有机食品也叫生态食品、生物食品,是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义,下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求:
A、生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质
B、作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质的污染
C、种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过
D、种子或种苗在自然环境下生长,避免在温室大棚内种植
正确答案:D 解析:本题题干为社会学类定义判断。
第一步:关键信息------①无污染;②在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂。
第二步:题目详解
本题选非。
D选项:有机食品生产的基本要求是天然、不添加,与是否在温室大棚种植无关,不符合定义,当选。
A、B、C选项:“未使用过农药、化肥”“未受化学物质的污染”“未经基因工程技术改造”,说明这些食品都是天然、无添加、无污染的,符合定义,排除
故本题选D。
【2014-天津-086】