标：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。
整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。
四、教学程序
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1.我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
2.关于《花的结构》的教学，根据我们本地的实际，用野棉花做实验材料，让学生取一朵野棉花，对照课本上的图ⅲ—15，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，让学生有真实的体验。学生通过对野棉花的解剖学习花的基本结构，通过分组实验和讨论，从而让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，体现新课标的教学理念,落实技能目标（1）。
接下来用一段视频介绍花的结构，再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：（1）花的哪一部分将来发育成果实？（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？小结花的结构：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要结构。再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
3.教学《传粉和受精》时，传粉和受精比较抽象，先让学生观察视频《被子植物的繁殖》，用形象化的课件帮助学生理解这一抽象的生理过程，使学生对这部分内容有一个直观的了解，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象，不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣。再用多媒体简要的给学生补充介绍自花传粉和异花传粉的知识，并指导学生学习植物的传粉和受精过程，。使学生不感到枯燥乏味，体现新课标中的信息技术与学科教学整合的要求。最后请两名学生描述传粉和受精的过程，达成第2个知识目标——描述传粉和受精的过程，并落实第2个技能目标——培养学生的口头表达能力。通过探索“桃花从开花到结果是一个连续的过程，那么，你知道花落后，果实和种子是怎么形成的？”引入果实和种子的形成的学习。
4.关于《果实和种子的形成》的教学，用多媒体课件演示果实和种子的形成，将抽象的内容直观化，突破本课难点：“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”达成第3个知识目标——阐明花与果实和种子的关系，并落实情感目标（1）——认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。再让学生阅读课本104页，了解人工辅助授粉的方法，对学生进行情感教育，落实第2个情感目标——养成爱护花的习惯。
5.课堂反馈：
（1）花的主要结构是
a.花瓣 b.雄蕊和雌蕊 c.胚珠 d.子房
（2）在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
花瓣胚
雄蕊果实
花柱果皮
子房种子
子房壁
胚珠凋落
受精卵
（3）在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？ （4）有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果。请解释这种现象。
6.最后通过一个学后探究活动进行小结：“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？总结被子植物的一生：“种子→幼苗→桃树→桃花→桃”。
为了进一步落实第2个情感目标——珍爱身边的一草一木，在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木”，使学生的情感得以升华。
课题 第三节 开花和结果
教学目标 知识与能力 教学目标
1. 知识：认识花的基本结构及其主要功能，描述传粉和受精的过程，明确花与果实、种子的关系。
2. 能力：通过观察和解剖花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
过程与方法 指导，交流，引导，设疑评价，鼓励
情感态度价值观 1. 通过学习“花的结构及其主要功能”，使学生树立“结构与功能相适应”的辩证观点。
2. 认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，培养爱花、护花的情感。
重点 1. 花的基本结构是本节教学的重点。
2.受精的过程和果实、种子的形成
难点 受精的过程和果实、种子的形成
教学策略 教法选择 启发学生，引导，帮助学生分组
学法引导
教具媒体组合应用 多媒体，实物展台
课程资源开发利用 1.提前一个月左右把“白菜疙瘩”浸泡在水中，使其抽莛、开花。还可以带领生物小组的学生种植盆栽草莓，观察开花结果的全过程。上课时，把它们带到课堂上。
2.花的结构模型及结构图，果实和种子的解剖图。
3.传粉和受精过程、果实与种子形成的动画课件。
教师活动 学生活动 学习内容
1、 引题：开花和结果
开花和结果是一个连续的过程。 被优美的语言、美好的意境所感染，进入状态。
兴趣盎然，认真观察。 用朱自清的抒情散文《春天》创设意境，将学生带入那百花盛开的季节。
让学生观察正在开花结果的盆栽草莓。
2、花的结构 欣赏、观察。
参照教材上的图注，按照由下向上、由外向内的顺序观察解剖，认识各部分的基本结构。 用多媒体展示多种花卉的照片，并指出其基本结构相同。
指导学生观察解剖白菜花。
3、传粉和受精 通过看动画理解传粉和受精的过程。 运用多媒体课件演示传粉和受精的过程
4、果实和种子的形成 理解花的各部分结构与形成果实、种子的关系。 利用动画课件或花的结构图和果实的解剖图对应讲解果实和种子的形成
5、单性花、两性花
风媒花、虫媒花及人工辅助授粉 了解单性花、两性花
了解风媒花、虫媒花的特点及人工辅助授粉 提问：所有的花都能结果吗？引出单性花、两性花。
提问：为什麽玉米的果穗常有缺粒？引出风媒花、虫媒花。
6、小结 进一步明确花的结构与形成果实、种子的关系。 讲一个花生的谜语，让学生说出各指花生果实或种子的哪一部分，分别由花的哪一部分发育成的。
教学后记：
有关开花和结果的知识，在教材中，占一节课的内容，知识高度浓缩，突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识?在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
学生对开花和结果现象比较熟悉，但对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得并不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的，因此可采用多种方式，例如模型、多媒体课件等，使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。
另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支康乃馨,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
根据课标、教材及学生的特点
知识与技能：1、概述花的主要结构
2、描述传粉和受精的过程，说明花与果实和种子的关系
过程与方法：培养学生分析、比较的能力
情感、态度与价值观：认同花、果实、种子，对被子植物传种接代的重要意义，养成爱花习惯
重点：概述花的主要结构，阐明花与果实和种子的关系。
难点：描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型桃花的模型;实物教具指各类果实种子等。(学生自备)
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实?2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
第一个环节：导入
1、多媒体展示几种美丽的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝满桃的情形，并同时提出问题，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?这些花很美丽，只是为了赏心悦目么?对植物本身有什么意义呢?植物开花到结果必须经历哪些过程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?
说明：首先学生被那些美丽的图片吸引住了，从开花到结果非常感性的展现在学生面前，对提出的问题加以思考，很自然联想到花开的美丽更重要是为了吸引昆虫为它传粉，这又为传粉和受精的提出打下了基础。同时提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?这为后面的学习传粉的方式打下基础。
第二个环节：新授
ⅰ.提出思考的问题：你知道花的各部分结构么?
说明：采用问题的形式给出知识点，使学生带着疑问去探究。
1、利用多媒体展示本知识点的要求，并展示桃花的模型。
观察和思考
对照图观察桃花的模型，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?
(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?
2、指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。
3、赛一赛：学生对照课本彩图认识花的各种结构，比赛辨认花的基本结构，并利用可拆开的桃花模型重点认识雄蕊和雌蕊的结构。
4、讨论：四人一组，各抒己见，集思广益，共同讨论、归纳总结提出的两个问题。
说明：这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
5、小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
ⅱ.从花到果实要经历哪些过程?
说明：通过标题让学生思考，花到果实必经的途径——传粉和受精
1、多媒体展示雌蕊的放大结构，并出示阅读提纲。
2、讨论交流阅读结果，在总结传粉方式时，用多媒体展示玉米用风传粉(即风媒花)和桃花用昆虫传粉(虫媒花)，使学生对自然界中花的传粉方式有了较为深入地了解。
3、受精过程十分抽象，用多媒体动画展示精子和卵细胞结合的过程，使学生对受精的过程更易理解。
4、小结：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管、花粉管穿出花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，与精子结合形成受精卵。
ⅲ.果实和种子是由什么发育而来的?
1、多媒体展示花到果实的过程。
2、讨论后总结果实和种子的由来。
3、拿出自备材料，区分哪些是果实，哪些是种子。
3、小结：受精完成后，花瓣、雄蕊柱头花柱凋落、子房发育成果实。
其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚
ⅳ.分析推理：
我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因?怎样预防?
说明：不仅可以引出人工辅助授粉，而且让学生有一种熟悉感，让他们以更多的热情投入到学习中来。
讨论并总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
第三个环节:课堂小结。
根据学生的特点，以学生的归纳为主，老师主要进行学习方法的总结，并鼓励学生大胆的提出问题，为下一节的学习作好铺垫。
第四个环节：检测反馈
ⅰ.判断
1、花冠是花最明显的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能结出果实和种子，因为雌蕊是花的主要部分。( )
3、一般情况下，一枚雌蕊的子房中只有一个胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
说明：让学生区分明确易错、易混淆点。
ⅱ.拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6个胚珠，若6个胚珠都能发育成六个种子，至少需要花粉( )
a、1个 b、6个 c、3个 d、12个
2、有一个描述花生的谜语：”麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是( )
a、外果皮、内果皮和果实 b、外层种皮、内层种 皮、种子
c、果皮、种皮和胚 d、果皮、种皮、种子
3、如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口。其结果是( )
a、甲不结实，乙结实 b、甲能结实，乙不结实
c、甲、乙都结实 d、甲、乙都不能结实
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”?我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。在讲解“传粉和受精”时，请“小老师”上台讲解，使学生有新鲜感;在讲解“果实和种子的形成”时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果实的形成”视频时，有一段话教育学生“在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵”;在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
苏教版七年级
第五章绿色植物的一生
第五节 植物的开花和结果
学习目标
1.识别花的基本结构，并说出花的各部分的主要功能(重点)
2.概述开花授粉的过程(难点)。
课前准备
1.学生准备
(1)预习本课内容。
(2)搜集有关花方面的知识。
2.教师准备
(1)准备本课观察花结构的实验用具及材料。
(2)准备有关录像带、月季花等。
(3)查阅书籍、网站，搜集有关花方面的资料。
教学过程(2课时)
一、导入新课
一提到花，人们就会想到它的五彩缤纷、绚丽多姿、香飘万里，这些形态各异的花却有着基本相同的结构，今天我们就来学习花的有关内容。
二、探究过程
放录像，展出能代表春夏秋冬四季的花(杏花、桃花、荷花、菊花、梅花)。提示学生注意观察各种花开放的过程。
教师提出问题：(1)杏花、桃花在哪个季节开放?(2)菊花在哪个季节开放?(3)谁能说出影响它们开放的因素是什么?
学生稍作讨论后回答：杏花、桃花春天开花，菊花秋天开花。 教师对学生的回答给以肯定，随即提出，“不同的花为什么要在不同的季节开放，也就是说开花受什么条件影响?”教师又提示学生：“春天与秋天相比，那一季节的白日较长?”
小组的同学之间展开了讨论，并出现了争议。但最终达成了共识“春天的白日时间长，光照时间也长，植物的开花应与光照有关。” 教师微笑着点点头，随着投影白居易的诗“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，常恨春归无觅处，不知转入此中来。”
提出问题：山上的桃花开花迟的主要因素是什么?
学生稍作停顿回答：温度。
教师问：“你怎么知道是温度，能不能举例说明?”
学生答：“我去年五一爬泰山，爬到山顶时很冷，我还租了一件棉大衣穿。所以我认为山上温度低，桃花就开花迟。”(师生鼓掌)
师生共同归纳、总结：绿色开花植物都有开花的习性，花的开放受光照、温度等外界条件的影响。
放录像：一朵桃花展开的过程(设置情境)，然后让学生阅读课文，提问题：(1)开花的概念；(2)花的各部分的结构名称。
分组观察月季花。6人一组。教师巡视每组的观察情况，对花的实际结构提问，看学生掌握花的基本结构情况。
1.说出月季花与录像上观察到的桃花在结构上有哪些不同?
2.观察比较不同阶段的花：含苞待放的、正在开放的、受粉后的花。
教师解释授粉：花开以后，花药中的花粉散落出来，落到雌蕊柱头上的过程。(板书：用简笔画来展示这一过程，若通过课件来展示这一过程效果则更好)
3.完成下列表格。
花的结构名称
功能 花柄 花托 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊
回答问题，
讨论花的主要部分是什么，为什么说雄蕊和雌蕊是花的主要部分?(与果实和种子的形成有关)
雌蕊包括几部分?雄蕊包括几部分?
三、活动
通过活动巩固本课的内容，找6位同学上台表演，分别扮演不同的角色，各自说出自己代表的结构名称和功能，并说出各自将发育成什么。(这样做激发学生的兴趣，课堂气氛很活跃)
四、总结
教师板书，学生回顾，形成知识结构。
五、作业
1.你采用什么办法能让菊花在国庆节开放?
2.让学生到附近的蔬菜大棚里亲自观察一下各种蔬菜的花，加
深他们对花的认识(要求：看各种花处于开花过程中的哪个阶段，找
出正在授粉的花)。
课后反思
1.有的同学认为不应该折花，因为它们也是有生命的，这一点值得对他们称赞，因为他们懂得了关爱生命。
2.通过对花的学习，同学们加深了对十六岁花季这句话的理解，获得了一些人生的真谛，对正处于花季中的同学们具有现实意义。
一、 教学对象分析：
初一的学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若教师引导学生对此现象提出问题："为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？"学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。教师可把握学生这一心理，逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
二、 教材分析：
本课是第三单元"生物圈中的绿色植物"第二章"被子植物的一生"中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了"种子的萌发"、"植株的生长"、"开花和结果"。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，教师必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
三、 教学目标：
知识目标：1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：1、通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
2、通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
3、通过请小老师上台讲解，请同学修改补充、作出评价的方式培养学生认真听，细心分析的能力，并增强学生的评价意识。
情感目标：1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
2、养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
四、 教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论"对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？"
五、 教学过程：
教学内容 教师的引导 学生的探究 预期目的 运用媒体 导 入 课 文 1、示几幅鲜花照片2、播放开花的过程3、引导学生对“开花和结果”提出问题 1、欣赏美丽的照片和花开放的过程2、思考“开花和结果”的现象，发现问题、提出问题“为什么开花之后会结出果实？”“开花和结果有什么关系？”“花怎样变成果实？” 1、学生被美丽的花所吸引，情感受到熏陶。2、学生能自己发现问题，提出问题，然后带着问题探究学习。 电脑视频配乐 花 的 结 构 1、把菜心花或芥兰花发给学生解剖，引导学生对照课文彩图自学花的结构。2、用花的结构图检查自学效果。3、讨论“观察与思考”的两个问题。 1、对照彩图解剖菜心花或芥兰花，识别花的各部分结构。2、小组讨论两个问题：“花的哪一部分将来发育成果实？”“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？” 1、学生通过解剖自学，能概述花的结构。2、讨论的两个问题不一定能完全正确回答，可让学生带着问题进一步探究。 实物 电脑 传 粉 和 受 精 传 粉 和 受 精 1、提出问题“花有了完整的结构就一定能结出果实吗？”“从花到果还要经历什么重要的过程？”2、播放“传粉的过程”，引导学生归纳“什么叫传粉？”“传粉有哪些方式？”“花有什么特点适应于传粉？”3、让学生阅读课文，自学受精的过程，请“小老师”上台根据板书提纲指图讲解此过程，再请“听众”修改补充、作出评价。 1、观看“传粉的过程”解决三个问题。2、阅读课文，自学受精的过程，争做“小老师”为同学们讲解此过程，其他同学认真听、细心分析，作出修改补充，并给予评价。 1、通过观看视频解决问题，培养学生分析思维能力。2、通过做“小老师”培养学生组织语言、口头表达能力。3、通过要求“听众”对“小老师”的讲解进行修改补充，让学生学会倾听、分析思考。4、通过评价增强自评和互评意识。 视频 电脑 果实和 种子的 形成 播放果实和种子的形成过程，提出问题“果实和种子是由什么发育成的？” 观看视频，回答问题，领悟花与果的关系 培养学生的分析思维能力；培养学生“在品尝香甜的果时，别忘了感谢花朵”的情感。 视频电脑 小 结 1、小结本课所讲的三个知识点。2、再次讨论“观察与思考”的两个问题。3、小结被子植物的一生。 1、重温这节课的重点知识。2、小组“观察与思考”的两个问题，进一步巩固本节知识。3、整体认识被子植物的一生。 在学完本节课的知识后，再次讨论“观察与思考”的两个问题，学生应该可以正确回答。而再次讨论这两个问题，也可使学生进一步理解本课所学知识。 板书 练习 示填图题和连线题 学生通过电脑作答 巩固所学知识 电脑 课外拓展 播放“形形色色的花”、“花的形成”、“花的色彩和香味” 观看视频 增加有关课外知识，提高学生兴趣。 电脑 结 束 语 示结束语，让学生一起朗读。问学生能否做到爱护花草树木。 学生齐声朗读：“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木。” 培养学生珍爱植物的情感。 电脑 六、 教学反思：
有关开花和结果的知识，在旧教材中，用了一章书的篇幅进行讲解，而在新教材中，这只有一节课的内容，知识高度浓缩，删减了许多概念性的知识点，而突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题"开花和结果"提出问题，学生很自然就会提出:"开花和结果有什么关系？为什么开花之后会结出果实？"这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出："你知道花的各部分名称吗？从花到果要经历哪些重要过程？果实和种子由什么发育而成？"这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点"花的结构"中有一个"观察与思考"的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实？2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析"为什么雄蕊和雌蕊都重要？在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用？"这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得"闷"？我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。如在讲解"花的结构"时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解"传粉和受精"时，请"小老师"上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解"果实和种子的形成"时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶；在看"果实的形成"视频时，有一段话教育学生"在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵"；在上课结束时，让学生齐声朗读"当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木"使学生的情感得到升华。
为了增强学生的评价意识，在"小老师"上台讲解后，让"听众"修改补充并作出评价，这不仅让学生学会倾听，还增强了自评和互评意识。
这节课还有一些值得改进的地方，例如本课容量大、活动多，要控制好每个环节的时间，才能做到收放自如；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导。
有关开花和结果的知识，在教材中，占一节课的内容，知识高度浓缩，突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识?在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
学生对开花和结果现象比较熟悉，但对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得并不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的，因此可采用多种方式，例如模型、多媒体课件等，使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。
另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支康乃馨,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
根据课标、教材及学生的特点
知识与技能：1、概述花的主要结构
2、描述传粉和受精的过程，说明花与果实和种子的关系
过程与方法：培养学生分析、比较的能力
情感、态度与价值观：认同花、果实、种子，对被子植物传种接代的重要意义，养成爱花习惯
重点：概述花的主要结构，阐明花与果实和种子的关系。
难点：描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型桃花的模型;实物教具指各类果实种子等。(学生自备)
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实?2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
第一个环节：导入
1、多媒体展示几种美丽的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝满桃的情形，并同时提出问题，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?这些花很美丽，只是为了赏心悦目么?对植物本身有什么意义呢?植物开花到结果必须经历哪些过程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?
说明：首先学生被那些美丽的图片吸引住了，从开花到结果非常感性的展现在学生面前，对提出的问题加以思考，很自然联想到花开的美丽更重要是为了吸引昆虫为它传粉，这又为传粉和受精的提出打下了基础。同时提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?这为后面的学习传粉的方式打下基础。
第二个环节：新授
ⅰ.提出思考的问题：你知道花的各部分结构么?
说明：采用问题的形式给出知识点，使学生带着疑问去探究。
1、利用多媒体展示本知识点的要求，并展示桃花的模型。
观察和思考
对照图观察桃花的模型，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?
(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?
2、指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。
3、赛一赛：学生对照课本彩图认识花的各种结构，比赛辨认花的基本结构，并利用可拆开的桃花模型重点认识雄蕊和雌蕊的结构。
4、讨论：四人一组，各抒己见，集思广益，共同讨论、归纳总结提出的两个问题。
说明：这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
5、小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
ⅱ.从花到果实要经历哪些过程?
说明：通过标题让学生思考，花到果实必经的途径——传粉和受精
1、多媒体展示雌蕊的放大结构，并出示阅读提纲。
2、讨论交流阅读结果，在总结传粉方式时，用多媒体展示玉米用风传粉(即风媒花)和桃花用昆虫传粉(虫媒花)，使学生对自然界中花的传粉方式有了较为深入地了解。
3、受精过程十分抽象，用多媒体动画展示精子和卵细胞结合的过程，使学生对受精的过程更易理解。
4、小结：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管、花粉管穿出花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，与精子结合形成受精卵。
ⅲ.果实和种子是由什么发育而来的?
1、多媒体展示花到果实的过程。
2、讨论后总结果实和种子的由来。
3、拿出自备材料，区分哪些是果实，哪些是种子。
3、小结：受精完成后，花瓣、雄蕊柱头花柱凋落、子房发育成果实。
其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚
ⅳ.分析推理：
我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因?怎样预防?
说明：不仅可以引出人工辅助授粉，而且让学生有一种熟悉感，让他们以更多的热情投入到学习中来。
讨论并总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
第三个环节:课堂小结。
根据学生的特点，以学生的归纳为主，老师主要进行学习方法的总结，并鼓励学生大胆的提出问题，为下一节的学习作好铺垫。
第四个环节：检测反馈
ⅰ.判断
1、花冠是花最明显的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能结出果实和种子，因为雌蕊是花的主要部分。( )
3、一般情况下，一枚雌蕊的子房中只有一个胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
说明：让学生区分明确易错、易混淆点。
ⅱ.拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6个胚珠，若6个胚珠都能发育成六个种子，至少需要花粉( )
a、1个 b、6个 c、3个 d、12个
2、有一个描述花生的谜语：”麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是( )
a、外果皮、内果皮和果实 b、外层种皮、内层种 皮、种子
c、果皮、种皮和胚 d、果皮、种皮、种子
3、如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口。其结果是( )
a、甲不结实，乙结实 b、甲能结实，乙不结实
c、甲、乙都结实 d、甲、乙都不能结实
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”?我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。在讲解“传粉和受精”时，请“小老师”上台讲解，使学生有新鲜感;在讲解“果实和种子的形成”时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果实的形成”视频时，有一段话教育学生“在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵”;在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
一、教学目标
知识目标：1、识别花的基本结构，并说出花的各部分的主要功能。
2、探究花中哪些结构与果实和种子的形成有关。
能力目标：1、观察和解剖花的结构，让学生掌握生物学观察的常用方法。
2、通过制作花拼图，培养学生的动手能力。
情感目标：1、通过对花结构的认识，培养学生爱花、护花，热爱大自然，热爱家乡的美好情感。
2、通过观察花的结构的活动，让学生养成认真、严谨的科学态度。
二、教学重点：花的结构及主要部分的功能。
三、教学难点：雄蕊和雌蕊的形态差别和功能差别。
四、教学方法：创设情境，以学生活动为主教学。
五、教学用具：镊子、刀片、胶带、百合花等。
六、教学过程：
师：请大家看看我手上的花篮，你能说出这花的名字吗？
生：这以朵是百合花，那一朵是康乃馨……
师：你能用优美的词语来赞美这些花吗？
生：争齐斗艳、五彩缤纷、姹紫嫣红、绚丽多彩
师：欣赏这些花，你此时的心情如何？
生：我感到心旷神怡、赏心悦目……
师：今天我们学的课题是：植物的开花和结果
请一位同学说说什么是开花呢？
生：花瓣慢慢展开的现象叫开花。
师：在公园里、马路上、校园里你都能欣赏倒各种各样的开花植物，你认为它们与人类有什么关系呢？
生：花可以美化环境，花可以增添色彩，花可以净化环境……
师：如果你是一朵花，你想告戒人们什么？
生：小心，不要碰我，不要摘我，要保护我、爱护我。
师：不同的植物开花季节不同，请你们互相讨论，找出春、夏、秋、冬四个季节个有什么植物开花？
生：春天：水仙花、桃花、迎春花、海棠
夏天：荷花、石榴花、广玉兰
秋天：菊花、桂花、美人蕉
冬天：腊梅、枇杷……
师：那你们说说桃花师哪一个月开放的？请大家欣赏一首古诗，请一个同学大声地朗读。
生：大林寺桃花 白居易
人间四月芳菲尽，山思桃花始盛开。常恨春归无觅处，不知转入此中来。
师：这首诗中白居易看到桃花开花迟的主要原因有哪些？
生：温度
师：你认为影响植物开花的主要原因有哪些？
生：光照、温度、水等。
师：能否让不同季节的百合花齐放呢？
生：可以，园艺师们利用短日照的方法，让菊花提前开放，在春天我们也能见到它的踪影。
师：刚才我们研究了不同植物的开花情况不同，哪它们的结构是否相同呢？让我们来探究一下花的结构。请同学们拿出活动设计纸，请阅读红火二的内容。
请一位同学说出活动二中步骤一和步骤二是什么？
生：1、对照课本花的结构图认识百合花的结构。2、用镊子从外到内依次取下花瓣、雄蕊和雌蕊，对照课本图，制成花拼图，标明各部分结构名称。
师：现在请同学们开始这两个要求吧。
生：我找到这是百合花的花柄、这是花瓣、这是雄蕊，它有一个长长的花丝，花丝的顶端好象带着一个黄黄的帽子，它叫花药，里面还有黄黄的花粉，这个好象拐杖的。叫雌蕊，它由柱头，花柱和子房组成。
师：你们找的结构是否与他一样呢？刚才你们有没有学会观察花的结构的方法？
生：我学会从外到内依次观察的方法。
师：请你用这种方法小心、仔细找到康乃馨的花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，柄贴在表格中。
生：我找到康乃馨的花萼和花瓣，最难找的师雄蕊和雌蕊，它们躲在花瓣里。瞧，它的雄蕊细小，蛋它的雌蕊很大，由分叉的柱头，短小的花柱和膨大的子房组成。
师：你能说说为什么子房会膨大呢？
生：它里面可能有胚珠。
师：怎样才能找到胚珠呢？
生：通过解剖能找到。
师：你们找到子房的结构吗？
生：康乃馨的子房里有许多一粒一粒的小圆点，可能叫胚珠吧，胚珠外面叫子房壁，可见子房有子房壁和胚珠组成。
师：请大家参照活动二中第三个要求讨论。
生：我们认为，这两种花不同的有：花瓣的颜色、大小不同，花的形状不同……
相同的地方有：有花瓣、雄蕊和雌蕊组成。雄蕊的结构由花药和花丝组成，雌蕊的结构由柱头、花柱和子房组成。
师：世界上的花虽然千资百态，五颜六色，蛋它们的结构相同，请同学们看花的基本模式图，这是花柄……（教师总结花的结构）
有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它们聚在一起争论，都认为自己很伟大，现在请第一组的同学扮演花萼、第二组的同学扮演花瓣、第三组的同学扮演雄蕊，想一想它们会怎样夸夸自己，请你写出简短的发言稿。
生：花萼：我虽然长在花的外面，但我的作用可大了，我能保护着花瓣和花蕊，没有我坚守岗位，你们几个连命都保不住。
花瓣：瞧，我多漂亮，我给人类带来美丽的色彩，我给人类带来芳香，我会引来蜜蜂，帮助雄蕊传播花粉，没有我的功劳，你雌蕊无法形成果实。
雄蕊：瞧，我才重要呢，我能够产生花粉，让雌蕊授粉后，能形成果实，据说我的花粉还是人类的上等营养品。
雌蕊：我的作用最大，没有我，花不能形成果实，植物也就不能传种接代。
师：你们说得都有道理，谁能说句公道话呢？
生：其实我们每一个人得作用都很大，只不过我们 每人坚守的岗位不同，只有我们共同努力，雌蕊才能形成果实。
师：请大家猜一猜果实形成与花中哪些结构有关系？
生：雄蕊和雌蕊
师：请四人小组讨论如下问题：
1、 如果将一朵桃花在开花千，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？
2、 如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？
3、 如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，不处理，能否形成果实？
生：桃花甲不能结果，桃花乙不能结果，桃花丙能形成果实。
师：可见果实的形成和花中哪些结构有关系？
生：雄蕊和雌蕊
师：可见花中主要结构是雄蕊和雌蕊。今天我们学习了花的结构的知识，你从中有什么收获？
生：我学习做事情应该认真、仔细，这样才能有所收获。
（我认为花儿是美的，我们应携起手来，爱护花，保护花，让我们的生活多姿多彩，让我们的祖国更加繁荣昌盛。）
板书设计：
植物的开花和结果
一、 开花
二、 花的结构
花柄、花托、花萼、花瓣
雄蕊：花药和花丝
雌蕊：柱头、花柱、子房（内有胚珠）
三、 花的各部分的主要功能
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