即将要到一天的结尾了，我们一定有不少所感触的事情吧，不妨坐下来好好写写日记吧。可是怎样写日记才能出彩呢？这次漂亮的小编为亲带来了5篇《绿豆发芽的观察日记》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
10月3日
今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。
10月4日
今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。
10月5日
今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来……后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？
我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。
中秋节放假三天，老师交给我们一个有趣的任务——泡绿豆并观察它的变化。
第一天，我拿来20颗绿豆把它泡在水里。到了下午我发现绿豆的皮有些变得皱皱的，然后我发现水有一点点绿色。
第二天，我发现有一些绿豆的衣服已经脱下来了，光秃秃的像白白的小珍珠。我问妈妈:“它能变成绿豆芽吗？”妈妈对我说当然了，告诉我要换干净的水，要不然水会变臭的。
第三天，我去看绿豆的时候突然发现绿豆发芽了，嫩嫩的小芽非常可爱，像我们刚学的大写英文Q。妈妈说再长两三天就跟我们买的绿豆芽一样了。
我一直特别特别期待那一天。
几天前，老师给我们布置了一项特殊的作业水培绿豆芽。
我回到家后，急匆匆地放下书包，跑到厨房，抓了一把绿都放进我的牛奶杯里，又倒入一些冷水，正好淹没绿豆。这时，一粒粒小小的绿豆就像绿精灵，静静地躺在杯底。
第二天放学一到家，我丢下书包就奔进厨房。我的绿精灵们喝饱了水，长胖了，挤满了整个杯底。有的依旧静静地躺着睡觉；有的刚刚撑破绿衣裳，正好奇地张望着这个世界。最让我惊喜的是：有的居然已完全撑破了，长出约一厘米的小芽，好似一个个可爱又俏皮的小逗号。嗨！水被精灵们喝光了，它们好像还很渴的样子，于是，我又倒入了一些水。
两天以后，给我的精灵们换了个更大更宽敞的新家一个正方形宽口的玻璃容器，不仅能让精灵们尽情伸展身体，还能让我更直观地看到它们的生长过程。换容器的时候我发现，精灵们产生了很大的变化。原先乳白色的身体，变成了淡紫色，茎的长度已经达到了三厘米，在淡紫色的身体中间出现了一条裂缝，挤出了尖尖的、小小的绿色嫩叶，犹如一把把锋利的剪刀。太让我惊喜了！
又过了两天，精灵们的叶子悄悄张开了，反面还能看到纹路呢！茎已经有七八厘米长，最长的有十二厘米长了。许多精灵们的主根上都长满了侧根，好似章的爪子。有的绿精灵已经探出了头，张望着这个五彩缤纷的世界；有的还在拼命生长，想和们一样；还有的依然在杯底，呼呼大睡，好想去叫醒它们！
第七天放学回家，打开家门，映入我眼帘的就是探出瓶口的绿精灵们。叶子更绿更大了，茎已经有15厘米长了，差不多是一把尺的长度。它们的身体都不约而同的微微向太阳倾斜，原来是与太阳产生亲密的关系了。
经过七天七夜的成长，绿豆芽们都长成了可爱俏皮的精灵仙子。它们成为了我家的一道独特风景，每天陪着我一起吃早饭，陪我一起写作业，陪我一同感受我的喜怒哀乐。
没有泥土，只需一些水，在这样的下也能茁壮成长，它们顽强的力真让我佩服！我太我的绿精灵们了！
10月4日星期一阴
三天已经过去了，我兴奋的跑到厨房去看我的绿豆芽有变化了吗？我掀开锅盖一看，有的长有的短。我忍不住拔了一根出来，哇，好长呀！大概有30厘米吧。有的已经分成两半了，真像一朵食人花。
10月5日星期二阴
今天早上，我以为豆芽可以炒来吃了。我掀开锅盖，咦，有的已经可以炒来吃了，有的还是一动不动，我就问妈妈绿豆芽怎么长短不一样呢？妈妈说它们吸收的水分不一样，所以长短就不一样。原来是这样啊，于是我又给我的绿豆芽们洗了一下澡，放在盆里，希望明天能吃到自己种的豆芽，想着心里都是美滋滋的。
10月6日星期三阴
今天，豆芽终于可以炒来吃了。我看着自己种的豆芽十分开心，于是我把豆芽的根去掉，清洗了几遍。把火打开。倒了一些清油在锅里，然后把豆芽放进锅里炒，再倒一些盐和一些鸡精，在锅里炒了几下，就起锅了。我把豆芽端上桌，拿起筷子夹了一口，放入嘴中。哇！味道美极了，能吃到自己做的绿豆芽，心里开心极了。
2007年9月17日 星期一 晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
2007年9月18日 星期二 晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
2007年9月20日 星期四 阴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
2007年9月21日 星期五 晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
以上内容就是金笔头网为您提供的5篇《绿豆发芽的观察日记》，能够给予您一定的参考与启发，是金笔头网的价值所在。
