关于2021年第一季度市场监管部门食品安全监督情况，以下信息能够从上述资料中推出的有几项？①蔬菜、水果制品的总体抽检合格率高于95%②样品抽检量超过1万批次的食品类别有12个③糕点类食品的抽检合格量是不合格量的50倍以上
A、0项
B、1项
C、2项
D、3项
正确答案：A 解析：本题为综合分析。
①蔬菜制品（抽检量9241，合格量8598），水果制品（抽检量5744，合格量5611），蔬菜、水果制品的总体抽检合格率=
，合格率低于95%，无法推出，所以①错。
②样品抽检量超过1万批次的食品类别有粮食加工品23131、食用油、油脂及其制品13869、调味品18862、酒类19091、炒货食品及坚果制品10678、糕点14517、餐饮食品37795、食用农产品169040、肉制品18104、饮料10515、速冻食品11620，合计11个，所以②错。
③糕点（抽检量14517，合格量14214），糕点类食品的抽检合格量是不合格量的
倍，所以③错。
能推出的共有0项。
故本题选A。
【2022-国考行政执法-115/国考市地-125】
