能够从上述资料中推出的是：

2020年末S省就业人口4750.9万人，占常住人口总数的59.01%，与2019年末相比，就业人口占常住人口总数的比重下降0.24个百分点。

2020年末S省第一产业、第二产业和第三产业的就业人口数量分别为764.89万人、2033.39万人、1952.62万人，与2019年末相比，第一、第二产业就业人口比重分别下降0.7个、0.1个百分点，第三产业就业人口比重上升0.8个百分点。

本题为综合分析。
A选项：2020年末S省就业人口4750.9万人，第一产业就业人口数量764.89万人，2020年末S省第一产业就业人口占就业人口的>15%，所以A错。

B选项：2016、2017、2018年末S省就业人口数量分别为4760.83万人、4758.5万人、4756.22万人。2017年同比4758.5-4760.83=-2.33万人，2018年同比4756.22-4758.50=-2.28万人，-2.28>-2.33，所以B错。

C选项：2018、2019年末S省就业人口数量分别为4756.22万人、4757.8万人，，所以C错。

D选项：2019、2020年末S省就业人口数量分别为4757.8万人、4750.9万人，2020年同比增速=，部分增长率<整体增长率时，比重下降，2020年末S省第二产业就业人口同比增长率＜S省就业人口同比增长率（-0.15%），所以选D。

故本题选D。
【2022-北京-125】