做饭，指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。读书破万卷下笔如有神，以下内容是金笔头网为您带来的6篇《做菜作文400字》，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。
今天中午饭后，想着一定要帮着做点事，婆婆答应晚上教我做饭。
到了晚上做饭的时候，婆婆把我叫到厨房，婆婆她就先对我说：“把米用那个小量杯（wǎ）三杯米。”于是我照着婆婆的方法用小杯子了三杯米，舀到锅里，然后加上水。在锅里用手一直搅，把米上面的米灰灰搅干净，然后把淘米水倒在水瓢里面。妈妈说过淘米水可以拿去浇花，还可以用来洗菜。再进行第二次淘米，看到水清了过后就说b米淘干净了。接着加上有二根手指高的水，蒸饭就合适了，最后在把锅底的水都全擦干净，小心翼翼地放在电饭堡里。如果不注意的话，电饭锅就会坏。把电打开，点开始，就开始蒸饭了。
下面就开始来做下饭的菜了，先把芹菜拿来，进行择菜，再一根一根地洗，洗干净过后，又进行切菜，切成有两寸一节，就开始炒菜了。先往里面轻轻地放油，在把油煮得没有泡泡，然后把芹菜放锅里炒，炒熟之后放在盘子里，菜就炒完了。
今天真开心，让我学会了怎么做饭。还让我学到了怎么帮家人们做事。下一次我一定要学会炒其它的菜。
我爱做饭，你们不要怀疑我的厨艺，这是我妈妈遗传给我的。哈哈哈哈……
今天，妈妈叫我到厨房做饭，我的任务是做可乐鸡翅。我按照妈妈教的程序，先把锅里的水烧开以后，再把鸡翅焯一下，过了两分钟，把鸡翅放到碗里晾凉，这道工序不难。等了一会儿，我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐，等到油烧热后，我小心地把鸡翅放进锅里，待炒出鸡肉的香味后，把锅盖盖上，看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。
“什么时候能做好呀？”我迫不及待地问妈妈。妈妈说：“小馋猫，等不及了？一会儿就好了。”我打开锅盖一看，可乐开始冒泡泡了！大约十分钟，可乐已经所剩不多了，二十分钟后，我再度打开锅盖，一看：咦，可乐没有了，鸡翅变成了深红色，香气四溢，真诱人呀！我忍不住流出了口水。
不一会儿，爸爸下班回家了，我端上我的劳动成果，看着他们吃得津津有味的样子，我心里甭提有多高兴了！
我爱做饭，因为做饭可以给我带来很多乐趣。
今天，我做完作业，闲来无事，我叫妈妈教我做菜，妈妈爽快地答应了。
说干就干，妈妈耐心地叫我切肉，必须要切成0.2厘米的厚度，而且每片要完全一样，让我感到一丝麻烦，但我还是坚持学。切好了，该下锅了。当我快把肉倒进锅里的时候，妈妈阻止了我：“还没有烧油，不可以煮。”当时，我的脸变得和红苹果一样红。接着，我小心翼翼地把油倒进锅里，可这些油非常不听话，在锅里跳来跳去。就算跳到一晚上也不会感觉到一丝累。大哥，不感觉累呀？就不能消停会儿么？它好像听懂了我说的话，立刻不跳了。锅里的油慢慢散了泡泡，肉可以下锅了，好！猪肉选手已经做好准备了。哇！来了个360度旋转跳锅。只要再等几分钟就可以放盐了。我仔细放了半勺盐。再把猪肉翻来覆去地炒。好了！我挥了挥头上流的汗。我的妈呀！终于完成了！我拿了一个盘子，用筷子小心翼翼地一个一个夹住，慢慢地，生怕肉掉了。好！大功告成。我夹起一块肉吃起来，太好吃了！我的心情愉悦起来。
我学会了做菜！
寒假的一天，我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是，我自己去找了一本食谱，就开始学了起来。
刚开始学，我只能做一道入门的菜品。可是，尽管是一道入门的简单菜品，我还是觉得有一点点难度。
我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜，然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手，协助我做菜。
等所有的配料都准备好了，我就要开工了。第一次做菜给家人吃，我的心里难免有些小激动。但激动的同时，我又有一丝紧张。
就这样，我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。
第一步，先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。
第二步，把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒，并加入调料。当时呀，我紧张得手直抖，还出了一身汗，后背都湿了。
最后，我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里，端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评，我的脸上也乐开了花。
相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。
在这几天里，经过我不懈的努力，终于学会了炒菜，于是，我做了一道我最爱吃的菜——西红杮炒蛋。
我先买来了西红柿和鸡蛋。把西红柿洗干净，切成一厘米的小块，放入碗中。再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。再切点葱和生姜。到了我最紧张的时候了，我打开煤气，放入油，等到油“吱吱作响”就可以放入鸡蛋了。我刚放入鸡蛋，溅起的油星就向我扑面来，我才一会儿没看，鸡蛋就糊了，我赶紧翻炒，我想挽救一下，可是挽救不了了，我想放弃，可是我想到课本里的挑山工坚持不懈的精神，我又重整旗鼓。
这一次，我吸取了上次的教训，我把火调小了我。我像以前一样放油，炒鸡蛋，我咬着牙，咽着口水。“我终于成功了！”我手舞足蹈的喊着。我接着炒西红柿，放入葱和生姜，再放一点水。放入“大胖小子”炒好，我看着都流口水。
我盛出来，放在盘子里。我端上桌，看了这盘菜，我心里美滋滋的，吃上一口简是人间美味，如果配上一碗白米饭，那简直不要太好吃。我叫上妈妈，妈妈吃了一口，说：“嗯，真好吃！”听了妈妈的话我很开心。
这次让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
今天，这次是我第一次学做菜，一定要让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我学着爸爸的样子，先系好围群，像模像样的像个小厨师。我把西红柿洗干净，放在菜板上。右手拿着刀，左手按在西红柿，小心翼翼的把它切成块。我从冰箱里拿出鸡蛋，拿出一个碗，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，这一流程就玩成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了点油，油就在锅里做怪，“噼里啪啦”的做响。我顾不得害怕了，把搅拌好的鸡蛋方进锅里，只听兹啦一声。只见锅里顿时炸来了一个大黄花。在用铲子把蛋切成块，最后，我把西红柿放进了锅里，翻炒了几下，把糖，盐，酱，油，鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，一股象味就冒了出来。我把火关掉，在用盘在盛好。
“吃饭了，吃饭了！”我把爸爸妈妈叫过来品尝。看！那鲜红搭配有料，我的嘴角边咽了咽口水，便开先一尝“啊！真好吃！”我们快乐的吃着。
爸爸妈妈夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我开心的笑笑。
它山之石可以攻玉，以上就是金笔头网为大家带来的6篇《做菜作文400字》，希望对您的写作有所帮助。
