在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢？金笔头网的小编精心为您带来了3篇《我的拿手好戏炒菜作文》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。
爸爸一直在深圳工作；母亲在县棉纺厂工作。姐姐是新入职的老师，只是还没上班。于是，姐姐说：“今天中午的菜是我买的，我们自己做饭吧！还有给我姐一个机会，亲自学做饭。”我不提我有多开心。
首先是洗菜。剥几片白菜，拿起一盆清水。姐姐还在嫉妒我：“大白菜一定要一片一片洗，大白菜每一片叶子都要仔细洗，尤其是大白菜茎上的土，一定要洗。”“我知道！”按照姐姐的要求，我拿了一片白菜叶子，用手洗了洗。
然后就是切菜。我把卷心菜堆在一起，分成两半，切成大约一英寸的小块。但是仍然有一些卷心菜没有切。我用力把刀按下去，皱起了眉头。这时妹妹又说话了：“切白菜的时候，先横着切，然后把白菜堆在一起，再从右向左竖着切。切的时候左手手指弯曲，稍微用力就可以切。把白菜压紧，不然小心被切。”说完，他拿起刀，开始示范。这一刻，我意识到，这似乎很简单，也很难做到。他小心翼翼地切卷心菜。又要做饭了。我看到姐姐把油倒进锅里，沸腾的油在沸腾。她把食物倒过来，只听到几声巨响，油溅了出来。首先，我还是怕被油花喷。姐姐鼓励我：“别怕，油喷不到你。用铲子在锅底翻炒。”听了姐姐的话，我拿起铲子，炒起菜来。不一会儿，菜就炸了。哟嗬！我姐姐的油炸食品就可以了。我过会儿再好好尝尝。我洗完锅，姐姐又做了两个菜。让我看着学着！
“吃！”我和妹妹坐在桌子上吃着自己做的菜，感觉特别香！今天中午也吃了两碗饭，感觉工作比别人好。
靠自己做饭，我懂得做饭，妈妈下班回家，我会在她面前展示我的手艺；同时，我明白了一个道理：只有通过我勤劳的双手，努力的果实不仅是甜的，而且是更好的。
“你这菜炒得真好，以后家里就让你来炒菜了。”看着眼前这盘色泽饱满的番茄炒蛋，听着耳边滔滔不绝的夸赞，我不禁嘴角上扬，眉眼间多了几分喜悦。
做番茄炒蛋首先需要准备好食材：一个番茄和两个鸡蛋。拿出一个碗，把鸡蛋在碗口轻轻地敲一下，只听“咔嚓”一声，鸡蛋的外壳上多了几条“花纹”。然后，沿着“花纹”的痕迹轻轻掰开蛋壳。只见里面，蛋黄被蛋清完全吞噬，就像一只金黄的金丝雀被禁锢在透明的牢笼里，飞不出去，失去了自由。蛋黄连着蛋清滑到了碗里。放一点盐就可以把鸡蛋搅散了，蛋黄被筷子戳破，流了出来和蛋清充分融合在了一起。开火倒油，一气合成。“呲啦绿色作文网”一声，油花四溅，油烟四起。等鸡蛋凝固后，用筷子搅散。搅散后的鸡蛋形状不同，大小不一，看起来软软的，嫩嫩的。装盘后，放在一旁备用。
现在轮到番茄上场了。把洗净的番茄放入锅中烫几分钟。随着滚烫的热锅发出咕噜咕噜的气泡时，番茄也随着气泡忽上忽下的飘动着。等到番茄煮到变软，就可以捞出来。然后，轻轻地撕去外皮，只留下红润润的肉，把番茄切成小丁，放入锅中。锅中的番茄不停翻滚，溢出了汁水。现在，可以放入鸡蛋一起翻炒。
出锅后的番茄炒蛋香气四溢，鸡蛋加上番茄让你的味蕾瞬间打开，汁水在舌头上翻滚。
听着大家对我的赞美，我不禁笑了……
十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌，有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获，我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前，妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了，那时我手机、电脑都玩腻了，很无聊，一见妈妈要炒菜了，冲了过去想找妈妈拜师学艺，妈妈见我这么想学，便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣，当我正想倒油时，妈妈插了一句“你想学什么？”我想了想，“要不做油炸排骨吧！”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手，清洗一下，放入盆中，又拿出一些调料和香料，将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天，我早早地起了床，拿出昨天的排骨，准备炸时，妈妈起来了说“别自己开煤气，我来开”。我只好让妈妈开了，开了煤气后，妈妈又说“油要小心，别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中，啊……！一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起，对不起，我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸！没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨，我又去了一些小型地厨师大赛，虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
以上内容就是金笔头网为您提供的3篇《我的拿手好戏炒菜作文》，希望可以启发您的一些写作思路。
