王天赫
红山文化，是指活动在赤峰红山区以及周边地区的古老文明，现存大量文物、遗迹、废弃的祭坛。而红山文化节，便是由此延伸而来。
那红山文化又是怎样被发现的呢？一个在山路上走着的农民，满分作文网遇到了一块形状规则，有加工痕迹的石头，这本不足为奇，谁知又向前一段距离，遇到了一个石头摆成的，类似“法阵”的建筑，于是，他联系了考察人员。考察发现，周围还有很多附属的小祭坛，又在周围发现了一些古饰品，显然，这附近有过古老文明，但灭绝原因不得而知。
红山文化，由一个古老文明，化身为一个节日，走进我们的视野，并融入了许多现代化的、多民族的元素。
节日期间的活动内容有：焰火晚会、红山文物精华系列展、那达慕盛会、红山先民遗址大型祭祀活动、红山文化旅游纪念品展评活动、红山文化书画摄影作品展、红山文化遗址考察等。
其实，每个地方都有自己的风俗，只要留心、细心了解，每个风俗背后都有一个个传奇的故事。
我的家乡在陕北，说起我家乡最盛大的节日，莫过于春节。而最热闹的当属大年初一了。
大年初一这天早晨，家家户户一家老小都会准时起床，一起动手包饺子。而且包饺子也有分工：通常是一个人和面，一个人制作肉馅绿色作文网，剩下的人便擀皮包饺子。一家人忙活起来，热火朝天，仿佛时间在他们那里比什么都重要，而这种气氛，则给原本就喜庆的大年初一更加增添了年味。
包完饺子后，接着便是煮饺子：将饺子放在用高粱杆编成的圆盘中，一个一个地往下“跳”。
随后就是另一大步骤：炝粉汤了。炝粉汤时，总会有一个经验丰富的父亲或母亲亲自下锅炝。在炝的过程中，不时会传来噼里啪啦的声音，像是在放鞭炮，但那其实是在用油和醋在炝锅呢。粉汤炝好后，会传来一股丸子、卤鸡丝、豆腐条和粉条等食材诱人的香味，让人真是垂涎欲滴。
饺子出锅后，便和粉汤开始“跳舞”了，当两种主要食物烩制好后，粉汤饺子便出锅了！出锅的饺子香气扑鼻，让人忍不住想要多吃几碗，谁如果吃到包在饺子里面的钱币，那谁就是新年里运气最好的。今年大年初一，我吃到了两个，嘻嘻。
而过年吃饺子，则有另一个独特的寓意：饺子从字面上来说跟交子，也就是交好运差不多，所以人民把这种盼望交好运的心情象征到了饺子身上，所以在过年时，每家每户都会在大年初一早上吃一碗象征交好运的饺子。
吃过交上好运的饺子之后，人们便开始聚在一起谈天说地，交流一年来的收获。久别重逢的一家人又汇聚一堂时，便少不了打麻将的娱乐活动了。每次会有四个人轮流来玩。有时候某一个人打的太急了，就会焦急的大喊一声：“哎，我怎么会出这张牌！”，总是会逗得大家哄堂大笑起来。结束后，每个人又流连忘返，对其他人说：“下次我还会来的，做好准备。”仿佛又在无形中对家人诉说了重逢的喜悦。
这一天，不管是走到哪里，都洋溢着一股浓浓的亲情与友情啊！春节也就此拉开序幕，一直要持续到正月十五……
元宵节被称为月圆之夜，又称为小正月，在我国古代是十分重要的节日，也称为家庭团聚日。
俗话说：“正月十五闹元宵，团团圆圆吃汤圆。”在元宵节里，处处溢散着汤圆的香味。汤圆同“团圆”字音相近，象征着和睦幸福。汤圆以白汤、芝麻、豆沙等为馅，用糯米粉包成球行，风味各异。那一个个圆鼓鼓的“白胖子”，在冒着阵阵热烟的锅中沸腾着。些许时间便累了，懒洋洋地漂在水面上。我忍不住尝了一口，甜甜的黑芝麻馅流了出来，这使我总想到“甜甜美美”这个词。
吃完“团圆”，再和亲朋好友谈谈家常事。夜，悄悄地趁人们不备之时到来了。大街小巷都悬灯结彩。各色各样的灯映入眼帘——河岸旁的天鹅满分作文网灯，在黑夜中朦朦胧胧，但又鲜明透亮，仿佛一不留神就如真的般飞走；还有极具中韵风味的宫灯，小孩子们穿着红新衣，提着宫灯，仿佛彩绘一般模样。
总之，在这欢庆的节日里，到处都是人山人海，欢声笑语。明月当空的元宵节一定少不了猜灯谜，猜灯谜是一种传统习俗，更是人与人之间的关系促进。据说，灯谜是根据汉字的“形”和“声”创造的。猜谜时，我看到一个谜语：“回（打一用物）”根据字形口里面罩着一个口，就是口罩。我去拿着谜底换奖品，大姐姐给了我一盏孔明灯。
深夜，我拿出孔明灯，给碎布浇上油，桶口朝下，点燃了油布。孔明灯随之飘向明月，载着我内心的美好祝福，飘了很久很久……
朱天舒
在安徽，春节差不多是从腊月二十四开始的，这是一年里最热闹的时候，人们忙碌了一整年，大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。
腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床，家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热，将泡了一夜的黄豆磨成糊，放入锅中再加上水。熬到微微粘稠，就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布，将熬好的糊放上去，把木架固定在老屋的房梁上，接着，开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开，放入石膏点卤，冷却后倒在豆桨布袋中，用重物压两小时，这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。
接着，就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里，再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品，然后用木棒搅拌，直到完全没有饭粒了，可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子，再撒上一层面粉，就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动，等到圆子呈现红褐色，捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中，摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说，寓意是来年风调雨顺有吃有喝。
中国还有许多节日和习俗，有着悠久的历史，值得我们去了解。
董鸿铭
在辽阔无垠的草原上，一直以游牧为生的蒙古族，有着一个一年一度盛大的集会——那达慕。
没来过内蒙古，最大的遗憾莫过于：没吃过牛肉干，没看过那达慕。那达慕一开始只是为了祭祀山神，路神，也就是祭敖包，后来经过长期发展成为了现在的那达慕。
由于我生在内蒙古，所以经常领略那达慕的盛况。那达慕那天，商贩云集，吆喝声四起，我混在人流里，不断有人对我微笑，拉着我推销他们的商品，人们热情高涨，有许多准备上场的人在场上拉着马转来转去，那天天气好极了，阳光明媚，万里无云，似乎也在为那达慕的开展表示祝贺。商铺出售的商品应有尽有，小到饰品珠宝，大到古董文玩，太阳伞。
可那达慕的高潮不止于此，民族表演，竞技，更让原本就热情的人群更加激动。一般的那达慕可以持续三四天，第一天主要是开幕式和民族舞蹈，马上杂技表演，人们的鼓掌声一浪高过一浪。
竞技同样很受观众喜爱，小伙子们表演赛马，摔跤，射击，场上激烈极了，场下也毫不逊色，掌声四起。场上的运动员英姿飒爽，意气风发，给人一种蒙古族特有的豪爽感。
总而言之，那达慕是蒙古族特点和文化的表现，也是一种传递文化的方式。
我的家乡在洛南县一个安静、优美的小村庄。因为远离城市的喧闹，这里的生态环境非常好，空气很清新，还保留着许多传统的习俗，我非常喜欢这里。
每年快过年时，一到腊月村子里家家户户都开始蒸馒头、包包子，都是自己磨的面，味道好极了。吃的是一种叫“油馃子”的面食，发好的面，做出特有的造型在油锅里一炸，变得金灿灿、圆滚滚的，像一个个金色的元宝，吃了这个“元宝”来年一定大吉大利。
到了除夕夜吃过年夜饭，一家人就围着火炉开始包饺子，奶奶就会在饺子里悄悄地放上几枚硬币，这里大年初一早上吃饺子，来庆祝新一年的开始。吃饺子时大家都在试谁的运气好，奶奶说，吃到硬币的人来年一定有好运。
整个正月，小村庄都是年味十足，好吃的，好看的，好玩的，多的数不清。我喜欢这里，这儿的习俗真有趣。
剪“鸭尾巴”是我的家乡安徽宿州一带的风俗。所谓“鸭尾巴”，其实就是学龄前的男孩子蓄的一根小辫子。这辫子与筷子一般细长，直直地挂在脑勺后。孩子到了六周岁，就要选个黄道吉日剪辫子——寓意剪除灾祸，剪出秀才。我自己剪时的情形已然淡忘，但这次有幸参加了表弟的“剪尾”仪式，这让我记忆犹新。
一大清早，仪式的准备工作就有条不紊地展开了。数字“六”成了当仁不让的主角。剪“鸭尾巴”的孩子必定是六周岁；酒席一共摆六桌，每桌六盘菜，六瓶饮料；甚至连亲友的红包都得统一封六百，或多或少都是不允许的。“红色”是当天的主色调。用来祭祀的山羊、鸭子，背上都要泼上红染料；红地毯从大门口一直铺到正堂；还要准备一套清一色的红铺盖：红被子、红床单、红枕头……所有的准备工作都得一丝不苟地按规矩来，这样才大吉大利。
正午十二时，剪“鸭尾巴”仪式郑重开始。随着“噼里啪啦”的一阵鞭炮声，仪式拉开了序幕。表弟牵着两头红羊，自村口往家里走。我和弟弟一人手里抱一只红鸭，紧随其后，俨然成了他的保镖。往常表弟只有当“跟屁虫”的份，今天终于名正言顺地当了回头头。我猜这一路他心里除了得意还是得意。来到家门口，羊、鸭，还有我们一群小孩都被挡在门外，只有表弟踏着红地毯，在亲友众星拱月般的注视下，走向正堂。此时，正堂地上铺着一床锦缎大红棉被。表弟在大人的示意下一骨碌坐到了被子中央。这时，作文“呜里哇啦……咚咚锵锵……”喇叭锣鼓齐奏，两位舅舅被请上首席端坐。“吉时已到！”德高望重的老阿太朗声宣布。小舅揪起“鸭尾巴”，拉直；大舅手执红剪刀，小心翼翼地探身向前。只听“刺啦”一声，小辫子就应声被剪了下来。老阿太取出一张红纸，把辫子严严实实地包裹起来。据说，等到孩子18岁时举行成年礼时才能再次打开。这还不算完，两位舅妈还要帮表弟来个“脱胎换骨”——全身里外都换上新衣服。表弟还没从惊喜中回过神来，又一波更大的惊喜扑面而来——亲友长辈纷纷递上600大红包。大家把钱均匀地扑在棉被上，表弟躺下来在钱上来回打滚，美其名曰“财源滚滚”。滚完钞票，表弟起身从一锅烤得火热的沙子上跳过，预示着杀死晦气，今后的日子鸿运当头。
下午一时零八分，我们终于可以上桌就餐，祭一祭早就抗议八遍的五脏庙了。正当我们迫不及待地伸出筷子，准备大快朵颐之时，大人们齐声把我们喝住了。因为今天的大主角表弟还没有上桌。谁都知道，此时的他哪里还会感觉饿啊！早就被满满的宠爱塞饱了。在众人的催促下，他慢悠悠地动了第一筷……饱餐过后，大人们在地上铺了一层芝麻杆，所有的孩子都要在上面“吱吱嘎嘎”踩几个来回。节节高——想必是每一位家长对子女由衷的祝福。
剪“鸭尾巴”，剪去的是生活中的霉运和灾祸，剪出的是亲人的关爱和祝福。好想回到老家宿州，好想再剪一次“鸭尾巴”，即使是在梦里……
过年时，我们的家乡南通，有吃年糕的习俗，因为预示着“步步高（糕）”。这两年因为疫情，不能回老家过年了，不由得想起前年，我和外公一起做年糕的情景。
过年前，外公挑个天气好的日子，拿出秋季收好的谷子，开始选米。我趴在桌上看着，只见那些米粒个个饱满，晶莹剔透。外公吩咐我去盛一点水，然后把米放进水里浸泡。
米粒需要浸泡一夜后，就可以打粉了。我们来到打粉房，外公把那些米倒进打粉机里，打粉机开始启动，声音震耳欲聋，“轰隆隆”地叫着，我赶忙捂住耳朵，跑到远处。打完粉后我跑过去看，发现打出来的粉非常细，握在手里像细沙一样从手指缝流泻下来。我很好奇，对外公说：“为什么要把粉打得那么细？”外公解释道：“粉打细了，做的年糕口感才更糯。这样的流沙满分作文网粗细是正好的。”哦，原来如此。
外公开始准备食材，我也跟着一起忙活：白糖、红糖、打碎的赤豆、红枣、蜜饯、瓜子……外公又把打好的粉和准备好的食材，混合起来放在蒸笼里，一层又一层，直至铺满整个蒸笼。忙完这些之后，外公开始烧火蒸糕。
我趁外公不注意时，偷偷用水和着米粉团做了一只小兔子。“你在干嘛？”外公突如其来的一句问话把我吓了一跳，我小心翼翼地拿出“兔子”，调皮地笑了笑。外公也笑了，把那“兔子”放进去一起蒸。
热气腾腾中，蒸糕蒸好了，我急忙拿出筷子，夹起那个小兔子就放进嘴里。“啊，好烫！”我连忙吐出年糕，不好意思地看看外公，外公哈哈大笑。
那一年厨房里因为有了年糕，充满了欢声笑语，年味也变得更足了。
好怀念蒸年糕的过年啊。
霍春茹
“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的习俗。我要介绍的习俗是家乡新年时的过庙会。
新年，大家都不陌生，但新年的时候家乡都在干什么呢？我们家乡新年的时候会过庙会。
过庙，乡称“赶庙”，“赶会”。在新年的时候，家家都会穿着新衣到庙会上去看一看。小孩子们去了，像撒了欢一样，庙会上有各种稀奇的玩意儿，孩子们走到这，停一停，走到那儿，睁大眼睛瞧一瞧。一切事物在孩子们眼里都变得稀奇古怪。大人们则是互相聊一聊今年的收成怎么样，非常热闹。
河北庙会的习惯由来已久，甚为普遍。以前河北一年就有72次庙会，旧时的庙会很复杂，有的还带着较浓的宗法观念和封建迷信色彩。而现在，人们将庙会当成了一种“旅游”和自我娱乐场所。像高跷、狮子、龙灯、旱船、跑驴、竹马、杂技、武术等绚丽多彩的民间艺术形成，多在庙会期间表演。同时，各地的“过庙”随着历史的发展，逐渐形成了各自的特点，比如：安国药王庙会，张北骡马大会，涉县娲皇宫奶奶庙会等。
过庙既进行了物资交流，又丰富了群众文化生活。这就是我家乡的风俗。
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