在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心为大家整理的6篇《我学会了蒸馒头作文》，希望能够满足亲的需求。
我的爷爷已经七十几岁了。他个子中等偏上，胖胖的，看上去十分慈祥。我十分喜欢他。
爷爷热爱生活，他平时不太喜欢窝在家里看电视什么的。有空时，他便会种种花、看看报或是和别人聊聊天，锻炼身体等，他还经常带奶奶去世纪公园游玩呢！爷爷喜欢读书看报，他常说：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”他爱在网上或是报纸上看新闻，并和别人分享。
爷爷很豪爽，又乐于助人。有一次，邻居家的自行车坏了，可是附近又没有修车铺。邻居十分着急，爷爷看见了，立即对邻居说：“没关系，我来帮你修。”爷爷找到了问题所在，三下五除二就把车修好了，并且还修的不错呢！邻居很感激他。“爷爷真厉害呀！”我兴奋地拍手叫好。
爷爷很关心我，他总是把好吃的留给我。他平时也有点小唠叨，可是都是为了我好他才会这样一遍一遍说的呀！
我爱我的爷爷，更为有这样的爷爷而感到自豪！
每年春节前，我们都会在自己家做馒头。
到我们家做馒头的人可真多呀！左邻右舍、亲朋好友、男女老少都来了。爷爷在面板上撒了一些干面粉，把发好的面放在面板上。这时，爸爸这位“大力士”上场了。他叉开双脚，弓着腰，撸起袖子，开始揉面，只见他揉过来，翻过去，爸爸像洗衣裳一样又像一个小孩子在玩橡皮泥。
不一会儿，这块满是蜂窝状的面团就变得光滑了。他把面切成一块一块的，几个人各抓一块，揉成长条，男女老少齐上阵。大家各自干了起来。几分钟过后，一屉屉的馒头上了蒸笼，越叠越高，像一座很高的宝塔。
炉火烧得旺旺的，我目不转睛地盯着蒸笼。这时，妈妈说：“要不来做一些动物和植物造型的馒头。”大家连声说好。于是又开始做起来，他们有的做了虎，代表虎虎生威，有的做了一个元宝，代表财源滚滚，有的做了一条鱼，代表年年有余。正当大家在做时，我对妈妈说：“做馒头有什么寓意呀？”妈妈说：“俗话说馒头靠蒸汽，人更是要争气。”
“落笼啦！”随着一声吆喝，大家又忙碌起来，我拿了一个馒头咬了一口，甜甜的，又松又软，很有嚼劲。
我吃出了美味，吃出了快乐，更是吃出了年的味道。
一天中午，我放学回家，看见妈妈起好的面，我突然想起贺老师布置的研究性的作业─蒸馒头，并将蒸馒头的过程写下来。我连忙叫妈妈给我一点面，我要学蒸馒头。妈妈同意了，让我放一点碱，可我不知道什么是碱，妈妈告诉我：“碱就是小苏打，我把过程教给你，你要自己独立！先在起好的面上放碱，然后揉匀，不过要旋转着揉，将一点面按在中间，然后按一下，一直到揉匀了，按平了为止，用手心揉成竖条型，往下一按，不能太平，馒头就做好了！”我点了点头，似懂非懂。
开始做馒头了，我把一大把碱放在馒头上，我问妈妈是不是多了？妈妈点了点头。我又问道：“妈妈，这回够了吗？”妈妈说：“嗯，这回够了。”我用手拨走刚刚多出来的碱，然后拿了一些面粉撒到面板上，然后拿起一个面团一下一下的按了起来，妈妈说道：“这样按是不对的哦。”我想起来要旋转着按并及时改正了，但是做出来的馒头却是椭圆型的，我又笨手笨脚的改成方形的，经过我的坚持不懈最后终于改对了，可仔细一看，又太平了，于是我给它“拔苗助长”了。
终于做好了，我放进锅里准备蒸，妈妈告诉我要蒸15分钟。蒸好了！我咬了一口，真香！这就是我蒸馒头的过程！
盼望着，盼望着，过年的脚步终于临近了。每家每户都忙着准备年货和蒸馒头。今天是腊月二十七，爷爷让我和他一起蒸馒头，我高兴的一蹦三尺高。
蒸馒头首先是和面和发酵面粉，爷爷扛来一个缸，然后把面粉慢慢倒入缸内。白花花的面粉，如同雪花般飞入了缸内。我忍不住把手伸进去，哇！暖暖的、软软的，真舒服。这时，爷爷拍了一下我的肩膀说：“别玩了。”先和面吧！我说：“好嘞！”于是，我负责往面粉里倒水，爷爷搅拌。我一边倒水，爷爷一边搅拌，不一会儿，就把面粉揉在了一起，看着爷爷熟练的在面粉里搅拌，时而搅拌成一个小漩涡；时而搅拌成一个大漩涡；我好想亲手体验一下这种乐趣，忙道：“爷爷，歇会儿，让我来吧！”
于是，我以迅雷不及掩耳之势把手伸入了漩涡中，不好，我的手被漩涡吸进去了，怎么也拔不出来，爷爷看着我的囧样，哈哈大笑。连忙帮忙把我从面粉漩涡里拔了出来，看着双手沾满了湿面粉，我哭笑不得。爷爷问道：“还要继续吗？”当然。这下我学乖了，学着爷爷的样子，一上一下慢慢搅拌，不一会儿，我就累得满头大汗，腰酸背疼，手发麻了，心里想道：“看似容易的活，干起来怎么那么费劲啊！”幸好这时爷爷又过来一起帮忙，在我们两个齐心协力下终于把和面搞定了。
现在就等发酵面了，爷爷在缸里放入酒糟，然后告诉我要等3个多小时，等面粉发酵好了就可以做馒头了。我好奇的问爷爷，为什么用酒糟发酵而不用自发粉，爷爷说：“酒糟发酵的面粉做出来的馒头有韧劲，好吃。真没有想到发酵面还有这个讲究。
经过漫长的3个小时，面粉终于发酵好了，我迫不及待的拉着爷爷来到缸前看看发酵完的面粉长得啥模样，一看，哈哈！缸里的面团像打了增肥剂似的发了大半缸，爷爷笑眯眯的说：“洋洋，来年我们日子红火了。”我说：“为什么，爷爷指了指发酵的面道，过年蒸馒头的面发酵好坏就意味着来年的收成，发酵的越好将会预示着来年的日子越红火，而“蒸馒头”的“蒸”象征“蒸蒸日上”的意思。我似懂非懂的连连点头，爷爷接着道：“你知道馒头为什么做成圆形吗？我知道，是表示团团圆圆，对了，也就是说，过年了家人一起团聚的意思。看来蒸馒头的学问还真不少呢？
好了，我们开始做馒头吧！爷爷把发酵好的面撕揉成一个个馒头胚子，然后三下五除二的揉揉捏捏，放进馅，就做成了馒头。我也跟着学了起来，用手轻轻拽起发酵面，没有想到，这个面好像跟我有仇似的，像牛皮糖一样沾在我手上，不听使唤，我越使劲它越来劲，还发出“扑哧扑哧”的声音，好像对我说：“小朋友，别挠我了，我怕痒。”爷爷看着我，笑着说：“你手上要沾点干面粉，然后去抓，就不会沾手了。”唉！早说啊！然后我学着爷爷的样子有模有样的做了起来，然后把馒头胚子在手间一揉一搓，一捏一按再放进馒头馅，就这样一个馒头在我手上诞生了。虽然样子有点丑陋，但经过我用心摸索，细心讨教，终于“功夫不负有心人”做出了一个个标准的馒头。
最后就剩蒸馒头了，爷爷在锅里添好水，然后手脚麻利的把一个个馒头均匀的放进蒸笼里，盖上笼罩。然后点火开始烧，爷爷告诉我，要想蒸出的馒头好吃，就得烧柴火，而且要旺火，不能停，啊！烧火还有说道，真是生活处处皆学问啊！经过锅膛里熊熊烈火的猛烧，二十五分钟后馒头终于要出笼了，此时，锅中飘出缕缕清香，屋里热气腾腾，打开笼罩，一个个馒头像白白胖胖的娃娃在热气蒸腾间若隐若现，可爱极了，馋得我直流口水。
这时，爷爷高喊道：“落笼”了，快来帮忙，要不然时间过了就会容易粘皮，于是我顾不上欣赏馒头，和爷爷，奶奶一起忙乎起来。终于可以吃到亲手做的馒头了，我连忙拿起一个甜馒头，也顾不上烫咬下去就一大口，哇！太好吃了！又香又甜，接着，我又狼吞虎咽地吃下三个大馒头，心里乐开了花。
啊！今天学蒸馒头不但让我长了很多见识，也让我体会到了劳动的快乐！
终于放假了，我可以去看爷爷啦！为什么我这么高兴呢？因为爷爷长年有病，平时上学我根本就没有时间回家看望他们。
我们到了奶奶家，发现爷爷没有在客厅里，我就问奶奶："爷爷怎么没有推着他的小车练走路呢？"奶奶说："你爷爷又摔住了，不能起床了。"我听了之后，马上跑到爷爷的房间里去看，只见爷爷躺在床上，一动不动，我觉得爷爷好可怜，爷爷上次把胯骨摔碎了，换了人造的。这次又摔坏了腰椎，不能再走路了，吃饭也只有喂他吃。
爷爷第天上午10点，都要加一顿水果。爷爷的牙不好用了，姑姑都是把苹果蒸熟了喂爷爷吃。我就对姑姑说："今天我喂爷爷吃苹果"。
我先把苹果捣碎，然后用小勺子剩了半勺，在嘴唇上试了一下温度，又吹了吹，才放到爷爷的嘴里，吃完苹果后，我又用纸给爷爷擦擦嘴。爷爷和奶奶都夸我是个好孩子。连爸爸妈妈也夸我细心、孝顺。
从那天之后，只要有机会我都抢着喂爷爷吃东西。
我的爷爷已经六十多岁了，这个假期家里最忙的应该是爷爷；因为大伯大妈爸爸妈妈都要上班所以我和宝宝弟弟去篮球班和学习班就都交给了爷爷照顾，爷爷每天早上都要起很早先到篮球场等我和弟弟训练完后再给我们买早饭送我们去学习班，中午做好饭后再去学习班把我和弟弟接回去！下午还要继续送我们去篮球班，有时候大伯大妈上班太忙还要去幼儿园帮忙再接媛媛妹妹！爷爷真的辛苦了！我前几天准备把自己的零花钱给爷爷，但爷爷说等我长大了能自己挣钱了再花我的钱会很开心！我爱我的爷爷！
以上就是金笔头网为大家整理的6篇《我学会了蒸馒头作文》，能够给予您一定的参考与启发，是金笔头网的价值所在。
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