在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？下面是金笔头网的小编为您带来的7篇《我学会了包饺子作文400字》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
作者：段依萱
今天早上，妈妈说中午要包饺子，我兴奋的不得了，跟妈妈说我也要一起包，妈妈爽快地答应了。
妈妈先到超市里买了猪肉、红罗卜、香菇、韭菜和饺子皮回到家，开始做馅了。先把红罗卜和韭菜都淘洗干净，切碎，放进一个干净的盆子里；再把猪肉先清洗干净，然后切成一小块一小块的，拿刀把它剁碎。然后把剁碎的肉也放进盘子里，把胡萝卜和香菇也剁碎。接着，放入调料。鸡精，生抽。调味最后用手像和面那样把菜和肉绞搅拌均匀。这样肉馅就调好了。
接下来，就可以开始包饺子，妈妈说：“我来包。”于是我就到外面玩了一会。
最后开始煮饺子了。先把水烧开，然后小心翼翼地把包好的饺子放到水中。看着这香喷喷的饺子，我感觉我能吃两大碗。差不多煮了8分钟左右，饺子煮好了。今天，中午的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。
经过暑假的这次学包饺子，使我深深懂得，“世上无难事，只怕有心人”。所以我们无论做什么事情，遇到什么困难，一定要坚持到底，才能取得最后的胜利。
今天是头伏，北方有句俚语“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，所以，晚上要吃饺子，我有机会跟妈妈学包饺子啦！
妈妈先把馅儿拌好，又和好了面。面醒了一会儿，妈妈叫我一块儿包。妈妈先包了一个给我做示范，然后，我拿起一个皮，学着妈妈的样子把馅儿放饺子皮上，可放的馅儿太多了，我手忙脚乱地把馅儿往下扒，结果把饺子皮弄破了。妈妈说：“你先把皮平放在手上，少放点馅，不够的话可以再添一点。”于是我按妈妈说的做，这次比较顺利，馅儿不多不少。接着开始捏饺子，妈妈提醒我：“把边捏紧点。” 我用手指肚把边一点点的捏紧，一个饺子终于完成了。我把它拿给妈妈看，妈妈笑着说：“这个包得不错，多做几个才能熟能生巧。”听了妈妈的话，我和妈妈一个接一个地包了起来。
妈妈一个劲儿地夸我包得好。看着包得整整齐齐的饺子，听着妈妈的夸奖，我的心比吃了蜜还甜。
我学会了包饺子那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和陷，我们就为着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把陷放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子抱起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的陷冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个诞着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
啊！真高兴，我学会了包饺子！
我在假日里学会了一个好玩儿的新技能——包饺子。
星期天，我无事可做，坐在沙发上看动画片。妈妈看到了就说：“反正你作业都写完了，不如学一个新技能。”我眼睛不离开电视说道：“什么技能？”妈妈想了想说：“那就学包饺子吧！”我兴奋起来：“什么？包饺子？我最爱吃饺子了！”
妈妈先拿出事先准备好的小碗，然后说：“我们先来做馅吧！”然后跟我说了怎么做馅，她一遍又一遍地说：“一定要仔细做！”之后就出去了。
我把鲜猪肉馅加料酒、油、盐、纯鸡汤、鸡精、饺子调味料和匀，再放入蛋黄末、蛋白末、火腿末成馅料。
再然后我把面粉加温水100克和成面团，搓成长条，摘成20只小剂子，用擀面杖擀成大约8厘米的圆皮，包成饺子就好啦！
我在手机上查了怎么做花式饺子的视频，只找到了小白兔和月亮的，但我就是不知道怎么做兔子，我想了想，还是做个兔馒头吧！
开始做小月亮饺子了。我把馅放进饺皮里，然后捏中间，慢慢地，再捏两边，这是真的好啦！
到现在我还没说饺子叫啥名字呢，叫猪肉火腿蒸饺。
今天吃饺子时，觉得特香，有一种说不出来的快乐。
今天，我学会了包饺子。我先从市场上买来了以下东西：蘑菇、笋、葱、猪肉。
开始做了，我把蘑菇和葱洗一下，再拿起刀，小心翼翼地切着，把蘑菇切碎，把葱切得很小。
我拿着笋，把它的外衣一层一层地脱掉，它就像一个害羞的小姑娘，不露出真面目。
最难切的是猪肉了，我费了好大劲儿，用力地剁，才剁好。那时我已经筋疲力尽了。然后把它们放在大碗里，放点酒、盐、糖、味精。这样，馅就做好了。
可以包饺子了，我一手拿饺皮，一手拿筷子。我用水划了一圈，把肉馅放在里面，再捏起来，一个完整的饺子就做好了。妈妈连声夸道：“你比爸爸做得还要好！”做了一个又一个。爸爸妈妈说：“我们帮你吧。”这样，全家的饺子都做好了。
下一步是烧饺子。先放水，等水开了以后，把饺子一个一个放进去，再盖上锅盖。水开了以后，在四周浇上水，然后盖上锅盖，要浇3次水。这样，一锅香喷喷的饺子端上来了。爸爸吃了一口，大叫起来：“好好吃啊！”
我知道了只要用心去做，就一定能把事情做好。
每次吃饺子，都是爸爸擀面，妈妈包饺子，我只会把团压扁，每次我看见煮好的饺子，我都羡慕的不得了。我就暗暗下决心：“我一定要学会包饺子。”
我先拿了一小块面，压扁，然后手一边转饺子皮，一边用擀面杖着饺子皮，我试了好几次，不是没劲，就是劲太大了，总之有一点不对劲。结果包的不是太薄，就是太厚了，不是歪了，就是斜了，哎，惨不忍睹的饺子皮，我就有点失望了，爸爸说：“什么事都要有耐心，要善始善终，不能半途而废，要认真去做每一件事情，才能学成这个事，不然一事无成，将来也成不了成功者，你只要坚持努力，就一定会成功的。”爸爸的话鼓励了我的勇气，我就用心去做，重新开始做。
我认真的重做，不一会儿，包的饺子一个比一个好看，饺子刚出锅，清香扑鼻，我吃着对妈妈说：“我会包饺子了！”才刚咬了一口，哇！真香！吃了一口，心里甜滋滋的……
因为快要过年了，而且姐姐（姐姐还会带她的男友过来）要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。
妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的“饺子皮破了”因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！
我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！
原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！
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