在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是人见人爱的小编分享的8篇《我的家乡美食作文》，可以帮助到您，就是金笔头网小编最大的乐趣哦。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有也羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，是西安有具有代表性的小吃，它烹制精细，料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻、营养丰富、诱人食欲，吃后回味无穷。
表哥来西安好几天，今天想一起去吃泡馍。过年中很多泡馍店都没开门，妈妈通过手机查到了同盛祥开门营业，我们就一起决定去同盛祥吃泡馍。在家妈妈说：“去的地方有点远，让我们早点出发。”我们坐上爸爸的车一起前往同盛祥泡馍店。
到了泡馍店，我们找了位置坐下，坐在位置上一起掰馍，我一会儿帮妈妈掰，一会帮爸爸掰，我们一边掰馍一边聊天，聊得可开心了。聊着聊着，我们的馍掰完了。
一会服务员叔叔就把我们的泡馍端给我们吃，妈妈给我用小碗吃，我吃的可香了，整整吃了两个小碗，吃的我肚子好撑。
大家吃完我们一起去大唐芙蓉园玩了，我在路上一直说：“泡馍真香，真好吃”。这就是我们西安的特色小吃羊肉泡馍。
西安又名咸阳。这地方的名胜古迹可多得是，如兵马俑、钟鼓楼、华清宫、陕西历史博物馆……数也数不清。但在我看来，西安这个地方最为吸引我的，还是小吃。
你看，在回民街，游人摩肩擦踵，到处有卖小吃的人在吆喝，这吆喝声此起彼伏，不时换着调子，改着唱词，在小巷中回响。街道上卖的主食通常就在进门处的灶火上烹饪，热气腾腾的，因此西安的路边不时冒起热烟，自然也很常见。
我这个小吃货，尝过很多西安小吃后，向你们推荐几种我特别爱吃的吧：
志亮汤饺一份饱
志亮灌汤蒸饺，个儿大馅又足、物美价廉。别看一份就那么几个，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有机会到西安，一定要去吃这家灌汤蒸饺，而且最好点大肉馅的。里面的肉饱满极了，一口咬下去，鲜香满溢。不怕烫的赶紧趁着热乎劲，滋溜一下往嘴里吸一口汤汁，特别鲜、特别爽。
陕西一绝数夹馍
要说陕西最出名的小吃，就得说肉夹馍了。你要是在回民坊吃肉夹馍，就是白吉馍配上挂着热汁的牛肉馅，面皮里吸足了浓浓的热气、香气。这肉夹馍热着吃为最佳，一口咬下去，一嘴肉一嘴油，那叫一个乐呵啊！当然，如果要买，千万别买多了。你看那盘子大的个头，一次要吃几个可真有难度啊。
除了肉夹馍，还有它的好兄弟——蛋菜夹馍。蛋菜夹馍，就像它的名字一样，是由一个荷包蛋，加一个鸭蛋黄，再加一些榨菜花生夹在白吉馍里做成的。这种夹馍，好吃的地方就在那个蛋。咬下一口，黄嫩的蛋心，滑溜溜的蛋白，确实不是一般的滋味。那白吉馍和榨菜也很不错，白吉馍软硬刚好，榨菜酱香浓郁，好吃的很。
胡椒酥肉选定家
定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有讲究的方法。这是先油后蒸的一道传统菜，吃的方法不好就会被油星儿齁住肠胃，没了胃口，那可糟了。定家小酥肉可不[]会这样，那小酥肉可称名副其实的酥，但又不算太过烂，肥而不腻，最为难得。特别是那浓郁胡椒味与肉汤凝结起来，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味，一口下去，入口即化的小酥肉让人难以忘怀。
西安还有许多美食，不怕你找不到，只怕你吃不完！我真爱西安的小吃啊！
西安小吃名气挺大，有biang-biang面、葫芦头、灌汤包、清真食品等，简直是“面面”俱到，而我也吃了个面面俱到。
最有特色的是biang-biang面（方言，电脑打不出这个字）。这个“biang”字，笔画一大堆，只有陕西才有，字典上也查不出来，这就叫地方特色。单看着这个字，你就在想象这种面。在急切的等待中，面来了。大大的碗，满满的一大碗面，上面红红绿绿，红红的是西红柿，绿绿的是韭菜，还有烂熟的肉。香气扑鼻，让人忍不住赶紧挑上一筷子；一挑，面条又长又宽，让人不由赞叹；吃一口，热乎乎，香辣辣，更是回味无穷。
羊肉泡馍也是一定要提的，因为它是最正宗的。路遥的《平凡的世界》将它传遍祖国大江南北，它基本上已成为陕西饮食文化的代表了。大块的羊肉、浓浓的汤端上来了，馍呢？要几个随你。别看馍不大，可让汤一泡就不小了，两个馍就盛一大碗。更香的是葫芦头，它是把羊肉泡馍里的羊肉换成肥厚的猪大肠，担心太油腻，我没吃，但看别人吃得劲头，它应该很好吃吧。可惜我没有弄明白它为什么叫作“葫芦头”。
至于肉夹馍和凉皮，那就更是家常便饭了。
怎么能把这么多好吃的一网打尽呢？到回民一条街转转吧！那里熙熙攘攘，人流不息。饭店历史悠久，有的长达109年历史；小吃摊更是一家挨着一家，家家生意兴隆。除了上述面食，还有灌汤包、清真馅饼、绿豆糕等等不一，即时是三伏天，吃得热腾腾，再配上一碗酸梅汤，一样吃得爽。进去时肚子空空、小眼发亮，出来时小肚溜圆、小嘴油光光，完全达到了吃自助的最高境界——扶墙进、扶墙出。
西安的小吃，可是够“面面”俱到的了吧！
旷神怡。这是什么味道？这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。
我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。
我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起！
一段历史，一段忧伤；一个民族，一代富强；一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧！
羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。那就是你要亲手把饼掰成小碎块，然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮，最后再加上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺！肉夹馍也是著名的小吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿，虽样子显得有点可笑，但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪白雪白的凉皮，金黄金黄的芝麻酱，加上红艳艳的辣椒油，颜色要多好看有多好看，味道要多好吃有多好吃。特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有许多喜欢吃烤肉的人，一到天快黑的时候，他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。这时候，整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串，准让你吃个够。拿起一串细看，油汪汪，亮光光，咬上一口，油就从嘴角流下来，还有一股特别的孜然味儿。吃完了，服务员就会数数你饭桌上的签子，每根五角。这种结帐的方法也真独特！
除了这几种，西安的小吃还有很多:甑糕、柿子饼、灌汤包、油泼面、锅盔……每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美，而且价廉，掏出一张五元钱，就可以吃上两三样，让你饱餐一顿。怎么样，真够实惠吧？
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃；西安的小吃也是非常有名的，它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
西安是举世闻名的世界四大古都之一，西安不仅历史悠久，而且小吃文化也是很著名的。
关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是biangbiang面了。（因为这个字笔画繁多，所有字典里都找不到），这种面有些像凉粉，滑滑的。
还有用大米粉做出的凉皮筋，这种凉粉薄、细、软，具有独特风味。在塔楼餐厅，我有幸品尝到了这美味，凉皮加入了青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，辣里透香，我本来是选择了别的口味，但看到这种凉皮之后我立马改变了立场。调好的凉皮全呈红色，辣气四溢，和山东的不一样，好似宽宽的面条，口感润滑。我十分喜爱，在西安也深受欢迎。
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，肥而不腻，营养丰富。用优质牛羊肉加调料入锅煮烂，汤汁备用。在西安最著名的泡馍是“老孙家”羊肉泡馍，已有百年的历史。在店里，服务员把烙好的馍放在一个青花瓷碗里交给我们，让我们掰成碎块，然后他再拿去加上羊肉和辅料煮制。当再端来时，已是肉烂汤浓、粘绵韧滑。可尝了之后，我反倒觉得没有想象中的。美味，反而成了一碗普通的高汤，也许是众口难调，也许是老孙家有名无实吧，总之食后给我留的印象就是——平凡。
陕西小吃有肉夹馍。明明是肉夹在馍里，可为什么名字不叫“馍夹肉”呢？原来在古文中记载的肉夹馍是“肉夹之于馍”，为了简化名字，就叫肉夹馍了。
肉夹馍馍里夹着酱肉，但比一般酱肉滋味鲜长，由于选料精细，火候到家，使用陈年老汤，因此所制酱肉食后余香久不散，回味无穷。
中国传统食品煎饼，是用小米、白糖等制成，还要加一些咸菜、鸡蛋等，也可以在煎饼外涂番茄酱，将其抹匀，烙熟后，煎饼色红，味道甜，口感突出。西安的特色“贵妃饼”相传是杨玉环吃过的，因为其觉得好吃，所以叫“贵妃饼”。精选了蜂蜜、花生、核桃仁、芝麻、杏仁为原料，采用传统手工艺精制而成。色呈淡淡的土黄，但传到今天，我实在是认为它并不“鲜甜爽口、风味独特，堪称‘陕西一绝’”，而是“苦涩无味，硬的像砖”
西安的小吃就先介绍的这里，欢迎大家前来品尝！
我们一家是地地道道的云南人，在我成长记忆中，家里经常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……
云南好吃的`东西数不胜数，我印象最深刻的首先是“拐枣”，曾经见到这东西我以为是树根，怎么都不愿开口尝一尝，后来被它甜甜的独特味道吸引了，欲罢不能。通过查询资料我才知道，这东西对身体好处还挺多，可做汤和泡酒，有利身体健康。
当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食，爸爸是一个美食家，他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体，因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大，记得去年国庆节期间，爸爸带我去红河州体验少数民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧，在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢！
云南有蓝蓝的天，有清新的空气，有各种各样有趣的美食，生在云南，长在云南，真是一件非常幸福的事！
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