时间过得真快，一天又将结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，不妨坐下来好好写写日记吧。快来参考日记是怎么写的吧，下面是金笔头网整理的4篇《绿豆发芽观察日记》，希望可以启发、帮助到大朋友、小朋友们。
今天我非常高兴，因为范老师给我们布置了一个非常有趣的作业——种豆芽并且观察豆芽生长过程。
于是，我叫妈妈精心挑选二十几颗绿豆。这些绿豆宝宝个子小小圆圆的，颜色异常的翠绿，它睁着眼睛，好奇地看着这个美丽的世界。我找来一个透明塑料杯，首先在杯子里面铺两层纸巾，再把二十来顆绿豆宝宝整齐摆放在纸巾上面，然后再铺上两层纸巾，加上水，纸巾慢慢湿透，绿豆宝宝就可以吸收到水份了。我静静地看着绿豆宝宝，真希望它快点长出芽来，天色已晚，我带着这个愿望进入甜美的梦乡。
第二天早上起床，我顾不上洗脸、刷牙，第一时间跑到绿豆宝宝跟前观察，绿豆宝宝经过一个晚上浸泡之后，肚子就变得胖涨鼓鼓的，长大了一倍，肚子全露出来了，它们正开心咧着嘴，好像在瞧我笑呢！我还发现绿豆宝宝的身体中间露出了一条缝，小芽就是从这冒出来的，像字母“Q”一样，但是，还有几颗豆豆没有裂开，臌得像一个圆圆的绿皮球，好像快要爆开似的。可惜，我要上学，不可以整天陪着它们，我帮绿豆宝宝浇了水，带着一丝牵挂去了学校。
星期五放学回到家，我飞快地向绿豆宝宝奔去，看到绿豆宝宝变化很大，长出嫩红的茎了。咦？为什么上面还有一只绿色的小蝴蝶呢？我仔细一看，原来是它们已经长出了黄绿色的两片小叶子和根，看上去每颗豆芽都像是一个“Y”字形，漂亮极了！
这就是我的绿豆宝宝，真盼着它快点长大呀！
8月19日星期四晴
今天我找来了一袋绿豆，从中选了十二颗，它们都很饱满，绿的像一个个草籽，我要观察它们的生长过程。我先拿来一只碗放入少许清水把小绿豆倒入碗中。过了几个小时后，我惊喜的发现有几颗绿豆把它绿绿的外衣撕破了，长出了一点小芽，小小的，嫩嫩的，还有的刚刚开始脱皮。
8月21日星期六晴
一早起来我看见我的绿豆都长芽了。到了下午绿豆的豆芽长度是上午的一两倍，最长的都有3到4厘米了，它们生长的真快，小小的绿豆芽让我想起了以前学过的课文《小蝌蚪找妈妈》中的小蝌蚪摇摆着小尾巴可爱极了。
8月23日星期一晴
绿豆芽一天天的长大没有好的营养可不行，我一早找来了两个花盆把绿芽分别栽了进去，好几颗绿豆芽都长出了小嫩叶。到了夜晚更多的豆芽都长出了嫩嫩的叶子，看着茁壮成长的绿豆芽我的心里美滋滋的。
为了观察绿豆的生长情况，我和爸爸一块儿去买了一袋绿豆。回到家里，我便兴致勃勃地做了起来。我挑选了一些颗粒饱满、看上去品质优良的绿豆放在菜盆里，又倒了点儿水，刚好没过它们的脑袋。因为，绿豆发芽不光需要水分，还需要氧气。如果水倒得太多，绿豆就会烂掉。水中的绿豆一颗紧挨着一颗，如兄弟般亲密无间，又如一颗颗绿珍珠一样美丽可爱。我急切地盼望着，它能快点儿发芽。
9月22日 星期六 阴
第二天一大早，我就迫不及待地去观察绿豆。啊，绿豆一夜之间“长胖”了许多，好像用了“增肥剂”。它们那翠绿色的外衣变成了淡绿色被胀破了，露出了白白胖胖的身子，好像一位大老板挺着啤酒肚。再仔细看，许多绿豆的身子上钻出了一根纤细的小芽，它是那么小巧玲珑，只有一毫米长，犹如棉丝一般细小，那么娇嫩可爱。为了让绿豆更好地生长发育，我盖上了一层纱布。
9月23日 星期天 多云
第三天早晨，我又兴冲冲地去观察绿豆。我怀着惊喜的心情掀开纱布，只见，绿豆已经把自己的淡绿色的外衣全脱了，整个儿把身子露了出来，就像又白又胖的小娃娃，许多“外衣”还漂浮到水面上。
它们的芽儿也长高了，足有2厘米长，白白的，细细的，犹如一根根马尾辫。脱掉外衣的绿豆仿佛一个个小音符。
大自然中生命真顽强啊！只需要一点儿水分和氧气就能很好地生长。
今天，我们要做一个科学实验，那就是绿豆种子发芽需要阳光吗？我先把8粒绿豆分成4粒一组，两组各方在一个容器里，两个容器中都有适量的水，两组种子都拥有充足的空气，适宜的温度。唯一不同的就是一组有阳光，一组没有阳光。我推测没有阳光的这组种子不会发芽，因为通常种子发芽是需要阳光的。
一个晚上过去了，我起来观察着两组种子，有阳光的这组种子已经长出了根。可当我在看没有阳光的这组种子，呀，他也长出了根，丝毫不比有阳光的差！又过了一天，我来看望着两组“小宝宝”。哈，有阳光的这组种子的根长长了一点，我怀着疑心来看没有阳光的这一组种子，天哪，它们的根竟然和有阳光的那足组长的一样长，我开始担心自己的推测是不是对的。我晚上梦见没有阳光的这组种子枯萎了，可我起来观察时，情况正好和我的梦相反。两组种子长得都很健壮，不相上下！我估计我的推测的正确率只有百分之10了！
又过了一天，我像往常一样来跟种子们会合。咦，种子怎么有点不好意思了？小脸红通通的，个头也比以前大了许多。再看没有阳光的这组，啊，也是一样的状况，不会是生病了吧？放学回家后，我发现了几点新绿，走近一看，哦，原来是种子们发芽了，好可爱呀！再看没有阳光的这组种子，也发芽了！这下，前面的谜团解开了。种子们红通通的并不是害羞，而是要发芽了。
最后，我得出一个结论：绿豆种子发芽不需要阳光。虽然我的推测是错的，但我又学到了一个新知识！学习不都是从不会到会的吗？
以上就是金笔头网为大家整理的4篇《绿豆发芽观察日记》，能够帮助到您，是金笔头网最开心的事情。
