绿豆想必大家都吃过和见过，那么，你知道绿豆如何发芽的吗？不如来观察下吧。下面是金笔头网的小编为您带来的3篇《绿豆观察日记》，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。
妈妈说，细细的豆芽是由一颗小小的绿豆变成的，我有点半信半疑，于是决定做一个试验。
昨天放学，我向妈妈要了一把绿豆，绿豆躺在我手里，绿绿的、圆圆的、硬硬的、小小的，非常光滑。在小绿豆圆溜溜的肚子上，有一条白色的细纹，非常引人注目。我把小绿豆们放到温水里，他们在水里左右摇晃了几下，就沉了下去。呀，原来小绿豆们不会游泳啊！
五分钟、十分钟、二十分钟过去了，我好几次跑去看，但始终看不到绿豆的变化，我的心里有点失望了。
第二天早晨，起床后第一件事就是给小绿豆们“请安”，哦，我的小绿豆们一夜间突然长了很多，绿绿的身体饱满了许多，那一定是他们在一夜间咕嘟咕嘟喝了足够的水。小绿豆们，快点长吧！
放学一回到加，我就迫不及待地跑向小绿豆们。惊喜的一幕发生了：小绿豆们长得更大了，绿衣裳都被撑破了，露出了嫩白嫩白的小脸蛋，小脸蛋上竟然长出了一根细细的、尖尖的嫩芽，我都不忍心碰它。
接下来的几天，我想在我的精心“照顾”下，小嫩芽一定会越长越大，越长越壮！
放假了，我自己在家没事做，忽然看到绿豆，就想做个试验，因为以前老师教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的`容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
几天前，我在水里泡了两颗绿豆。那两颗绿豆在水里悄悄地动，而且两颗绿豆总挤在一起。这让我觉得非常好奇！
泡绿豆的第二天，我在阳光下仔细地观察它们，发现它们把帽子摘了，露出了光秃秃的头，慢慢地，它们的衣服全脱光了，露出了嫩嫩的小芽。我心里有一种说不出的高兴。
过了几天，我发现它们的芽长得都快要缠绕在一起了。但它们的芽一起一伏的，芽越到底部越细，而且到底部的芽上还长满小软刺一样的小东西。
渐渐地，绿豆的上部长出了小叶子。这让我很惊讶！在水里泡着的种子也能长出叶子来。我还发现绿豆上面还有细细的小芽支撑着叶子。叶子表面是鼓鼓的，里面却是空心儿的'。
又过了几天，叶子上面竟然真的长出了绿豆。绿豆好像对我说：“谢谢你让我长大了。”我的心里别提有多激动了。
通过这次实验，我观察到了绿豆成长的过程，体会到了观察带给我的快乐！
它山之石可以攻玉，以上就是金笔头网为大家整理的3篇《绿豆观察日记》，希望对您有一些参考价值。
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