一到她家，阿姨就拿刚出锅的春卷和牛奶招待我。快到中午时，表妹回来了，刚看见我就让我陪她玩。我问她：“你中午想吃什么，那当然是我最爱的肉包子。”我跟阿姨说了声，中午就包肉包子吃，阿姨满口答道就好。
她跑到楼上拿了一包小面粉，加入适当的水，就开始和面。阿姨让我去冰箱里拿猪肉、葱、豆腐干和虾仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一边，就开始剁肉。过了一会儿阿姨把面和好了而我才刚开始。我拿起刀不停地剁。过了好一会儿，材料终于被我剁碎了。
终于开始包肉包子了，我洗干净手就开始包，阿姨说：“你来压偏面，我来添加馅，我用手不停地压，阿姨看见把我的手拿开说：”这回不是包饺子是包包子，皮一定要厚。“原来如此 ，我又试了一遍给阿姨看，阿姨说”嗯，这回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看见我们额头上的汗，连忙打开风扇，给我们端了杯茶。我说了一句：”小表妹你可真贴心呀！“表妹抓抓头笑着说：”应该阿姨打开锅盖，香气扑鼻而来。我咬了一口，汁水喷了出来。
今天上午可真热闹呀！这肉包子是举世无双呀！
篇二
我的外公、外婆是东北人。当我得知这次暑假，他们要来宁波小住一段时间时，我可开心了！终于又可以吃到他们包得包子了。
有一天，他们让我和他们一起学做包包子。于是，我先认真地看起来，只见他们把面粉搅拌均匀，把菜剁成馅，把面切成一个个小面团，然后再把剁好的馅用筷子放到面团里，最后用面团把馅团团包住，做成一个个形状各异的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看极了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一个面团就开始做了起来，但是由于本人学艺不精，连续包了几个结果都露馅了，最终只能是博得大家哄堂大笑！
哈哈，包包子还真有意思啊！
篇三
今天，我和姐姐，妈妈，姑姑一起包包子了。
包包子这活儿不容易干。先把发酵粉撒入面粉里，再倒点水把面揉好，然后把揉好的面放在碗里20分钟，等发酵。20分钟后，面发酵好了，就可以开始包了。先把面揉成一个个小小的面球，然后把它一按，成了一个扁扁的面饼，再把做好的馅放在面饼的中间，最后，把它包起来，一个生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸笼上蒸，那香味香极了！再往嘴里一塞，好吃极了。
这包子真的很好吃，不相信你来我家吃吃看！
篇四
星期六的中午，妈妈正在做饭，今天吃的是包子，妈妈用擀面杖把面擀平，然后左手拿面皮，右手拿筷子，把肉放上去，然后，把面皮慢慢的合起来。妈妈的动作很快，不一会儿就包了很多的包子，我觉得挺好玩的就说：“妈妈我也要包包子。”妈妈说：“好啊！” 接着妈妈又包了一个示范给我看，我照着妈妈的样子包了一个包子，可这一点也不像包子，更像一个鸡蛋。妈妈说：“没关系，这个包子就让给你吃吧！”我心想：“妈妈说的对，虽然他很难看，但这也是我努力的成果呀！”
但是为什么妈妈能包的那么好呢？我还是下决心自己认真学习一下，于是，我学着妈妈的样子，把馅儿放在面皮的中央，挖了一点馅儿，因为技术不娴熟，所以少放一些，然后先对折，再把另外一个角也对折，我仔细看看妈妈包的包子，因为对折的角度和多少是一样的，后面才能包好，看来任何事情都要仔细观察，然后多做几次，最重要的还是要在以前的失败中不断总结经验，然后改进，再可以进步的啊！学习也是如此，一次考得不好，就一定要认真反思自己的问题，才能不断提高，看来小事情里面的大道理值得每一个人好好学习！
篇五
今天，妈妈说晚上有时间，我们改善一下伙食，晚上做包子吃吧，我和爸爸异口同声的都同意了，哈哈，包包子开始啦，我兴奋极了，心中充满了喜悦，也充满了骄傲，因为我想今天，我一定做一个自己喜欢而且超好吃的包子来。
我们包包子得用面粉和菜还有肉，所以我们得去街上买，我们走过小河，过了马路……终于来到了菜市场，菜市场里的菜应有尽有，一应俱全，真是完美呀！我们来到一家面粉店，买下了面粉，又来到卖菜的地方买了菜然后来到卖肉的地方买了肉，就回家了。一切准备就绪，我们把一点点水倒入到面粉，把它搅拌均匀，把它压扁，把菜和肉切啐，用调味料再搅拌，然后把它包进包子里，一个包子就这么快做好了，我做了好多具，有大有小，有的象肥肥的小猪，有的象可爱的小兔子，奇形怪状，笑的妈妈合不上嘴。
晚上，妈妈和爸爸都吃上了我做的包子，心里别提有多高兴。
篇六
今天中午，爸爸说晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我们就开始“包子大作战”了。
先开始和面，爸爸从刚买回来的面粉袋中取出一部分面粉放在一个盆子里，并舀了一勺水放在旁边。开始和面了，爸爸把水一点点一点点的到入面粉中，手不停地在揉面，等爸爸放下水勺，我们就迫不及待地跑过去帮“忙”。“辘辘，水多了！”爸爸着急地说，“佳欣，先不要放水了，给我拿点面粉来。”“哦。”“啊，再把‘酵母’拿来！”“哦，是。”……
忙活了半天，面终于和好了。现在开始做馅儿，爸爸从冰箱里拿出一块猪肉、一个卷心菜，从箱子里拿出一个大蒜头，从门前的花盆里摘下一小簇葱，然后让弟弟到后面的菜市场里去买一些豆腐干。等材料齐了以后，我们就开始做馅儿﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸则是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后（爸爸还往里面加了鸡蛋）就把菜全都搅拌到一起。我们就开始包包子了﹕爸爸把盖在盆子上的锅盖取下来之后发现面粉有点揉嫩了，就往面粉团上撒了点儿面粉，这才不怎么粘手。爸爸从面团上拉下一大块，揉了揉，说：“好粘，佳欣拿着去拿点儿面粉。”我用碗舀了满满的面粉，并说：“爸爸，我能不能做啊？”“可以，不过你要先洗手，否则包子是脏的，不能吃。”“OK！”我和弟弟洗完手准备“开工”了。我见爸爸已经包好了一个，就学着他的样子像模像样的学了起来。先从面团上拈下一点儿（因为我和弟弟的手比爸爸的手要小，所以只能扯下一点点像小鸟一样大的面团。），“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了！”“那你就在面团上撒点儿面粉。”听了爸爸的话，果然不粘了，然后压扁（因为爸爸的面团太大了，所以只能压扁。）成一张面皮，接着在面皮上放入一勺馅儿，最后把它包起来，做上花纹。就这样，我的第一个“小巧玲珑小包子”终于完成了。再看看爸爸的“超级无敌巨无霸大包子”简直无法成对比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厉害。
不管怎么说，这可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃着自己包的包子，心里美滋滋的。
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