2019年上海语文高考试题《花木门·桂》翻译
[原文]
南方号桂海，秦取百粤，号曰桂林。桂之所产，古以名地。今桂产於钦、宾二州，於宾者，行商陆运致之北方；於钦者，舶商海运致之东方。蜀亦有桂，天其以为西方所资欤？桂之用於药，尚矣，枝能发散，肉能补益，二用不同。桂性酷烈，易以发生，古圣人其知之矣。桂枝者，发达之气也，质薄而味稍轻，故伤寒汤饮，必用桂枝发散，救里最良。肉桂者，温厚之气也，质厚而味沉芳，故补益圆散，多用肉桂。今医家谓桂年深则皮愈薄，必以薄桂为良，是大不然，桂木年深愈厚耳，未见其薄也。以医家薄桂之谬，考於古方桂枝肉桂之分，斯大异矣。又有桂心者，峻补药所用也。始剥厚桂，以利竹棬曲，刮取贴木多液之处，状如绖带，味最沉烈，於补益尤有功。桂开花如海棠，色淡而葩小，结子如小橡子，取未放之蘂乾之，是为桂花，宛类茱萸，药物之所缓，而食品之所须也。种桂五年乃可剥，春二月、秋八月，木液所剥之时也。桂叶比木樨叶稍大，背有直脉三道，如古圭制然，因知古人制字为不苟云。（403字）
选自《岭外代答》卷八《花木门•桂》，《岭外代答》为南宋周去非在淳熙五年(1178年)任桂林县尉时所撰写的笔记。《岭外代答》只有钞本流传，收入永乐大典和四库全书。后有《知不足斋丛书》钞本。
[译文]
《花木门（门，类别）•桂》
南方古代称为桂海（桂海，古代称南方边远地区。），秦朝攻取百粤后，（把它）称为桂林。（这里是）桂树所生长的地方，古人用（桂）来命名地方。今天桂树生长在钦州和宾州两地，在宾州生长的桂树，外出经商的流动商人在陆地上运输到达北方；在钦州生产的桂树，船商通过海上运输到达东方。蜀地也生长有桂树，上天莫非把（它）作为西方所积蓄的东西吧？桂树用于入药，历史很久远了（尚，久远，古远。），桂枝有发汗散热的作用，肉桂能够裨补助益身体，二者的作用不同。桂树的药性很猛烈，容易发作出来，古代圣明的人应该了解它（的这个特性）了。桂枝有生发通达的属性（气，人或物的属性或一地的天然特点。），质性淡薄并且味道偏轻，所以治疗伤寒病在制作药汤饮用时，一定用桂枝来发汗散热，治疗（救，治疗。）内脏的病症最有效。肉桂有温和宽厚的属性，质性厚重并且味道浓香，所以滋补用的丸药或药粉，多半使用肉桂。现在的医生说桂树年龄越大那么树皮就越薄，一定把树皮薄的桂树看作最好的，这是很不正确的，桂树年龄越大树皮就越厚了，未曾见过那树皮薄的啊。按照医生们（所说的）树皮薄的桂树的错误，对古代药方中桂枝和肉桂的分量，这就太奇怪了。还有桂心，是猛烈的滋补药所使用的。先剥掉桂枝的厚皮，用锋利的竹片做成曲木（棬，quan1曲木。），刮取靠近树木多汁液的地方，形状像丧服所用的麻布带子（绖带，die2dai4。），药味最重烈，对滋补身体更有效力。桂树开花像海棠花一样，花色淡并且花朵小，所结的种子像小橡树子一样。取还没有开放的桂花蕊（蘂，rui3，同“蕊”。）使它风干，这就是（药用的）桂花，它很像茱萸，是所和缓的药物，也是所必须的食品。种植桂树五年才可以剥制（药材），春季的二月和秋季的八月，是树木的汁液（最多）适宜剥制药材的时机。桂树的叶片比木樨树的叶片稍大一些，叶片背面有三道直的叶脉，像古代圭玉的形制那样，因此我们知道古人造字是不马虎的啊。
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