一天又结束了，今天一定有不少的收获吧，不如趁现在好好写一篇日记。日记怎么写才合适呢？金笔头网为您精心收集了3篇《泡黄豆观察日记》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。
星期二雨
今日放学前，老师布置了一个特殊的作业：泡豆子。晚上，我做完作业，从厨柜里找出了两颗黄豆，把它们放进了一个盛满水的小碟子里。看着水灵灵的黄豆，我想：不就是泡豆子嘛，简单，今日泡上明天准能发芽！
星期三阴
今日的作业已经在学校里完成了，放学回家后，我把书包一扔就去看豆子。“豆子一定都发芽了。”我这样想着。可是眼前的一幕让我太失望了，豆子好像无动于衷，一点变化也没有。我用手按了按豆子，还是硬生生的，真没劲。
星期四雨
“一定要发芽，一定要发芽……”我嘟嚷着来到窗边，“啊！又不发芽！都两天了！真是不争气的豆子！”我生气地叫了起来，一阵风吹来，我不禁打了个冷战，突然，我想：是不是因为太冷了豆子才不发芽呢？还是把豆子放到温暖的厨房里吧！
星期五雨
今日晚上，我抱着最后一点点希望来到厨房看豆子，让我高兴的事终于发生了。“长出来了！长出来了！我泡的豆子长出来了！”刚长出的小芽还不到半厘米，白白的，像一条小尾巴。我想：要泡个豆子……太不容易了！
3月9日 星期六 天气：阴
今天早上我找了一些黄豆，放在了一个大碗里，又倒了一些水，水没过了黄豆。
过了一会儿，我发现泡在水里的黄豆的皮皱巴巴的，没有之前光滑了。有三粒黄豆竖着裂开了一条缝。
中午我发现黄豆比原先大一圈儿了，皱巴巴的皮也没有了。我把泡豆子的水换了。那三粒裂开缝的黄豆比别的黄豆更大。晚上我一看，泡完的黄豆和没泡的黄豆一比，发现泡完的都快是没泡的二倍了。可还没冒出芽，我看都能打豆浆了。
3月10日 星期日 天气：晴
早上起来一看，黄豆已经比没泡的大二倍了。现在我才知道，之前黄豆的皮皱巴巴的是因为那是水泡的，皮比之前大一圈了。而现在黄豆也变大了，所以“衣服”还在，但看不清楚了。那三粒裂开缝的黄豆，我一摸，它就两半了。黄豆芽马上就要钻出来了。我想：“衣服”也一定会脱落吧！
今天在课堂上，老师布置了一项特殊的作业，叫我们回家观察泡豆子。
我兴高采烈地回到了家，兴致勃勃地拿来一个小碗，放了几粒豆子在里面，倒上了一些水，淹没了豆子，盖上了白色的纱布。
第一天，我打开纱布看了看，发现绿豆的颜色变浅了，有的飘在上面像游泳健将，有的沉在水下像潜水健将。第二天，我忽然看见纱布上有点绿色，我再看豆子，豆子把外衣脱掉了，露出了白嫩嫩的身体，豆子又胖又大，好像一个白白嫩嫩的胖娃娃。第三天，豆子的“肚子”裂开了一个小缝，伸出了短短的胡须，好像一个小蝌蚪的短尾巴。豆子上面，长了两片小叶子，嫩嫩的，可爱极了。第四天，小豆子喝完了水，我急忙又加了一点儿水。过了几天，小豆子变得有点儿发紫，胡须也长长了，好像一根牙签。
这就是有趣的泡豆子。
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