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2016年大暑食谱

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2016年大暑食谱

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2016年大暑食谱:绿豆百合粥
  【材料】绿豆100g、干百合20g、大米10g、冰糖20g
  【做法】
  1、将绿豆洗净去杂质,百合洗净,大米淘洗干净,冰糖打碎
  2、把绿豆和大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,加入百合炖1小时,加入冰糖,再煮15分钟即可

  薏米红豆粥
  【材料】薏米70g、红豆90g、红枣20g、龙眼肉10g
  【做法】
  1、将薏米和红豆洗净提前泡发(约8小时)
  2、将泡好的红豆、薏米放入锅中,大火煮开,加入洗好的红枣和龙眼肉
  3、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用

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