已到了一天的末尾，想必有很多难忘的瞬间吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是小编辛苦为朋友们带来的5篇《寒假日记作文300字》，亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。
在愉快的寒假生活中，发生了许多事儿，有伤心的、难过的`、高兴的、有趣的……但有一件事，令我非常难忘！
那是一个星期天，阳光明媚，我和几个小伙伴们约好去公园放风筝。公园里熙熙攘攘，放风筝的的人真多啊，风筝的种类也是五花八门、五颜六色，有“燕子”、“金鱼”、“老鹰”……我的风筝是一只橙色的凤凰，美丽的羽毛，长长的尾巴，我特别喜欢它。
开始放风筝了，我学着大人的样子放了好多次，都没有放出来，我就泄气了。后来我想到老师的一句话，无论干什么事情都不能半途而废。我就接着放了好几次，逐渐掌握了窍门，终于使“凤凰”飞上了蓝天。
通过这件小事，我不仅对“做事不能半途而废”这句话有了更深刻的理解，还认识到，不管做什么事都要掌握窍门，才能事半功倍。
你说，这件事难道会不令我难忘吗？
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被大扫除累倒在沙发上的我，耳朵可没闲着，不一会儿，一个好消息就被我听见了，去外婆家。外婆家在农村，空气、环境都好得没话说！我可喜欢那儿了！所以这消息，就像充电器，使我浑身立刻充满了力量！
刚来到外婆家，我便见到有一只母鸡围绕着外婆转来转去的，还不时“咯咯，咯咯，咯咯嘓——”我想起来了爷爷所说的，它生蛋了。瞧，快给它美死了！外婆立即给了它一把米，它以迅雷不及掩耳之势吃完了米，挺了挺胸脯，拍了拍翅膀，趾高气扬地走开了！我走进鸡舍，在较阴暗的。地方，果真有好多鸡蛋。一，二，三，四，五，六，七……十三！哇，一共有十三个！我拿起来鸡蛋，哇塞，热的，我立即交给了外婆。
为了感谢我，外婆送给了我一个畸形蛋，好小好小，好可爱好可爱，我都爱不释手了！其实呀，农村好玩的事还多着呢！
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盼望已久的寒假，总是很难来，却匆匆而过。所以寒假里发生的每一件有趣的事情都会被一次又一次的回忆。在这个寒假里，我最不能忘记的是除夕。
我和父亲在家乡度过了一年。那天，很多客人来到奶奶家，所以我有很多好朋友。我们一起玩捉迷藏，还放了烟花。印象最深的是我们一起放烟花。
我们自己想出了“杀手”，我的“杀手”就是魔弹。快看！我点燃了铅，有五颜六色的`火花：红、黄、绿、蓝……如果你看到了，你会大吃一惊的！他们一个个飞上天空，仿佛星星在幸福地向我眨眼睛。
十二点，我挂上鞭炮，点燃铅丝。鞭炮声响起，他迎来了又一个新年，预示着祖国美好的未来！至于我，我要好好学习，努力把最美的花带出来！在这个寒假里，最让我难忘的是过年的那一天。
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今天我们去超市，我们坐老爸的电动车过去的，我坐在前面，冷风呼()呼地吹在我那滚热的红扑扑的。小脸上，就像刀子刮得那样，到超市的时候，我几乎冻僵了。只有双腿还有知觉以外，身体几乎没有感觉啦。
后来老妈把我“解冻”之后，我就跑到零食区买了奶奶爱吃的酸梅，还有其他的一些，把袋子都快塞满了。然后我就去二楼看书，老妈和老爸挑了一个红通通的大脸盆，又买了三双红袜子过新年，红红火火，热热闹闹的。然后他们就一起下去了。
后来我下去找老妈和老爸，在电梯口，我遇到了王森和他的妈妈，我们说了一会儿话，老爸就过来把我带走了，然后我们就去收银台排队买单回家去喽。
到家以后我帮老妈切了一会儿菜，老妈想让我给豆豆家送菜，结果我都准备好了，没想到他们一家人都不在家，我就去做作业了。
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我的寒假生活多姿多彩，其中令我最开心的事情就是我给妹妹煎鸡蛋，妹妹可开心了。
正月初十，我和妹妹跟着小姨一起来到城里。第二天，妈妈、小姨、姥姥和姥爷都去店里忙了，只留我和妹妹看家。到中午时，妹妹对我说她饿了，我一时也想不起来做什么饭，就回忆起妈妈以前给我煎鸡蛋的样子，于是我戴上围裙，从冰箱拿出一个鸡蛋，便开始进厨房煎鸡蛋了。
我先把锅放在煤气灶上，把锅烧热，锅烧热后，我又往锅里适量地放入一些油，然后把油烧热，油热后，我把鸡蛋往锅上一磕，一些蛋清流了出来，然后我的'双手捏住碎的两边，“啪！”鸡蛋掉到锅中。过了大约一分钟，我把鸡蛋翻到了另一面，又过了大约一分钟，鸡蛋已经完全熟了。
我把它倒入盘中，端到妹妹面前，妹妹大口大口地吃起来，看着她的样子，我不禁笑了起来。
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